みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/5 10:47現在
2015年創業。「麺屋 大斗」出身。 得らーめん（中盛）。 豚骨、鶏に魚介を合わせた濃厚なスープ。濃厚で非常に力強く、さらに自家製麺の自信がビシビシ伝わってくる。 全く流行に左右されない落ち着きとどっしり感。最高！ 【赤土小学校前】つけ麺 らーめん まる文 : 隊長日誌 blog.livedoor.jp/idetaicho/arch…
・ 〈 なか田 〉で 〈 ごぼう天 / きつね / おにぎり 〉 お目当ての三色丼が売り切れ 膝から崩れ落ちる後輩 ばってん 出汁のうまか~ 店内手打ち 自家製麺 ZURU ZURU バリうま (b'3`*) ・
ほん田 秋葉原 特製 塩 久しぶりに王道の一杯をいただきました。ほん田と言うと私の中では手揉みされた麺です。自家製麺の細麺も美味しいのですが、手揉みされたモチモチの麺が無性に食べたくなります。…
大宮 狼煙 本店さん 【限定】担々つけ麺（300g） 釜玉 Fly againな旨さ🐺🔥 ムッチムチな全粒粉入り自家製麺は麺自体が美味しいから釜玉でイケちゃうし、濃厚なつけ汁で食べた後に一旦口の中をリセットするのにもイイ😋 凄い美味しかったです🙏 暖簾が味ありすぎて、ｲｲ…😳
「自家製麺 栗ノ木」 栗ノ木ブラック 今だけ予約無しの夜営業をやってるとのことで来店 煮干し100%のスープにたっぷり背脂 極太麺 ニンニク、玉ねぎ、海苔増し無料！！ 美味すぎでした😋
自家製麺栗の木 栗の木ブラック 煮干し100%スープのブラックがどうしても気になる☺️ エグ味無い煮干しと背脂が綺麗に調和✨ 煮干しを殺さない優しめのニンニクを混ぜ込んでの後半も秀逸で控えめに言って麺が足りん🥹 変化球に見せつつド直球放ってくるの流石です☺️ ご馳走様です🙋♂️
自家製麺二丁目ラーメン 味噌豚骨 ニンニク少なめ 鎌倉めぐりの締め！！ いつものとろとろ豚骨の味噌バージョン！ トッピングのわかめとの相性よいわ😋 うーんうまい！
函館塩ラーメン 五稜郭 (荻窪) ラーメン 800円 がごめ昆布＆マキシマム濃い玉子トッピング いか飯🦑 300円 生姜の風味と昆布などの出汁感も感じるけど後味すっきりの塩スープ。道産小麦を使用した自家製麺。トッピングも美味🫶 どこか懐かしさを感じる味と雰囲気で大満足🍜
登龍門さんは、日立市(旧十王町)の町中華屋さんで、今回は【回鍋肉麺(大盛り)】を美味しく頂いて来ました！🍜👍😁 回鍋肉麺は《麺硬め》で注文しましたが、超ぉ～硬めでも良かったかも？😓🍜 ...にしても、あの麺は自家製麺だったんですね...🤔 なるほど...🤔 それではぁ～ ごっそれー🙏
麺家 獅子丸（名古屋） 伊勢海老らぁめん中盛 愛知遠征最後のご飯は一昨日行った半蔵と同グループ系列の獅子丸で伊勢海老らぁめん！ ここの自家製麺と白湯・伊勢海老の合わせスープが飲みやすく表面のエビ油がさらに良き香りとコクがあり全体的にも重くないので食べやすくて美味しかったです😊
麺屋 丈六 なんば店 豆乳つけ麺 300g 〆リゾット付 ¥1,100 裏限定メニューの「豆乳つけ麺」を頂きました。 自家製切刃16番のつけ麺用の太麺は麺長が長めで熟成しており啜り心地の良い美味しい自家製麺です。 特筆すべきは 〆のリゾットが塩味具合と旨味やコクが最高で「めちゃくちゃ美味しい」
🍜 いかれたヌードルフィッシュトンズ ㋶ 濃厚つけ麺 1,000円 ワイキキビーチ製麺所で作られた自家製麺 むっちり弾力のある麺でうまい！ 濃厚なつけ汁も濃度最高！ 良い意味で全然イカれてなかったぜ👨
🪩 中華そば 金ちゃん ｻﾝ @八千代市 🛑 特製中華そば (ｺｲｶﾀ) 甘み🈶ｽｰﾌﾟに鶏ダシがﾏｯﾁ🪄 自家製麺の手もみ麺✨️スキ🫶 ﾛｰｽでしっかり歯応え💪 味濃🐷チャも旨し❣️ ﾄﾛ🥚ﾀﾏに思わずﾆﾝﾏﾘ( ≖ᴗ≖) 旨くてコマリマツ🖲
【自家製麺 麺や 六等星】@稲田堤 26時半頃 整理券35番目 六等星こってり へなちょこ咖喱 初のこってり咖喱。スパイシーな濃厚スープがめちゃくちゃ好みで、平い麺とよく絡んで最高に美味かったです。ご馳走様でした。
自家製麺NO11 ラーメン少なめ 生姜ダレ アブラ増し 空席有りでラッキー。 今日は初見の助手さんがいらっしゃいました。 スープに野菜に麺に豚。 全部一級品！ ふと食べたくなり通ってしまうそんなお店。 もしかして年内最後の訪問になるか？？ 年末年始の営業はどうなんだろう。 ごちそうさまでした。
🎄食堂七彩🔔🌟 【稲庭中華そば】 【松屋製麺所】 【自家製麺】 当店で扱うそれぞれの麺に卵は使用されていません 繋ぎで卵を使用されている麺は世の中に沢山ありますが否定するわけではなく アレルギーをお持ちのお客様でも安心してお召し上がりになることが出来ます🍜
塩らーめん 千茶屋 特選地鶏と豚の醤油らーめん大盛 和え玉 鶏醤油 汁なし担々麺大盛 和え玉 アゴ塩 地鶏スープに芳醇な醤油の香りとキレの良さは🙆 ツルプチの自家製麺は最高😆👍 汁なし担々麺は黒ゴマの香ばしい香りに山椒の痺れはたまりません🤤 和え玉💯 今日も連食😊完食完飲😋 大🈵足でした🙏
『真鯛そば はなたば@神戸市御影』で真鯛そばしお880円。 すっきりとした見た目とは裏腹に、『麺魚@東京錦糸町』のように香ばしく旨味溢れる濃厚真鯛スープ。余韻も長く響き渡り、飲む手が止まらない。 自家製麺はフレッシュな小麦の風味が楽しめるが、ブツブツと切れているものが多数あって残念。
自家製麺ジライヤ@本庄 ▪️一蘭風ラーメン醤油 ▪️ダシ麺(400㌘) 一蘭行った事無いけど🤔 ダシ麺が兎に角旨い😋 麺400㌘にしたけど 物足りなさを感じ🤭 もう少したべたかった🎵 入り口には結界が⛩️あり Xmasイブ感は全然無く お面🎭️がただ恐怖😓 店長…今日は何人 出禁にしたのかな🤣 ご馳走様🍀
路麺メモ 盛籠庵 仙台市泉区の住宅街の一角にある街蕎麦屋 自家製麺がウリのようで店の隅には製麺機が鎮座している メニューはそば・うどんの他に丼物や定食もそろって大衆食堂の趣きだ そば・うどんはかけ360円と安価で、520円570円がボリュームゾーンと街蕎麦屋にし…misskey.io/notes/9nmnmszy…
元Jリーガー盛田剛平さんがオーナーのラーメン店「盛田軒」にて、貝の塩そば をいただきました。 シジミとカキのエキスたっぷりの黄金スープに、細めストレート自家製麺がバッチリ‼︎ サイコーな1杯でした♪
【麺匠而今】 ミソッかす 酒粕のまろやかな旨みのスープに 自家製麺が絡んで美味しかった😋 チャーシュー ナルト 雲呑 細切りメンマ 鶏チャーシュー 海苔 トッピングがいっぱい🍜 汗ばむくらい暖まりました😆
ラーメン店の王者-23さんで極濃煮干しらぁ麺をいただきました 味玉とローストポークをトッピングしても隠しきれない極ニボスープが自家製麺に絡んで最高にニボニボして美味しかった
一関市千厩 鶏だしらーめん零SEN 特製鶏だしらーめん塩大盛 鶏油多めで鶏の旨味たっぷりスープに中細ストレート麺。 もちっとした自家製麺！ チャーシューは3種類。 平日のランチタイムは、自家製麺大盛無料なのが嬉しい✨ 旨かった😋✨
半チャーハンとラーメン950円 旨い!!細縮れ麺に化煮干し鶏豚清湯 旨い!!ラード甘旨味シトパラ化炒飯 ラーメン小750円 旨い!!旨い柔らか目太自家製麺カエシ油強目豚骨醤油 志村坂上 サッポロ味噌󠄀ラーメン550円 旨い!旨い中太麺に鍋振化味噌󠄀
鰻の白湯つけ麺950 大量の鰻頭と香味野菜を炊いたスープ😋鰻はしっかり出ていてうま～😋和山椒もいい香りだ😋喉越しが良く啜りやすい自家製麺😋チャーシューは神うま😋芹いいね😉かなりお値打ちな一杯🍴🈵😆限定70食☺️美味い‼️💯💯💯😋 @西武柳沢 ’23 637杯目
と言う訳で自家製麺エナミタローで限定の超ソフトシェルクラブそば🍜 ひと口飲んだ瞬間に広がる蟹の芳醇な香りのスープにストレート麺、焼豚も旨いし味変の食べラー？も良いアクセント🌶️ そしてコレはと思い白米追加注文🍚蟹雑炊風の〆で優勝🦀 本日も美味しいラーメンありがとうございました🥹🥚✨
🚉京王稲田堤〜👣菅稲田堤1丁目 5分 🍜自家製麺麺や六等星 10年に1度の寒気が到来して、めっちゃくちゃさむ〜い夜❄️ そんな日に生姜醤油ラーメンが告知されたら、寒さを押し除けてでも行くしか無いですね❓ 病み上がりI店主は養命酒を片手にラーメンを作りつつ……って、病み上がってないな実は…😅…
TheNoodles&Saloon 特別夜営業のスタ麺 ✅ 限定中華そばC 醤油（生姜風味） ✅ 殿堂入りの神味 ✅ 神接遇 んー。もっちもちぷにぷにの食感が堪らない自家製麺は永遠に食べれるし中華そばの美味しさは限界突破してる、奇跡乾杯🥂 それでは最後にご唱和ください～ 神 ^📣
北九州市小倉北区「北九州ぶた麺 京町にヤドかりました。」小ぶたラーメン800円 2023年9月開店。"和食料理人が手がけて重さがない"というG系で市内に姉妹店有。 天然水使用の全粒粉入自家製麺は硬いというか芯が残る仕上がり。甘めスープに、木耳は豚骨を意識？ 北九州市でG系なら太一商店が筆頭かな🤔
らーめん かねかつ 【北浦和】 鴨のらーめん 季節のらーめんの鴨🦆最終日に滑り込みでい✨ 丼の縁に塗られた柚子で爽やかな良い香り🎶🤭スッキリリーんとした鴨スープにモチリな自家製麺がめっちゃ美味しい😆芹やネギ等のお野菜シャッキリ😋ブロックな鴨チャーに鴨団子も超うめぇ👍 ご馳走様でした🙏
自家製麺うるち＠田原町 東京醤油ラーメン＋大盛＋焼豚増 話題店。初訪。スープは出身店のさいころ＠中野と春木屋＠荻窪の良いとこ取り＋α、麺はさいころと似たやや中太ストレート。今は亡きさいころには数え切れないくらい行っていたので、そのDNAを少しでも感じることができて感涙。美味しかった。
ラーメンひさまつ軒@馬込沢 特製塩らーめん、坦々和え玉 前回頂いた塩が美味し過ぎて、今回も塩😅 親鶏の丸鶏も使ったスープは、柔らかな当たりなのに、鶏の旨味がグッと来て堪らない😋 ツルモチ平打ちの食べ応えある自家製麺が秀逸。 雲呑も更に食べ応え🆙 坦々和え玉も、確り痺辛で美味しかった。
中野「中華そば青葉 中野本店」 特製中華そば 1080円 魚介系と動物系のWスープはじわじわと旨みが増し自家製麺も美味しい❗ チャーシューはホロホロ、半熟の玉子とメンマの優しい味付けも好き🎵 青葉の特製中華そば今も変わらず美味しかったです🍜
自家製麺らーめん いごっそう ラーメン 全部 初のいごっそう！二郎好きとしていつかは行かたかったので訪問、ワンオペとは思えないスムーズな回転に感動 まろやかなスープはニンニクと相性最高、麺も細めながらモチモチで食べ応え十分、これで800円は素晴らしいね✋
2023.08 ハイブリッドなイメージのあるアメノオトさん💧 このときは蛤塩そばを頂きました🗽 スープは煮干しや昆布を合わせた蛤100%出汁で磯を感じます🌊 自家製麺はとても洗練されていてクセになる旨さ🫶 丼も特注デザインの有田焼とこだわりが至るところに👑
ラーメン大×2 （600g） 非乳化やっぱ良いな〜どんだけ麺増しても無限に食える (@ 自家製麺まさき (非乳化) in 所沢市, 埼玉県) swarmapp.com/lr_mihuka/chec…
自家製麺 ジライヤ ○蘭風？とんこつラーメン ダシ麺 焼き鯛&ホタテ味 確かに○蘭とは違う👍 Xmas感が全く無く普通の😓 そりゃそうだ、店長もXmas前だと何かブツブツ言ってるなぁ🤣 明日からMAX Xmasイベ⁉️😁
自家製麺まさき（非乳化）新所沢 ペペロンまさき 平麺らどん250 にんにくと火粉少しかけアブラ 金夜麺活 平麺の時は200gだな… フェットチーネみたいな麺に絡むタレ、薬味のアクセントが激ウマだけど、自分食べるの遅くて後ろが気になる… 今年の4月に初めて行ってから沢山行ったなぁ ごちそうさま
仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽@新小岩 特肉豚タン(デフォルト、肩ロースチャーシュー、味玉)、大盛 休日当番出勤、普段行けないエリアでのランチ、かなり久々の訪麺🍜 御馳走様でした～🙇 @RYOKUSAI_6931
蘇我の鐵でラーメン🍜🖐😃 これで2年連続で年間100杯達成した。 お馴染みのお店、 背脂の甘み際立つスープと、 自家製麺の旨さにいつも夢中になってます。 それとここの味玉の半熟具合はいつも絶妙ね笑 寒い日は味噌が効く、 ごちそうさまでした☺️🙏✨
小山市 中華そば一楽さん 醤油そば 鶏鴨スープを自家製麺で啜ると 幸せが広がります。大きなチャーシューも堪りません。 アニキご馳走様でした。 年末特別営業、楽しみにしてまーす😊
北海道の毛がにを、スープと自家製麺にギュッと詰めこんだインスタントラーメン、出汁と濃厚な味噌の相性も抜群で、残ったスープにご飯と卵を入れて、レンチンすると、極上のかに雑炊に❕
自家製麺フラワーで飯ってきました。辛そばとチャーシュー丼食べたんだけど、辛そばは3段階の最低の1辛にしたのにかなりの辛さで頭の毛穴開いて汗ダクになったw
前から行きたかった「一白らーめん」にやっと行けました。 いつもいっぱいなので、今日も、どーかなー？と思ったら、空いていてすぐ座れました。(≧∇≦) しょうゆラーメンと肉餃子。 ラーメンは、全粒粉の自家製麺、細いけどもっちりと噛みごたえのある麺。スープはあっさりしていて美味しかった。
自家製麺くろ松@高崎市柳川町 中華そば〈醤油〉竹＋味付け卵 週末にくろ松詣で💦 綺麗な麺線が有り難いビジュアル😍 三つ葉の緑、レンゲの赤が素晴らしいコントラスト👍 お味は言わずもがな、完璧です💯👌 雲呑のお心遣い、ありがとうございました😭 ご馳走様でした🙏
今日はこちらで 骨粉ザラっと濃厚ワイルド豚骨スープが超コク旨で、香り良いモチモチ自家製麺と絶妙に絡み、焼飯も超アツアツパラッと絶品でまさに至福の一杯😆👍‼️ maps.app.goo.gl/HWTZszz2DZMF3X…
入谷駅【SOBA-HOUSE 大自然】 週替わり定食(鶏天+もりそば) 790円 栃木県産石臼挽きそば粉使用の自家製麺😆✨ 鶏の旨味凝縮のサクふわ鶏天もめちゃウマイ🤤👍