みんなの「自家製麺 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ごはん3 ひさご2 手打ち2 うゑず1 えぐち1 えーちゃん食堂1 きちん1 くろ松1 くをん1 こいけ1 さすらい1 しゃにむに1 そばうどん1 たんぽぽ1 つけ蕎麦1 はっち1 ぶたけん。2nd1 まさき1 みうら1 やきそばや1 やっとこ1 やまもと1 らぁ麺1 らぁ麺とうひち1 らーめん山川1 イチカワ1 キラメキ1 キラメキノトリ1 クイン1 コハク1 シコシコ1 ポーク1 ラーメン大1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 ラーメン鷹の目1 ロビンソン1 中華そば なりたや1 中華そば 卯月屋1 千茶屋1 卯月屋1 塩そば専門店 桑ばら1 大勝軒1 寿製麺よしかわ1 弦乃月1 支那そば1 新天地1 自家製麺えなみ1 自家製麺こうじ1 鶏白湯らーめん1 麺屋やまもと1 麺屋無双1 |
"自家製麺 そば"の口コミ・評判 6/15 00:55現在
会場へ向かう途中の道の反対側。 以前から気になってた自家製麺のお蕎麦やさんで一番のお勧めという鴨せいろそばをいただきました。 蕎麦はこしがあって、つけ汁の鴨もしっかり味が染みててめちゃくちゃおいしかったです。 大菊さん、また座間へ来たときはよらせてもらいます。 ごちそう様でした。
中華そば なりたや＠板橋区役所前 もりそば 850円 「TRYラーメン大賞2023-24」のつけ麺濃厚部門に初ランクイン。東池袋譲りの混濁スープに、伝統の甘辛酸の調味で整えたつけ汁。やや甘味が先行しているが、喉越しの良い自家製麺をグイグイ食べさせる。かつての東池袋を知る人には是非食べて欲しい。
天ぷらそば(380円) そばうどんひさご@浅草橋駅 パトロールゴールは甘いものではなく浅草橋の心😊 濃ゆい美味い汁と自家製麺の蕎麦！ 天揚げはっちゃん氏かっこいい(笑) ホッと一息1時間のパトロールでした！ ごちそうさま🙏
@bozu_108麺屋無双 自家製麺はモチモチで歯応えもしっかり🎶 それぞれの具も美味しいが混ぜるとさらに旨みが増す絶品🎶 「スペシャル台湾まぜそば」
麺factory jaws 本店さんへ [まぜそば] 〆だしごはん付き 2日連続の jawsさん今日は本店の方で″まぜそば″を生たまご全卵で注文、甘い目のカエシ醤油味にしっかりしたツルッと自家製麺、〆には出汁ごはんをダイブして😋変わらない美味しいデフォの一杯でした。
10/18 自家製麺くろ松＠高崎市 (梅)白醤油 白エビのまぜそば 盛り合わせ うに醤油漬け卵黄ごはん 訪麺🍜🚗💨 鶏の旨みと香り甘い白醤油スープ🤩 絹のようなのど越しのそば まぜそばも白醤油のカエシで立ち上がるいい香りと白海老のお刺し身 至福の一杯🍜 ごちそうさまでした💯💯💯 165/2023
@bozu_108【自家製麺 若葉】 白湯そば 煮干しそば つけそば どれを食べても正直美味しい。 ラーメン好きだったら 知らない人は居ない ラーメン屋なので リプする必要あるかな？ とは思いましたが 一応紹介しておきます。 大阪の名店群青で修行された方が 独立して出された店が この自家製麺 若葉です。…
支那そばけん@河口湖1300待ち3人後客多数。ニラそば大盛りをORDER。自家製麺の細麺は真っ白。ニラともやしとニンニクと豚バラの肉野菜が乗った塩ラーメン。自家製麺うまい。スタミナつきそう。大盛り2玉なので結構ボリューミィでした。最後まで飽きずに食べることができました。富士山雪が美しかった
ひさご＠浅草橋。天婦羅蕎麦を注文。東京の黒い蕎麦汁の代表格として名高い此の店だが、個人的には安い店としても重宝する。しかし安い＝不味いと云う事は決してなく、ちゃんと自家製麺であり、黒く醤油の風味が強い汁にも負けず、きちんと蕎麦の香りが主張する。旨かった。
中華蕎麦時雨本店（横浜伊勢佐木長者町駅近く）で中華蕎麦に出汁玉子トッピング🍜😊 ここは以前から行ってみたかったお店（実は店名に惹かれたw）で、丹波黒鶏出汁のさっぱり目のスープに北海道産小麦春よ恋で自家製麺した細麺がめっちゃ美味しかったです。
🍜223 甲府 中華蕎麦うゑず つけめん（並） 朝ラーからのこちら☺️ 超名店で松戸の「中華蕎麦とみ田」出身の方で富田さんの一番弟子のお店。 麺は自家製麺で密度ある太麺でうまい😋 つけ汁は動物系と魚介系が高次元の合わさり粘土あるハードなもので美味♪ 肉は厚めで炙られてて味付け良くうま😙
本日は柴崎にある 手打麺祭かめ囲 さんへ訪問🐢 ・特製手打中華蕎麦 醤油 鶏と醤油の芳醇さを感じるスープ💯 いつ食べても美味しい🥳 そして手打ちの自家製麺はモッチモチ🥰 チャーシューやメンマ、味玉どれとっても絶品だった💯 ご馳走様でした🙇♂️
江坂から奈良に引っ越して来られたラーメン屋さん🍜「えぐち」やっとこさ食べれました😋ツルツルの自家製麺✨程よく切れます 今回は塩味玉そばでした いりこ効いてます 美味しいのだけど、少し濃厚すぎるかな？玉子・チャーシューは特に
RamenFeel × pickerel 青梅でらぁ麺とカクテルを楽しむ またまた楽しいコラボイベ 🍜と🍸 異国の職人の技術に華を添える 青梅のらぁ麺職人の自家製麺 らぁ麺、つけ麺、まぜそばに ペアリングするカクテルも 美味しかった☺️
ランチは自家製麺TANGOさん 限定『鶏白湯煮干そば99』 和え玉（煮干99） 着丼まで約1時間😂 箱根駅伝予選会見てたら出遅れ大行列です🤭 鶏2煮干8の超絶スープ！ 凄い限定😍 通常より低加水の細麺もめちゃ旨🤤 和え玉も相変わらず激旨💕 ラスト残したスープに入れ昇天😇 端午さん凄い。ご馳走様🙇
10/14土曜 らーめん山川@高坂 限定牡蠣出汁味噌らーめん🍜 埼玉北部気温21℃🍂快適〜🥹そして山川さんの自家製麺に牡蠣🦪&味噌が旨すぎる〜🥰牡蠣ソースで味噌混ぜそばまで堪能させていただきました😋愛情盛りありがとうございました🙏
ぶたけん。2nd@津田沼 10/12(木) 11:00-14:30 17:30-21:00 持ち帰り豚あり🐖 汁なしのみテイクアウト可！ 限定 【台湾らーめん】 【台湾まぜそば】 今月中旬まで💁♂️ 🍻船橋市民まつりでは津田沼麺(自家製麺)を使ったやきそばや台湾ミンチめしを出します🫣
塩そば専門店 桑ばら 池袋 本日の裏そば 長瀞の名店 幻のたんぽぽ自家製麺のハマグリの塩つけそば インスパイアされたというよりリスペクトを感じます この麺を頂くのは初ですが滑らかでツヤある柔らかなコシ 今まで感じた事無い小麦の風味が凄い ハマグリいっぱいのスープ 🥚🙏
中華そば 卯月屋＠小山市 味玉煮干しそば 炊き込みご飯 今日の麺活🍜 卯月屋さんの絶品煮干し✨✨✨ 今日はエグ味、苦味がマイルドでバランス良い煮干し🐟×鶏🐓スープにツルっと啜りやすい自家製麺😋 炊き込みご飯は有れば絶対食べる自分好みの旨い飯🍚 今日も美味しかったです😁 御馳走様でした🙏
手打ち正麺 Hachimitsu 八光@五反田 白だし しなそば 手打ち手切りの自家製麺 魚介と動物の出汁を しっかり感じるスープ そこに チャーシュー2枚 ワンタンまで入って 驚きの850円 当然美味いし もう感謝しかない 五反田でこのクオリティなのに 夜は並ばず食べられてしまう 絶対行くべきです！
キラメキノトリ奈良店 3連休いかがお過ごしですか？ 奈良公園では地元のシェフたちのフードフェスやってるみたいです 連休最終日！鶏白湯らーめんと熱々の台湾まぜそばをキラメキ自慢の自家製麺で堪能しませんか？ さらに、キラメキアプリで唐揚げ丼もゲット キラメキで連休を締めましょう！
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店@池袋 つけ蕎麦（塩）並 さすらいの麺職人新天地へ！ 彼が巡ってきた全ての店を食べてるのは僕だけ？ 今回は池袋限定「つけ蕎麦」を！ しかも自家製麺は池袋だけ！ 噛み応え重視の12番平打ちはシコシコ最高！ 蜆出汁たっぷり塩つけ汁に潜らせればなおヤバイ！ 完璧！
仙臺 自家製麺こいけや★限定麺 beast 川俣シャモbeastが始まったとTwitterで確認し訪問🚙！ こいけやさんの 川俣シャモと豚そばが融合されたごときラーメン！ビジュアル的にも😋。川俣軍鶏の濃厚な旨味が凝縮さスープは💯！チャーシューも💯！茹でた野菜刻みネギも💯わさびニンニク もサイコー！
2023/9/22（金）のランチ よくみえないけれど、カレーうどん。 冷凍庫に1人分だけ残っていたカレーを自家製麺つゆと出汁で伸ばしてカレーうどんに。 日本から持ってきた乾燥あげとインドの揚げ玉風が美味しい。うどん・蕎麦・ラーメンにはネギたっぷりが好み。
昼🍜千茶屋＠太田 特選アゴ節塩らーめん+替え玉 汁そばのアゴ狙い🚘☝ 旨味塩味バッチリ絶品soup👍 ツルっとしなやか自家製麺👌天晴 トッピも間違い無し👏堪りません レアチャーと雲呑秀逸✌デス🎸 香味油で味変🥢が止まりません🏳 替え玉で更に出来る奴😋大満足 仕事前に🙏どうもご馳走様です
有名ラーメン店めぐりの旅 福島県福島市 ｻﾝ ご主人江南太郎氏は千葉県北習志野大勝軒さんご出身。こちらは自家製麺えなみ自家製麺くをんに続き出されたお店。写真は人気の生コンクリートそば。煮干し中華ソバイチカワさんを超絶リスペクトしつつ独自の感性で仕上げた渾身の逸品。
自家製麺 ジライヤさん まぜそば オーション麺やわやわ×３ やわやわのオーション美味しい😋 麺量が少し多いかなぁ😆 ごちそうさまでした。
らぁ麺とうひち、鶏油まぜそば。 自家製麺に切り替わってからはお初。強烈な個性を持つ低加水麺から、自家製麺らしい麺への変更。 麺の変更がここまで印象を変えるのか。自分の中ではこの一言に尽きました。 この日も出庫しやすい駐車番号に何とか停めることができました☺️
ラーメン鷹の目🦅@大宮 限定 台湾まぜそば 今日は昼飲みの後鷹の目🦅さんへ🚶 麺量200で申請🍜😅 甘辛ダレが自家製麺に良く合い旨し😋 腹パソ大満足✨ご馳走様でした😊
自家製麺まさき 【限定】ソースらーめん980円（麺250g） うずら100円 【限定TP】たぬき50円 TP：おまかせ 限定の再々確認に東中神へGo! ソースらーめんもやっぱり最っ高に美味い！ たぬき蕎麦をいつもKKしてしまう自分はコレもやっぱりKK✨（不可避😅）です！ ごちそうさまでした
NAKAGAWAわずさん その日は“朝ラー”の日で、題して『あさニボ』。 【煮干しそば 超】だっかな？🤔 スープはキビナゴ煮干し100%。 多少の油分もあり、コクがあり美味しい 麺ははるよこいを主にしたブレンド小麦粉を使用した自家製麺 スープとも良くあって、ストレートなので、よくスープを拾います
焼きそばよしのり屋さん 山形市 ✅大1並2テイクアウト ワシ旨な自家製麺焼そばたまりません。配合変わったようでさらに激ウマに進化してました。酢とマヨネーズで味変。旨すぎたー。1歳の子供もハマってます(笑)
水戸市 中華蕎麦 みうら 特製地鶏醤油そば 味付き替え玉 鶏脂ハーフ チャーシューごはん ずっと行ってみたかったお店に✨ スープは鶏の旨味に独特な醤油感🎵個人的に大好きな感じでしなやかな自家製麺がまた旨い！ チャーシューごはんも肉いっぱいで美味しい✨
きよさんの金土限定持ち帰りの自家製麺そばとそば屋のうどん！どっちもコシがハンパない🤤欲張って買ったから明後日も楽しむぞ(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
【ぶっと麺しゃにむに】肉そば大盛り つけ麺、まぜそばに目が行きがちやが スープメチャクチャ美味い😆 合わせる力強い自家製麺も👍 生姜と刻み玉葱の役割✨ 鉢一面を彩る肉の旨さ😋 ホロホロ&トロトロ✨最高😆 そりゃお持ち帰り🥡もします☺️ 変わらないワンオペの凄さ✨ 御馳走様でした🙇♂️
@bozu_108寿製麺よしかわのラーメン。 おいし過ぎて今夏は週３回行ったりした。埼玉県内に３店舗(上尾、坂戸、川越)、東京に１店舗(西台)。魚貝主体のラーメン、海鮮丼、まぜそば、低温焼豚等がありとてもおいしい。自家製麺で限定メニュー系も沢山あり食べ飽きない。食べログ百名店に長期間入り続けてる名店。
自家製麺 ロビンソン @Robinson_Ramen さんにて特製つけ麺（大盛）と夏季限定の冷やしそばをいただきました。 本当に麺が絶品です！ 今まで食べてきたつけ麺、と言うか麺で一番美味しい！ と断言しても良いくらいに。 2人で3杯食べてお腹いっぱいだけど大満足です！ ご馳走様でした！
自家製麺粋や×麺処丹治@自宅 台湾まぜそば チャーシュー丼 昨夜の夕飯はUberで粋や×丹治‼️ 気まぐれ限定で出していた台湾まぜそば、卵後入れ方式🥚 お店で食べたのと変わらずうめい🤤ただデリバリーの宿命かちょっと混ぜにくい😅 チャーシュー丼もトロトロで美味いなぁ😋 俄然お店に行きたくなった🤢
宍道湖しじみ中華そば 琥珀 池袋店さん💫 中華蕎麦〈塩〉特製🌈✖︎ローストポーク🍚✖︎大焼売✖︎🍺 連休〆は、コハク酸たっぷりの上質な🍜＆🍺で✨🤞😚 そうそうコレコレ🌟ジュワッと広がるコハク酸の旨み💫🥰 ならめらかでコシある自家製麺も😚👍✨ 全てが丁寧な仕上がりで実に美味しい🍜😚🥰🥳
えーちゃん食堂@目黒。8/6限定“芝海老まぜそば”。芝海老タップリのタレにモチモチ自家製麺。モチモチ麺よく絡み合い美味しい😋〆のスープ割りでスッキリ😄
毛沢東まぜそば /おだし香る自家製麺 弦乃月 お持ち帰り♪ まずタレの香りにやられる😆 すげー食欲が湧いて来る♪ モチモチの中太麺🍜 追加トッピングは無し 毛沢東スパイスはもちろん全部ぶっかけ👍 80歳超えた婆ちゃんが、 旨っ‼️て叫んだ笑 〆は白飯ダイブ🍚 米もたまらんわ🌾 また買わなきゃな♪
🥵 は34.1℃での美味し は で「限定4汁無しメキシカン1000円味付き玉子100円生玉子50円」頂きました😋濃厚な混ぜそばダレに数種類のスパイスをブレンドで🇲🇽美味しい😋極太自家製麺も超美味しい😋外は灼熱地獄ですが店内はエアコンしっかり効いてて ↓
自家製麺こうじ@北久里浜 冷やし鰹スープのつみれそば こうじさんの鰹スープ、冷たくてもめっちゃ美味しかった！つみれをはじめ大量の具材も美味しいし、コーレーグスでの味変も凄かったです！
静岡市葵区七間町 麺屋やまもと かつおの冷たいおそば 限定麺。 やまもとさんの自家製麺は本当に美味しい。 勿論スープも素晴らしく美味しい！。蓮根チップスにはまりました😆。 優しい、きちんとした味のやまもとさんのラーメンをいただくとぴしっと背筋が伸びます。
今年18杯目のそば
茨城県つくば市台町2-14-3
粉から自家製麺
谷田部店
訪問日:2023/6/24
620円⇨650円値上げ😂
鬼おろし 100円
クーポンで海老天🉐
さっぱりしていてめちゃくちゃ美味しい😋
暑い日にピッタリ✨
煮干そば 流。にて
煮干そば全部のせ
煮干のスープはあっさりというだけあって飲みやすくなってる
麺は中太麺でもちもちしていて食べ応えあり、
自家製麺最高！
チャーシューは炙ってあってかなり美味しい
こってりも気になるなぁ
【ラーメン百名店TOKYO 50/100 店目の訪問 】
◇喜納商店
昨日の夜レセプションにお伺いして来ました。
今年の2月に沖縄そばを自家製麺で作りたいので製麺の仕方を教えて下さいの連絡からお付き合いが始まり初めて完成したソーキそばをいただいて来ました。麺はもちもちのしっかりと弾力のある手もみ麺。お出汁はとんこつ、とりガラ、鰹の本場沖縄
お疲れ様です☀️
本日のランチは🥢
出汁香る〜♪
自家製麺つゆで✨
ツルッと喉越し二八蕎麦❤️
茹でたてとうもろこしです🌽
いただきま〜す🙏