みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 8/4 23:07現在
👵ラーメンメモ🍜52 自家製麺よなや さん 📍岐阜県各務原市 塩らーめん特製 チャーシューがとろっとろ！やっわらっかっ！炙ってあるのかな、香ばしさもある✨️スープも麺も玉子もぜーんぶ美味し🤗ネギLove♡ 各務原市は美味しいラーメン屋さんがいっぱいあるなあ…😊 🙏ごちそうさま！ pic.x.com/GqKARsYI8N
邪道家 邪道麺 家系のお好みコールより、そのままが1番のバランスを発揮。 一口でスープの重厚な旨みが広がる。無化調なので身体への負担や舌の痺れも起きない。 自家製麺はドシっとした小麦の風味と、しっかりとした歯ごたえ。スープとの同調性がすごい。 卓上の醗酵ニンニクとライスも最強。 pic.x.com/7e4wjGhNmj
●美瑛産新麦春よ恋釜出汁つけ麺 節豚骨 美瑛産の新麦春よ恋を使用して打った自家製麺と温かい羅臼昆布とほんのり煮干出汁 つけ汁は節✖️煮干✖️豚骨のトリプルスープで濃い目で旨みたっぷり。出汁を感じる濃厚さです。 暖まる小烏丸流つけ麺です是非！ pic.x.com/zp8MzKyZGg
【自家製麺 No11】東京都板橋区大山金井町 ・ラーメン350g（くた野菜・ちょい脂） ［スープ］豚骨醤油 ［麺］太麺平打縮れ ［具材］チャーシュー・うずら・メンマ・キャベツ・モヤシ・背脂 instagram.com/negitoro____ pic.x.com/F0vOKVG0PF
自家製麺まつお 骨粉つけ麺特盛 近くで仕事だったのでタイミング良く⤴️ 午後から動けなくなるからメンマは我慢👍 麺も最高だけど、濃厚で食べやすいスープも最高なのです⤴️ 鯛めしも食べたかったなぁ♫ 今日も美味しくご馳走さまでした✨ pic.x.com/Lky01c6tvB
自家製麺まつお 雪降る中に咲く一輪の花（飲めるネギラーメン） 甘めの醤油スープにたっぷりの白ネギとニラとそれに隠れた焦がし豚バラ…めちゃくちゃ美味い おすすめの鯛めしとの組み合わせもベネ pic.x.com/Q66byWufZw
小烏丸 六代目煮干ソバ黒 和え玉黒 多加水でぷにぷにつるつるの自家製麺がサイコーでした👍元々スープは抜群なので…もーテンション爆上がり🤩 旨すぎてほっぺがニュートン万有引力😍 pic.x.com/1ajTOj7DOb
自家製麺 ふきの葉 大盛 良く言えば上品 悪く言えば物足りない 富山には具材別皿の人気店が多くあるのでどうしても比べてしまうし見劣りする🥲 スープが単調なので後半の飽きは否めない🥹 ただ駅近のこの立地で並900円大盛1000円はすごいと思う☺️ ご馳走様です🙋♂️ pic.x.com/qNMbae8e9N
呑み仲間に教えてもらった平塚のお店にさっそく訪問🔰 煮干し中華そばと特製肩ロースチャーシュー丼をオーダー😍 スープを1口🤭煮干しもきっちり効いていてえぐくないし旨みもいっぱい‼️ パツ麺じゃない自家製麺もスープとのバランスめっちゃ良き🙆♀️ pic.x.com/cUQUL4nn5Z
手打ち蓮 【周年限定】黒豚清湯の塩らーめん 帆立の一口プレート 黒豚の濃厚な旨味たっぷり塩スープうまい！ 手打ち手切り手もみピロピロもちもち自家製麺うまい！ ほろほろ柔らかいチャーシューうまい！ 帆立の一口プレートもオシャレでうまい！ 完飲 御馳走様でした ありがとうございました pic.x.com/T0ZmmdJJzG
思季彩館DEクラフトビールまつり 小山市 YOKOKURA STOREHOUSE AKM（餡かけ麺）豚出汁の醤油味『黒』 ブクブクとたぎるような熱烈猛烈熱々餡かけ､の下の麺！ スープ無しの餡オンザ麺！化調も効いたいかにも中華な絶品餡としっかり強めの自家製麺 塩むすびが合い過ぎました 素敵な時間をありがとう🥰 pic.x.com/SuLWQCxybT
らーめんダイニング庵(中之条) ・地鶏三種中華そば醤油と塩 らぁめん家有坂とのコラボ 前日のスープを継ぎ足し、鶏の旨味がより一層厚みが増し、地鶏の旨味が溢れるスープに前日は細麺でしたが2日目はもっちりとした太麺の自家製麺で美味しかったです。ご馳走さまです pic.x.com/9CoGgxKI87
ラーメン一心(富山県・富山市) 富山で飲んだあとに毎回たべたくなるお店。 ごくごくスープが飲める美味しさで、自家製麺の麺もとても美味しい。 ブログはこちら yuzuta-sanpo.com pic.x.com/UPN87YujGZ
11/30用事の合間に… 周年イベントへ💁🏻♂️ ㊗️5周年㊗️ 🍜5周年特別メニュー🍚 🐷純ド豚骨BLACKスープ🐷 🎋竹炭自家製麺🎋 🥩ローストビーフ丼🥩 🖊️記念グッズ🖊️ 👏🏼スーを差し上げます👏🏼 🙏🏼ごちそうさまでした🙏🏼 pic.x.com/2TNfpQxua0
自家製麺NO11 ASAKUSA@台東区 ラーメン (少なめ) 生卵 温玉ラー油 まさお 昨日！ASAKUSA店に初訪！突撃！ ゴワワシ麺&甘ショッパ目のスープ… 味がシミ染みクタ野菜🤩 麺少なめにしたけど… 腹パン😋 ご馳走様でした😎 pic.x.com/Zto9sMh0Yn
昼はこちらで冷麺 暑いからキンキンのやつ自家製麺で 溶岩石で濾過された地下水を汲み上げた水を使用しているんだとか 蕎麦粉麺で細麺で美味しかった スープは海鮮だしって感じ 美味いから飲み干したわよね pic.x.com/dN2zi4sYfX
永明中華そば店@東京都江東区 「ワンタン中華そば 塩」 醤油と塩が選択可✌️なので塩をチョイス 親鶏のガラから採ったスープは旨みが強いの～旨かスープ😍ワンタンは2個だけど皮も中の餡もBigでお肉がたっぷりで👍２種類の豚チャーシューは肩が好み😋 自家製麺の細麺も旨かったよ～ ご馳走様でした pic.x.com/RhJTVYzlps
さんへ癒されに、特盛の自家製麺が美味い😋 歯応えあるチャーシューにメンマ、麺に絡むスープも美味い😋 回転するとあっという間に満席、地元民に愛されてます😊 大勝軒で娘も病気に大勝ち‼️ pic.x.com/wMUlqNJU6x
お昼は京王八王子の「らーめん 楓」にて特製プレミアムらーめん(黒豚香油Ver)とネギ塩黒豚バラつるし焼き丼を注文🍜 豚の香りが鼻に抜ける醤油スープ美味いな～🐷チャーシュー、ワンタン、味玉のトッピング類も満足度高し！ 楓さんは全部美味いんだけど、自家製麺が良すぎるよな～😋 pic.x.com/CjaJ9EJVx9
【原点にして頂点】 デフォルト、家系共に小さな変化を積み重ねながら、さらなる高みへと目指して自家製麺、スープ共に日々取り組んでおります！ 食べた時 おっ😲と思って頂ける様に魂込めて炊いてます🐷 暑い日でも寒い日でも どんな時でも力強く一歩踏み出します！ ぜひご賞味ください😊 pic.x.com/cms8Bj4C17
郡山市西ノ内 自家製麺じゃじゃ。 梅レモンつけ麺 冷太麺 並630g 1100円 ☆☆☆☆☆ 駄目だ、駄目だ、と思いながらも、スープほぼ完飲。 pic.x.com/lrAHOYLiGl x.com/herogohan64/st…
本日の夕食2 自家製麺鶏冠 せっかく山形に来たのでラーメン連食。鶏を感じるあっさりスープに低加水全粒粉のストレート細麺が絡む一杯。しみじみとした美味しさを感じるスープで〆によい。 pic.x.com/UdCxdC3BwO
071129 大輝家日吉店・自家製麺大輝 ❶朝ラー(豚骨塩)+🍚 ❷朝ラー(海老味噌) 大輝家Grpの朝ラー2連チャン😊 日吉店の朝ラーは豚骨塩ラーメン♪ 朝ラー限定あっさり系スープ😊 自家製麺大輝の朝ラーは海老味噌🦐 濃厚な海老味噌スープ🦐 どっちも美味いっ！！😋 満足満腹😋ごちそうさまでした♪ pic.x.com/4eLDamXvD7
自家製麺まさき(非乳化)@新所沢 ✦ミニらーめん 野菜抜き/豚抜き/OC 無料TP:火の粉 麺とスープだけで圧巻の説得力！！ これがまさきの原理✨ 素直過ぎる美味しさに今日も感激うまさき感謝🤤 pic.x.com/adVYswU6r8
山形市 城西金ちゃんラーメン ◆中華そば 山形拉麺の輝かしい歴史に燦然と輝く名店の一杯。鶏と醤油の風味で魅せる 正統派な味わいながら 突き抜けた旨味が広がる琥珀色の美麗な醤油スープに 独特のコシと舌触りが心地良く縮れの強い艶々の自家製麺を合せた極上中華そば。県内外老若男女に愛される逸品 pic.x.com/QaLiE5PEYg
ゆのんずラーメン 大ラーメン ニンニクマシマシ 野菜マシマシ 脂 カラメ 紅生姜 生たまご スープのコクがいー感じで、自家製麺との相性がいーから、旨いわけだわ🗿 旨い一杯で、腹パンでの週末のスタート🐖最高🐖🐖 pic.x.com/IDnYf7oFhN
中華そばや 和凡＠清瀬 中華そば 980円 じっくり抽出した煮干しの旨味と塩分濃度を適切に整えた、極上の淡麗煮干しスープ。麺に対して高い意識を持ち、喉越しの良い自家製麺で他の煮干しそば店と差別化を図る。創業から6年が経過してグッと落ち着きを見せてきた。もっと評価されるべき存在。 pic.x.com/gKvhF207Xb
休日も富山県のラーメン店を応援していきます！✊👊😄📢 【エアーストリーム🍜】 化学調味料無添加&自家製麺🍜🍥が特徴のお店です😌✨✨ 私のイチオシは『魚介味噌ラーメン🍜』 +20円で大盛りも嬉しいです 無化調の為、安心してスープ完飲してしまいました😁😁笑 ご馳走さまでした😚😚😚 pic.x.com/CLfqwEqQtW
今週も自家製麺つけ麺大輝で朝らー🍜 前回美味かったえび味噌しようか悩んだけど今回は通常味噌のチャーシューで🫰 朝でもいけちゃうじんわり優しいスープが身体に滲みる🫠 手揉み麺もチャーシューも美味すぎて箸が止まらずに今回もスープ完飲してもうた…。今日もごちそうさまでした🙋♂️ pic.x.com/ENALvVq0Zp
和渦製麺が5度目のリニューアル！ 初回は高橋店主の故郷青森ラーメンをオマージュした「あっさり煮干」🍜 油が浮かんでいないスープにぷりぷり手揉み縮れ麺。コレ麺が旨いのだ！スープもさることながらこの自家製麺は真似できないんじゃないだろうか。 セットの半チャーハンも炒めたて！ 旨かったぁ😋 pic.x.com/w5I85sUA1g
真夜中の飯テロ🍝 さん王道の 魚介醤油系の美味しいスープが食欲をそそります😋小麦香る自家製麺も美味い😋ほうれん草が良いアクセントになっています👍🏻※味玉別売。 pic.x.com/cXS8rsLoym
八王子でラーメン🍜 らーめん 楓 22周年祭の特別メニュー 特製プレミアムらーめん 黒豚炭油ver 黒豚肩ロースチャーシュー丼 もちもちの自家製麺に絡むスープ 何度食べても美味しいです！😋 食べた後の余韻に浸る pic.x.com/SwxPGe7EHZ x.com/hinono2thinono…
自家製麺250@和田町 霧島鶏 特製醤油そば 大盛 鶏ベースの醤油スープ 鶏をしっかり感じるが、醤油と良いバランス 麺は中太の平打ちちぢれ麺 適度なコシとモチモチ感 この麺いいな チャーシューは豚２種と鶏 スモーキーな豚と、しっとり鶏も良き たくさんのネギも嬉しい 次はどれを食べるかな？ pic.x.com/lRj7mYhbQZ
彩とり 特製醤油大、ももごはん ネギ青唐トッピング 自家製麺に切替たと聞いてまずは醤油から。 スープの甘みに麺がちょと負けてるかなぁ。 試行錯誤しているそうで、もっと完成に近づいていくだろうなぁ。 楽しみ！ pic.x.com/946ipEDpfe
店名:麺の虜 ・醤油中華そば ①小麦『もち姫』を使い店内自家製麺している。 ②鶏・豚・魚介・香味野菜・干し椎茸を煮込んだあっさりスープが特徴。 ・麺の食感がもちもち凄い！スープもコクがある。普通盛りなのにボリューム満点お腹いっぱい。 （この日パパと冬タイヤ買いに行った） pic.x.com/9YLREVHusm
麺ふじさき(亀戸) 醤油らぁ麺 熱々の鶏ベース スープに喉ごしの良い 自家製麺✨ 清潔感があり シックで 落ち着いた店内😌 リピ🍜リスト入り📝 pic.x.com/F5S2D63LzL
【火曜の麺活】 自家製麺TERRA「塩中華そば」をいただきましたー！ 丸鶏と魚介出汁が絶妙なバランスで合わさったスープ。 炒め玉葱がアクセントになって味に深みをもたらしてくれます。 そしてそこに自家製麺が合う合うーっ！ 美味しゅうございましたー！ ごちそうさまでしたー。 pic.x.com/2dQYNtQaPH
「発酵のまち横手」キッチンカー見参 「節屋かつら」のキッチンカーが 横手駅前「Ao-na」に出店 安藤醸造生醤油使用ラーメン 自家製麺もスープも美味しい イベントでこのクォリティの ラーメンを提供できるのであれば いいですね 明日２８日も出店 お近くの方は行ってみてください pic.x.com/g3WQAFQuNK
味噌ラーメンレポートVol.15 スープ旨し！ チャーシュー2種乗ってて旨し！ メンマも美味し！ 自家製麺のこだわりも素敵！ 餃子は3時以降にならないとってのがちと残念… でも、ラーメン美味いから良いか！ pic.x.com/6lo3czbOHl
栃木県栃木市の新店舗、とんとこ豚さんで、ラーメン麺量200g、野菜、ニンニク、アブラ、カラメは全て普通で。 自家製麺に絡まる、しつこくなくてちょうど良いこってりスープが好みでメチャメチャ旨い！！！ 新たなG系店爆誕で、嬉しいかぎりです。ご馳走様でした。 pic.x.com/9ADqiZJldI
今日のブツ撮り📸は もっちゃんラーメン🤤 TVで紹介されてましたね☺️ つけ麺の元祖のようで 35年ラーメンに打ち込んだそうです🥹 今月から自家製麺にして麺に スープが絡んで一段と美味しくなりました😋 pic.x.com/mfAQpNUjnA
お早う御座います😀 本日の限定は… 🍜家系豚骨MIYAYA やります！ 鶏と豚の旨みを重ねた濃厚スープに、 この一杯のためだけに仕込んだ専用の自家製麺を合わせました。 パンチもコクもある、満足度マシマシな一杯です👍 pic.x.com/H6CrfZejdP
八王子 麺宮寺麦子 限定 碧(みどりさん) 見事なまでに透き通ったスープにたっぷりの野菜の緑！芸術的なビジュアルに目を奪われます。 2倍使用という浅利出汁の慈味溢れる旨味。 小麦の香る手切りの自家製麺はコシが強く他にはない独特の食感。 低温調理チャーシューも香り良くしっとり柔らかです。 pic.x.com/vx0Q6YZJ0E
ラーメン哲勝🍜 塩🍜麺200g 鶏豚の清湯スープに塩ダレを 入れ鶏油に名古屋コーチンを 使ったスープは以前よりコク を感じ美味い🍜自家製麺は スープに合い美味いなぁ😋 ペロリ完食🍜ご馳走様でした😋 pic.x.com/7GN3LQZDqZ
本日27日木曜日は 昼夜共に通常通り営業いたします🈺夜は22時まで 昼の清湯つけ麺はスープを 更に食べやすく美味しくなりました。ぜひ一度🙏 和え麺（夜） 『豚トロカルビ生姜焼き麺』 30日（日曜）まで ⭐️小麦が生きた自家製麺をご堪能くださいませ🙇♂️ pic.x.com/sarxTYTTEU
自家製スープ、自家製麺！ めちゃくちゃ美味い！！ 直系店舗っぽい感じでできた！ 新しいお肉の部位も結構悪くない pic.x.com/a5ziGdWDKd
ラーメン（大）＋メンマ＋隠し玉（塩ニンニク）＠自家製麺TANGO ありがとうございます😀 TANGOならではの熱々なラーメン🍜 モッチリ中太麺に濃厚スープが絡まり 旨かった～🥰 メンマも👍 ニンニクの香りと旨味を纏った隠し玉🧄 パツッと麺が良いな〜 旨かった～🥰 大満足🥰 ごちそうさまです😀 pic.x.com/ilsF11vI5C
今回の本命 田原町 自家製麺うるち とりあえずココ最近食べた醤油で 1番好みの味でした。 自家製麺の中太ストレート麺が のどごし良くて美味すぎ 煮干しの効いた醤油スープも旨み抜群 いつか店主出身の春木屋行ってみたいな。 本当に美味しかったです。 ご馳走様でした🥺 pic.x.com/1aA4jsMbLk
あなたの心を鷲掴み＠八女市 班が浮いた縮れ自家製麺が泳ぎ、粘度あるスープに絡んだ。 とっても、とーーーーっても美味しいですねー 凄みを増して突き抜け、今尚限界に挑戦し続けている奇跡の御当人ラーメン。 今日も一期一会で名残惜しく楽しんだ。 pic.x.com/zIYS8Bdo3g
🍥自家製麺NO１１ASAKUSA🍥 麺量不明のやな盛りをw 今日は板橋本店のスープに寄せてみたという やな店長の意欲作♪ カエシのキレにみりんの甘さブタの旨味という浅草仕様にさらに濃厚さが加わった死角なしの１杯✨️ いや〜旨い🤩 同麺すっいさんと共に優勝でした✌ 今でも口の中に美味しさ残ってます pic.x.com/WWg5TkYJfD