みんなの「聚楽亭パスタ」口コミ・評判

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山形県金山町「聚楽亭」の限定・デミグラスソースラーメン。牛スジのデミグラスソースの底に煮干出汁の二層構造のスープ。パスタ用の粉を使用した平打ちの自家製麺。 pic.x.com/S4YSQh9q25

聚楽亭限定・ドヤ二郎二郎インスパイア。趣向を変えてパスタ用の粉を配合した極太自家製麺はパスタ特有の風味とコシが合って二郎系のジャンクな味にも合っている。味がしっかりと染みた豚が麺や野菜に対するアクセントとして存在感がある。