みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 6/19 04:20現在
麺屋 桜息吹🌸 西宮本店さんへ (キャッシュレス専門店) 裏メニュー [ホルモンカレーヌードル] TP ダイヴめし 急に寒くなって小雨降る本日、カレーの限定の告知が😊 甘辛く後味スパイスなほっこり系カレースープに 自家製麺は細い目のストレート、チャーシュー・ pic.x.com/QTHHkKAQpm
まるつストアさんに行ってきた(*^^*) 旨みたっぷりな濃厚スープに醤油のキレが有りスープに負けない自家製麺はプリっとして小麦の味もしっかりしてて沖縄で自分が食べた家系で正直Ｎｏ．1かと！和え玉は少し自分にはしょっぱく苦手でした(´>∀<｀)ゝ pic.x.com/5yIMmNY9Np
しごおわ〜 今一仕事終えた祝いでパスタランチ食べてました〜 手作りスープ、自家製麺のパスタ、手作りデザート、紅茶で税込1210円はお値打ちです✨ pic.x.com/84Uxmki9rE
新橋 麺屋味方 旧新橋二郎の店主が作る一杯。脳髄を刺激する醤油のキレとゴワゴワの自家製麺が楽しめる。スープは非乳化ショッパ系なのでニンニクブーストしてあげないと途中で飽きてくる。麺量を細かく選べる親切設計。 pic.x.com/wvfbOga5fZ
卯月屋@小山市 味玉焼豚醤油そば 炊き込みご飯 オープン当初以来の訪麺🚗💨 ふくよかで厚みあるスープ✨ しなやか滑らか自家製麺🍜 しば田イズムを感じる1杯💯🙆🏻♂️ すげーうまかった！😋 ごちそうさまでした🙏🏻 pic.x.com/4aMl4imcch
一条流がんこ11代目@行徳 味噌らーめんこってり＋辣油 味噌の旨味や背脂の甘味と共に程良い辛味がヤミツキになる辣油たっぷりなスープに蓮華が進みまくり。 そのスープが絡むツルッともっちりな太めの自家製麺もまためちゃウマ。 こってり濃厚なこの味わいはやめられないス♪ ごちそうさまでした！ pic.x.com/mUUsMp86hK
自家製麺NO11 🛵ASAKUSA🍥 🍜ラーメン +ヤサイマシ やなさん店長のスープは円やかスキっとしてクタヤサイとの相性抜群。 さちかさん👱♀️今回も丁寧な接客＆お心遣いの品もありがとう☺️ 作り手の顔が見えるお店って素敵だなぁって思います🖤 北海道へ戻る直前の癒しタイム✈️ →マサにピークエンドの法則😈 pic.x.com/wnXHTpSCaA
2025年128杯目 『自家製麺らぁ麺食堂』さん 限定の秋刀魚ラーメン🍜 （ブロッコリー🥦抜き） チャーシュー丼と替え玉追加 白湯ラーメン系は中太でスープ絡みまくり 替え玉は中華系なので細麺 秋刀魚風味はすぐ慣れちゃったけど美味しいラーメンでした😋 pic.x.com/GLTuHNnijN
木更津市 桜井 闘魂らぁめん😄 ◆闘魂スペシャル塩1150円 近くで打合せがあったので〜 宿題店のこちらへGO❗ 全粒粉自家製麺で結構柔め🤔 +50円で西山製麺に変更可 個人的にはちょっとスープしょっぱいな〜って事で健康の為に残してみた 店内もう少し整理整頓した方が良いかな😅 ご馳走さまでした🙇 pic.x.com/8S6jcDb3Jr
📍【らーめん 志高(大阪府大阪市住吉区)】 🍜魚100%らーめん ¥1000 スープは油分厚めにボディを構築させつつ出汁感のある魚介の香りと旨味をしっかりと押し出してコクのあるかえしで纏め、 自家製麺はつるりと滑る啜り心地にしなやかなコシが生むモチッとした食感から味わいと風味を広げる。 pic.x.com/eJJtGOs2cJ
ラーメンのご説明🍜 ・麺は自家製麺！ 《オーション100%》 温度と湿度をしっかり管理し、最高品質を目指します！ ・スープは店炊き！ 毎日、大量の豚肉とガラ・脂を継ぎ足します🐖材料に妥協なし🔥 ・醤油はカネシ醤油！ 伝統の旨みと甘みを兼ね備えた最強の醤油です！ オーションにもガレオンが🤭 pic.x.com/UM05VM8W3w
11月8日（土）出品ラーメン③ 唯一無二の麺を生み出す栃木の名店「手打 焔」が放つ漆黒のスープが特徴の一杯。ツルツルとした自家製麺と、あまじょっぱい醤油スープとの相性は抜群！ ※名店の味そのままの宅麺のラーメンを調理して特別価格で提供します pic.x.com/cvMVArRBxe
本日はずっと行きたかった本部町にある伊豆味そばさんへ！ 沖縄在住の人があそこが一番と言うだけあって、非常にしっかりした食感の自家製麺とかつお出汁の効いたスープが非常に美味でした！！ pic.x.com/yXFc0ToQWz
鶏と和ダシの昆布水つけ麺(醤油 ＋麺中盛 名前に偽りナシで 鶏🐔と鰹鯖鯵🐟の複合出汁で 昆布水を纏った自家製麺を 啜ると醤油が際立ち 今回も旨い！😊👍 昆布水でつけ汁をスープ割りして 最後まで旨い😆 美味しかったです ご馳走様でした😋 pic.x.com/9BdVMvJJ9S
ふーかきそば行ってきました。 いつものジョギングコースなのに初めて行きました。笑 特製生麺 大1200円 優しいスープ、しっかり自家製麺、柔らかいソーキで、美味しかったですー。 pic.x.com/AWAY9JTgEx
＼＼ \ / ／／ 🎉 Michelin Bib Gourmand獲得店🎉 ／／ / \ ＼＼ 10時間以上かけてじっくり炊いた豚骨スープ✨ 道産小麦のみを使用したこだわりの自家製麺🌾 厳選された食材を丁寧に仕込んでいます😊 MEN-EIJIにしかない味をお楽しみください‼️ 🕚11:00-15:00、17:00-21:00 pic.x.com/dOtM3l2zlD
夜鳴きそば@ 上方中華そば 丸嘉 丸嘉飲みの〆の１杯、居酒屋メニューを楽しんだ人の為に麺量と具材を減らしたシンプルな中華そば😊 丸鶏清湯＋魚介出汁＋正金醤油のスープは魚介の風味が心地良く広がり旨味濃厚で抜群の美味しさ👍 自家製麺の平打ち麺がスープと相性良くて美味しいんだなぁ😋 pic.x.com/4ESTCUV5ex
ハラペーニョ酢、ジョブ酢（リンゴ酢）とあり、スープをすくって三種類とも試してみました。私は煮干し酢が一番合いました。酢と豆板醤で味変し、替え玉を投入。自家製麺のもちもちした麺に鶏白湯のスープ、替え玉もイケます😋。最後は高菜バー（高菜は取り放題）でとった高菜とライス🍚をスープの中↓ pic.x.com/2NxaaUS6Zn
今日の一杯🍜 水原製麺さんで「ちょっとずつ白だしラーメン」をいただく! 透き通った白だしスープが美しい! 一口すすると、優しい出汁の風味が口いっぱいに広がって、ホッとする味わい。 自家製麺はもちもちで噛み応え抜群💪 製麺所ならではの麺へのこだわりが伝わってくる。 pic.x.com/D7xuapR9gW
今日の一杯🍜 水原製麺さんで「ちょっとずつ白だしラーメン」をいただく! 透き通った白だしスープが美しい! 一口すすると、優しい出汁の風味が口いっぱいに広がって、ホッとする味わい。 自家製麺はもちもちで噛み応え抜群💪 製麺所ならではの麺へのこだわりが伝わってくる。 pic.x.com/Ms27nveUwq
高井戸の「時空」で、次元を超えた塩スープに遭遇👽 煮干×鯖節×貝柱の旨味が、澄んだ宇宙を描く。 喉越し抜群の自家製麺に、悶絶チャーシュー。 塩ラーメンの到達点、ここにあった。🍜 pic.x.com/VCqONXBdIg
20251018 稲田堤 麺や 六等星 ✔️甘えびとホッキ貝ヒモの中華そば 醤油と塩の選べる二種 塩の文字が若干大きかったから塩で‼️ 海を感じさせる塩スープに 美味いと評判の自家製麺は 今日もヤバウマ👍 いよいよイベント初参戦が近づいてきた 雰囲気に飲まれず いっぱい楽しんできて～🎵 超美味し！ pic.x.com/gp0UyIv5rf
神田駅前で土曜の3時間だけやってる中華そばに遭遇した。 もっちもちの自家製麺美味しかったし、澄んだスープもすき pic.x.com/elFG6jSYh6
✨備忘録✨ 今年の214杯目🍜 久しぶりの一人事後ラー♡ 味玉中華そば中盛り🤤 ここも大好きなお店で自家製麺と大ぶりの煮豚が売りŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹” スープが自家製麺に合ってめちゃくちゃ美味しいの😋 ここのスープは、毎回完飲しちゃうのは内緒ねｼ━━━ｯd(ºεº；) pic.x.com/gNDpMbpV2J
【自家製麺 風夏】 昆布水塩つけ麺 爆盛 大好きなこの細麺を爆盛なら400g楽しめるなんて オススメされた食べ方で最初はつけ汁なしで卓上塩で麺を楽しむ 締め具合は常温程度で少しぬるめと思ったけど最終的にこの温度に納得 レモンがいい仕事した 割りスープで完飲完食 ごちそうさまでした pic.x.com/Buk0Nf606p
ﾌﾞｯｿﾗ🌊🦪🎀 ちゅるちゅる牡蠣ラーメン食べてきたﾌﾞﾌﾞ🍜💛 「合うのかな？」って思ったけど、 メキ美味だったﾌﾞﾌﾞ🤍 自家製麺×こだわりスープに牡蠣の旨みとレモンの爽やかさ🍋 うっとりする幸せな一杯だったﾌﾞﾌﾞ☺️☁️✨ chukasoba-nakaya.jp pic.x.com/XZ9tdkWLlB
自家製麺うろたでござい🍜 明日、明後日とライブアズマに出店いたします🍜 イベントではありますが今までで一番本気出した豚骨ラーメンやります！ 豚骨だけではなくとんでもない量の肉から出汁をとったダブルスープみたいなもんになってます！ イベントであってももちろん自家製麺で行くます🍜 pic.x.com/UtXFgP2gs1
もっと知られてほしいしもう知られたくない「上原そば」さん 古宇利島の近くにあってガチで何度もリピってます しっかりめな味付けのお肉が別添えになってて、 まずうま味たっぷりのスープやツルツル自家製麺を味わってからお肉を入れると味変にもなって二度美味しい！おすすめ！ pic.x.com/SauPLQGiMy
［新店］八王子 中華そば 炎 特製中華そば 醤油+トロ肉丼 鴨福さんの2ndブランドは香味油が効いた豚鶏乾物のスープ！デロムニュの多加水自家製麺は表面の柔らかな口当たりと中心の弾力ある歯応えが楽しめるまた新しい独特の食感。贅を尽くしたTPの数々。 遅れ馳せながら開店おめでとうございます！㊗️ pic.x.com/eva7w4WdHs
上本町 麺ふたり さん 『鯛とハマグリの塩らーめん』煮玉子 鯛めし大 鯛の深い旨味と蛤の甘味と風味がバラけず1つに纏まった繊細ながら力強くバランスが素晴らしいスープに自家製麺がめちゃくちゃ美味しい😍 鯛めしも相変わらず最高💙 初めて食べた鯛蛤から進化し続けているのほんま凄い❣️ pic.x.com/GZjmqm8xl2
in大阪 ラーメン大戦争 梅田 自由 1050円 煮干し醤油の透き通った味わい 醤油の刺々しさが無くするりとスープが入ってくる 自家製麺はモチモチの中太麺 数量限定の名に相応しい一杯 pic.x.com/Q9vuskHfso
｢麺座みつ｣さん 淡麗煮干しそば 塩 950円 自家製麺、スープ、チャーシュー、どれも素晴らしい😋 ごちそうさまでした🎵 静岡県浜松市中央区小豆餅 pic.x.com/0XNrOdW8ws
頂 鶏中華そば@らーめん＆定食 頂(いただき) モッチリ食感がクセになる多加水手揉みの自家製麺(ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.小麦香るこのツルモチ食感、いつまでも噛み締めていたい心地良さ✨鶏と豚骨の旨味たっぷりスープは魚介ダシと合わさることで無化調と感じさせない力強さがヽ(´ー｀)ノ @ItadakiTakuma pic.x.com/IINmJEQtsV
らーめん3000にて、つけそば(塩・醤油)を頂く。出汁の味わい豊かなつけ汁やそばつゆに、もちもちで啜り心地・喉越しが最高の自家製麺を潜らせて頂くと出汁の華やかな香りがより芳しく演出される感覚が堪らなく美味であった。スープ割の出汁も濃く、熱々で温もり満点であった。大満足であった。100点。 pic.x.com/IfOn8ONAfh
春日部 金狼 特製あっさり醤油の中華そば 一口目から優しい味で美味しい‼️ 自家製麺もスープに良くあってて😀 食べたいメニューがあり過ぎて久々だったけどやっぱり美味かった。 ご馳走様でした😋 pic.x.com/Hca0iipNPk
自家製麺伊藤 赤羽駅東口🍜 肉そば中盛り シンプルなビジュアル🤭 醤油ベースに 煮干しが効いたスープは 苦味やえぐみはなく コクと旨みが👍 パツパツストレートな細麺は 歯切れもよくスープとの相性も👍 🍖も柔らかくてジューシー😆 飲んだ後の締めには ちょうどいい🍜で😉 ご馳走様でした😋 pic.x.com/99ByZlv4Mj
川口駅付近でラーメン開拓するかーと調べたら僕の好きな麺と鰻が同時に楽しめる店があって二度見からの突撃 鰻は贅沢に半身がドーンでラーメンスープかけてまさかのひつまぶしスタイル ラーメンは久々の塩、すっきりだけどちゃんと濃い〜平日限定お値段これで1300円はバグ 自家製麺の竜葵、ご馳走様 pic.x.com/3yu5gMfIiZ
滑川市 自家製麺栗ノ木 お供は… 金沢麺つみき直伝燻製胡椒味玉 燻製胡椒の香りと爽やか辛味が効いた味玉の美味しさ✨ ウニ卵黄ご飯 雲丹の香りと甘味 卵黄の甘味と旨味 六星特上米の甘味と旨味 安定の鉄板お供御飯🍚 貝にぼ系の香りと旨味の極致のスープをかけ… 痺れます💥 悶絶の美味しさ👼 pic.x.com/GRGDdeA1Jo x.com/FRNQs2fw9l7u34…
自家製麺 NO11 ASAKUSA @浅草 ラーメン(麺半分) とろろ･紅生姜 サービス生玉子 仕事で浅草に来たので狙ってた此方へ🍥 甘じょっぱいスープにワシワシ自家製麺 くたっと煮込まれた野菜の旨味 綺麗な店内と丁寧な接客が嬉しい 大山と遜色ないとてもうんめぇ一杯 谷塚の新店も楽しみだね ご馳走様でした pic.x.com/sFdAKh35dM
アメノオト 佐野市 スタッフくまさん限定 淡麗節塩そば 塩味もオイルも控えめでパンチは皆無なんだが優っしい出汁感で味わう塩スープ！ 鶏の旨みを中心に節と魚介がふんわり輪郭づけるような塩梅 茹できりの全粒粉香るUN自家製麺 白葱をスープに浸すだけで変化するような繊細なスープ美味しかったー pic.x.com/rUR8gjaI4I
麺屋山界 大久保 らーめん🍜 衝撃的な美味さでぶっ飛びました🚀🚀🚀 自分が一番好きなKEN軒の豚魚を彷彿てさせるドロドロ濃厚スープに昇天🔥🔥🔥 更に熱々で温度管理もバッチリ👍👍👍 2種類のチャーシューも絶品でした❤️🔥❤️🔥❤️🔥 友人のつけ麺も一口貰いましたが自家製麺が美味すぎました‼️‼️‼️ pic.x.com/Mj8mXlrqFw
自家製麺まさき(非乳化) 豚魚らーめん 野菜抜き 味薄め ねぎW 生たまW 🐷🐟🍜が終了予定とのことで、評判のねぎトッピングを敢行 これがスープにドンピシャでハマる Wねぎのシャキ感が心地よく、レンゲが止まらない 野菜を抜いたのは大正解 ほろっと崩れる豚に、啜れば分かる麺の旨さ ご馳走様でした！ pic.x.com/X9ke4X6zKz
📍麺のマルタイ 醤油ラーメン（950円） 店内自家製麺と醤油キレからの旨味スープが沁みる… 麺量140gか210g選べ、チャーシューも日替わり二種。ラーメンももちろん、無料のジャスミン茶もあるし、接客・店内アメニティ等も踏まえてコスパ最高。東京にも店舗が欲しい・・・ pic.x.com/mzFOkKX2pA
敬愛する自家製麺 渡辺様 渡辺イズムとは！？ 自家製麺 " 結び " さん初訪🍜 「らーめん」 味玉 めちゃくちゃ旨くて感動！！ 旨いに言葉は不要。 スープの塩味と麺の甘さの均衡 凄いな " 結び " さん!! 再訪確定です😊 おすすめです🐉® pic.x.com/r4z870rG4q
180 自家製麺くまがい 濃厚海老鶏そば 850円 極濃に変更 100円 特盛 200円 限定ばかり追うのではなくたまにはレギュラーメニューを。鶴ヶ谷の方では食べられない極濃の海老味。パツパツの特盛細麺を極濃スープに絡めながら食べるとほとんどスープが残らないくらいドロリとしてる。 pic.x.com/Jek1vaBfjF
📍麺 ふじさき 🍜特上塩らぁ麺 京阪百貨店 守口店催事！ 優しくフワッと広がる出汁の旨み！ 醤油とは違う自家製麺が、よりシルキーでたまらん😍 3種のチャーシューはそれぞれ個性が際立つ構成！ ワンタンの薄皮がスープを吸って至福の味わい！ 塩は具材の良さがより際立ちます👍🏻 ごちそうさまでした！ pic.x.com/IE4P5wfnil
自家製麺工藤 さん 限定『新解釈おしょうゆらあめん』 並・特製 おしょうゆ和え玉 中華ソバていくさんとのコラボ🍜 スープがめっちゃうまい🤤 そこにしなやかな中細麺は飲み物 特製はチャーシュー4種類🍖 3番目だったので＋かぶり肉も入ってた✌️ 和え玉はぷりぷりもちもち✨️ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/Mqesf6cu0x
ただいまロケットナウでは、店舗同一価格キャンペーン実施中です！ こだわりのスープ、自家製麺、店仕込みのチャーシューがご自宅でもお楽しみいただけます。 ぜひご利用ください！ customer-web.rocketnow.co.jp/share?storeId=… ⏰️ 10時~25時(店内·出前共にL.O25時) pic.x.com/WgDRWpv4AK
2025/10/12(日) 自家製麺 麺や 六等星 ペッパー醤油らーめん (麺少なめ) 1,200円 ただ胡椒を効かせたラーメンってことであれば惹かれないが、そこは六等星⭐️ 土台のスープがしっかりしているからこそ成り立つパンチのあるスープ👊 刺激的な一杯、今回も美味しかったです✨ instagram.com/p/DPurbPVgRu-/… pic.x.com/xNi7Rp89kn
らぁ麺蒼空 2025/10/11 昼 340 秋刀魚節香る醤油そば 味玉 秋刀魚の香りが立ちのぼるスープは旨みが広がりしみじみ旨い😋 進化した自家製麺は滑らかな啜り心地でモッチリ感が堪らない🤤 つるりとしたワンタンはちゅるんと舌を包み込む上品な美味しが最高でした✨ pic.x.com/UHqPLSCThP