みんなの「自家製麺 ヴィシソワーズ」 口コミ・評判
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"自家製麺 ヴィシソワーズ"の口コミ・評判 4/20 00:50現在
一口目から濃厚なジャガイモとタマネギの甘みと旨味！自家製麺を潜らせれば、麺にスープがまとわり至福の美味しさ！ ヴィシソワーズ好きには堪らない！😆 その上、豆乳と和出汁なので後味がホント軽い♪😋 具のジャガイモ皮のカレーチップが良い仕事♪素財の素晴らしさを実感。ごちそうさまでした♪ pic.x.com/pyD6jfrwzJ
横浜市戸塚区上矢部町。自家製麺 らーめん・ごはん 倉家。 ノリノリお海苔ラーメン、お肉のはしっこのせミニ丼。 2杯目は、ヴィシソワーズのしおつけ麺、炙りチャーシュー丼。 素材たっぷり採算度外視のウマサ。 海苔は1.5枚、ヴィシソワーズもジャガイモスープだけで朝食になりそう。 @kuraie_yone
河内小阪 極汁美麺umami さん 『冷やしクリーミー煮干しつけ麺(通称:ヴィシソワーズ)400g』特製 ご飯大 今日はフローズン状にシャリシャリ部分あるスープ😍 風味旨味苦味､煮干しの全てが詰まりながら円やかクリーミーなコントラストに小麦の風味豊かな自家製麺がめちゃくちゃ美味しい❣️ 最高でした🥳
『ヴィシソワーズの冷製つけ麺』先週は限定数以上に麺を用意していたのですが全て完売致しました。今週はまだお席ご用意できますよ❗️
今回の麺は『ウニ香る自家製麺』です。
色々と試行錯誤して良い感じの麺になったと思います😁
2020年3月からスタートしたフレンチラーメン気づいたら3年経過🍜
【ヴィシソワーズの冷製つけ麺】
・ヴィシソワーズ
ポワローとジャガイモで作った冷製スープ
・ホタテ貝のエキスのジュレ
ホタテの旨みたっぷりのジュレ
・ウニ香る自家製麺
麺に練りウニを入れた自家製麺
・夏野菜のピクルス
・地鶏のマリネ八王子産ハーブのグリーンソース
本日からスタート‼️