みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| らぁ麺3 麺や六等星3 くじら食堂2 つむぎ2 まさき2 あぶちゃん1 いろはや1 おとなの塩soba1 かみなり1 くろ松1 こーちゃん1 すぎ本1 つぼみ1 てるてる1 どさん子大将1 にんにく亭1 らぁめん1 らーめん サッポロ赤星1 らーめん樽1 スマイル1 ポルチーニ1 ラーメン二郎 生田駅前店1 ラーメン二郎 立川店1 ラーメン屋さん1 レシピ1 中華そば 笑歩1 塩そば1 大和田1 支那ソバ おさだ1 柴崎亭1 横浜中華そば 維新商店1 狸小路1 猫と月1 自家製麺No111 蒙古タンメン中本 新宿1 鈴木ラーメン店1 鶏そば 一瑳1 麺と和と、1 麺家獅子丸1 麺屋にぼすけ 美郷店1 Japanese Soba Noodles 蔦1 Soba1 |
"自家製麺"の口コミ・評判 10/6 12:11現在
2025年元旦⛩️ 麺始めは『らーめん樽』さん あぶちゃんみそ 食感の良い自家製麺にコクの あるみそが肉カスで更に引き立つね 美味しくいただきました🙇♂️🙇♀️ pic.x.com/xKTgWoMLeC
2024年 らーめん記録 麺や六等星 223杯 柴崎亭(系列含む) 70杯 Kの中華そば@麺や六等星 24杯 猫と月 chan mie noodles 23杯 ラーメン二郎 生田駅前店 15杯 自家製麺 てる'ZU 煮込みや 左斜め上24° 15杯 他38店舗 425杯 体重増加2kg 少し節制しよう😅 年越しは柴崎亭の豚煮干し中華そば💡 pic.x.com/SsnlIAUAAn
らーめん サッポロ赤星 \ 札幌市中央区狸小路 塩ラーメン 2024年ラストは16年ぶりのこちらへ 穏やかな白濁スープに自家製麺 もう昔の味も忘れたけどただ旨い さばニンニク粉と胡椒でちびちび味変 沁みるな 一徹も糸末も大勝もいそじも逝ってしまった 食べられる時に食べないと皆いなくなってしまう pic.x.com/bIPihq5xYf
くじら食堂nonowa東小金井店@東小金井 ◇限定 背脂煮干ラーメン 肉増し 1,150円 今年の食べ納め‼️ クリアな煮干し風味＋背脂の甘みの清湯醤油スープ、自家製麺のお馴染み手揉み縮れ太麺❣️クニュグニュ食感が最高😆 柔らかく脂の甘み👍の豚バラチャーシュー、磯の風味全開のバラ海苔‼️… pic.x.com/y4drCMGMZu
自家製麺No11 豚増しラーメン 麺少なめ あけましておめでとうございます！ No11の元旦特別営業へ。 年越しのタイミングで50人近い並びの中PPをゲットする事ができました😊 豚の旨味爆裂スープと自家製麺が最高に美味しかったです🍜🍥 最高の年明けになりました😎✌️ pic.x.com/QN4vDsa9iC
自家製麺NO11@板橋区大山 元旦特別営業🎍 0時〜4時 ラーメン🍥 麺1/2 ニンニク 生姜ダレ あけましておめでとうございます🎉記念すべき2025年1杯目は政美さんが作るラーメン🍥深夜0時の開店時には40人以上の大行列😱いつもありがとうございます🙇もんげー美味しかった🤣ごちそうさまでした！ pic.x.com/27WyxwhyzA
今宵の年越しメニューです🤤ｳﾏｳﾏｧ （星野物産さんの乾麺、自家製麺つゆ、天ぷら、黒豆、八頭） pic.x.com/l4EBqLuTyW
2024年12月の麺活レビュー🍜合計30杯 🥇自家製麺まさき 5杯 🥈自家製麺まさき(非乳化) 4杯 🥉ラーメン二郎 立川店 2杯 🥉蒙古タンメン中本 新宿店 2杯 🥉くじら食堂 2杯 etc. 月間MVP🏆 韮醬！！(らーめん)[自家製麺まさき(非乳化)] 12月は5種コンプした韮醬。1週間で数年分の韮を摂取した。 pic.x.com/UcQ2edazMc
2024,11,27 本年205杯目 自家製麺223 ラーメン ニンニクマシ 他全マシマシ 3週間弱ぶりのこちら。平日14:00過ぎ外待ちはありましたが、タイミングよくすんなり着席。 店主様のご厚意で麺量を増やして頂いた様でありがとうございます🙇 pic.x.com/IV91wPzZgm
【純麦】 ・年越しかけそば 先日とはチューニングを変えたという 鰹だしの効いた優しく上品なスープ 本日純麦麺占い大吉の細麺の自家製麺 まるで蕎麦のようでいてしっかりとラーメン🍜 おいしいものは美しいを体現してるような シンプルな盛付にして至高の美味しさでした！ チャーシューがまた旨い✨ pic.x.com/x6LHtf4dLh
自家製麺 麺や 六等星@稲田堤 羽釜直球味噌中華そば🍜 豚と味噌による濃厚だが甘味を感じるスゥプは最高の味わい🐷🍜 麺納め🍜🍜🍜 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/wmqflqcgRk
自家製麺純@京成立石 大晦日の初訪問第二弾。 地鶏醤油。 細パツ麺が優しい醤油スープに合う‼️ ホスピタリティも素晴らしい😀 チャーシューを一回スープにディップして、温めてくれる気遣いが素晴らしい‼️ pic.x.com/ufO8rLGfph
勝手にランク付け 2024年クマー麺4選 初食部門 麺屋 伊藤@愛知県犬山市 しょっつるラーメン せいめん 未さく@愛知県犬山市 香る鶏醤油らぁめん 結まる@愛知県犬山市 結まるつけ麺 自家製麺まさき@東京都昭島市 汁なし 2024年は犬山の新店が3つとも強すぎた。 pic.x.com/rTOw0uTkYf
麺庭つむぎ@mentei_tsumugi 12月30日(月) 天領軍鶏の年越しそば 家族サービスDAYでしたが 1人抜け出しつむぎさんへ🤭 店主様のスマイル同様 朗らかで優しいスープが 身体中に染み渡り癒されました☺️✨ 自家製麺は流石のクオリティ👏 焼豚も食べ応えあって超好きでした🐷 ご馳走様でした🍜✨ pic.x.com/DRCHOBzH9k
2024年二郎系総杯数137杯ということで今年も故郷で実家で兄貴の麺屋浜一が1番の杯数でした🥴 年越蕎麦に選ばれたのももちろん持ち帰りしてた自家製麺浜一🥴 やってみたかったキャベツのみ増し&夢にまでみたビールの組み合わせで今年の麺活も無事に締めまんた🥴 ちなみに今年の体重は前年度+1キロです🥴 pic.x.com/gVU2G7WJFC
2024/12/31 昼 自家製麺 麺や六等星 羽釜直球味噌中華そば 寒い日には味噌が良いですね😋 今日も美味しかったです😋ごちそうさまでした🤤また伺います🤤 ありがとうございます🙇♀️ pic.x.com/DRaT4Cpmep
🍜320 青葉台 らぁ麺すぎ本 特製塩らぁ麺 らぁ麺大盛り 大晦日にラーメン納めとしてこちらへ訪問☺️ 2024年は320杯のラーメンいただきました。 麺はこだわりの自家製麺で少し柔らかめで美味すぎる😊 スープは動物系の旨みと乾物の旨みに塩ダレでうまー！ チャーシュー味玉ワンタンどれもうまい😋 pic.x.com/QACfmiDLyh
自家製麺 麺や六等星 羽釜直球味噌中華そば 中盛り 濃厚な味噌に濃厚な豚😁 スープ飲んで無いのに札幌麺と絡み 最後はほとんど器に残ってなかった🍜 今年夏から麺活を復帰してやっぱり六等星は自分の中での1番です。 盛り盛りありがとうございます😊 pic.x.com/2BuYK5aYlZ
彩、自家製麺太宰本店さんのラーメン（200g）野菜ニンニクアブラ+玉ねぎよ。屋号が変更になっての初めての来店。最初は甘く感じたけど後からしっかり非乳化、麺はワシワシで相変わらずの美味しさ。豚が１枚ほぼ脂だったのは運が無かったのだけれど…(ヽ´ω`) pic.x.com/EhQHt5XRhy
■自家製麺 麺屋にぼすけ 美郷店 ◇味噌ラーメン￥980 ◇特大盛￥240 魚介薫る黄金比率の濃厚味噌に 手揉み極太捻じれ暴麺がビロビロで 美味旨(≧∇≦)b♪★★★☆ 味噌には欠かせない挽き肉とモヤシ🤣 特盛でもペロリンチョ(*´ڡ`●) 御馳走様ですた(*^ー^)♪★★★☆ pic.x.com/wguTZa7U7c
2024 12/31 266杯目 自家製麺 にんにく亭 ハマグリの塩らぁ麺 前回やった飲み会での一品🧄🏠🍜 作り方は変えませんでしたが ハマグリと合わせる鶏ガラのグレードを上げました。ものすごく上品な味に🤔 レシピも書いたんで今後これはいつでも作れます pic.x.com/J0gQWPSAvb
駒込の 自家製麺ほんま にて、大晦日限定松坂牛つけ麺(4800円)！ スープがすき焼き風！めちゃグッド👍👍 牛は150gでたっぷり、アクまで美味しい！ 割りスープまで完璧でした…！ 店主さんと常連さんの会話より、これで原価率9割越えだそう😳 大変美味しゅうございました、皆様良いお年を！ pic.x.com/qEIenXDGGl
らーめん楓 ＠八王子市大和田町 "限定" 特製鴨南蛮中華そば🍜 2024大晦日〆の一杯🎊 出汁＆鴨の旨み+芳醇な醤油の香り ライ麦の風味豊かな自家製麺 しっとりレア鴨チャーシュー 具材たっぷり肉厚ワンタン 麺もスープも具材もサイコーです🎉 ラストの一杯！大満足の完飲・完食です🈵 pic.x.com/utNQxc0NmN
てなワケで。 大晦日ランチは「自家製麺ほんま」さんにて しおらーめんに海老マヨを。 最後まできちんと温かいスープ。 味も良いしサイドも含めたメニューも多くて、近所なら全品制覇したい店だね。 pic.x.com/l40fcxrkwl x.com/yukoishikawa92…
麺家獅子丸@名古屋市中村区名古屋駅で限定和牛とポルチーニのぱいたんらぁめんとローストビーフ丼食す。今年最後に食べた🍜はこちら。看板メニューのぱいたんらぁめんをスペシャルにした一杯。自家製麺にスープ、更に味変ポルチーニも良い。丼も最高。 ⭐️⭐️⭐️1600＋450円也。待ち時間開店前から50分。 pic.x.com/DmUwkZOvoF
自家製麺つむぎ ◎上州かみなり麺(270g) うずら 今年最後はグンマーを食べ尽くす〜 地産地消、群馬の食材達に感謝🙏 美味い💯💮 𝐓𝐮𝐞𝐬𝐝𝐚𝐲- 2024.12.31 180杯目🍜 pic.x.com/pqgnAdaImM
横浜中華そば 維新商店@横浜 特生姜醤油そば 微かに背脂纏う生姜醤油のスープ➰てるてる坊主➰お肉も安定の美味しさ🥰でも圧巻は啜り上げる自家製麺の負けない風味とスープの調和👏 追い生姜でキリッとスープの輪郭を整えて今年もご馳走様でした❣️ pic.x.com/Bzwq2GJ1L8
鈴木ラーメン店（相模大野） 黒MAX 1000円 大盛 200円 肉カスアブラ 50円 ラーメン納め。年末ラーメン難民が10人ほど並ぶ。本気の煮干スープがダイレクトに味わえ、しかも二郎でっていう数少ないお店！ピロピロ自家製麺がウマいのなんの！煮干好きならニンニク不要の方がいいかも？皆様良いお年を… pic.x.com/9tIMRdultT
煮込みや左斜め上24° もつ煮込みパック 低温チャーシュー 自家製麺 てる'ZU てる豚 年末年始お持ち帰りセット もつ煮込みパックのアレンジできるのが良いですね 言葉の応援よりも現地現物水平平行直角垂直 やり散らかして消えるのが俺流 来年も現実世界で店主さんたちをクスッとさせてみます pic.x.com/YHCIEYOmbQ
ラーメン納めをここで出来て良かった@自家製麺くろ松 年の最後に楽しい時間でした。ありがとうございました。 pic.x.com/x1Uk9ByMs7
【ブログ】 青葉区中央 おんのじ 仙台本店 節つけ麺 12/24の投稿。24日は"節の日"がここでは勝ちます（笑） 自家製麺と自家製スープに全振りした濃厚魚介つけ麺。かなり模範的な濃厚魚介スープと熱盛でもへたらない麺。独特な業態です。 ブログ⤵️ ameblo.jp/mono-ramen/ent… pic.x.com/5PtcGyD3XT
夜らー🍜 らぁ麺あおばさん✨ 特製鶏白湯 瓶🍺中瓶 杏仁豆腐 を注文しました😁 自家製麺激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 穂先メンマ激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 鶏チャーシュー激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 pic.x.com/RfVTmHpWEB
自家製麺NO11さん！@masamix111 普通 ちょい野菜ニンニクちょいアブラ！ 今年のラーメン納め(*ᐛ*)ᒃ✨キリっとしたスープにワシワシ麺にクタ野菜！いつものおいしさ！！ pic.x.com/lCAQe5pzrn
松山市の「一誠」の帆立豚骨ラーメン。まず感じるのが帆立の香りで豚骨の濃厚さに負けてないのが凄い。自家製麺に加えて海苔や焼豚など愛媛県産の食材に拘った一杯になっている。今年7月にできたらしいけど原価率高そうだから複数展開は難しそう…。 pic.x.com/a514IEpJeT
味楽（足立区神明町 六町駅）ラーメン＋焼肉＋餃子 2名で呑みモード、出前次々 そしてアピールゼロのまさかの自家製麺が素晴らしいんす、スープもふんわり煮干で ありそうでない。ラーメン屋さん、特に麺作ってるお店の人に食べてほしいお店！ トンテキみたいな焼肉もたまらん pic.x.com/WGeWXpvq8B
いろはや＠阿佐ヶ谷 味玉らーめん中 910円 再訪。 今年のラーメンの締めはこちら。 やはり美味しい😋 ご馳走様でした。 ・麺 生麺（自家製麺機） ・汁 醤油 ・水 水道水 ・駐車場 無し pic.x.com/XJo9Y2d8tu
（83） ラーメン、うずら 2024年🍜食べ納め 朝一並びにこーちゃんと🐻さん👋 昨年と同じ光景🤣 お持ち帰り🐖をいただき、年末のご挨拶🙇♂️ ヤサイとアブラ、ゴワ太の自家製麺と🐖スープの融合🤤この一杯がたまらんです😋 ご馳走様でした🫃 みなさま、良いお年をお迎えください pic.x.com/ReGHvb7oBt
あれ… 2回麺納めしたはず… …なぜか 自家製麺ほんまさん 塩ラーメン🍜 いやー今年最後に？ 上質すぎるラーメンに出会いました！ 美味すぎたぁ💕 pic.x.com/GZSSced8GN
富山市 中華そばつぼみ 年の瀬コラボ 自家製麺栗ノ木 麺と和と、 両店とのコラボ麺 濃密鮮魚そば 本鮪・蟹・海老・鯛などの魚介出汁を重ねた複雑な香りと旨味が物凄く美味しい✨ つぼみのぱつばつ極細麺がスープを突き抜けて激美味😋 柚子胡椒を溶き、爽やか味変💘 素晴らしい一杯🍜 至福🍀😂🍀 pic.x.com/lkClislRHA x.com/FRNQs2fw9l7u34…
おとなの塩soba 特製塩そば 新規開拓🍜 まずはスープを一口…鶏の旨みがブワッと広がって、思わず美味っが漏れた❤️ 自家製麺は全粒粉の低加水細麺。 具も一つ一つにこだわりが感じられて、どれも美味しい✨ その中でもアスパラの肉巻きは面白いなって思った。 味変で自家製のフルーツ酢が置あ文字数 pic.x.com/HDX31GjQ2x
自家製麺 麺や 阿吽＠松本【閉店】 煮干塩麺 naganoramen.seesaa.net/article/454517… mtbrs.net/ps_lovenaganor… pic.x.com/fucCmmUcCN
今まで駐車場が分からなくて行っていなかった町中華のお店に入ったら、超大当たりだった(ゝω・´★) あんなに悪い立地で続いているわけだから、そりゃおいしいよね。 これで1000円もしないとか、味も価格も完全に昭和。 麺は自家製麺なんかじゃなくて、やっぱり工場麺が最強。 スープとよく絡む。 pic.x.com/CtosWpufby
横須賀 どさん子大将謹製 スタミナ丼セット。ハーフラーメンみたいですが、サイズ感バグってます(笑) バタートッピングand味噌に変更して背脂多めにしています。 自家製麺で太麺細麺選べますが今回は細麺のみの提供。背脂はゴロッとサイズが大きく味も染みて美味いです。 pic.x.com/6foPcFokLH
代々木上原『Japanese Soba Noodles 蔦』 醤油Soba 自家製塩漬胡椒飯 年内ラストは醤油Soba☆いつもこのスープをひと口飲むと込み上げてくるものがある☆最近は日々自家製麺の感じに少しずつ変化があって、シェフが試行錯誤しているのを感じる☆胡椒飯と共に美味しかった☆ pic.x.com/XuNtITcYbZ
本日も通常通り営業します 麺はオーダーが入ってから切り分け 手揉みします 熟成感とフレッシュ感を口内で感じられる唯一無二の自家製麺 北24条駅徒歩30秒 駐車場店前4台 皆様のご来店お待ちしてます pic.x.com/BcLPqXs96q
本日の限定は 【王者の年越し蕎麦】やります‼️ 蕎麦をイメージした自家製麺、スープ、醤油。 細部まで拘ったトッピング類。 今年1年を締め括る逸杯です！ pic.x.com/aWlfQJlxzY
支那ソバ おさだ@大山 ワンタン担々メン ランチは此方へ。 芝麻醤の香りやコクの向こう側にしっかりと出汁の旨味が滲むスープがやっぱすげーウマい。 そのスープがよく絡む細身でしなやかな自家製麺ももちろんめちゃウマ。 そしてワンタンには卓上の辣油たっぷりが最高ッス♪ ごちそうさまでした！ pic.x.com/52JeNSCYTK
中華そば 笑歩＠綱島 特製中華そば（大盛） 超宿題店。スープは素材由来の甘味を感じる魚乾物中心の出汁に、タレは豊潤ながらやや強めで激激ウマ🌟 自家製麺は中細の角ストレートでバネのような弾力があり独特＆激旨。バラとモモ(?)の🍖も美味。 完全にここでしか頂けない超上質な一杯で大満足💯‼️ pic.x.com/Od0iQBkQOl