みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/13 20:15現在
＃肉めし🥩🍚👉お父さん（店主）のservice🙏😆
自家製麺🍜をリフト🆙
北区煮干し名店&百名店"煮干しそば 流。"さんにて"煮干しそば全部乗せ"を食しました😋6種の厳選煮干しスープは煮干しの良さが際立つメチャ美味スープ！自家製麺も煮玉子も美味い中でも焼豚は秀逸！自分ランキング煮干しNo1です👍
No.75
時折食べたくなる辛いの
🔥麻辣味噌ラーメン大辛🔥、大盛、ワンタンTP、マヨチャーシュー丼
カウンターに汗を滴らせながら完食😋
自家製麺も👍
＃NOODLEBARオクト
なかじま@高崎市
特製つけそば 塩
大盛り
つけそばの季節が来ましたねぇ♪
やっぱり僕の中の不動の一位は揺るがず🏆
大盛りで自家製麺を、つけ汁とスープ割で別物になるスープをこれでもかと味わう幸せ😋
特製で味玉とワンタンまで😍
今日も最高でした👍
ごちそうさまでした🙏
佐賀県西松浦郡「元祖佐賀つけ麺 孤虎」で「炭火焼きありたどりの昆布水つけ麺（肉玉子）」（1250円）を。2022/5/25オープン。やっとこれたガオーw
佐賀産「春小待」使用な自家製麺をまずは藻塩とワサビで堪能！
ありたどりの旨味に溢れたつけ汁も美味いですが、あくまでも麺が主役でズバズバ。(*´艸`)
麺屋とうじさんで蕃茄麺😊
久々の蕃茄麺🎶トマトの酸味が効いてイタリアンな混ぜそばにBuono!スッゴいBuono!美味すぎます😍
とうじさん特製の自家製麺がまた美味いんすよね😊ズバババッ！とノンストップですすり続けて最後はごはんをダイブ！これがまた最高にBuono!
最高やぁ😊🎶
御馳走さまでした～😊
昼飯は自家製麺SHINへ。
初めて旨辛牛肉麺(肉増し)頼んだけど、予想以上に辛くて汗が止まらなくなった。
辛いの好きだから問題無いが( ˇωˇ )
柴崎亭
限定 肉そば
自家製麺伊藤公認のリスペクト限定🍜
少しくせのある伊藤の煮干しの苦味の感じ
バラ焼豚の質感
リスペクトの名前にふさわしい仕上がり具合で、思わず笑みがこぼれてしまった😁
技術がちゃんとしてるからこそ、こういうラーメンも作れちゃうんだと、三郎さんも改めてリスペクト👍😉
本日は自家製麺まさきにて
みそつけめん大＋香味ねぎW 紅しょうが
お誘い受けて来ちゃった😁
先ずはつけめんお決まりの麺をそのまま😋
そしてつけ汁へ…(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
〆は麺にアブラ絡めてスープを少々😋
美味しかった😆
ごちそうさまでした🙏
4/20 自家製麺まさき
みそつけめん+辛味ねぎ+紅しょうが
野菜少なめアブラ火の粉別皿
やっと食べられる😋東中神へ🚗💨
並び中は雨が降ったり☔
ほんのり辛味と酸味のある味噌のつけダレ旨い🤤
水で締めたワシワシ麺をくぐらせて啜る至福の時間🤩
辛味ねぎとの相性良すぎ😆
ごちそうさまでした🙏
河原町のガリデブチュウの新しい限定のじゃんかけ麺美味しかったーー。自家製麺結びとのコラボの細麺もピリからのあんもモツも全部美味い。追い飯用の炙りチーズ飯も最高。来週も食べたい。
今日のお昼ご飯
麺屋 神工さん
ラーメン(ミニ)野菜マシ、ニンニク、アブラ
陽はまたのぼるの店主さんのおすすめで行ってきました！
スープは甘い豚骨にカエシが効いていて、麺は自家製麺ならではのモチモチがあり美味しかったです😁
野菜は味が少し味が付いててよく、神豚でした
ごちそうさまでした🙌
前回は売り切れだった中華そばと手揉み平打ち麺。
つけ麺平打ち変更という選択肢もあるみたいで、悩んけど、気になりつつ食べれなかった中華そばにした。
@weekly_raadio
(@ 自家製麺 ロビンソン - @robinson_ramen in 港区, 東京都)
で
なのだ。
の 『自家製麺冷やし中華』、
でしたのだ。
麺にこだわっているだけあって、
コシが強くモチモチでしたのだ！
やはり、山猫ちほーで最強の、
食品スーパー、なのだな！
( ﾟ∀ﾟ)o彡°ラーメンラーメン
郡山市「自家製麺 工藤」さん
【すーぱーじゃんにぼつけ麺 中】＆【男飯】
美味しゅうございました😋
柴崎亭 限定「肉そば」
王子の名店 自家製麺伊藤のリスペクト
900円
伊藤は行ったこと無いけれど。☺️エグ味ギリの風味が強い煮干しと、ガツンと効かせた塩味、パツ細麺が超美味かった！サービスしすぎじゃない？っていう美味しい煮豚が沢山乗ってました😆
今度、伊藤も行ってみようー
ラーメンWalkerキッチン(埼玉県所沢市･ところざわサクラタウン)
「自家製麺 伊藤」(5/22まで)
一喰に煮干しの旨味･薫りが詰まっていて昨今の煮干しラーメンブームのどれにも似ていない孤高の味わいでした🏆
丸長 坂戸店@坂戸
つけざる 880円
坂戸の丸長でつけざる。
自家製麺に甘辛スープ。
スープ割りが特に美味しかった...
2023.128杯目
🏠おだし香る自家製麺 弦乃月さん
🍜【限定】よだれ鶏の冷やしまぜそば
🍚【限定】白えびとパクチーのかき揚げ飯
爽やかな辛さの冷やしまぜそばをオーダー🫵
鶏の旨みと心地よい辛み、鼻を抜けるパクチーの香りが堪らない😋
白えびのかき揚げも最強すぎる✨
ご馳走様でした🙏
ラーメンショー
自家製麺竜葵(ほおずき)
一発目はこちら。
全部盛りにしたので見た目豪華。
朝ラーには丁度いい、あっさり塩。
若干物足りなさはあったけど、
上品な塩ということで。
超煮干は濃い煮干ラーメンの集大成的な仕上がりになっています☺️
煮干を超凝縮しながらも円やかでクリーミーなスープと自家製麺を是非、お試し下さい！
煮干好きな方にオススメな限定です。
自家製麺SHIN
生クリーム担担麺(冷)
無添加の生クリーム❌担担麺の組み合わせに惹かれて訪問😍
自家製辣油は辛すぎず優しくピリッとし、マイルドであと味があっさりとした生クリームが絶品✨
モチモチしたら自家製麺もしっかりと絡み、肉味噌や干し海老がアクセントになっている👍
こりゃ、美味い‼️
おはようございます。
『千年UDON』のマサです。
昼11時〜15時
夜17時〜21時
今日も元気に営業です🤗
『冷やかけ』おすすめです🎉✨
【当店のこだわり】
★国産小麦100％の自家製麺
★化学調味料無添加天然自然出汁
★圧力鍋使用モチモチ麺
★毎日大盛無料
YOKOKURA STOREHOUSE
味玉昆布水つけ麺塩チャーシューちょい増し
醤油そば
イベント後久しぶりの店舗で🎵
気のせいか昆布水の麺側の器が初めて見る気が🤭
醤油そば🍜コク旨スープに自家製麺が最高👍️
ブロックチャーシューが特にグッとキタ今日もどちらも抜群に美味しかった🥰
ご馳走様でした🎵
こんにちは😃
中華そば葵新越谷ヴァリエ店です。
営業時間は以下の通りです。
11:00〜22:00（L.O21:30）
ミニ海鮮丼セットおすすめです。
本日もご来店お待ちしております。
系列店の自家製麺竜葵が札幌ラーメンショー出店中❗️
@jiro_ing @jksm_masaki_2 @jksm_masaki 店主のまさきさん（今は非乳化の方にいらっしゃいます）が修行された破顔@桜台もいってみたかったのですが、先日閉店してしまったようです…残念😢
でも自家製麺まさきさんの汁なしには破顔を彷彿とさせる炙りコロチャーが付いてきますのでオススメですよ
自家製麺 純
『焼豚つけそばクラシック』
味玉azs
麺だけで勝負出来るつけが好き過ぎるわ。
薫る麺。香ばしいつけ汁。出汁割り。
自家製麺屋さんのつけ麺🍜❤️
変わらず最高だわ🫠
いつもありがとう御座います〜
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
5/20土曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~15:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪
支那ソバ 小むろ@行徳
支那ソバ(醤油)＋生玉子＋刻みチャーシュー
ランチは此方へ。
醤油の香りと共に底知れぬ旨味が滲むスープとしなやかな自家製麺はやはり凄ウマ。
そして生玉子に醤油ダレを垂らして軽く溶いたらすき焼きのように麺を潜らせて啜るのが恐ろしくウマいッス♪
ごちそうさまでした！
自家製麺 麺や六等星@ 稲田堤
ふつうの中華そば※エビ出汁入り
前日からの煮干し、海老の風味がちょっと残るスープにホンビノス貝追加
この時間()に食べるには胃袋に沁みる1杯😋
(ふつうが普通じゃない😋)
今日もご馳走様でした😌✨
2023/05/20背徳の深夜に稲田堤の自家製麺 麺や 六等星に行ってきました。ふつうの中華そば エビ出汁入り！ホンビノス貝の味が凄い。麺は中太ツルツル麺。本日もモリモリ愛情ありがとうございます☺️美味しかったです😋ごちそうさまでした🤤
麺屋タカモト
仙台市青葉区三条13-13
濃厚鰹だし豚骨醤油ラーメン
味玉、替玉、ライス、復刻味玉
麺大盛
ブロックチャーシュー
独特な風味の自家製麺
カツオの香りも共存する濃厚スープ
かなり濃厚ドロドロ
れんげ使用しなくても後半スープがなくなる
健康診断あけの胃袋も満足
おいしかった🙂
さっき言ってた鶏ベースの二郎
自家製麺酉ってお店なんやけど
チャーシューが鶏肉なんよ
食べやすくていい感じよ
自家製麺くまがい 限定麺 ビターな煮干し中華
見た目思ったよりあっさり目なのかと思ったけど煮干しの旨味コクがガッツリ効いてました😋
えぐみ抑えめで上品な煮干し。
細麺パツパツ麺最高でした♪
やたらと麺が旨く感じた。
ごちそうさまでした💯💯💯
真夜中の飯テロ🍝
とにかく肉の美味さが半端なく🥩肉々しいほど美味い😋
そしてパンチの効いたトリュフオイルのタレが自家製麺全体に絡んで美味い😋
独創的な麺でインパクト大です👍️※写真は肉増し。
麺屋練之助＠北野白梅町
2023年4月オープン。すぐに閉店してしまった『Kei Kyoto』の居抜き。
昆布と伊吹いりこがベースの出汁に兵庫県産の醤油を使ったスープは、どことなく日本蕎麦的なテイストも。麺は数種類の小麦をブレンドした自家製麺。隙のない良く出来たラーメンだと思います。
昆布と麺 西陣喜一＠北野白梅町
ラーメンは『銀座八五』と『らぁ麺とうひち』が監修。真昆布、羅臼、利尻をブレンドした出汁に枕崎産鰹節。さらに魚介素材やドライトマトなどで塩分調整。麺はとうひちの自家製麺。
一度食べれば良いラーメンですが、勉強を含めて一度は行ってみるべきだと思います。
「ラーメンWalkerキッチン」feat.自家製麺 伊藤。今日は本懐《肉そば》。
出てきたのは“伊藤らしい”と言えるスープの少ない一杯。でもこの少なめスープの中に煮干しの旨味が詰まりまくりなんだよねぇ。啜れば、煮干し感満載なのにえぐみはゼロで、風味の高い絶品スープ。たまらなく美味い！
昨日は一二三家(@hifumiya1238 )にて
得とくらーめん。
直系と比べるとややマイルドなスープに自家製麺。トッピングもりもり。加えて家系でマストなほうれん草増しをチョイス。
全体のバランスが良く美味しくリーズナブル。再訪決定👌
次回は麺柔らかめ&鶏油多めで😋🍜
ごちそうさまでした！
本日もご来店ありがとうございました！
明日昼より、5月最後の限定麺やります🔥
高知県のローカルフード「ジャン麺」をサンプリングした「じゃんかけ麺」やります！牛ホルモン、ニラ、玉子のピリ辛全トロ餡になんと今回は自家製麺結び様とのコラボ細麺を合わせます。詳細は明日にインスタ載せます！
麺絆 英
@menbanhide
ラーメン
金曜日限定の夜営業。東池袋大勝軒の味を受け継いだラーメン。豚や鶏のコラーゲンと煮干しや節類の出汁が融合したスープと中太で多加水ストレートの自家製麺。
@kouseitauchi 自分が行ったのは木曜日の21時過ぎぐらいだったんですがほぼ満席で、両隣をキラキラOLに挟まれちゃって無駄に緊張しました！w
〆に自家製麺も食べられるのでぜひぜひです〜
5/19(金)Part2
自家製麺まさき(非乳化)
今日は
始まりと終わりを体験😊
夜の部は…
【塩つけ麺】‼️
久しぶやに食べたけど
めちゃウマ🤩
そして本店2号店併せて
200杯目〜✨
げるさんよっちー
同麺あざます‼️
まさきさん
いつも美味しいご馳走
あざます‼️
神34+新23=57🍜
RAMEN SAVE THE WORLD
手揉み縮れ自家製麺のブラックさいこー😁👍
自家製麺88さんの冷やし味噌󠄀ラーメン 麺増しニンニク脂共にマシマシ！
冷たく締められた麺が歯応え抜群で美味い！
味噌󠄀スープも濃厚味噌󠄀や味噌󠄀中華とは表情変わるなあ
弟から一口スープ貰った辛い煮干し中華も辛旨い！
ほんのり煮干しと強めの辛みで暑い時期にも寒い時期にも良さそう
ラス客グループで
自家製麺まさき非乳化
塩つけ麺らどんOC酸味控 コロ変 生卵 さんまのまんま
コロをつけ汁に移しじわじわ脂を抽出
その間 釜玉を楽しむ
ラー油売り切れは😭
レモンは隣に( ˙꒳˙ )っ⌒ ⚫️｡．ﾎﾟｲｯ
塩つけOC酸味控えめ
すごく好きだわこれ！
久々デフォ盛りペロリーヌ
5/19 自家製麺まさき(非乳化)
塩汁なしらどん+キクラゲ+チーズ+レモン×3+生たまご
野菜抜きマヨ火の粉別皿
視察してみよ〜新所沢へ🚗💨
終わり近くでも行列😤さすが📺
偶然揃った麺友sと塩パーティー🥳
マヨチーズキクラゲ旨〜い🤤
初のレモン🍋パスもしてもらって最高🙌
ごちそうさまでした🙏
初訪問
いつも気になっていた
ラーメン二郎系インスパイア
自家製麺 毘舎利
えどもんどがある西日暮里のとなり駅の町屋
まずは小豚2枚
全マシマシでオーダー
想像を超えることなく適切な量で安心しました😮💨
自家製麺がうまい！
スープも非乳化でキレがありニンニクと相性抜群です。ご馳走様でした🍜