みんなの「自家製麺 ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| がんこ7 総本家分家四谷荒木町7 まさき4 らーめん山川3 まる太2 自家製麺まる太2 すぎ本1 となみ1 とんちぼ1 にじいろ1 らぁ麺1 エビス1 キッチン1 チョイス1 ドライブイン1 フレイバー1 ペチカ1 ポーク1 ラーメン専門店1 ラーメン屋1 ラーメン進1 ラーメンWalkerキッチン1 一品香1 全国ご当地ラーメンリレー1 千里眼1 吉左右1 小麦の香り1 渡なべ1 自家製麺 酉1 自家製麺881 2nd1 3SO1 SIO1 YOKOHAMA1 |
"自家製麺 ラーメン"の口コミ・評判 9/30 02:08現在
7/3🎉生姜と 肉（平井駅北口西友裏）
新潟 生姜醤油ラーメン拉麺＋葱増し🍜魚沼産コシヒカリ・半熟味玉も旨い😋
青島食堂より 生姜強め・醤油濃い味😋
店長は元ジョニーの味噌店主🙄
地鶏・豚骨・ 豚肉等の出汁😋
新潟醤油４種、高知生姜 2種、
新潟 小麦・モチツル中細自家製麺💫…
サガリ中華@味の香園
平川市の香園さんへ🚙💨狙いは平川ご当地グルメの「平川サガリ」がのったラーメン🍜サガリは味がしっかり染みていて柔らかく美味🐄スープは胡麻の効いたピリ辛スープで、こだわりの自家製麺が特に👍️この麺で煮干ラーメンとかも食べてみたい✌️🍜
淡麗魚貝しおらーめん。
1軒目が冷やしだったのでこちら様では冷やしは次回にしてアツで。
自家製麺のニュルんとした柔らかさに対して淡い出汁感が実に合ってて、食後いつまでも心地良い。
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
にてムキ牡蠣12kgSPのつけ麺大盛り、つけ玉。ラーメン山川の自家製麺を使用された特別バージョン。
牡蠣のディップがたっぷりと添えられてます。
しょっぱ美味いつけ汁にディップを絡めるとめちゃ美味しいです😄
がんこのつけ麺堪能しました♪
四谷三丁目『一条流がんこ総本家分家四谷荒木町』北海道産剥き牡蠣12kg つけ麺+ 牡蠣ディップ
超レアながんこのつけ麺。今日の麺は『らーめん山川』さんの自家製麺だそう。これが牡蠣のつけ汁とよく合う😋
最後は魚粉入りのスープ割りまで。
すごく美味しかった😃ご馳走様です😃
＃らーめん ＃らー活 ＃自家製麺まさき非乳化 ＃新所沢
自家製麺 まさき〘非乳化〙@
新所沢
限定 おろポン汁なし（細麺） ヤサイニンニク アブラマシマシ
豚増✖２
うひゃー
うめ～
細麺も良き❤️
てな感じで
一気に完食😋
冷やしでおろポンだったらもっと旨いと思う次第です（笑）
ご馳走様です
朝ごはん🍜
一条流がんこラーメン 総本家分家四谷荒木町
北海道産ムキ牡蠣12キロSPつけ麺
(ラーメン山川自家製麺)➕牡蠣ディップ
スープ割りまでご馳走様でした😋🙏✨️
朝イチ☀️一条流がんこ総本家分家四谷荒木町さん！北海道産剝き牡蠣のつけ麺&牡蠣ディップ✨東松山らーめん山川さんの自家製麺🥹つけ汁は塩分濃度高くてうまぁ！目覚める！牡蠣ディップが牡蠣すぎ♡焼豚は炙ってあるのか美味しかった♪麺は噛みごたえあってつるもち◎割らずにフィニッシュ👍
元祖一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町、東松山の山川さんの自家製麺を使ったつけ麺（北海道産剥き牡蠣12キロ）
がんこらしさをどう出せばいいか、という苦心の跡を感じます。
つけ汁の雰囲気は、やさしめの賄い悪魔といった感じでしょうか。酸味もあります。
貴重な経験をしました。
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
北海道産剝き牡蠣12kgつけ麺大盛牡蠣ディップ(東松山らーめん山川・自家製麺)
偶然休みになったので超絶レアつけ麺を。
ディップが凄まじく、追い牡蠣大正解。
tpで悪魔肉あったんですね…アナウンス欲しかったです。
がんこらしさはなかったけど美味しかった！
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町
今日は山川の自家製麺を使用したつけ麺ということで、がんこで初のつけ麺。かなり早い時間に行きましたが、6番目と皆様早い（笑）
牡蠣のディップを加えるとより牡蠣が強くなり👍山川の麺も美味しいですね。
食後は、2階まで行列はありました。
2023年7月8日 ラーメン
お土産 冷やし辛つけそば
先日中華そば専門とんちぼに訪問の際に、購入。
※具材は追加しています。
ピリ辛な煮干しつけ汁に、胡麻がしっかり入っております。
中細のコシのある自家製麺との相性も抜群！
これからの暑い季節にはピッタリですね！
ご馳走様でした!
青葉台、らぁ麺すぎ本 の醤油らぁ麺が超絶美味すぎた❗️
3年ぶりの此方で移転前の鷺ノ宮時代を含め3度目の訪問😎
相変わらず百名店の名に恥じない絶品👍
しなやかさとコシと歯切れの良さの全てを兼ね備える自家製麺は見事‼️
ラーメンの鬼、故佐野実氏のDNAは今日もこうしてお弟子さんに継承されている😊
一品香城東店
チャーシューメン ネギ増し 肉脂 赤いヤツ ライス 餃子5個 ビール2
色々と楽しみつつ結局このラーメンに全て持って行かれる🤣
独自な香り ジンジャー香る鏡面油仕様な最近ピンコスープ そこからさらに香り立つ自家製麺
ルーツ感ありつつ楽しくて美味しい辛味ダレ 汎用性と旨辛感流石🙏
物件探し途中お久しぶりにラーメン専門店ラーメン越谷さんに醤油ラーメンをポチッと！自家製麺パツパツに地鶏のスープ毎日食べれますね！大将さと目が合って恥ずかしいですwごちそうさまでした！美味しかったです！
オープンしたら行こう行こうと思っててやっと行けた 自家製麺まる太
限定柚子ラーメン小に青唐辛子
スープに柚子が効いててうまし。
普通のメニューも食べに行かないと
ラーメンWalkerキッチン
しおラーメン進化2ndさん
特製 しおつけ麺
前々から食べたいと思っていた進化さんの塩つけ麺✨
アゴ出汁と昆布出汁で和えたぶりんぶりんな自家製麺はそのまま食べてもめちゃ美味い😳✨
奥行き凄い漬け汁、麺と合わさると旨過ぎてびっくり💦
大満足の一皿でした❗️🍜✨
7/8(土) 2023年153杯目
自家製麺まさき
ミニ豚魚らーめん
紅しょうが
カットレモン×2+3
同日の夜の部で非乳化から本店のまさきリレーをやってしまった。🍋🐷🐟にありつける日がついに来るとは。この組み合わせは想像以上だった。レモン分を値上げしてもデフォでつけてもらいたい。
久しぶりの大阪で大阪麺哲へ。
今までは豊中ばかりだったのでこちらは初めてです。
盛りを頂きました。
メニューに無いので呪文が必要ですが、腰と風味の良い拘りの自家製麺に秘伝の割り下をラーメンスープで割り節を効かせたつけ汁で頂き美味しく頂きました。
麺処 となみさん💫＠松戸
みそラーメン🍜大盛✖︎メンマ✖︎🥚
感動を呼ぶ香りとコクと旨みの三重奏✨🥳
アツアツの旨みをどっぷりまとった自家製麺はまさに最高美味し💫🥳
追いラー油🔥のブーストで美味さは更に突き上がる⤴️🥳
今日も最強美味い🍜と元気で明るい接客に🙋🏻♀️も🙋🏻♂️元気100倍です🌈🥳🥳🥳
宍道湖しじみのＳＩＯしょうゆらーめん＋TP♪
３ＳＯ(町田)
先週末は2泊3日の出張で遠方に…ノーラーメン😢今日はいただきたかったＳＩＯしょうゆを☆食感と風味の異なる2種の縮れ麺がめちゃ旨い😆3soさんの自家製麺ほんと好きだなぁ😊スープは塩と醤油の旨味が合わさって幸せ～
自家製麺まさき非乳化
らーめん コロチャー変更 麺硬め
ニンニクマシアブラ火の粉別皿
欲を抑えきれず入店
初めて麺硬めオーダーした！
ありえんバキボキでくっそうんめ〜！
豚ラーメン蕨本店＠蕨（埼玉）：らーめん（ヤサイ、ニンニク、ネギ）（100円）本日7/8（土）諸事情によりラーメンのみ100円での提供！麺は自家製麺でゴワモチの極太オーション麺で麺量300g。スープは二郎系で豚の旨味や豚骨の旨味も感じるなかなか濃厚なタイプで美味しい♪蕨最高！
二郎系らーめん
あぶら玉さん
ご飯
自己のダイエット都合で久々来られた土曜の二郎系a.k.a華土は安定のキレキレスープに自家製麺があぶら玉さんとドッロドロに絡んでもう全身全霊フラサタYES‼️🏵️🍳🍖🫶❤️🔥
仙台のラーメン
若林区河原町
自家製麺油そば専門店はてな
極太油そばペチカ 味変トッピング1品1,000円
特盛（450g） 100円
鬼盛（600g） 200円
味変は明太子をチョイス。無料のニンニクも注文。
自家製麺223
小ラーメン 生卵 ラーショウ風ネギ ニラキムチ 韓国のり 中ビンビール
カクグミ カチブタ シャキヤサイ アマアブラ 微乳化(甘め)
マイルドなようで塩味はキレてるウマウマ汁です！各種トッピングと合わせて食べる豚がうまい！あと麺量は400Gがおすすめです^ ^
ご馳走様でした！！
漢は黙って替玉ダブル‼️
替玉1玉は面倒じゃい！
2玉ガッツリって方はダブルで！
濃厚クリーミーな豚骨100%のスープに
自家製麺は💯
さぁ豪快に喰らいましょう😊
11時〜23時の通し営業で
ラーメン替玉千里眼志木
らーめん にじいろ
冷やし塩煮干しらーめん＋大盛り
やや甘みを感じる煮干しフレイバースープ
全粒粉入り自家製麺はプリっと食感で喉越しが良い
レモンの味変で爽やかさマシマシ🍋
き◯んき◯んさんが7月に入り既に3杯召し上がったとのことだが、たしかに毎日でも食べられそうだ
ご馳走様でした！🙏
土曜日12:35到着 20人待ち
先に食券を買って待ちます
味玉らーめんとエビスの小瓶を選択
キンキンに冷えたエビスうまっ！
濃厚なのにマイルドで少しとろみのある煮干スープに自家製麺
最高の一杯に出会えましたー💕
つけ麺も気になります
ご馳走様でした！
拉麺 生姜と肉 平井 新店
新潟 生姜醤油拉麺
新潟の生姜ラーメンのお店
国産生姜のスープは生姜が香ばしく濃い醤油ダレのキレがありとても美味で飽きない味
麺は麦を使用した自家製麺とのことでツルツルして固めでコシがありスープとの相性は抜群
ここはオススメのお店だ
ラーメン富次郎
@ 笠間友部店
限定 焼肉冷やし麺
熱々甘辛餡🍜辛めがお好きな人は卓上の一味唐辛子で
調整してね🍜
食べても減らない揚げ豚肉🐷
どんだけ入ってるの？😆
分厚いチャーシューはヤワ
ホロで飲み物の様な🥤
締められた自家製麺は
程良い歯応えで美味しいね😋
腹パン🍞ゴチ
YOKOHAMA coastにて
観覧
今日も さんが可愛過ぎて今年何回優勝したか数えきれない
昨日行ったのに今日も自家製麺 酉に行きました
理由は単純、美味しいから
昨日はラーメン今日はまぜそばだって💦
次女７歳に「何でも好きなもの食べていい」と言ったら何故かラーメンに（笑）。
実に素直なスープ、醤油のコクもあって良き。自家製麺の小麦の香りとコシも中々の店でした。
さあ、いよいよお船だー！！
麺創庵砂田 ワンタン麺
高田馬場の人気店【渡なべ】出身の方が2020年に開店された白河ラーメンが味わえるお店。
手揉みのイレギュラーにちぢれたソフトな食感の自家製麺。
白河ラーメンの素朴さやタレ感は感じつつ、一口目のインパクトよりも後半にかけて鶏の出汁感が豊かで味わい深く実に旨い！
拉麺 生姜と生肉 平井 新店
新潟 生姜醤油拉麺
新潟の生姜ラーメンのお店
国産生姜のスープは生姜が香ばしく濃い醤油ダレのキレがありとても美味で飽きない味
麺は麦を使用した自家製麺とのことでツルツルして固めでコシがありスープとの相性は抜群
ここはオススメのお店だ
前を通り 旨いラーメン屋のオーラを感じ吸い込まれる様に訪店『麺屋 福丸』木目の落ち着いたカウンターで頂く【醤油ラーメン】国産小麦にライ麦の全粒粉を練り込み時間が経ってもダレない自家製麺と体に染み込む抜群の旨味のスープが店主の拘り！Openして2年経っても店内ピカピカで清潔感も抜群です✨
11時05分待ちなし 小樽あんかけ焼そば ピリ辛 @麺や 北伊所 岐阜タカシマヤ全国ご当地ラーメンリレー
3年連続で出店、未食のあんかけ焼そばを。少し固めに仕上がった自家製麺とピリ辛餡がよく絡まって美味しい。前年食べてるタンメンやサンラータンメンも美味しかった記憶。とても好印象。
［本日の営業時間］
店舗 12時-15時/18時-21時
UberEats 12時-15時/18時-21時
出前館 12時-15時/18時-21時
🍜平打ち麺変更可能
🧊冷たいラーメンに変更可能※オススメ
🪬オーガニックスペルト小麦配合麺変更可能※数量限定
※レッドミート不使用(ポークフリー)
※全粒粉配合自家製麺
今日は麺屋 吉左右さんに行ってきました。
味玉らーめん+チャーシューを頂きました。
濃厚かつ後味すっきりな豚骨魚介スープにモチモチで腰のある自家製麺が絡んでめちゃくちゃ美味しい。チャーシューや味玉も絶品。
そして何より接客が丁寧で癒される。
今週は2回もラーメン食べてしまった。
水曜は会社の麺部で自家製麺まさき(非乳化)
ギリッギリで俺たちで限定のおろポン汁無しが終了！
細麺ともよく合って美味かった。
もっとポン酢が効いてるとなお良かったかな。
いよぉ〜し、喰うぞぉ٩(*´ཫ`*)و
今日も地元の有名町中華、珍来 八潮ドライブイン店さんでガッツリお昼🍜
YouTubeでも出てたけどこちらは自家製麺が自慢で盛りが良いので有名で、今日はまだ食べてないこってりラーメンか季節ものを軸にガッツリ喰らってやろうと思います( ´н` )
6/30 新丸子 自家製麺88
濃厚ラーメン🍜
二郎系のワシワシ麺とこのスープが合うんですよね😁あっさり完食で、個人的にハマってしまってます❗️チャーシューが前と違う気がしたけど気のせいかな…前回の方が味ついてたかなと。
【MEN SONAN(兵庫県神戸市中央区)】
🍜塩らーめん ¥900
🥚味玉 ¥100
ふくよかな鶏の旨味に貝特有の甘味乗る旨味を重ねて丸みのあるかえしと油分で深みを出したスープを、
全粒粉の風味と味わい豊かな自家製麺が絡んでスルスルと入る、
味わい深い塩ラーメン。