みんなの「自家製麺 中華そば」 口コミ・評判
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"自家製麺 中華そば"の口コミ・評判 8/4 20:14現在
自家製麺 麺や 六等星
稲田堤駅
🍜:六等星塩中華そば
生田二郎から徒歩40分
弾力抜群のモチプル麺がうまい
塩気強めのスープ
鶏と貝が前面に出ててエビはほのかに感じるもの
六等星の麺ホンマにおもしろい
ごちそうさまでした🙏
仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽 @新小岩
・特肉シャモ中華そば
川俣・東京・奥久慈シャモの3種を使い塩と醤油の中間で貝を効かせたタレで旨味・引きの強いスープ。親鶏のレア叉焼。穂先メンマ・小松菜(地芥子)・薬味ネギ・バラ海苔。麺はストレートで細麺をチョイス。パツンとした食感。続く⇒
黒豚ソバ
群馬県産黒豚と煮干を中心の魚介系で組み立てた中華そばです。
黒豚チャーシューは脂身多めで良質です。スープをバラチャーシューにかける事で溶け込んでスープのコクも引き上がります。
スープの味を濃い目にしてザクザクの自家製麺と合わせました。リッチな醤油ラーメンです。
からす味@千歳烏山
味噌中華そばセット
食券機を見て⁉️気付きました😜たた味と同じ会社みたいです。味噌は香ばしくクセになる旨さ😋自家製麺も食感よく👍すき焼き風が合うね☝️失礼ながらここ空いてる…たぶん🍜の味ではなく売り方なんだろうな…🍜屋って難しい🤔
【自家製麺 ロビンソン】虎ノ門
中華そば(並)手もみ手打ち麺
訪麺🍜清らかで端正な清湯soup！芳醇な地鶏に繊細な魚介の芳香…華やかな節の香りと上品な鶏出汁にsmokeyな🥩の薫香も重なり奥深い味わいが浸透する珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!
朝打ち立てピロモチ縮れ麺が相性抜群🤩
超絶美味‼️🙏💥💯
🍜食べ歩き😋
二代目 麺屋こうじ
限定
ノドグロ中華そば
醤油ver.
餃子(ガチャ)
ノドグロを水のみで
丁寧に炊いたスープに
日本一の生醤油の
カエシは絶妙の旨さ💮
自家製麺の細麺との
相性、バッチリ👌
肩ロースのチャーは
肉々しく👍
玉葱は良いアクセント
🥰
ご馳走様でした🙏😋
【仙壺.自家製麺.こいけ屋】
川俣シャモ中華そば（醤油）
【2023.69】
gourmetツアー2杯目！！
人生初シャモラーメン
独特、、食べた事ない味、、
八街！激うま！ラーメン祭
名古屋コーチンの
極上炙り肉中華そば 塩
TPとろとろ煮卵
黄金に輝いた鶏スープ🐓
中細の自家製麺🍜
炙りチャーシューが旨い🥩
甘味のある煮卵🥚
百名店なので、間違いなく美味しい😄
とっても 😊👍でした
前回は売り切れだった中華そばと手揉み平打ち麺。
つけ麺平打ち変更という選択肢もあるみたいで、悩んけど、気になりつつ食べれなかった中華そばにした。
@weekly_raadio
(@ 自家製麺 ロビンソン - @robinson_ramen in 港区, 東京都)
こんにちは😃
中華そば葵新越谷ヴァリエ店です。
営業時間は以下の通りです。
11:00〜22:00（L.O21:30）
ミニ海鮮丼セットおすすめです。
本日もご来店お待ちしております。
系列店の自家製麺竜葵が札幌ラーメンショー出店中❗️
自家製麺 麺や六等星@ 稲田堤
ふつうの中華そば※エビ出汁入り
前日からの煮干し、海老の風味がちょっと残るスープにホンビノス貝追加
この時間()に食べるには胃袋に沁みる1杯😋
(ふつうが普通じゃない😋)
今日もご馳走様でした😌✨
2023/05/20背徳の深夜に稲田堤の自家製麺 麺や 六等星に行ってきました。ふつうの中華そば エビ出汁入り！ホンビノス貝の味が凄い。麺は中太ツルツル麺。本日もモリモリ愛情ありがとうございます☺️美味しかったです😋ごちそうさまでした🤤
今日は 自家製麺 くをん で「追いガツオ中華そば」を頂きました。
カツオのラーメンは初めて食べま
した🐟️めっちゃ美味しいんですね😋
優しいお出汁のスープは幸せの味🍜
うろたの遠藤店長は「くをん」の
つけめんを完璧に再現してます👏
店員さんはテキパキとしていて回転が早く、優しいお店です😊
🍜煮干拉麺 小烏丸
「高崎市問屋町」
⭕初代煮干中華そば(黒)大盛り
ﾚｷﾞｭﾗｰが新調されたので今日はｼﾞｮｸﾞがてら久々カラスーーー💜
煮干と鶏からｼﾌﾄﾁｪﾝｼﾞで煮干と魚介ﾒｲﾝに!!
麺は中華低加水自家製麺に🤤
旨すぎて泣くわ
早めの冷やし楽しみしてまーす
清水さんいつもゴチです🙏
高崎 自家製麺くろ松
中華そば松 白醤油
やっと食べられたくろ松のラーメン！噂以上の味で大満足。
そして接客も神✨めちゃくちゃ混んでるのにお客さん一人一人に気をかけてた😂
中華そば 卯月屋@小山市駅南町
「煮干しそば」
「炊き込みご飯」
ご飯から醤油とキノコの良い香り😌
惚れ惚れする丼顔✨️
煮干し香るスープ
口内に拡がる
煮干しの旨ビター感
自家製麺プリプリ旨々💕
品良い仕上がりの叉焼美味
目を閉じてゆっくり味わう
うん、美味い❣️
ご馳走様でした✨️
ラーメン日誌🍜vol.45
肉そば小
自家製麺 伊藤 銀座店
初訪麺🍜地下で見つけにくいです😮
煮干香るネギとチャーシューのみのシンプルな中華そば✨麺は硬めに茹でられたバツンとした細麺です☺️磯感とほんのりビターな煮干スープは余計な雑味が削がれ洗練されてます👏足し算ではなく引き算で旨い一杯🫰
自家製麺 麺や六等星🍥
オマール・ナ・中華そば、海苔、大盛、和え玉（煮干し山椒）
オマールが寸胴から溢れんばかりの告知に2日連続訪問決定🤣
バエる海苔増ししたくて、流行に乗りました🤣🤣🤣
前日の煮干しにオマール海老が大量に入ったスープは、旨いの一言🥰
和え玉も最高✨
ごちそうさま🙏
中華そば 一楽@小山市
【気まぐれメニュー】
地鶏出汁の中華そば 醤油
(せときらら１００%自家製麺)
一楽のせ
中太しっとりもっちりな『せときらら』
噛むと程好い弾力と小麦の甘味が強き事♪
節制期間中だけど、食べに来て大正解(*^^*)
自家製麺 麺や六等星@ 稲田堤
六等星 オマール・ナ・中華そば
店着いた時から外にオマールの匂いがw
前日の煮干しの風味がちょっと残るスープにオマール海老の主張が凄い出てて美味かった😋
今日もご馳走様でした😌✨
自家製麺くろ松🌲
中華そば（竹）🍜
白醤油つけ麺と迷ったが頻繁に来る
訳ではないのでデフォの中華そばを😋
整った麺線は崩すのがもったいない😅
小麦香る細麺をバッチリ堪能したよ👍
淡麗醤油スープはしっかりした出汁感
で完飲しそうになるのを必死で阻止🤣
デフォルト🍜堪能ゴチでした😋🙇🏻♂️
荒町商店街 仙臺自家製麺こいけ屋
メンマ中華そば塩 細麺無料大盛
シャモとノドグロのスープにキリっと決まるミネラル分豊富な塩、細いのに食べ応え十分の麺、レアチャーシュー、柔らか穂先メンマ…至高ごっそれい🙏
高崎市にある超有名店【自家製麺 くろ松】
（松）特級中華そば（白醤油）
透き通った甘みと旨みが凝縮されたスープと鶏チャーシュー・レアチャーシュー・メンマ・ワンタン・煮卵がどれも一級品❣️
さすが群馬を代表するラーメン屋さん。ご馳走さまでした😁
らーめん 楓@八王子
・鰹だしの中華そば+特製TP
ずっと前からの宿題店にやっと🔰
着丼して鴨豚の燻製オイルの良い香りに即KO( *´ཫ｀*)و ﾔﾗﾚﾀｾﾞ
鰹の効いた極上スープに自家製麺、TPのどれもが極旨😍👏✨✨
めちゃくちゃ旨い🫶🎉🎶
大事な事なのでもう一度…
めちゃくちゃ旨い💯💯💯
５月 その19
●仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠裁
@新小岩
・中華そば（のどぐろぼし使用）
いつのまにかメニューに加わっていた
中華そば。しれっと（違ったら🙏）
始める一杯ではないクオリティー。
のどぐろの旨味たっぷりでシャモとは
違った顔を覗かせる。
自家製麺 麺や六等星さん
普通の中華そば醤油中太ストレート飲める麺大盛DX
今日は告知が無くても向かうつもりやった。
食べれてよかった。
やっぱり六等星は旨かった。
最近六等星食えた時は、日頃の行いが良すぎるからご褒美やと思うようにしてる。
まぁ普段もちゃんとしてるつもりなんやけど…
自家製麺88さん（@jikamen88）の辛い煮干しの中華そばに味玉をトッピングで食べたよー！！！
思ったより辛ウマ最高でした！
煮干しを敏感に感じるくりすけですが辛さで煮干しを感じる余裕なくて辛い美味い！と大騒ぎで食べましたね！
つるプリの多加水麺が最高にウメェ！
カラダが！夏ニナル！！
自家製麺 麺や六等星
普通の中華そば 醤油か塩か（大盛）
昼から営業告知～からの～煮干し爆弾🐟️
久々の飲める麺と相まって、期待度爆上がり⤴️
醤油と塩が決められなかったので、店主にお任せ👌
寸胴から溢れ出す煮干しがのスープは旨味が半端ない🥰
めちゃめちゃうまかった、ごちそうさま🙏
夜勤明けに
自家製麺88
辛い煮干しの中華そば
適度な辛さの中太麺
美味しくてやみつきになりそうだけど限定なんだよな
定期的に出してくれると嬉しいな
自家製麺ご藤@小岩
「中華そば 大盛(300g)」
じわりと沁みるように効いた煮干スープ。硬めのゴワゴワ感が堪らない低加水の手揉み中太縮れ麺。柔らかバラチャーシューやコリコリメンマ、大粒背脂。刻みニンニクでパンチが効いて旨過ぎた。
自家製麺MENSHO TOKYO(後楽園)
ラム豚骨らーめん
これは合うだろうなぁが想像できてもちろん美味しかったのだけどもう一つメインメニューにあった〝ラム煮干中華そば〟は未知。
23年 97杯目 98杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜中華そばコハク 1杯目
🍜[限定]冷やし醤油そば(鴨) 2杯目
貝出汁しっかりコハクは自家製麺もTPも最高！
冷やしは節の旨味感じる冷製スープにしっかり締まった細麺がめちゃ美味。鴨の火入れの絶妙さが光りまくる🤤
ラーメンNewYork×NewYork 鳥中華そば
生醤油そばが良かったので別日に訪問。
しなやかかつ弾力もありスープとの相性も良い自家製麺。
華やかな醤油の香りとコク、醤油の良さを引き出したタレに油や出汁が鶏をより際立たせ、全体のバランスがよくコチラも完成度が高い
出汁の染みたメンマもうまい。
中華そばNewYork×NewYork 生醤油そば
2021年12月に堺市鳳に開店した【ラーメン NewYork × NewYork】の新ブランド。
しなやかでハリのある自家製麺。
生醤油を生かしたタレがコクや存在感を示し、昆布や乾物など複雑に旨味を重ねられた印象。
しっかりとした完成度で美味い。
伝説の味を家で
山形の到達難易度激高として有名な中華そば。いつか店にも行ってみたい。
スープは魚介の層が厚く深みがあり、動物がサポートしあっさりにも受け取れる。自家製麺のちぢれ面はスープとよく絡み、このラーメンの個性の一つとなる。
🍜宅麺 琴平荘 中華そば
自家製麺くろ松@高崎市柳川町
中華そば〈醤油〉竹＋雲呑(ご厚意)
5月に猛暑日ってあり⁉️笑
暑くても熱いラーメン🍜
でもこのビジュアルは実に爽快感あって清々しいな〜👍
相変わらずお味も満点💯❣️
ご馳走様でした🙏
5/17（水曜）
本日も全店舗通常営業です。
本日は暑くなりそうということで、２店舗にて冷やしらーめんをご提供します。
🚩RAMENＷ本店
冷やし中華台湾風
限定20杯
🏳️🌈自家製麺らぁ麺食堂Ｗ
冷やし煮干し中華そば
限定25杯
※さばえ店は少しお待ちください。
更新しました(=ﾟωﾟ)ﾉ: 自家製麺と魚介のスープが美味い。「麺の道 ナナちゃん」 ラーメン, 中華そば, 福井市
えーちゃん食堂
ラーメン
4/24オープン
中華そばえもとの元店長初代えーいちさんが独立㊗️NSC15期生の元芸人さんで満面の笑顔に丁寧な接客が素敵
見た目はノスだけどしっかり魚介の効いたパワフルボディ👍うんまい❤️
自家製麺かな？ツルツルで好きな感じ
美味しかった✨
自家製麺 麺屋 利八 @京急川崎
太刀魚の中華そば醤油ちゃーしゅートッピングいただきました♪
太刀魚もやっぱすこっやなぁ～☆
やはりうめぇーなぁ〜☆☆☆☆☆(*´ω｀*)
自家製麺くろ松 さん@高崎
(松)特級中華そば醤油
群馬が誇る名店に初訪❗️✨じんわりコク深いスープは、すっきりとした口当たりでしなやかな麺にピッタリ✌️太メンマや雲呑は特に好きなタイプでした👏お店の雰囲気と接客がとても素敵です😌ごちそうさまでした❗️
「らーめん山川」東松山
中華そば+雲呑(煮干)
時間が作れないと来られないプチドライブが必要な隣県の推しのラーメン屋さん。マネージャーうっかりでお休みになってチャンス到来😂
今日の限定甘海老と迷うも初志貫徹
コレがずっと食べたかったんよ
カンダさん スープも自家製麺も 埼高でした(最高)
23年 96杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜中華そば暁月
🍚[限定]煮豚飯カレー添え
平日メニューはとにかく出汁が美味い。自家製麺もホンマに美味い。タレ味のする焼豚も良き！
煮豚が既に美味すぎる丼は、ちょっと添えてあるカレーが美味さをブースト！！🤤🤤