みんなの「科の木」 口コミ・評判

サロンドロワイヤルは、北米原産のクルミ科の木の実「ピーカンナッツ」を使った料理レシピ本『ピーカンナッツが創るあたらしい暮らし　陸前高田とともに』を発行した。令和4年と7年に開催した全国ピーカンナッツレシピコンテストの応募作品から厳選した約40品を掲載。tohkaishimpo.com/2025/11/02/496… pic.x.com/Dxl8dEo7AS

#サロンドロワイヤル  #レシピ  

2 年前の今日 2023年 6月 3 日の の --- 「秩父蕎麦 妻 (さい) と食いたる こしあぶら」 --- コシアブラはタラの芽やウドと同じウコギ科の木の芽の部分を山菜として食用に採ったものです おいしいです pic.x.com/mDwgPJSTlS

#蕎麦  

@DrumevaEmilyこれは、タラと言ってウコギ科の木の新芽です！天ぷらで食べるととても美味しいです。このタラの芽は、少し大きくなりすぎてしまいました。

#天ぷら  

【コシアブラ】 コシアブラはタラの芽やウドと同じウコギ科の木の芽の部分を山菜として食用に採った物。 たまたまいただいたので、定番の天ぷらに。 ほのかな香りと苦味。 何コレ美味すぎーーーーーっ！！ 実は初めて食べました… 香りと食感楽しむには衣は薄めがオススメですね！ カンパーイ🍻✨

#天ぷら  

🍺今夜の晩酌🍺 　・海鮮アボカド納豆🥑 コシアブラという珍しい山菜をいただきました😊タラの芽やウドと同じウコギ科の木の芽です。独特の風味があって美味しい😋天ぷらにしてお出ししたら大変好評でした🙆 まだまだ知らない食材があるなぁ。それでは今日も1日お疲れ様でした😊

#天ぷら  

本日からホットサンドや米粉ワッフルに使用する蜂蜜🍯は🇧🇷アンジコというアカシアに似たマメ科の木の蜂蜜🐝にしました😋 お花の香りがして美味しいです☺️ 近くの蜂蜜会社スリーエイト🐝🐝🐝さんで販売しています🍯 テイクアウトしたホットサンドはオーブントースターで温めると👍

#アカシア  #アンジコ  #エイト  #サンド  #ワッフル