みんなの「自家製麺 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 そば"の口コミ・評判 8/4 18:38現在
自家製麺 ロビンソン @Robinson_Ramen さんにて特製つけ麺（大盛）と夏季限定の冷やしそばをいただきました。 本当に麺が絶品です！ 今まで食べてきたつけ麺、と言うか麺で一番美味しい！ と断言しても良いくらいに。 2人で3杯食べてお腹いっぱいだけど大満足です！ ご馳走様でした！
自家製麺粋や×麺処丹治@自宅 台湾まぜそば チャーシュー丼 昨夜の夕飯はUberで粋や×丹治‼️ 気まぐれ限定で出していた台湾まぜそば、卵後入れ方式🥚 お店で食べたのと変わらずうめい🤤ただデリバリーの宿命かちょっと混ぜにくい😅 チャーシュー丼もトロトロで美味いなぁ😋 俄然お店に行きたくなった🤢
宍道湖しじみ中華そば 琥珀 池袋店さん💫 中華蕎麦〈塩〉特製🌈✖︎ローストポーク🍚✖︎大焼売✖︎🍺 連休〆は、コハク酸たっぷりの上質な🍜＆🍺で✨🤞😚 そうそうコレコレ🌟ジュワッと広がるコハク酸の旨み💫🥰 ならめらかでコシある自家製麺も😚👍✨ 全てが丁寧な仕上がりで実に美味しい🍜😚🥰🥳
えーちゃん食堂@目黒。8/6限定“芝海老まぜそば”。芝海老タップリのタレにモチモチ自家製麺。モチモチ麺よく絡み合い美味しい😋〆のスープ割りでスッキリ😄
毛沢東まぜそば /おだし香る自家製麺 弦乃月 お持ち帰り♪ まずタレの香りにやられる😆 すげー食欲が湧いて来る♪ モチモチの中太麺🍜 追加トッピングは無し 毛沢東スパイスはもちろん全部ぶっかけ👍 80歳超えた婆ちゃんが、 旨っ‼️て叫んだ笑 〆は白飯ダイブ🍚 米もたまらんわ🌾 また買わなきゃな♪
🥵 は34.1℃での美味し は で「限定4汁無しメキシカン1000円味付き玉子100円生玉子50円」頂きました😋濃厚な混ぜそばダレに数種類のスパイスをブレンドで🇲🇽美味しい😋極太自家製麺も超美味しい😋外は灼熱地獄ですが店内はエアコンしっかり効いてて ↓
自家製麺こうじ@北久里浜 冷やし鰹スープのつみれそば こうじさんの鰹スープ、冷たくてもめっちゃ美味しかった！つみれをはじめ大量の具材も美味しいし、コーレーグスでの味変も凄かったです！
静岡市葵区七間町 麺屋やまもと かつおの冷たいおそば 限定麺。 やまもとさんの自家製麺は本当に美味しい。 勿論スープも素晴らしく美味しい！。蓮根チップスにはまりました😆。 優しい、きちんとした味のやまもとさんのラーメンをいただくとぴしっと背筋が伸びます。
今年18杯目のそば
茨城県つくば市台町2-14-3
粉から自家製麺
谷田部店
訪問日:2023/6/24
620円⇨650円値上げ😂
鬼おろし 100円
クーポンで海老天🉐
さっぱりしていてめちゃくちゃ美味しい😋
暑い日にピッタリ✨
煮干そば 流。にて
煮干そば全部のせ
煮干のスープはあっさりというだけあって飲みやすくなってる
麺は中太麺でもちもちしていて食べ応えあり、
自家製麺最高！
チャーシューは炙ってあってかなり美味しい
こってりも気になるなぁ
【ラーメン百名店TOKYO 50/100 店目の訪問 】
◇喜納商店
昨日の夜レセプションにお伺いして来ました。
今年の2月に沖縄そばを自家製麺で作りたいので製麺の仕方を教えて下さいの連絡からお付き合いが始まり初めて完成したソーキそばをいただいて来ました。麺はもちもちのしっかりと弾力のある手もみ麺。お出汁はとんこつ、とりガラ、鰹の本場沖縄
お疲れ様です☀️
本日のランチは🥢
出汁香る〜♪
自家製麺つゆで✨
ツルッと喉越し二八蕎麦❤️
茹でたてとうもろこしです🌽
いただきま〜す🙏
自家製麺 麺屋 利八 @京急川崎
あごそば塩ちゃーしゅートッピングいただきました♪
連日できてしまったが今日もあった☆
塩もやはりうめぇーなぁ〜☆☆☆☆☆(*´ω｀*)
ソラノイロ 本店 麹町
旨辛牛すじ冷やしざる中華
とろろトッピング
かつおの効いたつけ汁にラー油。
赤い揚げ玉は紅生姜？蕎麦に近い食感の自家製麺。牛すじ、温玉、刻み海苔。
この猛暑にスタミナチャージ。
美味すぎてあっという間に完食しました。
本日の𓌉𓇋 𝑙𝑢𝑛𝑐ℎ𓌉𓇋 2軒目
仙臺 自家製麺こいけ屋さん
🍜煮干しそば細麺
🍚🥩ステーキ丼
ガツンと煮干し🐟😋
ドロ系ではなくサラッとした口当たりのスープで飲みやすく、細麺の固さもバッチリでした👌
ステーキ丼もニンニク醤油が効いてこれまた美味いかったです👍
東仙台 自家製麺 麺屋翔さん
夏季限定❗
昆布水親鶏つけ麺(大盛) 900円
温泉卵ごはん 200円
蕎麦のような香り高い麺ですね～✨トロっとした昆布水に柔らかめの麺が見事にマッチ😄コリコリ食感の親鶏💕
温泉卵用のだし醤油を昆布水に入れても旨かった♫
えいぢさんの生うんちく聞けて至極光栄です🤣
本日も通常営業です。
フレッシュな自家製麺完成しました！
11:00-15:00
17:30-21:30
裏限定メニュー手揉み親鶏中華そばは昼の部も提供しております♪
冷やしにも変更できます！
オススメは冷やしです！
台湾まぜそば冷やしにも変更できますのでお気軽にお申し付けくださいませ😁
おはようございます❗
自家製麺竜葵です🍜
今日も災害級の暑さということなので、出歩くのは危ないですね😭
葵グループ各店デリバリーございますので是非ともご利用くださいませ☺️
台湾まぜそばにんにくの有無はコメントしてくださいませ❗
本日は通し営業で、明日は15-18時の間中休みありです🎵
暑すぎる夏☀️
キラメキノトリ奈良店では
「冷やし担担まぜそば」始めました！
自家製麺の香りとオニオン、ナッツの食感、3度の味変で最後まで楽しめます！
さらにゲリラクーポン、アプリでさらにお得に！？
キラメキテイストの担担麺！
味わってみてください！
真夜中の飯テロ🍝
※写真は特製です。 凄く爽やかで美味しい山椒実のスープ🍜 このまぜそば専用に作られた美味しい自家製麺😋高度に計算されたまぜそばの逸品❕さすが塚本の盟主👍️
宮原の盛田軒🍜
鳥ぱいたんに和風出汁とパッツリの麺。
あまり無い組み合わせ☺
ピロピロ麺が好きだけど、たまには。
美味しかったです(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
＃らーめん
＃中華蕎麦
＃盛田軒
＃自家製麺
新丸子 自家製麺88(@jikamen88)
辛いまぜ麺
仕事でクサクサした日には辛い麺and推しの麺！！！！
まぜそば系が得意ではないんだけど、そんなの関係ないくらいに88さんの麺は胃に入ってくるw
ごちそうさまでした‼︎
中華蕎麦 鳴神食堂 ＠群馬県 高崎市
🍜中華蕎麦
🍥雲呑皿
連食可能との事でデフォの醤油を2杯目に。此処の麺が美味いとの噂に胸を弾ませ啜る自家製麺はしなやかでいながらも”小麦”を楽しめる印象。尖りがない和出汁と牡蠣のスープも深く深く美味い。平ザルで丁寧に麺線整える所作は見入ってしまうね。
今日のランチは。。。
米沢ラーメン🍜
自家製麺で人気の、
「そばの店ひらま」さん
初めて食べました。
細いちぢれ麺に、あっさりスープ！
パフェの後米沢向かう時に豪雨に降られましたが。。。雨の中行ってよかった(*´ー｀*)
美味しかったです！！
中華蕎麦 鳴神食堂@高崎
期間数量限定つけ蕎麦
鉄観音と大根出汁〆鱧塩つけ蕎麦 カンパチのどんぶり
今日の一杯
今年もやってきた鱧塩つけ
茶葉香る大根出汁、鰯塩
鱧のつけ汁、自家製麺🍜
すべてがヤバい‼️
めちゃくちゃ美味かった😋
ご馳走様でした！
田久おそば処 鳥取市
お昼のサービスセット
ざる蕎麦
➕
おし寿し
➕
茶碗蒸し
たまにわ蕎麦で。
昔からある名店。
旨い😋蕎麦の麺自体が自家製麺だし配合がよきw
ご馳走様でした。
おはようございます❗
自家製麺竜葵です🍜
本日も通し営業、
✨塩分補給に塩そばを✨
✨スタミナ補給にひつまぶし、台湾まぜそば(にんにく大量ver)✨
いかがでしょうか😃⁉️
つけ麺もございますので、冷えたいお方はつけ麺を😀
当社の太麺なコシと味を味わって頂きたいですね🍜
ｼﾝﾌﾟﾙｲｽﾞﾍﾞｽﾄ✨
藤枝市 麺屋花枇さんへ
朝限定 かけそば(丸鶏 正油)
700円をいただきました😋
純粋に麺とｽｰﾌﾟを味わえる
朝限定のかけStyle🕺🏻
芳醇な鶏の旨みと少しﾊﾟﾂ目に
茹でられた自家製麺🌟
これで良い。これが良い。
そう思わせてくれる一杯💗
ごちそうさまでした🍜
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
7/11火曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
／
🚩
＼
お顔が見たくて再訪🥹✨
①中華そば蒼穹
② 麺屋５８
③ 仙臺 くろく
📝次こそ行きたい宿題麺
心温食堂（神）
ラーメン二郎 仙台店
らーめん よっちゃん(仮) etc
📝塩釜宿題
更科(さらしな) 本店・分店
黄金そば
東華食堂
来々軒
自家製麺 鶏そば いちむら
戸越銀座商店街のラーメン店「八徳」7/12(水)11時Open🎉
醤油と素材にこだわった中華そば、煮干しそば、つけそばが有るらしい🙄
先日旗の台で閉店した城南 ラーメン紫龍の運営😁
自家製麺、
食べてみないとないとわからない😋
〒142-0051 東京都品川区平塚1‐6‐17
アクセス 戸越駅より徒歩1分
聚楽亭
朱龍そば
レギュラーメニュー。鶏をメインにして豚、野菜、乾物類で補強した綺麗に透き通ったスープに自家製麺の細麺。レギュラーメニューゆえに日々改良を続けている美味しさ。この日の日替わり限定が鴨ラーメンだったおかげで鴨肉チャーシューの端っこトッピング…
自家製麺 くまがい
仙台市青葉区吉成
特製濃厚醤油鶏そば 1,000円
味付替玉(煮干) 250円
中山界隈激戦区でも平日土日もめちゃ人気の店！濃厚だけど、汁完出来る旨さ！味付替玉はラーメンと違う味も選べるけど、実際同じ味を頼むべきなのだろうか、不明だけど旨かった！！
麺食堂88さん
ジャンクそば（角チャートッピ）1100円
麺場力皇さんへ凸るも臨休(›´ω`‹ )からの88さんへ♪
14時過ぎてるのにいぱーい👀その後も続々
中華そばが息子の分でラスったのでジャンク✨
とてつもない量のチャー✨
ツルツル自家製麺✨
甘めの醤油ダレ✨
めっちゃ美味いがなーっ🎶
昼飯は北区十条、煮干しそば流。さんで「烏賊れたボニータ」中盛り🍜烏賊れめし🍚仕込みがもうすぐ終わるって事で慌てて来店です🚋つけ麺になっても旨いですね👍つけ汁もそうですが、自家製麺がスルスル入って旨かったです。
中華蕎麦 みうら
特製 昆布水つけ麺(醤油) 大盛
御無沙汰してしまった見た目に😍昆布水に浸かる〆られた自家製麺と醤油のつけ汁がとても好みで😍😍ｱｰｼﾀﾘ ｺｰｼﾀﾘ 特製具材も楽しんでいただき😍😍😍
今日もｺﾞﾁｿｳｻﾏでしたm(_ _)m
三鷹市 鶏こく中華 すず喜
限定
館林弥七さんのカエシ使用
伊達鶏中華蕎麦 醤油
春雨ご飯
まさか三鷹で師匠とのコラボが食べれるとは✨
伊達鶏の旨味に煮干し、節をバランスよく合わせためちゃくちゃ旨いスープにプリップリな自家製麺がめちゃくちゃ旨い！
これはまた食べたい🥰
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
7/10月曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
鶏こく中華 すず喜@三鷹
◇限定 特製 伊達鶏中華蕎麦 塩 1,090円
群馬県館林市の名店“弥七“のカエシ使用したらスペシャル限定‼️
伊達鶏の旨み徐々に現れる黄金色の清湯塩スープ、歯応え・啜り心地最高の自家製麺ストレート中太麺❣️マジでヤバ旨😆💯…
【今日マッチアップしたラーメン】
龍ヶ崎市（南中島町）麺屋 壱心＊限定G塩つけそば（鶏×蜆）
龍ヶ崎市（愛戸町）自家製麺 つけそば九六 龍ヶ崎店＊つくば鶏のとりそば+味玉
柏市（花野井）青竹打ち麺 麺屋 翔稀＊ワンタンメン
今日も美味しゅうございました！
優しくすっきりした出汁スープにちゅるちゅる自家製麺が最高にマッチ！まさにここでしか食べられない味。ー「那覇市松川にある沖縄そば「ゆうなみ 坂下店」のミックスそば(平麺)850円」
沖縄ゆーたら…そばぢゃろがい✊（←通常営業w）
てことで、浦添市にある「てだこそば」さん✨
わりと珍しい白濁系スープのお店…なんだけども、「冷やし」系が食いたい😅
で、「冷やしとろろそば」（大）
濃い目のぶっかけタレと自家製麺のコンビネーションでさっぱりと完食👍
にふぇーでーでる🌺
めじろ台『中華蕎麦かくれんぼ』
入り口からオシャレ！…で、店内もスッキリしてて、オシャレ。
自家製麺が、ツルツルで、めちゃくちゃ好きでクセになる！
次回は醤油を食べよう！
あっ！塩もある……どっちも気になる。
オープン時間が11:00〜17:00と短いですが、狙ってみるのはあり！
連食了承を頂いたのでデフォルトを✌️
鶏魚介のマリアージュ鉄板の旨さ‼️
主張し過ぎない醤油がいいね👍️
もっちりした自家製麺が相性抜群💪
もう一度食べたいなぁ…🤤
叶うなら鶏そばプレミアムを🥺
美味しゅうございました😋🍴💕
中華そば つけめん 玉 JR川崎タワー店@新宿（神奈川県川崎幸区）
1ヶ月ぶり3回目は油そば。自家製麺と濃密なタレでグイグイ喰わせるド直球の旨さ。油そばや混ぜそばってジャンキーなイメージが先行しがちだけど、足し引きをしっかり計算して作り込むと伸びしろが凄い気がします。21/07/27
自家製麺こうじ@北久里浜
背脂煮干白湯そば 海老入り肉ワンタンtp
限定の涼麺も気になったけど久々にこちらを。やっぱりめちゃくちゃ美味しい！きくらげが千切りになって食べやすくなった感じです！
限定 館林弥七さんのカエシ使用 伊達鶏中華蕎麦(醤油)[自家製麺220g]+半味玉＠鶏こく中華 すず喜
🐔🐷🍜すげー旨かったです😋ご馳走様でした‼︎
すず喜@三鷹
『伊達鶏中華蕎麦(塩)特製TP』
限定告知で館林弥七さんのカエシと伊達鶏を使用❗
すーさんと弥七さんのコラボ✨
興奮して早くに訪問(笑)
鶏の分厚い旨みと「甘〜い」と叫びたくなる甘み🥰
ほんのり香る煮干とキリッとした塩味✨
パツモッチモチ自家製麺で熱々旨旨🥰
ご馳走様でした😊
中華蕎麦 仁香
醤油蕎麦
しじみと豚鶏の旨味が
しっかりしてる
和渦製麺で作ってる自家製麺
舌触りが最高で喉越しも良き
ズルズルズバーズ＆スープ交互に
ならざる得ない感じ
層があり奥深さもある
インスタ↓
ごちそうさんです
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
7/9日曜日
op11:00~lo15:50
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
濃厚(基本)あっさり選べます
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪