みんなの「秋刀魚」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"秋刀魚"の口コミ・評判 11/9 09:34現在
やべえ、秋刀魚串マン出てきたからガチで失点するやん
まずい
中華そば半ざわ 西巣鴨
牛骨と秋刀魚節ラーメンつけ温特盛
のりワンタンハイボーおつまみメンマ
昼時に此方へ
つけならばと特盛選択もトッピング過多で腹いっぱいで何とか完食
でもがむしゃらに頬張るラーメンもまた美味しい
でもこのたべ方するとあっという間に体重増加気をつけんと
ごちそうさま
RWキッチンの黒船さんの特製秋刀魚だしラーメン醤油に牡蠣ご飯セットをいただきました🍜 ぴちっとしたハリのある麺がウマすぎ。とにかくウマすぎ🥹。食べられて良かったです😋
牡蠣と秋刀魚の和風スープパスタな。美味すぎて目ん玉飛び出ちまうよ
ご飯を食べ、スープをゴクゴク。たまりませんね。
優しい味の秋刀魚のスープ。秋刀魚は近年取れないので、こういう加工品は貴重です。
ごちそうさまでした。
三陸の秋刀魚に加えて瀬戸内の煮干しや南部鶏や昆布もスープに入っているそうです。とても飲みやすい。
それに合わせる麺は岩手県産の小麦粉100%から作った自家製のストレートの細麺。スープとの相性は良いですね。
今回は 醤油です。
透き通った清湯スープ。一口飲むとガツンと来るのではなく淡白な優しい味わいです。こちらは秋刀魚の煮干しを使っているのか秋刀魚節を使っているのか分かりませんが貴重な秋刀魚を味わえるのは良いですね。
今日の夕飯
✻ちらし寿司
✻秋刀魚のつみれ汁
✻蓮根のきんぴら
娘が帰って来たので、1日遅れのお雛様ですけどちらし寿司を作りました。
具材は、干し椎茸、蓮根、凍み豆腐、人参、海老、錦糸卵、とびっ子、しそ、カニかま。
さて、今日は嫁のリクエストで秋刀魚が食べたいと言われたので作るけど他にも数品作ろうと思う
仕事終わって帰宅するのが18時半ちょいぐらい！
あと1時間ちょいだから急がねば
具沢山味噌汁、野菜炒め、ちくわ天ぷら、秋刀魚焼き
いくぞおらー！
🍜さんまらーめん（魚骨らーめん鈴木さん／津田沼駅徒歩6分）
師匠！ 秋刀魚ペーストにニンニクや醤油を合わせた秋刀魚醤が自慢の店ッス。鶏と魚介のWスープは色も味も透き通り、味良い中太麺は歯触りもちもち。そこに大根と秋刀魚醬を絡めれば、苦みと甘みが風味よく溶け合う無二の一杯の完成ッス！
袋麺やカップ麺(いずれも醤油)を食べてハマってたけど、やっと本場に出逢えた💕食べたのは、秋刀魚だしラーメン塩だけど😋牡蠣ご飯も👍「心あたたまる岩手ラーメン」と写真をありがとうございました🙏
真優、おはよー☀️
会場着いた～１駅だから地元感だわぁ😊住まいは東京都ですが😅
で「秋刀魚だし特製塩ラーメン」をおいしくいただき、真優の選抜を神様に祈ってきました🙇
ファンミ楽しみすぎるー❤️
見つけてね😍
第三回ファンミ
東所沢までラーメン食べにきた。
岩手県大船渡 黒船
背脂三陸ジンジャー
限定の栗ガニ白湯ラーメン
6日まで、ひがしところざわサクラタウンで出店中。
基本の秋刀魚だし醤油ラーメンも大変美味しい😋 スープに合わせて全部麺が違くて麺もとても美味しい。
昼飯に大門の奥倫道さんに来ました。
何年か前に行った新橋の倫道さん(閉店)と多分同系列ですね。炭火焼き魚濃厚スープのラーメンです。前回鯖でしたので今回は秋刀魚を注文。定食なので1250円。やはり焼き魚をスープ化した様な味わいは健在でした。小鉢の胡瓜漬物が口直しに良。ご馳走様でした。
駒沢で食べたあの味が忘れられなくて単独訪問。
ところざわサクラタウン内
ラーメンWalkerキッチン
出店『黒船』さん（大船渡）
《秋刀魚だしラーメン（醤油）》
牡蠣ご飯セット
水餃子
《栗ガニ白湯ラーメン》（数量限定20）
とってもおいしかったです。
（あとでインスタ）
（担当M）
麺や まえ田 @三ヶ日町
【限定そば】
鮭と秋刀魚のお出汁そば
鮭焼皮のねぎ飯付
~週末恒例の限定🍜~
ﾗｰﾒﾝからのお出汁の香りが、ぶわ〜〜っと！花粉症で👃🏻❌でも香る🤤
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞも良き👍🏻ごぼうの素揚げコレいいな〜。増して食べたい💯
👨🍳シェフ、ご馳走様でした🙏🏻。
◆【食べ歩き】秋刀魚中華そば 生粋 さん
・上塩そば
・生粋丼
店内にはラーメン界有名人のサイン色紙。全盛期は盛り上がっていた様子が伺えます。
トッピングが独特の味わい。
さんまの味を楽しむなら醤油にすれば良かったと後悔。
秋刀魚美味しい🐟
色々と教えて頂きありがとうございました😊
閉店時間などの兼ね合いから
『生粋』さんの【上醤油そば】にしましたー！
魚介系は煮干ししか食べた事なかったですが、こちらは秋刀魚🐟
エグみが無く、とても美味しかったです😊
それでは、基地に戻ります🫡
今日はノー残業ディにしました！
今週も身を粉にして頑張ったご褒美に、隣駅近くのサクラタウン内、ラーメンWalkerキッチンへ。
3/1〜、岩手・大船渡の銘店、黒船さんがキッチンに立って秋刀魚出汁ラーメンを振る舞っているとの事で、カミさんと行って来ました
3/8〜は、喜多方・あじ庵食堂です♪
🏠はまや🏠
石田街道のマムの近くの近所のお魚屋さん😊
や加工した などが店頭に並んでいます🐟
この日は秋刀魚のみりん干しを購入しました。
程よい味付けでした♪
ここはお昼に もやっていて、値段がお安くご飯も
お味噌汁もお魚も美味しいと評判です。
今日は雛祭り🌸✴🎎✴🌸
今日はカップちらし寿司にしました(*^^*)
秋刀魚のつみれ汁と一緒に😋
召し上がれ🍣(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)
ラーメンWalkerキッチン
大舟渡黒船さん
特製 秋刀魚出汁ラーメン醤油
秋刀魚出汁と聞いて開店前に訪問
三陸産秋刀魚と数種の煮干に昆布、南部鳥のスープが絶品
柔め自家製細麺がスープを纏う。
トッピングが圧巻！
美味かった！
岩瀬店主、応援の宮田さんの仲の良さが厨房から伝わりました
皆様お疲れ様です！
今日のお惣菜は
・胡瓜とイカの酢の物
・塩昆布味玉
・ブロッコリーのお浸し
北海道から秋刀魚の糠漬け、にしんの糠漬け入ってます！
にしんの糠漬けは脂ノリノリで身はふっくら、日本酒に良く合います！
食事がメインなら豚汁定食！
〆のデザートに特製塩チーズケーキが💮
【東所沢】ラーメンWalkerキッチン出店中の黒船さんで特製秋刀魚だしラーメン(塩)牡蠣ご飯セット。え待って。めっちゃウマいんだけど。栗ガニ白湯が売り切れてて凹んだの一瞬で忘れた。
ビシッ！まるっ！ぶわぁ～って広がる塩味と旨味。牡蠣ご飯食べてから飲む塩スープが牡蠣風味になって極上すぎる。
弁当録
3/3
あり合わせの散らし寿司
干瓢も蓮根も筍も無くて
干し椎茸人参の刻み甘辛煮
薄焼き卵千切り
絹さやえんどうが無いから
インゲン細切り
桜でんぶ嫌いなので甘酢生姜刻み
そして
カネイチさんの秋刀魚蒲焼き細切り
なんちゃってだけど豪華になった
本日の夜定食
白花豆煮 桜花風味
里芋の絹かつぎ ピンクソルトまぶし
サニーレタス
秋刀魚一夜干しの塩焼き
猫型大根おろしと自家栽培プチトマト
豆ご飯
おろし大根と蕪の御味噌汁
続）使っているのは「大船渡産の栗ガニと岩手県の南部どり」とのことで、それぞれの旨味の混合がたまらん。
そして麺も昨日の秋刀魚のとは少し変えてきていて、中太麺がまた美味い。今日の焼豚2種も美味くて、満足の一杯。完飲。
「大船渡 黒船」特製 秋刀魚だしラーメン(醤油)🍜食べました✨😋
秋刀魚バッチリ決まってました！旨い😆✨啜りがいある細麺！美味しかった✨
岩瀬店主と宮田店主のコラボはないそうですが？お客の対応、快く受けてくれました！
何より楽しそう！ありがたいなぁ✨
土井ちゃん＆皆さま
こんばんは〜😊
本当に暖かい後の『寒』には
まいりますね…😱
体調崩さないように
気をつけたいです👀
しいたけ占い残念ですすね🥹
下半期は新しい推しを探さないと✨
晩ご飯
＊秋刀魚(男性陣)
＊ヒジキ
＊みそ汁
＊明太子ゆかりパスタ(私)🙏😋
今日のおすすめは「和牛カルビと焼野菜」「蛍いかと茗荷餃子」「笹身フライカレーかけ」他！漬けマグロや秋刀魚生姜煮なども是非どうぞ。
おつまみ盛りはなんと16種類から選べます‼️
6時オープン。
お越しをお待ちしております🍺🍺🍺
(写真はチキンサラダと新玉ステーキです)
前回塩ラーメンが好みだったので醤油も気になりまた池袋の
『秋刀魚中華そば 生粋』に行きましたー🍜
サンマから出汁を取ってるので香りは独特ですが醤油も美味しかったです♪😊
＃気に入ったらちゃんと通うスタイル
＃醤油でスープ飲み干したの久々
＃問題はアテナまで5秒なので寄ってしまう
＃昼ポ
独身ボッチ男性の本日の夕食
秋刀魚づくしの寿司
豚肉と牡蠣のキムチ鍋
お寿司は半額で、鍋は見切り品の野菜や値引き品の食材のみを使用。
普通に美味しかったです。
大船渡黒船@ラーメンWalkerキッチン🍜三陸セット(醤油) ラーメン＋牡蠣ご飯🍜 秋刀魚を軸に、煮干し、昆布、鷄などから抽出したスープに自家製細ストレート麺、豚肩ロースのレアチャーシュー、トロトロの豚バラチャーシュー👍実に美味しい😋😋😋
ばんごはーん。
ツナとゴボウの炊き込みご飯、塩秋刀魚、白菜と薄揚げの味噌汁、里芋の炊いたん。
たまにはがっつり和食にて。
…炊いたん、て、「タイタン」ってカタカナで書くと強そうといつも思ってしまう。
続）三陸といえばの《牡蠣ご飯》も頼んでみた。牡蠣の旨味をたっぷり吸ったのであろうご飯が良き。何気にイクラの塩味が効いて味に広がりがある。米自体はワシの好みからするとやや水分が少なかったが、その分秋刀魚スープと一緒に飲むといい塩梅で、牡蠣×秋刀魚のコラボが楽しめて美味し。
「ラーメンWalkerキッチン」今日から2週間は東北特集で、今週は岩手県から「大船渡 黒船」。食数限定のもすごい気になるけど、まずはスタンダードの《秋刀魚だしラーメン》を塩で。
三陸産の秋刀魚をベースに様々な出汁を出したスープは、スッキリして美味い。（続
続）ものすごく秋刀魚が前面に出てくる訳ではないが奥の方にずっといて、その旨味を楽しませてくれる。そこに柚子（岩手県北限のゆずだとか）がほんのり効いていて、口当たりを爽やかにしてくれる。
岩手県産小麦の麺も良いが、2種入った焼豚がどちらも逸品で美味くて嬉しい。
健康定食(๑•̀ㅂ•́)و✧(๑•̀ㅂ•́)و✧
シビの餡掛け唐揚げ('-' 鮪)з
秋刀魚の甘露𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟
甘露煮は頂きました(๑•̀ㅂ•́)و✧(๑•̀ㅂ•́)و✧
玉ねぎと人参のマカロニサラダ🥕🧅🥗
あおさの味噌汁✌(´>ω<｀)✌