みんなの「自家製麺 ラーメン」 口コミ・評判
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"自家製麺 ラーメン"の口コミ・評判 6/22 08:04現在
関内駅近くの関内ラーメン横丁内の自家製麺 ほうきぼしへ。汁なし坦々麺に小ライスに海苔を注文(￣▽￣)スープの無い汁無しは辛味のタレがたっぷり入り、五香粉のような風味を感じるラー油。麺に絡みつく後引く辛味を程よく感じ卓上の唐辛子やオリジナルスパイスで辛さを増せ刺激的な辛味に。麺は
自家製麺くろ松@高崎市柳川町
中華そば〈醤油〉竹＋味付け卵
麺線整う清々しいビジュアル❤️
このラーメンの美味しさは本当に別格👍
週一ペースで頂いてますが全く飽きない、どころかもはや中毒笑
今日も極上の一杯、ご馳走様でした🙏
自家製麺 浜一🍜
ラーメン
デフォウメェ👍
麺よしスープよし豚デカし🤣
愛情マシマシでお残しサーセン🤭
バワーチャージ完了💪
今日の青👚も似合ってましたよ🤭
自家製麺NO11
ラーメン
野菜増し・青唐ダレ・生姜ダレ・生卵
今月の11日は風邪😷ひいて超絶不調⤵️
週末に控えたSuperflyの横浜2DAYSを前に早めに何とか回復せねばー💦
…と多少の回復の兆しが見えたので緊急ピットイン‼️
必殺生姜BP豚と大蒜でパワーチャージ💪
笑顔と元気も頂き早期復活祈願🙏✨
自家製麺 麺や六等星@ 稲田堤
背脂の中華そば ～醤油味～
設備故障復旧開店告知🏍³₃
背脂と濃さ調整可能、多め濃いめで←
背脂うま！深夜に背脂多めのラーメン食べるの最強😇
今日も和え玉無理ですw腹パン
ご馳走様でした😌✨
自家製麺 毘舎利@荒川区町屋
らーめん小+自家製ラー油
アカボシさんの動画見て気になり
12:30初訪😁満席でした💨
300gとのことだがちょいと少ない
かな💦でもあたし適量です(笑)
非乳化スープと相まって自家製麺
旨いです☀️豚も丁寧な仕事が伺え
ます😄ラー油効果的で良かった✨
ゴチでした🙏🙏
らーめん山川 東松山市
チャーシュー麺
週末の一杯
久々に煮干しではなくデフォのスープでいただきました
もっちり自家製麺がうまい！
メンマもうまい！
たっぷりチャーシューも美味しい！！
中華そばもいいけど次回はチャーシュー麺を煮干しで食べたい！！
限定'バキボキガリバタ麺'の提供開始
[自家製麺まさき]
閉店間際の到着で残っているはずもなく気分だけでも‥
らーめん あぶら抜き 麺の硬さを限定と同じでオーダー！
硬めもウマい！
ご馳走様でした！
新戦力加入！？
色々楽しみですね！
自家製麺 二丁目ラーメン@橋本
二丁目濃厚"大山鶏"とんこつラーメン
ターボwithちょい野菜
つけ麺(麺少なめ 麺量300㌘)🍥092🍜
今日はだいぶ汗をかいたから つけ汁の塩味が丁度いい😋 麺とニンニクを良く混ぜてパタン風にしたりと今日もメチャ旨かったです😆 ハッシーさん ご馳走さまでした(^-^)/💕
自家製麺 二丁目ラーメン
相模原市緑区橋本
夜の部
〜二丁目○○ラーメンシリーズ〜
二丁目濃厚"大山鶏"とんこつラーメン・ターボwithちょい野菜 チャーシュー
スープの色からして濃厚で美味しかった
自家製麺も美味しかったです
ご馳走様でした🍜😋
げんちゃんラーメン
仙台市若林区荒町135
豚ラーメン850円
仙台二郎ファンにこそ、ぜひ食べて欲しいクオリティ
隠れた名店
なにより、麺がとてもおいしい
旨味がよく出ている
うなる旨さの自家製麺
最近、泥棒に入られ、かなり被害を受けたとのこと
大変だと思うが、がんばれ❗
自家製麺 くろ松 さんで
かけそば
特上白醤油つけ麺 を！
醤油は出汁感どばどばでとことんシンプルさを突きつめられた様な印象を
つけ麺は白醤油が前面にでており、麺がより強調されていました！
白のラーメンは出身元の雰囲気があり
異なった3品で美味しくも楽しかったです
ごちそうさまです🌳
麺や 食堂@新宿地下ラーメン
中華そば🍜
コシのある自家製麺に旨みのある醤油スープで老若男女に愛される一杯やね😋✨
今日の晩御飯は新小岩【自家製麺啜乱会】で冷やし塩ラーメン。
ツルツル冷麺にパプリカトマトにチーズ…
めっちゃ爽やかなスープに感激しつつ味変でブラックペッパー 胡麻 辣油 お酢を少しずつ足しながら 美味しくガッチリ頂けました。
＃新小岩
＃啜乱会
＃冷やしラーメン
2023年40杯目🍜
自家製麺No11
ラーメン 麺半分ちょい野菜ニンニクアブラ生卵味玉生姜ダレTP黒烏龍茶￥1600くらい
果てしなくスープ美味い、麺美味い、アブラ美味い、クタ野菜美味い…全部丸い形の器なのでカロリーも0だし、なんなら黒烏龍茶でマイナス域へ🍜
宮城県仙台市の自家製麺渡辺に行ってきました。前から気になっていたお店！
味玉とチャーシュー増しのDXラーメンにしました。
これは・・麺が・・麺が最高！！太縮れでバッキバキの食感！これは美味い！！噛めば噛むほど！！こんな麺は初めてや！🥹チャーシューもトロットロでうめえええ！！✨
自家製麺牡蠣工房Uguisu 辻堂
牡蠣しじみラーメン TP味玉
パツパツの細麺、貝好きにはたまらない旨味がぎゅーっとつまったスープ、とろとろの濃厚味玉。最後に卓上のレモン果汁をかけてさっぱり完飲。
あー、美味しかったぁ。
つけめん、肉ごはん、おかみのシウマイ@ らーめん かねかつ(北浦和)
手打ちの自家製麺が絶品の名店です。移転後は2度目の訪店。
ツルモチ食感の手打ち麺がモーレツに旨旨！！
つけ汁は鶏ベースの醤油でキレがあり、麺がグイグイ進みます♪
3種のチャーシューも絶品！
今回も大変美味しく頂きました☆
橋本 自家製麺 二丁目ラーメン
味玉とんこつラーメン
だいぶ久しぶりの投稿になってしまいましたが、またちょこちょこ上げてきます。
ごちそうさま〆
今日のお昼は、荒川区『えどもんど』にて「ラーメン【豚2枚・半玉子】」の生玉子トッピングを頂きました😊
濃厚乳化スープにムッチリ自家製麺が絡んで旨いっすねぇ( ´∀｀)
大判の豚は程よい味付きで柔らかくて絶品でした😋
スープ・麺・具どれもレベル高いですね～😆
ごちそうさまでした！
本日の朝ラーメンはこちらです。ハイ💁♀️麺屋酒田inみなとさんです🤛🤛朝5時からオープンは凄い🙀🙀🙀
チャーシュー麺を注文です。
自家製麺の太麺がうまぁーーい😋😋別皿の背脂を入れるとコクが出てきます。ご馳走様でした🙏🙏🙏
魚と豚と黒三兵(西新宿駅)
「魚出汁ラーメン」
東京都庁近くの路地裏にあり 自家製麺･無化調･無添加のこだわりで人気の店
大阪のサバ6製麺所に由来有りとの噂💥
スッキリとした味わいの節系スープが美味い!🐟✨
【らーめん伊の屋】つけそば塩（大）
チャーシュー増し/玉子かけごはん
鶏の旨味全開✨
このつけ汁好きやなぁ😆
合わせる自家製麺も美味しい😋
スルスル行けちゃう✨
味変の柚子も👏
チャーシューは増してマチガイない☺️
TKGと〆のスープ割りも👍
今日も御馳走様でした🙇♂️
やっと行けたー さん！！
まずは基本の中華そば…うまい！
そしてもう1杯！！
冷やし煮干しそば
やっぱり煮干しの方が好きですわ
こだわりの自家製麺
スープによって麺をかえているので
そこもまたたのしい！
美味しいラーメンをありがとうございます！！！！！
らーめん楓
煮干しの中華そば(塩)+特製トッピング
羅臼昆布と九十九里産の煮干し🐟️を大量に使用した超濃密煮干しスープに、国産小麦自家製麺。葱、三つ葉、柚子が煮干しの旨みを、より引き立たせる。素材、丼、接客、水全てに妥協せず完全武装された一杯🍜今日もめちゃくちゃ美味しかった😊。
航龍＠南与野
つけそば 900円
ラーメン 800円
自家製麺は抜群に喉越しが良く、スープはコクを強めた仕上がり(特につけ汁)。「丸長」を継承しつつ、現代的にアップデート。気持ちいい程ラーメンらしいラーメン、つけそばらしいつけそばに感無量。驚きののれん会の新店。しっかりと応援していきたい。
らーめん かねかつ@北浦和
らーめん+得肉三昧
おかみのシウマイ2個
最近季節の限定ばかり頂いてたのとホロホロ鳥仕入れ問題の話もあったので久々らーめんを。調べたらなんと北浦和移転後初らーめんでした😂
和出汁のスープに自家製麺が優しくも力強い味わい！各種お肉も衝撃的😳
これはおいしかった！
聚楽亭
限定・比内地鶏のラーメン
尼崎の超有名店、ロックンビリーＳ１のインスパイア。比内地鶏から取った濃厚で綺麗なスープと極細ストレートの自家製麺が完璧な組み合わせ。
新所沢 自家製麺まさき(非乳化)。塩らーめん(平麺らどん、大盛、肉増し、FG、ねぎ、やさいの下チーズ、にんにくしょうが)。やさいの余熱でトロトロになったチーズが塩スープにスッゴく合う。平麺らどんは柔らかめでスープや具材によく馴染んで完飲完食、最後はレモン齧って〆。
楓製麺所 味噌つけ麺 +辛味噌
13号線沿いにある前から気になっていたお店ですが………こんな美味しいラーメン屋がまだ未開拓だったとは！と思う位美味しいラーメン屋でした。自家製麺最高ですね(^^)
唐揚げやらG系かメジャーみたいですが、通常のラーメンや油そばもあり、是非また行きたいですね。
■麺屋ごとう @駒込 10回目
気付いたら約1年ぶりの久訪💫
東池袋大勝軒の系譜です♬
動物系と魚介系Ｗスープ🐷🐟
王道ながら矢張り美味いわ👍
デフォで多めの麺量もありがたいし、
ツルモチ自家製麺もウマい😆💕
物価高でもお値段据え置き‼️‼️
素晴らし過ぎたわ❤︎ゴチ🍜🙏
▼ラーメン＋ねぎ多め
らぁめん真
白醤油らーめん
めっちゃくっちゃ美味いです。
主張が控えめな白醤油だからこそ、魚介を主体とした出汁感を全身に漲らせるように引き出しています。そして、細打ちうどんのようなﾂﾙﾂﾙﾓﾁﾓﾁのめちゃうま自家製麺もスープと見事に共存しており美味いに拍車をかけています。どひゃ〜。
今日は朝からバタバタして家族でこちラー
小麦と大豆自家製麺
たまり醤油ラーメン頂きました🍜
漆黒のラーメン美味すぎる！
麺も平打ちっぽくてめちゃスープ持ち上げて👍
唐揚げセットでわんぱくさもアピール😆
色んな種類のラーメンあるから家族で来ても良いお店ですね👪
京都ラーメンのぼ助亭@土浦
チャーシュー麺 煮玉子TP
月曜は、定休日が多いのでこちらに初訪。
自家製麺は、細麺。秘伝のスープは豚骨醤油だけど白濁して無いく薄口醤油ですんだスープでちょっとピリ辛！旨味たっぷりで飲めちゃう感じ。チャーシューは、薄めだけど味はしっかりで美味しかった🤤
横浜 杉田家ラーメン
豚骨ベースで濃厚です。他に杉田家は自家製麺を使用をしているためもちもちした食感があり、スープとよく絡んでとても素晴らしいです。二郎系と似ていてカスタマイズもあるためとてもおすすめです。自分はチャーシュー麺を食べましたが、スモーキーなチャーシューが魅力です。
@raamen_sumiredo 昨日も美味しいラーメン、ごちそうさまでした🍜♡
平打ちもちもち麺、ポキポキ麺、どちらの自家製麺もめちゃ楽しみにしてます🙌✨✨
小麦生まれ、麺育ち。🌾
「特製✨️中華そば🍜』
力仕事で💪⛏️クタクタ😫でも大丈夫🙆🏻♂️ラーメンあれば🎶ラヲタみたいな事を😂醤油テイスト🍾醤油コク香り良し🎶濃厚な鶏の旨み🐔レアチャ🥩ホロ肉🍖😋Homemade Noodles.自家製麺🍜レアチャご飯🥩🍚濃厚な黄身🐣だし醤油🍾かけて⤵️混ぜる➰回復した❤️🩹🐒💨
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鷲尾★ジローの昼飯ラーメン vol.764
🍜2022年139杯目😋
🍥 正油つけ麺＋味玉 920円
2014年オープン。
店主は「あらとん」「蓮海」で修業。
正油つけ麺は、自家製麺、イカゴロと赤ワインで仕上げたつけ汁など、こだわりと自信の一杯です🍜
(^▽^) 🐴ｳﾏｰ
2022.10/6訪問
自家製麺まさき（非乳化）
らーめん おまかせ
らどん（平麺）変更
非乳化スープが決まってました。
平麺の食べ応えが堪りませんでした。
ご馳走さまでした！
@bozu_108 『麺屋 練之助』(めんや れんのすけ)です☺︎
北野天満宮付近にある4月にオープンしたばかりの新店です！
出汁スープでとてもあっさり、自家製麺の醤油ラーメンです。サイドメニューもあって、特にプリンがおいしいです🍮
器もこだわっていてきれいです✨個人的におしぼりから木の匂いがするのが◎
さといもで特製大盛
何気に宮崎ラーメンは初めてかも？
ちょうどいい塩梅の豚骨スープに自家製麺の麺とチャーシューがバランス良くて毎日食べても飽きない感じ。そうそう、こういうラーメンが食べたかったんだよ！宮崎ラーメン、もっと世に知れ渡ってもいいと思うぞ！
美味しかった😋
塩らーめん 千茶屋
昆布水つけ麺 浅利塩 大盛
昆布水つけ麺 鶏醤油 大盛
塩辛ご飯
先ずは昆布の旨味を纏った自家製麺の美味さを堪能🤤
国産小麦だから香り、甘味は最高😆👍
浅利の香りに旨味たっぷりのつけ汁は塩がキリッと美味い💯
昆布水つけ麺鶏醤油も🙆
今日も連食😊完食完飲😋
大🈵足でした🙏
116杯目 元住吉 てっぺん家。ラーメン、ニラ。久しぶりに来たけど何か変わったなぁ…
自家製麺になったり、メニュー増えたり、券売機が分かりにくい…
サービスも良いし独自の家系をもっと突き詰めて欲しいなぁ
予約限定息子と連れ麺
梅花亭さんへ☀
天然鯛出汁のらーめん
鯛出汁茶漬け
ひと口目から鯛出汁のインパクトが凄い✨
鯛の旨味たっぷり醤油ベースのスープに歯切れの良い自家製麺
美味すぎてもう一杯食べたい
(*´ω｀*)
鯛茶漬けはやさしい味付け
自家製梅紫蘇胡椒と山葵のアクセントで鯛が引き立つ✨
今日の自家製麺 浜一さん🐷
限定「牛トーマリック」つけ麺350🍜
牛ミンチ🐂とトマト🍅とガーリック油ラーメン
昨日は汁なしだったので今日はつけ麺に🥰
いや〜今日もｳﾏｯ🤩
麺だけで味わい
つけ汁で味わい
カエシで味わい
もう最高❗
今日もごちそうさまでした🙇
@hamaichiyakou
自家製麺 牡蠣工房 Uguisu
牡蠣まぜそばとVEGANらーめん
混ぜそばは混ぜずに啜るのが個人的に好きな楽しみ方😀
麺がモチモチで美味い！
VEGANらーめんの細麺も美味しい
野菜出汁ラーメンにハズレ無し…
辻堂の自家製麺ラーメン佐藤へ！
味玉ラーメン＆海苔 ﾔｻｲ ﾆﾝﾆｸ ｱﾌﾞﾗ
ウマウマな豚と風味ある麺、そして乳化してた？と思うスープ‼️
最高のバランスで止まらない😆
ご馳走様でした😋
店名は控えるが、こないだ食ったラーメン専門店のラーメンは酷かったな。店舗内の清潔さがないのは50歩譲っても、俺がスーパーで買い揃えて作ったインスタントラーメンより不味いのは許せないぞ。なにが自家製麺だ！