みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| まさき4 ゆたか3 らぁ麺3 コーチン2 あなたの心を鷲掴み1 えーちゃん食堂1 くり山1 ちっきん1 つくば1 どでん1 なかや1 はりけんラーメン1 ひたち1 ほん田1 まるえ1 らぁめん1 キッチン1 サンド1 シルク1 ナガレ1 ポーク1 ラーメンの店1 ラーメン二郎1 ラーメン貴丸1 一品香1 光正らぁめん1 六厘舎1 塩そば1 手打ち1 支那ソバ 小むろ1 正月屋1 武蔵野1 福はら1 豚そば成1 超多加水純手打ち麺 仁しむら1 顎で喰らえ1 鶏と魚1 麺創庵 砂田1 Hig1 MENSHO1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 6/19 03:01現在
支那ソバ 小むろ@行徳 ハーフワンタンメン(塩) メンマ皿 ビール中瓶 絶品メンマに刺激的な自家製辣油をたっぷりかけてそれをアテに麦汁でグイッとヤるのがやはりたまらなすぎる。 からの着丼した逸杯は滋味旨いスープにしなやかな自家製麺と生姜香る餡のワンタンが絶品デス♪ ごちそうさまでした！ pic.x.com/0ZQF7aBOfi
2025-269 麺や福はら 限定『蛤の中華そば』 蛤の旨味が何と分厚いことか❣️ レンゲを運ぶ度溢れる貝出汁の 余韻が凄い極上の黄金スープ🥰 シルクの様な美しい自家製麺と 相性抜群でめっちゃ美味しい😍 JAPAN Xの焼豚も最高です🍜 pic.x.com/ZHoLBoEOHG
昨日は2番弟子と現場監督３人で近所の家系ラーメン皇綱屋に行きました。 美味い スープのコク、キレの中にある甘さ。 層になってるので下の方も熱い。 麺も王道家の自家製麺。 食べてて飽きないライスにトッピングの刻み生姜、無限ニンニクを乗せて海苔巻いて食す。 最強です。 pic.x.com/OM7aCmlS53
10/29 自家製麺NO11 ASAKUSA 豚ラーメン 生卵 鶉 ﾔｻｲｱﾌﾞﾗ いーお肉の日？なのでブタもたくさん食べたく訪問！ 大判のブタで食べ応え有りです！ もちろん、麺もスープもHigh Quality！ スープの出汁感とカエシの塩梅が絶妙です！麺は平打ちに近く、風味も抜群！ 大満足！ ごちそうさまでした！ pic.x.com/YnWyNWuPkO
はりけんラーメン本店@つくば市。濃厚魚介豚骨黒＋ライス。久々に黒とんを頂き😀🎵旨み爆発の豚魚スープに自家製麺が超絶極美味😋🎵マー油でさらに旨旨✨️ライスと至福👼🌈はりけんさん美味ごちそうさまでした🤗🍜🍚✨️ pic.x.com/wK06EHska7
くり山 濃厚つけ麺 濃厚な魚介豚骨のつけ汁に魚粉で味わいを更に深くさせ、そこに太めの自家製麺をくぐらせいただく六厘舎出身を納得させる一杯 大盛りでもつけ汁がほとんど残らないくらいスープが麺とよく絡んで美味い 卓上の柚子と一味の相性が良く後半の味変におすすめ ご馳走様でした pic.x.com/74mG1l5RoL
今日の昼御飯 巣鴨 まるえ中華そばさん チャーシュー麺醤油 秋葉原で仕事終えて超腹ペコ 同僚を連れて久々のまるえさん 絶品のスープ、焼豚、自家製麺は 自然と笑顔になっちゃう美味しさ 体に沁みる最高のサウナ前ご飯です 次は白ご飯もいってみるかな… 今日もごちそうさまでした！ pic.x.com/CQpoTGR8Ih
渋谷区西原 「MENSHO District」 【醤油らぁ麺】 今日は代々木上原🚗💨 アコルデ代々木上原内にある🍜 スープは地鶏魚貝のバランスいい 厚みある旨味に数種の木桶醤油が キリッときいて抜群に美味しい😋 国産小麦のかなり細めの自家製麺 鴨や豚の肉も上質で全てが絶品 この場所この味で千円はスゴイ🤗 pic.x.com/xQgYUOPktH
『ちっきん』さん @藤枝市【臨時営業】 煮干らぁめん しお 800円 炊き込みご飯(少なめ) 250円 味玉 150円 やっと来れたー！！！な最終日。 沁み〜るスープにお初の自家製麺うまっ お久しぶりすぎてもちろんの 完 飲 。 ごちそうさまでした！！！ pic.x.com/1PKveowoFN
湯の台食堂＠新宿地下ラーメン 特製中華そば 1850円＋大盛 200円 秋田県にかほ市の人気店、中野ラーメン祭にカネキッチンヌードルとのコラボで出店して美味しかったので楽しみにして来ました。 スープが濃く秋田ブラックとでも呼びたいですが、見た目よりもまろやかで魚介も効いて、自家製麺も美味い。 pic.x.com/9guR8CV8gj
麺屋浜一｜矢向 ◆ミニラーメン350ｇ 外から店内の様子が見えず、若干入りずらかったですが…初入店✨ 茹で時間が短く？早目に着丼!! 自家製麺は食感もよく食べ応えも十分🙆♀️スープの油が多めですが 重さはなくてクセになる味わい。柔らかいお肉も大きて目で満足感ありました！ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/Qw4QPAssBk
茨城遠征二日目 四軒目は、 ラーメン二郎ひたちなか店さん 小ラーメン+うずら アブラがほぐし豚みたい。 野菜はキャベツ多め。 豚は？って思ったら、 写ってないけど、 野菜の下に大きいの2枚。 麺は平打ち自家製麺で、 スープは非乳化。 どストライク❗ うんめがった❗ pic.x.com/aMZPoWS9yV
📍らーめん3000(駒込) 🥢味付けたまご塩らーめん 🌶️青唐辛子 3回目のこちら。塩らーめん！しじみの出汁感が最初きて煮干し、動物系と旨みの層が分厚いスープ🤔自家製麺に岩中豚のチャーシュー、味変の青唐辛子と隙のない一杯☺️伺うたびに美味くなる！ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/kEjOVr5ro1
お昼にラーメン貴丸 豚増し売り切れのため、久しぶりに全て普通サイズ この量だと腹八分くらいでお昼休みにはちょうどいいのかも🤔 今日も美味しかった‼️ 自分は基本ニンニクアブラを入れないので、スープの出汁感と自家製麺の香りを楽しみつつあっさり食べれて大好きな一杯🍜 ご馳走様でした😋 pic.x.com/iO2SMyfIh3
おはようございます🍜 10/28 顎で喰らえ ラウンドワン草加店 ☀️10:30~14:30 🌙17:30~21:30(Ιο21:00) 限定ラーメン「味噌ラーメンver.2」 力強い自家製麺とコクのあるスープの相性を堪能してください✨限定の味噌も絶妙な濃さで涼しくなってきた今にオススメです😉 pic.x.com/ijkQwxOqtx
超多加水純手打ち麺 仁しむら🍜 手打ち醤油 全部増し🍜 熱々の豚清湯スープは身体が 温まる！自家製麺はモチっと してチャーシュー、メンマ、 味玉全部増しはボリューム 満点🍜ご馳走様でした！ pic.x.com/wNNovTb7vE
麺創庵 砂田さんにて、特製ワンタン麺 🍜 分厚く力強さもあり上質で軽やかに飲めてしまうスープは唯一無二！ 味染みの良いチャーシューや食感の良いワンタン、手揉み自家製麺、すべてが記憶に残り、また食べたいと思わせてくれる1杯です。ぜひ食べに行ってみてください🙇♂️ nagagutsu-ramen.com/mensouan-sunad… pic.x.com/hBItEVYWTl
自家製麺栗ノ木 旨み〜kasanegasane〜羅臼昆布の和え玉×2 移転休業前最終特別営業行ってきました 素材が幾重にも重ねられたスープは理屈では表現できないほど濃密 スープを引っ張ってくるシルキーなストレート麺が超絶美味しい 昆布出汁につけたり香味背脂加えてこっさり感アップ ご馳走様でした pic.x.com/87gq9jWfO1
豚そば成🐷港南区下永谷 豚そば 某YouTubeを観ていたら美味しい豚骨🍜が食べたくなってコチラへ🤩 そして間違いないウマさなのよ😋 ナニがどうかはわかりませんが豚の旨味が凝縮したスープに自家製麺とチャーシューまでこのクオリティだよ😘 デフォでキクラゲ入り 卓上には紅生姜や辛子高菜も…続 pic.x.com/k9K6yYLxND
本日の麺活♪『背油におぼれし者 限定背油家系ラーメン中 味玉 板のり 肉めし』1500円 麺カタメ 今日は久々に🍜背油さんへ♪ 限定🍜終わる前に何とか滑り込み😆 濃厚な豚骨スープに歯応えのいい自家製麺が👍 ブロック、レア、炙り燻製焼豚とどれも絶品✨ 遠征した甲斐がありました♪ 満足♪ごち😋♪ pic.x.com/Zddc8HKDsu
本日、通常営業です！ 金鶏(醤油、塩、味噌) ご飯ものあり 本日の金鶏スープ 名古屋コーチン鶏ガラメインのキレ系清湯 本日の自家製麺 はるゆたか、ゆめちから特等粉と春よ恋の細麺 ご来店、心よりお待ちしております！ pic.x.com/p8KolnhLNH
麺処有彩 醤油らぁ麺 2015年に埼玉県川口市にオープンした名店【麺処 ほん田】のご出身。 ソフトな茹で加減でチュルフワッとした自家製麺。 出汁はバランス型で鶏油のコクと少しクセのある醤油ダレが主張するスープ。 醤油にはキレがあり、ほんのり渋みもあってアクセントとなっている。 pic.x.com/FFuOdKavIQ
お昼はラーメン お仕事で田無に来てるので｢中華そば西の｣へ 自家製麺の中太のちじれ麺がスープと良く絡む スープもコクを感じる醤油で食べやすい たっぷりのネギも箸を進めてくれるアクセント 細切りメンマも良い食感 チャーシューは柔らかいローストポーク系 そして煮卵が非常に美味い ご馳走様😋 pic.x.com/H4p8EfYTtl
麺すけ 『中華そば』 鶏ガラと魚介のベースの琥珀色のスープ😋🎶🎶 具材は鶏、豚2種のチャーシュー✨️スープは、鶏と魚介で醤油の深みのある絶妙な味わい🤗✨️✨️ 自家製麺の全粒粉の細麺がよくス－プと絡み旨みのハ－モニーとなる🍴🈵️😆 pic.x.com/hOU8DfgVjf
昼飲みからの〆麺を求めて久しぶりにお邪魔したこちら💁 自家製麺ぐりとんぼ@長野県佐久市岩村田 •漆黒たまり醤油らーめん TP九条ねぎ 煮干しベースのスープと溜まり醤油のシンプルな構成ながらしっかりと奥行きが👍 九条ねぎとの相性も良い🤤 ペロリ完食、ご馳走さまでした♪ pic.x.com/YFgTvNrtfm
河内小阪 極汁美麺umami さん 『地鶏白湯スープのジェノベーゼ和えつけ麺250g』烏骨鶏の卵かけご飯 大量のフレッシュバジル使用の香り高い自家製ジェノベーゼソースと粉チーズ纏った自家製麺がとにかくめちゃくちゃ美味しい😍 TPのフルーツトマトにチャーシュー､卵かけも最高でまた絶対食べたい逸杯💙 pic.x.com/OfAhTZIO72
自家製麺まさき(非乳化) 塩豚魚らーめん 野菜抜き 味薄め ねぎ 玉ねぎ 生たまW 😎「ミケマルさん、並でいい？」 ミ「並で！」 😎「2秒！」（茹で時間） ミ「ダメです！」 お客さんを挟んだ麺場と券売機前での攻防戦 優しい塩スープに豚魚の旨味 ねぎと玉ねぎのアクセントが心地いい♪ ご馳走様でした！ pic.x.com/2gncu1cG0S
ついに自家製麺に手を出してしまった…が、めちゃ難しい！ コシのある麺ってきっとめちゃくちゃ圧力かけないといけないんだな… トッピングはえーちゃん食堂リスペクトだが肝心のスープは火力が強かったか濁ってしまった！鶏、鯖節、煮干しベースにカエシはギリリとした醤油で味は良かったのでヨシ！ pic.x.com/YUzHBbhopS
@kamu_roラーメンの麺も自家製麺と思ってましたが、そうなんですね。ラーメンも麺、スープ共にめっちゃ美味しかったです😊今日も食べれば良かった🍜 pic.x.com/iPT8eIclcy
あなたの心を鷲掴み＠八女市 班が浮いた縮れ自家製麺が泳ぎ、粘度あるスープに絡んだ。 とっても、とーーーーっても美味しいですねー 凄みを増して突き抜け、今尚限界に挑戦し続けている奇跡の御当人ラーメン。 pic.x.com/y0gbMLjNYd
所沢の人気店『自家製麺まさき』に来ました。丸1日飯が食えて無かったので大盛野菜マシにしたらエグい量で着丼。中華ラーメンの器でこのボリューム。 麺が武蔵野うどんみたいに極太なのに食べやすく小麦の風味が出てるので美味しスープも濃い目で好み！ 汁無しも人気なので次は汁無しにしよう(^q^) pic.x.com/kB9EK3IEd3
本日、通常営業です！ 金鶏(醤油、塩、味噌) 限定 ネオクラコショーソバ ご飯ものあり 本日の金鶏スープ 名古屋コーチン鶏ガラメインのキレ系清湯 本日の自家製麺 はるゆたか、ゆめちから特等粉と春よ恋の細麺 ご来店、心よりお待ちしております！ pic.x.com/Rk4bPU3N7P
宮城県亘理町にある 『RA-MEN与平治 渡』さん 赤倉温泉スキー場にあるRA-MEN与平治の暖簾分けのお店ということです。 自家製麺、チャーシューも大変美味しい！ スープも優しい味で麺に絡んで美味しいです！ @ramen_yoheiji_watari instagram.com/p/DPcgUK-D_uS/…
ツルっと滑らかでハードな歯応えの自家製麺は食べ応えも兼ね備えていて、スープの持ち上げも良かったです。 麺を噛むとじんわりと煮干しが広がっていく感じも印象的でした。 支払いはキャッシュレスのみなので現金派の方は注意です。 pic.x.com/bxFSjV7LOA
所沢市 自家製麺まさき(非乳化) さん 塩豚魚らーめん 1,100円 ＋ キムチ 100円 ＋ 玉ねぎ 50円 ﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗﾍﾞﾂｻﾞﾗﾋﾉｺﾍﾞﾂｻﾞﾗ アブラ別皿でレモンを搾ってさっぱりと頂きながら、後からアブラを投入してコッテリと🍋 塩魚介スープうんまい！🐟✨玉ねぎが合いますなー🧅 pic.x.com/Zhasd3bMrE
らーめん3000＠駒込。 前回でコンプリートしたので、TRYの新店部門でつけ麺1位を受賞した塩つけそばを大盛りで。 滑らかな自家製麺。スープ、蕎麦つゆ、具どれも最高。 今回初のスープ割り。鰹の香りが一気にプラスされて全く別のスープに！完飲。ご馳走様でした！ 一番乗りだと椅子のサービス有り。 pic.x.com/U3fccaO103
地鶏と鶉の醤油ラーメン 烏史上初の自家製麺！ ちょっと待て、ホントに初挑戦？ってくらい仕上がってるぞ、麺 コレやっちゃうと通常営業回らなくなるってさ、レアだよ、居山勢謹製麺 スープは最近ハマってる鶉と和牛、どこまでも滋味深い、一生飲めるスープだよな… pic.x.com/WzNFK61ATX
自家製麺 麺や 六等星@稲田堤 ち〜ぎゅうの油そば🐔🐮🍜 鶏油とシマチョウの油によるコクと旨味がもの凄い油そば🍜 節と鶏のスープ割りで締め🍜最後まで美味しい一杯🍜 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/RZrN9tJGwb
ラーメンの店どでん 北浦和本店 限定『釜揚げつけ麺』 おっ、今日はよねフク店長コンビ♪ 熱々自家製麺も濃厚スープも最高なのです✨ そしてアレも個人的には好きだなぁ( *^艸^) 釜揚げの温かさもよねフク店長の温かさも最高に沁みたぜ🤟 って感じで今日も元気をありがとう(^^♪ pic.x.com/RAUiZzXEzN
一品香 小山本店 チャーシューメン並 チャーシュー増し 餃子🥟✖️3個 あっさりだが深みあるスープ 分厚くて旨味たっぷりの煮豚チャーシュー🍖柔らかめだけどもっちり自家製麺、三位一体とはまさにこの事🍜 餃子は通常よりもかなり大きめ 食べ甲斐がある😋 @ippinkou_oyama pic.x.com/qOeXPVvejF
郡山 正月屋様 塩そば ここの醤油が大好きですが勇気を出して塩注文 旨い…もしかしてこの店は塩なのか！？ 素材の旨味と塩味が融合 この一杯は塩である必然性がある 魚介の風味豊かなスープ、されど魚介のネガティブは無 自家製麺ですが細く美しい麺線 加水高めで茹で加減深め 麺自体の風味も高い pic.x.com/0Sx3duz2Ev
自家製麺223@大久保 小ラーメンにヤサイチョイマシニンニクアブラ チョイと柔めに茹でられた麺が好みで、ブタもアブラも美味♪非乳化のスープも旨味がしっかりしてて、抜群の一杯(^^) pic.x.com/0qquE9EFmt
お早うございます😀 今日も ど味噌。 豚骨。 まぜそば。 スープも自家製麺も、しっかり仕上がってます🍜 寒い朝に、あったかい一杯ぜひどうぞ。 pic.x.com/otybT7MljX
ずるずる🍜 どうもナガレでーす！ 本日は光正らぁめんにお邪魔してまーす。 麺はつるもちの自家製麺、スープはガツンとインパクトの魚介スープ🐟17年前にハマった時と同じ衝撃を久々に感じました😋 麺も濃厚スープに絡んで箸が進む‼️ スープも最後まで熱々でグッド👍 最後は割スープをして、完飲😋 pic.x.com/s7AK9Gl20V
スープが、かけ蕎麦とかの丼ぶり！！ この量を一気に食べるのは難しいかも？だけど⋯テイクアウトしてかつサンドやカツ丼にして３回いける(笑) ラーメンも自家製麺😲 素朴で美味しそう♫
中華そばNewYork×NewYork 『鶏中華そば』 大量の鶏を使ったスープは旨みがあり 深みある！濃厚でキレのあるカエシは しっかりと醤油の旨みが立ちスープとの 相性は言わずもがな はるゆたか使用の自家製麺はしなかやで 小麦の風味をしっかり感じる 柔らか肩ロースチャーシューも旨し 次は、つけ麺かな😋 pic.x.com/TFGT5jDrBM
フェスタ2025①埼玉県 中華そば葵＆自家製麺竜葵コラボ「地鶏と真鯛だしの極上塩らぁ麺」旨い😋地鶏と真鯛のスープ、不味いはずはない！👍️ pic.x.com/eTli6MyX4s
流山市 西初石 The Noodles&Saloon Kiriya さんで 鶏ソバ 潮 うずらの味玉 和え玉 (白醤油)を 頂きました🍜🍥 鶏出汁のふくよかな旨味溢れる スープに啜り上げた時の舌触り が堪らない自家製麺😃⤴️⤴️だぁ 2種のチャーシューやメンマも 繊細な仕上げ 美味しかったなぁ😋 ご馳走様🙏 pic.x.com/oN6iWa7w2F
沖縄そば¥950 「背脂生姜醤油ラーメン」が始まっててめっちゃ食べたかったんですが、、、明日は人間ドックなのであっさり沖縄そばに。 鰹出汁香る清湯スープにツルモチ自家製麺が抜群の美味さ❗️よく煮込まれた三枚肉もほろりと柔らかく絶妙な味付け‼️ pic.x.com/9hx13M5FVB
10/22 自家製麺まさき(非乳化) 塩豚魚らーめんコロチャー変更+キムチ+納豆+レモン 野菜少しょうが火の粉 もう冬かよと思いながら新所沢へ 🚗💨 それならもう塩豚魚らーめんにこっそり🤫 熱々の塩豚魚スープが激旨🤩 さらに麺がメチャ旨〜🤤 めちゃんこ温まって大満足💪🔥 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/8zKoGqrzjx