みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/11 08:42現在
自家製麺 浜一🐷
今後販売する予定の無い
土曜と日曜のみの限定📢
『牛トーマリック』
牛ミンチ🐮とトマト🍅と
ガーリック油🧄ラーメン🍜汁無
チューチュー ラブリー
ムニムニ ムラムラ
プリンプリン ボロン
ヌルル レロレロ🤪🤘✨
リパを＆ヨコイチ＆万太郎さん
ZERO＆bonotan&初号機🤖
東松山市 【ばり嗎】
特製ばり嗎 濃厚なスープに自家製麺、チャーシューを炙った時のほろ苦味が良いアクセント。
漬物がサービスだったんだけれど、にんにくの芽がラーメンに最高！
昨日昼は麺ふじさき🌾つけめんに続いて、限定・冷やしらぁめんを。鶏に魚介を加えた冷やし…超絶美ん味い✨🤤冷やしなのに強い香りとくっきりした旨み😳これまた異次元💦しなやかな自家製麺も格別💕これまた早くも今年No.1冷やし決定⁉️👑藤崎さん、ご馳走様した🙏
白河ラーメンやまだ🙃
さっぱりの王道🙃✨
店員さん優しいし、自家製麺なのかな？中太ちぢれの平麺がモチモチしててスープによく絡むし、チャーシューもそんなに厚くないのに「THE中華そばのチャーシュー」感ヤバくて美味かったから別でチャーシュー盛りも追加してしまった🙃www
対ありぃぃぃ！！🫠✨
えーちゃん食堂@目黒。6/11限定“金目鯛塩つけめん”。温かいつけ汁にプリッとした自家製麺。やや、塩っぱめなつけ汁は冷めてくると金目鯛が出てくるような感じで少し酸味も感じるような😊プリッとした麺をずるずる掻き込み、スープ割りで〆😋
｢えーちゃん食堂｣限定の“金目鯛塩つけめん”。
静かな凄みがずっと襲ってくる感じ、めちゃくちゃに旨過ぎる。
自家製麺の進化も出汁のクオリティーの研ぎ澄まされも止まらない。
とんでもないお店だ。
えーちゃん食堂@目黒
金目鯛塩つけめん +🍚&🥚
7時15分着、ほぼ満席
今日は金目鯛の強めに焚いた
シンプルお出汁のつけ汁が私、大好きで、自家製麺を味わえ満足！
チャーシューは頭抜けてますよ
大事な仕事前に、坂の昇降はキツいけど、最高の活力源の朝ご飯、朝ラーですな💙
※絵、飾り有難う
東大阪市俊徳町の中華蕎麦 福はらさんで小豆島いりこの冷かけと味付き替え玉をいただきました。いりこが大量に使われているのを感じる塩分高めの清湯スープに中細平打ちストレートの自家製麺。ツルツルで啜り心地の良い麺がスープを持ち上げとても美味しいです。味付き替え玉をスープに投入し全汁完食
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
6/11日曜日
op11:00~lo15:50
塩つけ麺
(かえしを醤油→塩だれ変更+50円食券)
担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております
爽やかで後味軽やかで茗荷や大葉等定番の薬味が無くとも清涼感に溢れた一杯
自家製麺はもち姫と京小麦ﾌﾟﾚﾐｱﾑのﾌﾞﾚﾝﾄﾞ靱やかでﾓﾁﾓﾁのﾂﾙﾂﾙ喉越し最高の出来
旨いが過ぎる☺︎︎
昨日の夕食。
とんこつらーめん七志 中山店、白醤油味玉らーめん。
豚骨の中でもあっさりな部類、七志とこくまろが通常とんこつ、魚介と白醤油があっさりとんこつ。
味を幾つに分けてもベースのスープとこちらの自家製麺ですぐに七志とわかる個性の強さは特筆かもしれません。
お上品だけど後を引く。
本日11日（日）は昼夜共に通常通り営業いたします
昼
11時05分〜14時30分
ラストオーダー
夜
17時30分〜21時15分
ラストオーダー
お客様アンケートの設置を行いました。厳しいご意見や感想など、、、
率直にお伺い出来ましたら幸いです🙇
お昼は4種類、夜は6種類の自家製麺をご用意しております。
ハワイで2番目の自家製麺ラーメンAKATSUKIがようやくエンジンかかってきました🍜毎日11時に製麺デモンストレーションをやって、余った麺を揚げ麺にして先着10名様に無料提供してます。ハワイに美味しい自家製麺を広げていくプロジェクトです😁
つけ麺 きらり
特つけ麺
久しぶりの訪問。
麺、つけ汁、具材、隙がない。
接客も心地よい。
ちゃんとしているからこそ、人気店。
気持ちよく頂戴することができました。ご馳走様です。
自家製麺の小麦粉は柄木田製粉の「
小麦のちから」。名前からして、国産強力粉ゆめちからが主体なのかな？
麺ふじさき(亀戸)
最近はこの系統が流行りすぎたせいか、明らかに低レベルな鶏水が増えたりしてるけど、ここのは実直に作られていて美味しい 自家製麺も◎
ただチャーシューはうむ？という感じ
塩も気になる
自家製麺公園前
塩つけ麺 チャーシュー丼
手揉み麺食べたかったのバレてました🤗東京町田の名店一番いちばん仕込みの吊るし焼き焼豚に手揉み麺最高すぎた🙆♂️💯💘つけ汁には煮干し油が浮かびインパクトある味わいを演出‼️力強い麺と計算されたバランス感まさに拉麺職人山下さん真骨頂✨️最高でした🙏
海幸さんで並ばなかったので間に合うぞ！ってことで 麺屋吉左右さんへ🏃💨
ここも気になっていたお店🍜
閉店近くなのに…イイ感じに並んでます😅
らーめん大盛り＋味玉を注文🍜🤤スープが美味しい！濃厚でとろみがが感じられ自家製麺に絡んでｳﾏｧ🤩
お寿司の後でもぺろりと完食です😆
らーめん彩哲〜isato〜さん
ホタテバターの彩り塩味+ホタテ増し3個+半熟玉子・替え玉・イベリコ豚丼
バターの風味が良いお出汁と絶品の自家製麺との相性抜群😋絶妙の火入れで帆立は柔らかくて旨味と甘味も👍アスパラガス、ヤングコーン、赤玉ネギ、チャーシューに玉子やイベリコ豚丼も最高に旨い😍😍😍
コレうま東留伽アナを巡る冒険その72。長尾中華そば 青森駅前店のあっさり中華そば。朝7時に食べた。麺は4種あって自家製麺にしたらあずまるが食べてた麺と違った…。まかの夜にもう一杯、今度は中太にしたけどまた違う…。正解はちぢれ麺…？。南無…。ちぢれ麺はそのうち小川町で食べます…。
6/10(土)
自家製麺まさき(非乳化)
1番好きな限定麺✨
【平麺らどん】
昨日も一昨日も仕事終わりに
行けず断念し本日やっと公開🎶
ブルンブルンのモッチモッチ
なのに凶暴な麺🤩
でも【らどん】の為
ズルズル啜れる🎶
最高の1杯でした👍
ご馳走様でしたっ‼️
神39+新27=66🍜
RAMEN SAVE THE WORLD
自家製麺まさき(非乳化)
塩つけ麺 らどん
肉増し うずら
平麺らどんは初めて食べました。
これもワシワシ食べられて美味しいです！
お昼にもラーメン食べたので腹一杯です。
今日は大盛を頼みませんでした。
つけそば屋麺楽@河辺 特つけそば(濃いめ)+野菜。動物系の旨み乾物系の甘み満載スープに醤油ダレが融合。シコモチ細饂飩様自家製麺と相性抜群。葱メンマ細切り豚チャナルトたっぷりシャキもやし甘藍が堪らん。野菜から胡椒刺激が甘辛酸の三味一体感を昇華。好みで酢一味投入。スープ割も堪能バリ旨し。
夜の新所沢に来たのは初めて🤤
「自家製麺まさき 非乳化」新所沢
ミニ汁なし醤油（平麺らどん柔）生卵
着丼前に食券を買う⑤さんにバッタリ
やっと非乳化の醤油汁なしを堪能出来たウマイ🥰乳化とは違うけど非乳化のがサラッと食べ易い気がした
後は醤油らーめんでコンプ
御馳走様でした🙏🙇♂️
自家製麺工藤。
しじみのざる中華おしおtaste特盛り。
やっと休みだぁって事で工藤さんに🎶
今日も迷わずに☘️
夏バテで食が落ちててもさっぱりと、ギュッとしたスープに薬味もチャーシューもまた良い感じに、すいすいいけちゃって旨かったのです⤴️
今日も美味しくご馳走さまでした🌠
自家製麺No11普通350gニンニクコール。見ての通り富士丸で、食べ進めると最後はしょっぱくて膠着状態になってしまった。豚肉は最高にうまかった。相変わらず麺の密度がすごく咀嚼するごとに小麦を感じる。
板橋区・大山にある『自家製麺No11』
ラーメン 1100円
生姜ダレ 50円
ちょい野菜、ニンニクは無料。
食べたらスタミナがついた感じで元気が出来ました。
ごわごわ麺が美味しかったです。
@korinkok 是非是非～✨
つけ汁は🐓ベースですが
トロみがあり美味いやつです😌💓
麺も自家製麺
スープ割りも拘っていて
鰹出汁で最高っすね🤣
西浦和駅徒歩3分です😌💓
藤沢市湘南台。53's Noodle。
レギュラーメニューのトマトまぜそば。
藤沢市の有名な井出農園さんのトマトが美味しい。
サニーレタス、フライドガーリック、魚粉、粉チーズやいろいろなスパイスで酸味のあるスープ。麺がパスタほどの中太自家製麺で食べ応えもある。
卓上の唐辛子で美味しさアップ。
今日の夕飯は
豚骨清湯自家製麺 かつら
雲呑麺を頂きました！
相変わらず麺、スープ、チャーシュー、ワンタンと最高級のクオリティーで大満足です！
ごちそうさまでした！
ラーメン@自家製麺No11
残業してから行けて三田線の駅まで歩ける場所だと、ここかなーって感じで。
鶏白湯つけ麺セット
1000円ちょっとでご飯まで付くんやでーお得や👍
鶏白湯のつけ麺は珍しかったので昨日に続きつけ麺💦自家製麺良き🍜ライスは別ポットの鶏スープ入れて茶漬け風に…最後までウマウマでした😊
ごちそうさまでした😋
オモウマい店に出てた
ひろまるさん🍜
でかまる！！🍜
スープも自家製麺も美味しいし
チャーシューが抜群に美味しい🤤
ご馳走様でした！
煮干中華そばとげそ天唐揚げセット
山形のラーメン屋に詳しくないながらも来てみたらこれがちょい呑みできるラーメン屋だった
ラーメンも自家製麺だからか麺がうまい
唐揚げは2個げそ天は5本も入ったセットがまじで500円は安いと思う
そう言えば、首里でこれ食べました。自家製麺、自家製とうふでした。残念ながら自分は首里そば派ですね、カフェっぽいんで若い女性とかカップルとかに向いてそう
天然鯛出汁のらーめん【要予約】
/梅花亭
🐟鯛の旨味爆発♪旨い😋ぱっつん自家製麺がよく合う🍜ﾁｬｰｼｭｰ、ﾒﾝﾏが旨いがな
濃い目ｽｰﾌﾟもグイグイ飲んじゃう笑
後半、鯛出汁茶漬け🍵あっさり山葵がいい！
濃い目ｽｰﾌﾟを入れるとまた違った旨味が
〆は杏仁豆腐！もう間違いないｺｰｽです👍
レププラさんの目の前に出来た自家製麺223で小ラーメン味玉。数年ぶりの二郎系で食べ切れるか不安だったのでマシなしで^^ 美味しくサクッといただけました笑 スープがしつこくないからかな。今後レププラさん行く時の必須案件になってしまった🤣
6月の『自家製麺こうじ』
今月の限定ラーメンはこちら。
メニュー名は長くて忘れた😅
アサリの出汁が激ウマの冷やし麺
味変に（ワサビ）と（レモン汁）が合う合う🤣もう最高😆
お近くの方は是非🤗
自家製麺しげ 福島市
限定 坦々つけ麺 大盛り 950円
ほうれん草の茎 無料
小ライス 50円
しげのつるシコもち麺と坦々の相性◎
胡麻の風味と濃いめの肉味噌ｼｮｯﾊﾟｳﾏ
ほうれん草の茎のポリポリ感が良いアクセント
最後は小ライス注文からのつけ汁ドボンで完食
ご馳走様でした🙏
何だか今日はラーメンが食べたくなったので、仕事帰りに立石の自家製麺【純】に立ち寄りました。
ふんぱつして【特製地鶏】（醤油）を選択しましたが、とにかく具だくさんで十分に胃袋を満足させました。
風味からすでに美味さを予感させ、思った以上にガツンと味覚を刺激してくるクセになる一杯。
東京都秋葉原 青島食堂
チャーシュー麺 大盛 自家製麺
開店かけたけどすごい並び💦
やはり都会は違うぜ☺️
生姜が効いたスープ、柔らかチャーシュー、おいしい麺 最&高 汗だく完食
ごちそうさまでした♪
@yumizuki_RD 美月さんお疲れ様デス！
二郎系のつけ麺ってなんでこんなに美味しいんでしょうかね〜🤣
自分も今日💥自家製麺浜一💥さんのつけ麺食べましたが…
これからのシーズン二郎系はつけ麺があるお店はつけ麺一択になりそうです😅
小金井の自家製麺まる太 ラーメンニンニクアブラ 玉ねぎ+生卵
近所に二郎系ができたので、スープが意外とあっさり系で好み、味変の昆布酢で幸せになれた
自家製麺88さん（@jikamen88）の本日の限定デミたま食べてきたよ〜！
前回食べた時は合わないかも？なんてニンニクアブラ入れなかったけど、今回少なめで入れてみたらこの玉ねぎたっぷりのデミソース？に合ってとても美味しかった😆
温玉も良きだけどこのデミソースでオムレツ食べたいなぁって思った🤤
2023年ラーメン34杯目🍜
イサダ＋川俣シャモ
ノスタルジック中華蕎麦
仙臺自家製麺 こいけ屋
