みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺"の口コミ・評判 10/13 23:17現在
屋台ラーメン た紅
冷やしラーメン、カツオ油、玉ねぎ
少し間が空いて、た紅さん不足の禁断症状が…😊
た紅さんの自家製麺、美味しい💕
味、食感、喉越し、全てGOOD👌
カツオ油の効いたスープも完飲🥰
ご馳走様でした😥
おばんです🌃
17時より"ドスドス"夜営業開始です‼️
夜営業も自家製麺に戻っております！
ヤマロクのラーメンにはやっぱり自家製麺が最高です！！
17:00〜20:00LO
皆様のご来店お待ちしております！
二葉神田店（千代田区鍛冶町1）
「かけそば・冷330円+ごぼう天130」
Z→Gの改札外乗換を利用しつつ2ヶ月ぶり本年三杯目。この立地で自家製麺じゃないのに麺の量が多くしかも温冷同価格。平日のみだけど夜遅くまでやってるしホント偉大な存在。ご馳走様でした。また来ます〜
4号走って
栃木県野木の阿波屋行ってきた。
栃木といっても下道30分ﾁｯﾄ！
自家製麺の塩スープで大好きなんだﾅｧ〜
帰りはミニストップでソフトクリームかじりながら帰ってきたのﾀﾞｧ。
昼寝しんべか🥱
透明感あるｽｰﾌﾟは一口目に来る酸味が印象的煮干しの旨味を数回に分けてぶち込み仕込んだ魚介出汁乾物系の旨味を効かせたほっこりする味わい。自家製麺は何だか昔懐かしい感じのものｼﾝﾌﾟﾙでいて且つ玄人受けしそうな穏やかな一杯。
旨い
行徳にある行列の絶えないお店 30分待ちで入れました。自家製麺の細麺に自家製ワンタン あっさりの醤油ラーメン お店の雰囲気や作りもシンプルで久々の素敵なお店でした😊
ずっと気になっててやっと！
結論から言って最高！
濃厚な味噌の甘み！
そして辛さ、痺れ選べる。(今回は痺れ2充分痺れた)
苦手な人も大丈夫。普通の味噌もくそうまい。
麻婆まぜ麺もここでしか食べれない！
麺も自家製麺でもちもちで良き。
次回は味噌つけ麺にします。
誰か一緒に行こ！
とみ田@松戸
つけめん中全粒粉あつもり 焼売 賄いご飯
赤羽のご夫妻と浜松町の方達とご一緒して
芳醇な香りで啜り応え満点あつもり全粒粉入自家製麺に店主様が最高の状態を見極め注ぐつけ汁とが織り成す極上の一杯
名物焼売に賄いご飯と最高の空間での食事本日も日本一堪能させていただきました🙇
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店＠雑色
中華そば〈塩〉
吊るし焼きバラ丼
行列の絶えない名店🍜
透明感あふれるコクのあるしじみのスープが美味すぎる✨
自慢の自家製麺やとろけるチャーシューも絶品で、とても優雅なひとときを過ごせました…ごちそうさまでした😋
ミニラーメン(200g)ニンニク&ヤサイトッピング830円！(^o^)/ 勿論、薄味で！(^○^) 並盛は300gですが、ミニで十分ですねぇ～ (@ 自家製麺 まる太 in 小金井市, 東京都)
自家製麺 麺や ひなた 塚口店（兵庫県尼崎市）
名門出身の方のお店。セカンドブランドでバターサンド店（人気爆発中‼️）、そして近日中に福島区にサードブランド（また別ジャンル）オープン予定。
ミニラーメン(200g)ニンニク&ヤサイトッピングです！ 並盛は300gですが、ミニで十分ですねぇ～ (@ 自家製麺 まる太 in 小金井市, 東京都)
有田の街で見つけた
ちゃんぽんの店
長崎に近いから
ちゃんぽん文化なんだね
皿うどんも美味しそう！
自家製麺です。有田焼の器です。
贅沢なランチ
いただきまーす！
本日の昼御飯は、豊橋市にある【
今年3月にオープンの新店ですが、ようやく来れました。
「叉焼塩ラーメン」を頂きました！
縮れの自家製麺・スープ・叉焼はどれもめちゃくちゃ美味い🤤
再訪確定！
ここ最近の新店で1番かな😋
自家製麺てんかさんで
汁なし担々麺並と小ライス
うわーやっぱうまい！
お父さんの汁なし担々麺が日本一好きです。スープ割りから雑炊にしてきれいに完食！
めっちゃ美味かったぁ〜！
自家製麺ＫＥＮ
味玉ピリ辛つけ麺大盛
美味しかったです😋🍴💕
個人的に暑くなるとピリ辛つけ麺は食べないので、そろそろ一旦休憩かな？
次は塩ラーメンを食べてみる予定です😌そして、ミニ炙りチャーシュー丼も久し振りに食べてみようと思います☺️
＃一番だしラーメンしんせん
＠西調布駅
肉盛り味玉昆布水つけ麺(白)🍜
趣味の麻婆丼(少)
念願の初訪問😊
ねっとりした昆布水！旨みが抜群❣️塩でいただく自家製麺が美味すぎます💯
スッキリした白醤油のスープに潜らすと旨味の層が重なり💘
途中、ライムを絞り爽やか味変👍
大満足の腹パン完食です🈵
自家製麺うどん 田りた麺之助
カレーうどん
焼きチーズ
温泉卵
新米見て飛んできますた！
初訪だけどレベル高杉俊作
リピ決定w
秋田県仙北市角館町金山下、自家製名伊藤～肉そば中盛り🍴🎵
シナソバ(具なし)と肉そばだけ、他県からもたくさんファンが訪れるオンリーワン店☝
自家製麺細麺のワシワシ感、スープの塩加減、シンプル角切りチャーシューとネギ、無化調🍜
他に同類無し、自慢出来る銘店です‼️😊
仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽
限定『特肉シャモ蕎麦ビースト』
透き通ったスープなのにシャモ旨味ぱない🤤🤤🤤
これ勝ちです🍜
今日は家二郎背脂がめちゃくちゃ美味いです♪家で作る楽しみながら麺も自家製麺オーション🍜maniac風に出来ました。
@bozu_108 宮崎市内なら「ラーメン屋アジト」
都城市なら「家系らーめん澤井」
都農の「自家製麺 縁」も営業は平日限定毎日3時間のみの隠れ名店
画像は自分で撮ったものではないです。ごめんなさい。
今日、最初の任務！
メッチャ近所に住んでるのに来たこと無かった有名店！
自家製麺始めたらしいので更に楽しみ😁
小岩の自家製麺 ご藤さんへ
エッジの効いた醤油スープに煮干しが香り
麺はゴワゴワなのにバキバキという新しい食感
美味しかったです
丸幸(武蔵境)さんの ネギチャーシュー(ミックス)￥1,300＋ライス(小)￥160
シャキシャキのピリ辛ネギとホロホロ具合のチャーシュー(バラ、ロース)が良く麺に絡んでメチャクチャ美味しいです😆🎵
麺は 卵麺と そば粉麺の２種類の自家製麺が選べるのも、楽しみの一つです😋
いつもの目黒えーちゃん食堂で朝ラーして来ました！
今日は大山どりと鯖のやんちゃスープ(醤油)とライス(チャーシュー乗って150円は安い！)😋
メンマが少し甘めの味付けになったみたいで味のメリハリが楽しめるようになった気がします☺️
スープも自家製麺も美味しかった🍜
ごちそうさまでした🙏
今日も製麺やってます🔥
最高の自家製麺ご提供します💪🔥
東池袋大勝軒弁天店
@taishokentakaya
特製もりそば＋わかめ
夜間の仕事の休憩中によく立ち寄るお店🍜格闘技好きなオーナーとの会話が楽しいのだ😃自家製麺と濃厚な和風スープがよくマッチして美味し‼️甘酸っぱいつけ汁はクセになる💡東池袋大勝軒、長い歴史と不動の人気があるわけだ🤝押忍🙏
「中華そばうさぎ」さんの小丼を使ったミニラーメン
第一弾は、シンプルイズベストのミニ朝ラーA
動物系と煮干しに水出汁を合わせたスープに煮干しを使った塩ダレ、麺は自家製麺
やっぱり麺線は無理…超難しい
本当はBにしようと思ったけど背脂が手に入らずAとなりました
本日より 豚もも焼豚を販売中止し
地鶏系醤油 白醤油
地鶏和出し淡麗系 醤油 白醤油 には
豚ロース醤油焼豚になります。
本当は自家製麺も小麦配合変える予定でしたが
製麺機トラブルの為明日まで製麺はお休みします。
尚地鶏味玉は地鶏卵入荷少ない為
しばらくお休みします。
おはようございます。
『千年UDON』のマサです。
月曜日は昼11時〜15時
選べるランチでも『冷やかけUDON』もお選び頂けます🎉
【当店のこだわり】
★国産小麦100％の自家製麺
★化学調味料無添加天然自然出汁
★圧力鍋使用モチモチ麺
★毎日大盛無料
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
6/26月曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
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🎐塩元帥の夏の風物詩🎐
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大変、お待たせ致しました🙇♀️
本日より夏季限定！！
昔ながらの【冷麺】が始まります🚩
手作りの特製ダレは甘酸っぱく
自家製麺との相性抜群です♪
器をキンキンに冷やして
スタッフ一同お待ちしております😊
@chiyo1028 モンキチさんは‥🕺⤴️
パツ麺🥢お好きですもんね😍👌
すごく！美味しい✨
自家製麺でした…(≖ᴗ≖ )ﾆﾔﾘ
そーです😊💮サラサラ系の方🍜
塩以外にも🧂醤油・煮干しも
選択出来るんですよ🤗
炊き込みご飯も🍚ほんとに！！
美味しかったぁ〜💃🩵
おはようございます。
大っ嫌いな月曜がきましたね。はい🫠
昨日は二日酔いでくたばってました。週末麺活できませんでした。朝からヤル気がないです。はい🫠
土日やってた自家製麺浜一さんの予襲昆布水-ZERO食べたかったです。これがメチャクチャ美味いんです🫠
今日もグダグダっと頑張ります🫠
創業80余年。現在のご主人は3代目。
野田の誇る歴史的な の名店🤗
仄かな甘さが印象的な懐かしい味わいのあんかけそば✨
細麺は自家製麺との事です😊
定休日は第1・第3水曜日と木曜日💤
稲田堤
自家製麺 麺や六等星
塩こってりつけ麺【タルタルわるっこちきん】紅生姜
あのこってりがつけ麺に！！しかも塩は初かな？
豚の旨味とキリッとした塩をニンニク油で包んだつけダレ！全粒粉のつけ麺もうまうま！
タルタルとわるっこちきんが良いアクセントになって最後まで旨い！ご馳走様でした
自家製麺88高田店@高田にて限定「冷やし中華(大盛)」1000円。
凍らせたスープが乗っていて、かき混ぜて食べるスタイル。店のツイッターの画像では錦糸卵だったが煮玉子になってた。なので混ぜにくい。タレ中心の強い味ではなく、鶏ガラスープの風味も感じられる一品。
2023/06/26背徳の深夜に稲田堤の自家製麺 麺や 六等星に行ってきました！塩こってりつけ麺(麺少なめ)紅生姜。つけ麺は初でした。店主さんが製麺した全粒粉の麺美味い😋スゥプもドロりんちょ紅生姜がいい仕事してます🤤店主さん、店長さんごちそうさまでした🤤また伺います🤤腹パンです🥰
🍜自家製麺 公園前
📝塩らぁめん味玉入り麺大盛+ご飯
全国に名を轟かせる塩の名店に久々訪問
極太手揉み麺…売切🥲
透き通ったスープなのに魚介を中心に
動物系も感じられるスープは
デラうめぇ一杯
スモーキーなチャーシューもイイね👍
〆の茶漬けもサッパリ頂けました
ゴチ旨です😌
月曜日は友達と一緒に本州ラーメン旅行３日目。
３軒目→大阪市東淀川区→自家製麺 つきよみ
@tukiyomi_men
→ワンタン麺(塩)、チャーシュー丼
小麦の旨味を感じる中細麺に、口当たりが良い味わいの鶏清湯スープ。
具材は豚と鶏の２種類のチャーシュー、ワンタン、ネギ。
ワンタンが秀逸な１杯です。
2023/06/25(日)
自家製麺 麺や六等星@稲田堤
塩こってりつけ麺(ニンニク油) ¥1200
わるっこちきん ¥300
こってりのつけ麺に初挑戦
ニンニク油が効いててめちゃうま
チキン柔らかい
もちろんお肉も柔らか美味しい
キクラゲ、キャベツ、のりなど最後まで飽きない
明日から仕事頑張れそう
煮干し中華蕎麦 山崎@小山
海老香る 煮干しつけ蕎麦 煙
㊗️七周年🎂おめでとうございます🎉
特製自家製麺は海老香る油そばでそのまま完食可能なチューン🍜✨
ニボの旨味濃縮のスープにつけつけすれば最幸変化😍
別皿TPは全部が口福🎶
煮干粉味変も至福💫
ご馳走様でしたm(_ _)m
味噌が一番(中野)
頂上味噌麺炭火焼チャーシュー増し1190円+ごはん(大)200円
中野サンモール商店街の細い路地の地下に隠れた店
隣接の製麺室で打たれた、小麦の舌触りが堪らない自家製麺！
フォアグラの旨味が溶けているというトロトロ濃厚スープ
店名からも味噌ラーメン専門店のプライドが感じられる
昆布水のつけめん(醤油) 大盛りチャーシューちょい増し☆YOKOKURA STOREHOUSE
日曜の夜👌最近で1番の並び🤪
拘りの自家製麺に贅沢に入ったチャーシューの旨みと醤油スープが抜群に美味い😋日々大変な事があると思うけど沢山の人に支持される美味しい🍜がある😇
今日も美味しかった😊ご馳走様でした😆