みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/22 14:58現在
居酒屋いろは@春日井市
地元で大人気の居酒屋さん。串焼きや刺身など居酒屋定番メニューが美味しい！
そんなメニューの端っこに「ラーメン」
しかも「自家製麺」の文字（笑）
パスタマシンを使って店主さんが麺を打ってるそうです（驚）
チャーシューはホロホロ！
とっても美味しかったです(^-^)
浅草橋駅近くの立食いそば「ひさご」天ぷらそば360円＋大盛60円。
入口のメッセージに躊躇すると思いますが、コレは生真面目な店主さんの良心の現れですな🥹
驚きは厨房奥の製麺機。
自家製麺でこの価格はまさに良心。
次回は評判の冷やしきつね(＋10円←これも良心)だな。
良心にまみれました😋
キラメキノトリ伏見横大路🍜
野口です🌈
こんばんは🌸
明日は当店限定らーめんの
【煌めき鶏中華】
数量限定で販売致します✨
魚介系と鶏清湯のWスープにキラメキ自家製麺が良く合います😆
是非、ご賞味下さいませ🐓
自家製麺こうじ at 北久里浜
ホンビノス貝・あさり・鶏スープの春ラーメン 醤油味変更
醤油でも華やかで目でも美味しい
醤油いいなあ
また違った印象で面白い
それにしても行列してた
これが普通なのか凄いね(普段行列しない時間を狙って行くから
田中にぼる
古式醤油らーめん よもぎ麺変更
ビジュアルと香りで春の訪れを感じさせてくれるよもぎ麺、去年に引き続き今年も登場！
自家製麺だから出来るアレンジ、たまらなく美味しいです
今、１８時過ぎに京王線西調布駅近くの さんに今年２回目来店してみた。
肉盛り味玉昆布水つけ麺白１２００円を注文。
自家製麺中細麺で定番より麺の硬め過ぎずめちゃくちゃ美味い。
自家製麺KEN@山形県長井市四ツ谷
ピリ辛つけ麺750円
自家製の中太ストレート麺はツルもち食感。麺量も茹で後400gと満足できました😊
つけダレは鶏出汁に醤油ダレ魚粉そして自家製辣油を加えピリ辛に仕上げたもの。程よい刺激が食を進ませる。
大きい豚バラ炙りチャーシュー👀
美味しくコスパも良し👌
自家製麺KEN@山形県長井市四ツ谷
メニュー表
営業時間11:30〜14:30/18:00〜21:00(夜営業は金、土のみコロナ禍時は20:00までだったが現在は元に戻したかは不明)
定休日:月曜日(月に1、２回火曜日休みとなり連休場合あり)
駐車場あり
本日のお昼はいわきの名店 ｢今の家分 ten｣さんへ🍜🍥支那蕎麦チャーシューワンタン麺､味噌チャーシュー麺､中華そばをいただきました😋スープも自家製麺もチャーシューも凄く美味しかったです！ご馳走さまでした✨️
3月25日支那ソバおさだ@大山
ワンタンメン
まさに老舗ラーメン屋さんのワンタン！て感じで、初めて食べたのに、なんか食べたことがありそうな一杯！
自家製麺も、スープも、焼豚も、ワンタンも美味しい！また食べに行きたくなりました！
美味しかったです！ごちそうさまでした！
自家製麺 No11 麺普通 野菜増し ﾆﾝﾆｸﾁｮｲｱﾌﾞﾗ 本日も うみゃい㊗️
そして来月は 来月こそは真面目に働こうと グリーンチャンネル・dアニメストア解約 。
しんしんしんこいわ！
自家製麺 啜乱会
ザ・正油らーめん
+味付玉子
しょうが玉子丼
背あぶライス
お休みの予定調整ミスで
お仕事爆連勤モード突入中w
ﾚｰﾝｷﾝ ﾂﾂﾞｸｰﾖｰ ﾄﾞｰｺﾏﾃﾞﾓｰ!
ごちそうさまです！！
酒田の🍜🍥 「味龍」さん
チャーシュー大😁✌️
ラーメンの鬼 佐野実さんが
年１に食べに来てたようです。
これまた久々に食べたけど
旨いっ！少し濃いめの味わいに
これまた自家製麺が👍️
また次回も食べたくなるね
ちょっと気になる噂の新店
福井市🚦菅谷の
麺の道ナナちゃんに参りました
濃厚魚介つけ麺+味玉🐟
もっちりしながらも弾力のある自家製麺😀
何もつけなくてもイイかも
そして店主拘りの食感
小麦粉からして…凄いです！
接遇も細やかな心遣いで満点
美味しゅうございました♩¨̮
自家製麺 登竜門
濃厚担々麺(平打ち麺選択)
胡麻の風味たっぷりでたしかに濃厚！
ご飯が合う合う！！
アロイちゃん。
ご馳走様でした。
京成お花茶屋駅から徒歩3分
初日は鶏白湯そば、白飯、唐揚げ2個
2日目は伊勢海老味噌ラーメン、濃厚たまごの肉飯、唐揚げ2個
自家製麺を入口ガラス張り別室で作成中でした。
スープは鶏豚骨をブレンダーで麺入れ前に乳化していました。
鶏白湯ならココがオススメ
宮城県仙台市
自家製麺 麺屋 翔
いつも混んでます。オープン前から並んでます。あごだしが大好きです。
飲んだ次の日に染み渡る優しいスープが最高。麺もぱつぱつで美味しい。甘じょっぱ酸っぱ辛淡麗醤油つけ麺もおいしいけど、大好きな濃厚魚介つけ麺がなくなって残念。
ブラックらーめん@らーめん にじいろ(東京都八王子市)
宇宙🍺麺活🍜旅行🚗❽
念願の訪問㊗️
無化調で自家製麺の一杯🍜を提供している😌
巷の【ブラックらーめん】とは違い八王子らーめんの要素も含まれており、ネオ八王子らーめんとでも言うべき🍜🤔
めっちゃ美味かった❗️😍😆❗️
醤油らーめん@らーめん にじいろ(東京都八王子市)
宇宙🍺麺活🍜旅行🚗❼
念願の訪問㊗️
無化調で自家製麺の一杯🍜を提供している😌
無化調でカドが無く、優しい一杯🍜の仕上がりにホッと来る🥰
めっちゃ美味かった❗️😍😆❗️
フォロワーさんが美味しそうなラーメンを食べられていたので🥺🍜✨
わいも突撃⊂(´ω´⊂)))💨
牛骨ラーメンｳｪｨ🤟🐮
なんで自家製麺ってこんなに美味しいんざんしょね🥺
自家製麺つゆを仕込んでいます。
このまま少しおくと醤油のかどがとれて味が馴染むと思われます。
お疲れ様です。
トキワラーメンとシキメンヤ
共通してるのはお互い営業はランチのみで自家製麺
ただ味付けは真逆
シキメンヤが一口目からガッツリくる強烈ストレート系に対してトキワは薄味系
でも常にラインナップして40席で週末3回転はしてそう
東京だったら１にも２にも味が求められるけどこっちでは繁盛店にお
@kfpause 本当なの。自家製麺なの。
※ 因みに待ち時間が結構あったので本を読んでいたの。…半分を越えた辺りから損益が逆転(苦行感)し始めたの。ふえーん。(身を以て何かを知った気がします)
特製汁なし担々麺
タレが太麺に絡んでシビカラ美味しかった~‼️スープ割りもﾒﾁｬ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
自家製麺てんか
45-414
自家製麺しげさん
鬼脂小煮干太硬麺
味玉・ホウレン草の茎トッピング
表面に背脂びっちり✨
でもスープはあっさり(*´ч`*)ﾝﾏｯ!!
ワシワシゴワゴワ麺も最高⤴︎︎⤴︎︎
背脂＋煮干＋玉ネギ＋太麺の組合わせを最初に考えた人は天才だと思う🐷🐟🧅
ごちそうさまでした😋
伊勢うどんのまめや（三重県伊勢市）
伊勢うどんも不定期ですが巡っています。大正12年創業（1923年12月）。三重県産小麦「あやひかり」を使用した自家製麺の店。さすがご当地、激混み💦
多摩地区随一&百名店"中華蕎麦ひら井"さん@府中市にて"国産ﾁｬｰｼｭｰつけ蕎麦"を食しました😋動物系100%のつけ汁は濃厚円やかで絶妙！特大叉焼は低温調理も炭火も過去最高の美味さ！もちもち極太自家製麺も完成度高い！満腹&大大大満足です👍
みそそば。
@拉麺mellow本店
初みそ！
やっぱレギュラーがしっかりしてるなぁ…こんなみそなら、もっと早く食べれば良かったとやや後悔。
スープも去る事ながら、使う自家製麺が加水率高めのチョイ太ストレート…良き！
23年 60杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜中華そば 暁月
月光好きな人は平日来たら迷わずコレやね！
炭火香るスープは後味に焼きあごの香ばしさをしっかりと残してくれる。土日より細めな麺がスープと相性バッチリで美味いんよ😋
１７杯目。上越の で 唐揚げセット。久しぶりの鶏清湯です。朝食抜きのため唐揚げと半ライスをプラス。自家製麺がとってもおいしいです。今日は混んでた。個人的には滅茶苦茶おすすめな店です。
中華そば 卯月屋@小山
焼豚煮干しそば
炊き込みご飯
今日の麺活🍜
夜勤週の月曜日の時間調整で卯月屋さんの煮干しそばを頂きました😋
エグ苦感が少しマイルドになり煮干し×地鶏のバランス良いスープに、啜りやすく程よい歯応えもある自家製麺が美味しい一杯🍜
炊き込みご飯も絶品👍
御馳走様でした🙏
久しぶりにらーめん芝浜で小麦三昧
3杯とも唸る旨さの自家製麺🤤
FeeLフーディに食いつく店主
『良い写真ですね18番くらいかな？』
ありがとうございます😊
みかん/パイン/バナナのスムージーも美味かった😋
中華そば わた井(北綾瀬駅)
・つけそば中盛/冷(900円)
・ねぎ増し(50円)
・旨辛粉(50円)
・味玉(優しさ)
無性に食べたくなるのよね🥇
毎日でも食べられる濃厚豚骨魚介🍜
ムチムチ自家製麺がウッマウマ😋
旨辛粉とねぎは必須✨
雨でも土日は行列なり☔️👨👩👧👦
くろき@浅草橋
三浦さんの浅葱の根の天ぷらそば ビーフライス
揚げたてサクサクの根の天ぷらが香りまで美味い
ぷるぷる自家製麺に染みるお出汁とで絶妙な一杯です
ブラックペッパーの香りと辛味が心地良いビーフライス迄本日も大変美味しゅうございましたm(__)m
元のカルネ、先週リニューアルオープンした一番製麺へ。やっす!
味噌ラーメンと追加120円を。自家製麺はひやむぎに似た感じ。まぁ色々あるけどこの値段ならね……120円の中にコーヒーと温かいお茶飲み放題入ってるのははうれしい。
32杯目、自家製麺くまがい吉成店・特製手揉み中華そば300g。
昨日の昼！
全部乗せの背脂煮干し、めっちゃうめーー！！
やっぱ背脂煮干しスープは正義だね。
極太縮れ麺もスープが絡みまくって最高！
そしてクオリティの高いトッピングの数々！
大満足な一杯でした🍜
ごちそうさまでした🍜
先日私が頂いたのは
栃木市 一の蔵さん
ねぎらーめんを頂きました🍜
ねぎの中に味噌だれが入っていて途中からみそらーめんに😍
自家製麺が堪らんです🤤
大変美味しかったです✌️
ご馳走様でした😊
おはようございます☀
本日10:00〜20:00(l.o19:30)
にて営業です🍜
フードコート内ですが
自家製麺、店内調理にこだわった
横浜中華蕎麦時雨のセカンドブランドを
是非ご賞味くださいm(__)m
おはようございます！
『千年UDON』のマサです。
昼11時〜15時
月曜日は昼だけの営業ですが、是非お待ちしています😆
【当店のこだわり】
★国産小麦100％の自家製麺
★化学調味料無添加天然自然出汁
★圧力鍋使用モチモチ麺
★毎日大盛無料（二玉まで同額）
豆乳きな粉蜂蜜＋息子が持たせてくれたバナナブレッドday4＋ラジオ体操第一＋各種筋トレ
昨日は自家製麺まさき非乳化→自家製飯のりこのもつ鍋と豪華ラインナップ
そりゃあ爆太りだし口内炎も出来るわ
摂生か？摂生なのか？
小山市 中華そば 一楽
醤油一楽
鶏鴨出汁のスープめちゃくちゃ旨い!
自家製麺もコシがあるけどしなやかでこのタイプ大好き🎵
チャーシューもしっとり柔らかで美味しかった✨
らーめん亭 ひなり竜王@大森町駅。醤油らーめん1000円。
22年9月オープン、中華そば 和渦 TOKYOグループ4号店へやっとの訪問😍
生揚げ醤油のカエシに野菜、信玄鶏、岩中豚、乾物等のスープは醤油の旨味を感じるバランス抜群の逸品😍こちらの真骨頂手打ち自家製麺も秀逸。
『自家製麺 中華そば ひらこ屋』
本日も８時オープンです!!
八戸での営業も残り３日!!
本日も沢山の方のご来店お待ちしております!!