みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/18 02:10現在
鏡石町「瀧乃家本店」。ラーメン本取材中。自家製麺が良い感じ。開店同時に満席な穴場の人気店。「ゴジてれ出てましたよね😃、老舗が新たにブラックやるの心意気が良いね♪」ラーメン屋さんの郡山ブラック特集の視聴率すごくないです？ほぼ10割で声かけていただいて（╹◡╹）ありがたい。
名古屋から横浜に帰ったばかりだけど鈴鹿なう...笑
しじみダシの「大福ラーメン」
旨み強い＆自家製麺とーってもウマイ
お気に入りの鈴鹿ごはん🍜
自家製麺まさき
今日から限定でソースが始まると言うことで♪♪
ソース汁なし大豚トロチーWニンニクアブラマヨ
限定色々食べたけど過去一かもしれん‼️…
自家製麺まさき@東中神
「ソース汁なし」
火の粉別皿、マヨビーム＋鶉＋とろける炙りチーズ
今日からの限定をいただきにまさきへ🚶
まさにソース焼きそばを食べているような一杯で、大変美味しかったです😋
ねぎ店長おすすめの野菜をねぎ変更がドンピシャでハマりました🤩👍
ごちそうさまでした🙋♂️
小作 自家製麺ニューカッパ【特製限定カッパまぜそばとまとバジル＋チーズごはん】今月限定とまとバジルっ！安定の美味しいとまとっ！最後はチーごをドボンッ！美味ぁぁぁぁぁぁぁぁしっ！！
@ozakukappa
自家製麺 223
大 400g 生玉 NsYmmA
2023/4/6(木)㊗️オープン おめでとうございます。
迫力盛に胃袋に効くハードなコッテリスープがモチっとした麺にバッチリからんで うんめっ！
券売機にトッピングも豊富で 2回目3回目とトッピングを変えて食べたいですわ〜。 生姜希望🙌✨
汐そば雫
肉玉まぜそば(特盛)
ライス
まぜそばを特盛にライスのワンパクセット🤭和出汁がしっかり効いたタレが手揉み極太麺によく絡み唯一無二の美味さ💯今日はいつものようなまぜそば専用の大判チャーシューでは無かったけどこれはこれで美味し👍残り3分の1は自家製麺辣油を掛けて頂きました🎵
自家製麺くをん
辛つけ麺特製TP、肉飯
どうしても食いたくて来てしまった🥺
くをんだ！！うろたなのにくをんだ！w
そう、このしょっぱいつけ汁なんだよ、この辛さなんだよ、本当に最高…
肉飯も卓上のマヨかけて味変☺️
うまかったなぁ、あー幸せ😋
支那そばや本店 @戸塚
塩金華豚チャーシュー麺🐖
名古屋コーチン味付玉子🥚
毎年この時期はこのルーティン😌去年は醤油だったので今年は塩🧂素材の味がダイレクトに伝わる塩😌角が無い究極に優しいスープ🍲絹の様な自家製麺🥺金華豚は馬鹿🐴🤭味玉を割ると小籠包みたいに黄身が🫨
ご馳走様でした🙇♀️
煮干しつけ麺 宮元@蒲田
『塩ラーメン』
73杯目。限定醤油らぁめんの塩ver.成増の某名店のような丼顔。提供前には｢ジュっ｣と食欲をそそる音。出汁が濃くあっさりではなくパンチのある塩ラーメン。生姜や辣油が溶けだすギミック。中太の自家製麺はツルッと喉越し◎美味かった。ごちそうさまでした。
麺屋いちょう🍥八潮🐈⬛
特製黒醤油らぁめん+和え玉
流山で同麺してから以来、古YAさんに会いに🕺💨
初めての黒は予想外に鶏感、たまり醤油感で出汁の白とはまた違う👍
自家製麺、吊るし焼き、スパイス効いた鶏チャ、軟骨入りつくね、節の効いた穂先メンマ全て美味し🤤
↓
4月11日(火)☀️🌃
＜夜の部17時〜19時45分L.O＞
夜も通常営業です😊
今日からの限定は
【 🐟メバルの潮らぁ麺🐟 】
とても優しくて飲み干せるスープに自家製麺がよく合います。ご飯ドボンも美味💕ぜひご賞味ください☺️
SNS限定
あと少しありますので、お声かけください😌現金250円です。
自家製麺 真卓朗商店 沼津市
特製つけ麺(塩)。
静岡新聞の付録で見てから、とても気になっていて行ってきました。
まずは麺と塩だけで…麺がウマい！
塩スープはニンニクがしっかり効いていてgood👍
トッピングがとても豊富で、どれも美味しくてお腹いっぱい大満足😄
らーめん専門和海 塩らーめんかけ
2時過ぎに行くと待ち6人
と言う事で並んで待つ事に
動物系と乾物、魚介の
バランスの良さ
つるりと食感のいい自家製麺
かけでオイル抜きで食べると
スープの美味しさがよくわかる
旨旨大満足😋😋😋
明日はまた出稼ぎらしい
自家製麺 くろ松 高崎
特上煮干しそば
煮干しからこんなにも淡麗なスープが取れるのか？
凄すぎる。
澄んだスープの中に圧倒的煮干しの存在感！
今までの煮干しスープの概念を破壊する一杯！
肉ごはんも追加。だって綺麗なんだもの。
美味しかったです。また行きます。
自家製麺純です！
本日、新食材のチェックの為、
ただいまで影響終了となり、
夜の部はお休みさせて頂きます。
申し訳ございません🙇♂️
チャーシュー、スープに使用している豚🐖をグレードアップする予定なので、
楽しみにいていてください❗️
自家製麺 オオモリ製作所 壬生店
上鶏つけそば
龍介プロデュースのオオモリ製作所に行ってきました。鶏の濃厚なつけ汁、きっちり締まったコシのある麺。とても美味しくいただきました。
ごちそう様でした
今日の麺活。戦慄のワコマチカ⚡気まぐれ限定👍戦慄の特製牡蠣クリームまぜ麺✨食欲そそる素敵な盛付＆芳醇な牡蠣の薫りにゴクリ😋何と自家製の牡蠣煮干を用いた拘りのクリームソースと、モッチもち自家製麺による濃密な共演が超旨し😋これは牡蠣好きなら食べるべき一杯デスネ👍レアチャーの仕上がりも
4/11
自家製麺くろ松＠高崎
特上煮干しそば
肉ごはん
訪麺🍜🚗💨
クリアな雑味のないすっきり煮干し🤩
麺の前にゴクゴク逝けますよ🎶
しっとりいいのど越しで肉ごはんもめっちゃ美味しいです
至福の一杯🍜
ごちそうさまでした💯💯💯
73/2023
お昼。
那須アウトレットのついでにラーヌン🍜
私は味噌、妻ははまぐり、麺が自家製麺が特にうまいっ！
ふぅふー亭
ぶっかけうどん
お気に入りのうどん屋へ行って。
細身のうどんは自家製麺も有り、
コシ・歯応え・旨さ共々に最高！
自分で擦る生姜がの香りと、
甘めのキツネと揚げ玉と
青葱のとアクセントで箸が止まらず、
ココのぶっかけは最高に美味し！
本日､4月6日に新宿区北新宿3丁目の大久保通りにオープンした「自家製麺223｣さんに伺い小ブタを麺少なめ､ニンニク少し､アブラて頂きました😄😄😄
程よい乳化具合の美味しい二郎系ラーメンでしたよ☺️｡
先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡
秋葉原麺処ほん田 特製雲呑塩つけ麺 厳選素材の旨みが折り重なったスープに塩の返しが絶妙な味わいに進化する自家製麺で間違いない美味しさ。鶏肉、豚肉の美味しさか感じられるチャーシュー、味玉、高級海苔、雲呑が美味しさが更にます。本田さん、スタッフの皆さん気遣いありがとう。ご馳走様‼️
【自家製麺】
最近、製麺を任される事が多くなったのですが、すごく楽しいです😊
夢を語れボストンから来られたメンバーから、「麺が美味しい❗️」と言っていただけて、とても嬉しかったです♪
千葉のお客さんにも、僕が作った麺を食べてもらいたいです‼️
それでは、また👋
大盛軒 本店 @ 日立市みなと町
こちらのお店で
汁なしまぜそばを全マシに
ネギとアブラはマシマシ🍜
有料トッピングは肉マシに
特製トッピングで頂きました😄大きな肉の塊🍖ヤワホロで
裂けるチーズの様に解れます🍜味の付いたアブラもイイネ👍自家製麺は毎度唸る美味さ🍜腹パン🍞ゴチ
【麺処ほん田 秋葉原本店】
醤油つけ+昆布水+愛の味玉
スタミナ丼(少な目)
足された昆布水と藻塩だけでずっと啜れる自家製麺 うまいね〜♡ かぼすちゃんで味変して…
燻されたチャーシューがバチバチ美味いし いっぱいつけ汁に隠れててさ至福のランチたまらんち😋 akemiさんも大満足💯なご馳走でした
🍜「特製背脂煮干中華そば」
📍麺創庵 砂田@巣鴨
砂田さん初訪問させていただきました！鶏・煮干のWスープの旨みが、手打の自家製麺とよく絡み、玉葱のほのかな甘みが背脂のこってりさを緩和してくれます。黒ばら海苔と吊るし焼き焼豚もスープとの相性が抜群でした。美味いっ！ご馳走様でした！
自家製麺まさき(非乳化)
汁なし平麺らどんぼぐチーおまかせ
暑かったからつけ麺にしようかなーと思いつつ、平麺、限定トッピングがほぐチーということで汁なしに‼️
すべてはまさきさんの手のひらの上ってわけか……。美味すぎ！ごちそうさまでした！
(今から冷やしが楽しみです🥺)
鴨だし中華そば王鴨 鴨白湯そば
神戸市垂水区に2020年5月開店。
全粒粉の自家製麺はシコッとして、テロッと舌に絡む油分のある泡立った鴨白湯。
まろやかで鴨の味わいとクリーミーな要素も感じられほんのりと生姜が香る。
自家製麺『らーめんくぼ田』
神奈川県横浜市旭区鶴ケ峰本町１丁目２９−８ 支那そばや
お店前専用Pあり
久しぶりに食べるなら『醤油』で夏場とかは『塩』かなー？🤤
めちゃ迷いますね🤤
今日のお昼ユーカリ🐨🌿
自家製麺『くぼ田』
塩ﾜﾝﾀﾝﾁｬｰｼｭｰ麺+ﾁｬｰｼｭｰ+味玉頂きました🤤
初の塩味です😋
あっさりでいてコクのあるスープ🤤
みじん切りのネギも好きです🤤それとこのﾁｬｰｼｭｰとﾜﾝﾀﾝ🤩
美味しすぎて言葉が出来ないやつですね🤤
これは醤油と究極の二択だー🤣
麺屋こはく
こはくしおらーめん+ミニちゃ〜しゅ〜どん
市原市にあるメインが塩ラーメンのお店。透明な鶏のスープであっさりラーメンで多加水中太の麺は自家製麺で大盛りが無料。そのまま食べて後でネギの辛味タレをスープに溶かすとまた違う味わいに。
来月で10周年なのかな？おめでとうございます！
ブランチ③自家製麺つゆと削り出し鰹節で煮込んだ焼豚。本日はパクチーと黒胡椒、七味唐辛子で夏らしさを。
@anna_tsuboi
自家製麺 純
03-5875-6046
本日のやむを得ない
っていう言い方もどうかと思うのだがw
まぜそば 煮干とラードのバランス取れてて美味しかった。
あとサービスでアサリのお吸い物が出てきました。
どっか良い店（らーめん）ないですか？って
言われたらやむを得ないんよな
自家製麺まさき 東中神
ソース汁なしブタ増しウズラ各種トッピング
汁なしでまさかのソースという最初は目を疑うネーミングでビビッたけどこれが合うんですよ！！
着丼から完食までずっとソースの香りをしていて極太麺にマヨとソーススープが絡まっていてそれが美味い！！
ごちそうさまでした！！！
今日は火曜日です☀
通常２５０円が毎週火曜日だけ５０円！
北海道産の小麦粉を使った自家製麺です！２玉１００円、３玉１５０円、４玉２００円…何玉頼んでも１玉５０円！
替え玉の最高記録は１７玉です！
大食いの方いつでもチャレンジしてください👍
23年 72杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜[限定]LIKE a カレーうどん with タンドリーチキン
🍚ごはん
PPで頂く限定麺！ ぶっ飛んだ！！！🥹
タンドリーチキンの美味さにもビビるが、スープの出汁感・カレー味・辛味・とろみのバランスの絶妙さよ！！
これに平打ち縮れ麺。優勝🏆🏆
■2023/04/09(日)
自家製麺 麺や六等星
・六等星の屋台とんこつ 900円
濃厚な豚骨スープは胃袋にガツンとくる美味さ◎
紅生姜とニンニクチップが旨さにブーストを掛けててあっという間に完食！🐷
今日も美味しかったです！
ご馳走様でしたー！！
究極のラーメン2023関西版でも載っていた麺食堂88に久々に食べにきました✨
醤油の力強いガツンとしたスープは後味すっきりで、ついつい飲みすぎてしまいます😂
麺は平打ち中細麺でツルツルもちもちの自家製麺。
個人的にお気に入りだったのがチャーシュー！
脂身があって美味しかった♪
慶珉 本店
慶みんらーめん(890円)
白濁した豚骨スープはライトなお味
臭みもなく自家製麺との相性もよく
美味いらぁ麺でした😍
おはようございます。
本日、千里山ラプソディー(18時～22時)ベース(19時～23時)通常営業
諭吉は11時～18時です。
まぜそばは各種(プレーン、カレー、坦々、牡蠣、煮干し)あります
冷凍まぜそばは注文して下さい。
当店は自家製麺です。といってものびます。長時間かけた飲食は御遠慮下さい。