みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺"の口コミ・評判 6/25 12:57現在
極汁美麺 umami（河内小阪） 鰤白湯醤油つけ麺（300g） 放牧鶏の煮玉子 12月21日訪問。 鰤の旨みがブワッと広がるつけ汁はやや醤油強めで、モチっとした自家製麺が止まらずあっという間に完食！😋 サッパリ目の漬けの鰤と大葉も最高に美味かった！😆 生姜の効いたスープ割りで身の心も温まるわ☺️ pic.x.com/ij4lBSaMk3
佐倉の麺処丹治さんで醤油ラーメン¥850をいただきました。初訪問。2017年オープン。千葉県産醤油をはじめ複数種類をブレンドしたスープとタッグを組むのは北海道産小麦使用の自家製麺。丼の内側を彩る全ての素材が手作りというこれ以上ないほどにこだわりが詰まった珠玉の一杯は繊細で暖かい美味しさ。 pic.x.com/yc0oFI26dJ
むーちゃんラーメン 宇都宮市鐺山 ㊗️開店おめでとうございます😄 あっどうも…どうも！どうも🙋 ラーメン 油膜張った熱々あっさり醤油スープにチャーシューの旨味！味浸みメンマにねぎ👍もちっと自家製麺美味いよ😋卓上調味料説明受けて塩味も辛味も自分好みに🥰 ご馳走様です🙇 pic.x.com/RznmUfmDaA
自家製麺てる'ZU 煮込みや左斜め上２４° からあげ マカロニサラダ もつ煮少 ハムエッグ 限定 めっちゃPizza１５０ からあげうめー 今年１２３回でした、ありがとうございました pic.x.com/Cd0URetY3D
麺や壱さん（岩出市吉田） 鶏豚ラーメン（味噌） 壱さん納めに締めはやっぱりデフォ🎶 クリーミーな鶏豚スープに絡む平打ち太麺🎶 自家製麺になってよりツルモチな感じになって麺とも相性バッチリ👍 今年もお世話になりました🙇 美味しかった😋 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/bfaBqRkzOS
一品香 小山さん チャーシュー麺 餃子3個 本日のランチは、妻と一緒に久しぶりの一品香さんへ🍲 動物系の旨み抜群のスープにモッチリ食感の自家製麺が良く絡む最高の一杯😋 チャーシューに極太メンマ&ネギ、そして餡がたっぷりの餃子もさすがの旨さでした👍 美味しかったです🙏 ご馳走様でした♪ pic.x.com/BvNsxsgTTr
自家製麺TANGOさん ·らーめん 小+味玉 超辛いやつ ·和え玉（塩煮干し) 小 買い物の合間に今年の🍜納め〜🤭 〆🍜に相応しい旨味溢れる深い味わいの🐔白湯スープ♥️ 自家製麺も食感良く美味しい👍 好きな塩煮干し和え玉も頂け大🈵😍 美味しく完食！ご馳走様〜💯 今年もお世話になりました🙇 pic.x.com/OECyvwBp3k
銀真竹 at 銀座店 関西出汁文化の銘店！東京進出1号店！ 小料理屋の様な風情ある内装に、上品な京都香るスープが最高！コシの強い小麦香る全粒粉の自家製麺、低温調理のレア焼豚、味が染み込んだコリコリのメンマ！全てが完成された至極の一杯です！ pic.x.com/jcZwKvwqw7
釧路からです。 今日の昼食は､『麺や北町』で『正油らーめん』850円｡ 久し振りに食べましたが､スープの香りと味から他店よりも鰹節を強く感じます。自家製麺との相性も良く､やはり一推しです｡ 住所: 釧路市鳥取大通７丁目５−１２ pic.x.com/hOELbbg9zk
弘前市 向外瀬豊田 つけ蕎麦 津桜 濃厚魚介豚骨つけ蕎麦 大盛 特選(チャーシュー4種・味玉・海苔) 食のエンターテイメント。 豚骨鶏ガラ牛骨に鯖節、自家製麺が極太麺のワンランク上。 生七味や生姜佃煮の上品な味変。思わず所作が美しくなる。 最後のサプライズは割スープの柑橘系の香り。 pic.x.com/RYcGZKFYls
滑川市 自家製麺らぁ麺栗ノ木 Japanese Thailand 中華そば 和出汁を少量のナンプラーと醤油ダレで纏めたスープは激美味😋 旨味の黒豚肉味噌・香りの韮・香りと食感の葱がいい仕事を… 柔らかめ仕立ての中細麺が美味🍜 エスニック調味料を使っても きっちり“栗ノ木”風に仕上げます👑 至福🍀😂🍀 pic.x.com/wJle01lNRT
奇まぐれダンジョン(八王子市横山町)。特製あんかけ麺(自家製麺) 1000円。 担々麺五十番の斜め向かいにできた新店😊 とっても怪しい扉を開くと秘密基地のような店内😁 ダンジョンなのにビルの2階だったりと奇まぐれすぎるw 具沢山なあんかけに、麺は長崎ちゃんぽん風、美味しく頂きました😋 pic.x.com/8uPOJZxgU0
煮干中華ソバ イチカワ 白煮干ソバ 和え玉 生卵 年内営業最終日 開店時の並びで終了 今週はさらにブラッシュアップされている白醤油😍 後半はあえて辛いあげ玉をスープに溶かし味変を楽しむ😋 いつも美味いが極上自家製麺の序盤むにゅ後半ちょいパツが至高よ😆元祖和え玉まで美味しく頂きました🙇♂️🙏 pic.x.com/mD9xbK27si
ここのお店は自家製麺で小麦の香りがほのかにするのとスープは魚介豚骨系なんだけどあっさりしてて麺とのマッチングが最高なんです😊 ごちそうさまでした🥹 pic.x.com/uKhoXEfrGs
自家製麺めぬま 白湯醤油つけめん大盛り 1150YEN 全粒粉の自家製麺はもちもちでありツルッと喉越しも抜群。まずは麺だけで一口啜るのを勧める。つけダレは各種ガラの旨味が渾然一体としており鰹節の風味が効いていて麺との相性も◎。 大分つけ麺の強力な選択肢が増えた。 ふぃえログ 4.7 pic.x.com/zQfxsYS0dB
宮城県大崎市、自家製麺みや美さん。 醤油ラーメン（700円）餃子１０個（650円）小ライス（100円）でお腹いっぱい。 pic.x.com/ChzmCOCyLX
ほん田@秋葉原 醤油+焼豚×2 スタミナ丼 今年の締めを看板で 芳醇な香りに溢れる旨味を王子バランスで整えたキレキレの絶品スープと啜り心地に喉越しを兼ね備えた自家製麺で最高の一杯です😊 秋葉原の皆様本年も1年大変お世話になりました🙇🙇🙇 pic.x.com/7lCF2HZ3Bw
今日は車体2台死んでるので走りにいかず整備デーに🤔 フクガミモータース向かうがてら故郷で実家で兄貴の麺屋浜一へ🥴 普段鍋以外テイクアウトしてない自家製麺浜一の年越持ち帰り販売ということで0830到着の並び5に接続からの0845無事に購入完了🥴 今年もまじでお世話になりました😍 pic.x.com/M3w9jCy9mY
自家製麺Akkey@幸手 天ぷら蕎麦ニャンYG チャーシュー丼 久喜出張につきお昼に久々アッキー！毎年1度は食べたい蕎麦限定、極太蕎麦にしっかり美味いスープに揚げたての大葉・舞茸・鶏天でシンプルに美味い！柚子と魚粉で途中からブースト有り、ボリュームありすぎチャーシュー丼をお供に満足度文字数 pic.x.com/uLwuQZHzUp
今年の花山椒納めをしてきました いただいたのは新商品の皿台湾 台湾ラーメンの焼きバージョンです ピリ辛でシャキシャキの野菜 マスターこだわりの自家製麺は程よいコシがあり、鉄板に触れた部分はパリパリとした食感が楽しめました 味変でレモンを絞ると爽やかに！美味しかった pic.x.com/Nz9K34H4Md
自家製麺まさき(非乳化)2024 個人的優勝🏆限定メニュー らーめん:辛味噌らーめん 汁なし:めきしかん つけ麺:胡麻味噌豆乳つけ麺 冷やし:冷やしおろポンつけ麺 皆様はいかがでしたでしょうか？ pic.x.com/QzSkPlTklA
自家製麺ジライヤ 塩ラーメン 春よこい麺 少なめ野菜もね😄 夜は普通麺の春よこい麺が追加されましたが全品800円の格安👍 夜はなるべく全体的に少なめにしました😋 塩ラーメンは春よこい麺も塩味スープも大変美味しいです🥰 pic.x.com/iD0V9p7EZH
土鍋の中でカレーうどんが、グツグツしている様子はまるで溶鉱炉の様です。 川口市芝の に来ました。 熱々のカレーうどんを食べると胃袋から体全体が温まります。 もちもちの自家製麺、スパイシーなスープ、そしてサービスの半ライス。 すべてが完全なコンビとなっております。 pic.x.com/PdwKbf1w1O
柳麺 呉田@埼玉県さいたま市浦和区 【27日限定】黒トリュフと比内地鶏と小江戸黒豚醤油らーめん+ハイボール 今日のディナーはこちらで😊 新宿の大久保公園で出してたメニューの進化バージョンだそうです😆 着丼からトリュフの良い香りが👍 スープも自家製麺もう旨い😋 めっちゃ美味かった〜😍 pic.x.com/xMklZtmxyQ
自家製麺てる'ZU めっちゃPizza汁なし1200円 バジルオイル100円 パイナップル150円 トマトソースとバジルオイルでめっちゃピザ🍕（そのまま）麺がグミモチで美味い😋ハワイアンピザ敬遠してたけどパインあう👍 ごちそうさまでした。 今年は22杯、店舗別5位🏅お世話になりました。良いお年を🙋🏻♂️ pic.x.com/gummCyVK6t
燦燦斗@東十条 ◾塩そば 1日2時間半のみ⌚夜だけ営業 1度食べたら必ずまた食べたくなる 名店💨まーた来ちゃったよ🤭💕 半濁したスープは🍜これぞ黄金比 豚魚のバランスが素晴らしく 💯旨味の余韻がいつまでも残る🕺 もちプルの自家製麺💯 しっとり豚も🩵絶品だよ😍⤴ pic.x.com/SnXwbMkjRw
自家製麺まさき(非乳化) らーめん、うずら 仕事納めからのまさき納めへ‼️ 寒い中アッツアツの非乳化スープ、ワシワシ麺をかっこむ、これが1番うめんだわ……。 今年はこれにてらーめん終了‼️ 今年も数々の美味しいらーめんをご馳走様でした、また来年☺️ pic.x.com/bKLu23nLN5
ラーメン二郎会津若松駅前店@会津若松市駅前町 今日は二郎納め！ 大ラーメン＋生卵NAmm麺硬め 大は黒い器！ 直系の自家製麺はコシもあり美味い🙆 野菜も多め超熱々！ スープは豚の旨味と甘み、アブラの旨味と相性良く完飲する勢い😄 鍋二郎をテイクアウトし完食😋 pic.x.com/6cMsGykvBB
八王子「鴨福」特製中華そば醤油（1800円）。濃厚で甘辛い和風醤油スープ、幅広平打でもちもちの自家製麺。別皿トッピングは炭火焼の鴨、豚、鶏と濃厚な卵黄、これで酒が呑みたくなる。旨いけど正直ちょっとやり過ぎなんじゃないかと思うくらいのこだわりを感じる店。一度は食べて見る価値がある。 pic.x.com/FRCZeAqfd1
むーちゃんラーメングランドオープン！ おめでとう御座います！ 味玉チャーシュー麺 大盛り。 しなやかな中太自家製麺にコク旨スープに切り出しチャーシュー が一体となってバランス良くまとまっており一度たべたら虜になる美味さでした！ 大盛り量が多過ぎて腹一杯の為スープ飲み干す事できず。 pic.x.com/M4ZAeniFST
煮込みや 左斜め上24°/自家製麺 てる'ZU 限定 めっちゃPizza汁なし 麺増し チャーシューエッグ定食 もつ煮込み 暮れの元気なご挨拶！😘 pic.x.com/okifLvGY92
沖縄炭火料理店 うむさんの庭では店内の製麺機でつくる打ちたての自家製麺をご用意しております 炭火で炙ったボリューム満点の三枚肉等のこだわりの具や 鰹・豚等をブレンドしたすっきりと香る出汁 そして もちもちとした食感の美味しい生麺 開放的な空間で愉しむ沖縄そばをぜひご堪能ください pic.x.com/AOg3FFCSfh
2024年ラーメン217杯目 愛知県刈谷市 自家製麺らーめん かり屋 金曜週替わり限定 月見カレー塩台湾 炭火焼チャーシュートッピング pic.x.com/3EmraM1eMu
中華そば阿波家@野木 塩ラーメン ネギ辛チャーシュウ丼 毎週金曜日は全てのスープが地鶏と金目鯛のダブルスープになるんだって！ ふくよかな地鶏と金目鯛の香りと甘みが最高！ チャーシューはホロホロで自家製麺はサクッと歯が入ります。 これは激ウマ！(*^^*) フレーク状なチャーシュー丼も良き。 pic.x.com/wp8DHGNFAf
夜営業(17:30〜19:00Lo)も 【王者の二郎】やります🐷‼️ 今回は乳化タイプのスープに、オーション100%の自家製麺を合わせました🐷👱♂️‼️ 甘味は程良く抑えて、醤油先行の仕上がりにしました！ 二郎お好きな方には馴染みのある【カネシしょうゆ】を初めて使用させてもらってます‼️ pic.x.com/7G6V8yMclm
自家製麺まさき(非乳化)＠所沢市 ミニらーめん(醤油) 麺：通常麺 トッピング：ｼｮｳｶﾞ pic.x.com/Vw2ef4h1sz
自家製麺三代目浜八道で限定麺、特製煮干し汁なし、1100円。大蒜抜き。 g系の煮干し味まぜそば。煮干し感はそこまで強くない。麺とたれ、具材のバランスよく美味しい。大蒜入れたら支配されそう。 ごちそうさまでした！ pic.x.com/6t9DuJBmRK
自家製麺まさき(非乳化) ミートソース汁なし大盛豚増しNA火の粉別皿+玉ねぎ 今年の納めは肉！肉！肉！な圧倒的"ミート"ソース 麺に絡んでくる旨味がやべーの何のって 玉ねぎ入れてる人が多いのも頷ける、ハンバーグ食べてる気分になれます！お得！(？) ごちそうさまでした！来年も美味い麺楽しみです！ pic.x.com/e3eqxpLr9j
地下鉄名城線自由ヶ丘駅の近くにある「うどんいなや」さんにて、みそ中華。自家製麺の中華麺は温かい状態で食べても弾力抜群です。 pic.x.com/r4frLjOU4K
自家製麺NO11さん 豚増しラーメン&more🍜 この一杯を食さなければ新年を迎えられないので凸！ マサさんエビさんYさんのスリーマンセル🍥 朝10時から至高の一杯を。今の時期の早いオープンはめちゃくちゃありがたや。 今年もありがとうございました🙇 元旦営業楽しみにしていきます‼️ pic.x.com/PqL22UNVwV
ラーメン巌哲@西早稲田 塩鴨なんば 鴨増し 巌哲年末の風物詩 そして本当の食べ納め 鴨の旨味溢れるスープに しなやかな自家製麺 鴨ロースオレンジ幽庵仕立て 鴨とフォアグラのつくね ネギ2種 ポルチーニ 至高の一杯 神々しいまでの美味しさ このメニューも これで終わりなのか… 最後、是非！ pic.x.com/aFNuUCXNEJ
2024/12/26 夜 自家製麺 麺や 六等星 ネギと生姜の塩油そば 平い麺での油そば歓喜❣️ 美味しかったです🤤ごちそうさまでした🤤また伺います😋 pic.x.com/JpKlJTsy7n
麺屋鳳@足立区西新井 🍜味噌ラーメン(限定) ついにありつけた味噌👍 もっちり自家製麺に濃厚旨味なみそ味スープが絡んでく幸福♡ 柔らかなほろ神豚も最幸 翌日仕事のためニンニク抜いたけど次回は絶対入れる🧄 ( º дº)<ｷｴｪｪｪｴｪｪｪｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧw 草野店主、ごちそうさまでし鯛🍜 pic.x.com/oNqz9HDU8k
自家製麺NO11@板橋区大山 ラーメン🍥 麺1/2 ニンニク ちょい野菜 とろり味玉 あぶら入りメンマ 生姜ダレ 4ヶ月ぶり😆この4日間で奪われた体力を回復する為😵ニンニク野菜あぶらフルトッピングで政美さんワールドを堪能😊いつもありがとうございます🙇もんげー美味しかった🤣ごちそうさまでした！ pic.x.com/DiXdMhT4Tb
自家製麺まさき ミニ豚魚らーめん 今年last豚魚！？ ちいかわstyleでｳﾏｳﾏ 丼の底を見ずにはいられない魔力 しっかり拝んでfinish ご馳走様でした ‥昨日今日といつもに増して麺がﾌﾟﾘﾌﾟﾘな気が‥木の精かな(^^) pic.x.com/palRUvWTlg
中華そば きくたに@蒲田 中華そば860円 2024年8月オープン、店頭の看板はthere is ramenさん寄贈‼️ 動物系を下支えに、魚介の節をガッツリ効かせたスープ！スープはレードルを使わず、はかりを使う。 麺は、中太でツルムニッとした柔らかめの自家製麺！かんすい少なめ？麺も美味しい！ バグうまっ‼️ pic.x.com/sHe7brq3gF
自家製麺つけそば九六 谷和原IC店 濃厚カレーつけそば 中 ダイブめし 自家製麺がめっちゃ美味い💯💮👍 店主＆奥さま、お久しぶりでした🙇🏻 pic.x.com/ZFFcADVwme
こんにちは😊 今日のランチは清流さんで ⭐️味噌ラーメン⭐️ ＊ホルモン＆激旨ニラTP 清流さん食べ納めに🥰🥰 ばりうま味噌スープに ホルモンの旨味がブーストされて その激旨スープに負けない 自家製麺がめちゃくちゃ美味い😋 今日もばりうま腹パンごちでした🙇♂️✨ pic.x.com/yTbyyM485D