みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 10/25 09:17現在
硬茹でのまぜ玉は、そのまま全て食べてしまいそうになる旨さだが、敢えての我慢で後半は残りスープにIN！
あっさりスープとタレの融合で、深みのあるスープに大変身！
ペロリと食べちゃいました😋
こちらに移転されたことで、自宅からグッと近くなって嬉しいかぎり…
自家製麺再開も待ち遠しいです🎵
拉麺 芳 (上田市真田)
中華そば ＋まぜ玉
移転OPおめでとうございます🎉
スープを口にすれば、鶏の旨味に静かに浸れる至福の時間✨
芳さん自慢の自家製麺はしばらくお休みのようだが、こちらの麺も啜り心地、モチッと食感が良き👍
2枚のチャーシューも柔らかく、噛むほどに肉の旨味が溢れ出す😍
の取り組みを通して実現した西尾市のマッチング。旧〈山小屋〉さんの大将からお店を引き継ぎ、若い夫婦にバトンタッチ。自家製麺作りから行う沖縄そばの として生まれ変わります。6月頃のOpenを目指しています。ただいま電気工事中。
宍道湖しじみ中華そば琥珀池袋店@池袋
特上中華蕎麦塩 大焼売
昨日開店された琥珀さんです
此方では自家製麺になった看板の塩を
しっかり茹できって喉越し堪らない麺に蜆の旨味溢れ出るスープが乗りまくりめちゃめちゃ美味しい
自家製焼売はふわふわの餡で抜群です😀
開店おめでとうございます㊗🎉🍾
自家製麺 ほんま
しおラーメンといいつつ、鶏白湯。
和え玉が、ボンゴレ和え玉と書いてあって興味本位で頼んだら、これがまた美味しいこと。
周辺に大きな施設がないからかそんなに混んでないし、また来たくなりました。
23年 65杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜[限定]濃厚な貝
🍚おかか飯
少しザラつくくらい濃厚なスープ美味い、しっかり貝の旨味が細麺に乗って口一杯に！🥰
削り立て本枯れ節たっぷりのおかか飯、大好き！ 山葵とネギの仕事が絶妙なんよ…🥹
月曜限定狙いで自家製麺らーめんてしおへ
・煮干鶏白湯らーめん太麺
+替玉細麺 950+100円
てしおの太麺もうまい😋 で替玉細麺を食べると思うのはまぜそばはまだか？とw しかし新しい麺もリクエストしてるのでそっちの方が待ち遠しい(をいw) ごちそうさまでした😋
昌平 新宿西口店
つけ麺+半チャーハン850円。
自家製麺がとってもおいしい。町中華だけどラーメンつけ麺も推してる。チャーシューがめっちゃやすべえ。全体的な雰囲気はやすべえ+ほりうち系を足して２で割ってちょっとチープにした感じ。このご時世にこのコスパは素晴らしい。それだけで推せる。
昼は1人の時は食に拘りがないのでコンビニおにぎりで良いのだが、近所に大好きな自家製麺の中華そば屋さんがあるので来た。
原材料高騰の中今も660円、しかもめちゃ美味い。
TVにも雑誌にも載せない繁盛店。
お客様の事を想ってるのが伝わる、だからリピートされる。
桜も見ながら休憩出来て幸せ☺️
ガツンと食べたい…と
ざ・はなみち
自家製麺no11リスペクト🍜
麺が強すぎてすすれません😊
らーめんをおかずにご飯をたべました
年がいもなく🕺１０代みたいな食べ方です
お母さん🙇ごめんなさい
僕はまだ大人になれてません
2023年
23杯目 特製追いサバ節そば@荒町商店中華そば ふじやま @aramachifujiya1
24杯目 佐野ラーメン@上河内SA
25杯目 濃厚牡蠣そば@麺や音 @0122menyaoto
26杯目 エビクリーム@鷹の目北千住
@TakanomeKTSJ
27杯目 限定麺 シャモ中華そば ビースト@仙䑓自家製麺こいけ屋 @magokorobase
🟩🟩🟩
2023.4.1
自家製麺まさき
なんと2.7振りの東中神
その間2回お店までは行ってるんだが
タイミングー😭
汁なし
麺少なめ
野菜少なめ
豚少なめ
火の粉別
香味ねぎWTP
うずらTP
帰り際、ねぎ太郎様には私の気持ちを…
沁みました🫶🤤
苦笑
宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀@池袋店
・中華蕎麦〈塩〉特上
4/2オープン㊗️🎉
雑色にある本店は平日昼間だけの営業で中々行けなかったけど池袋は夜営業もあるのでめっちゃ助かる！
しじみの旨味が1口目から凄い！
シルキーな自家製麺もスープの絡みよく💯
焼売も吊し焼きも次回は🤣
ご馳走様でした😋
おはようございます！
『千年UDON』のマサです。
昼11時〜15時
月曜日は昼だけの営業ですが、
是非お待ちしています🤗
【当店のこだわり】
★国産小麦100％の自家製麺
★化学調味料無添加天然自然出汁
★圧力鍋使用モチモチ麺
★毎日大盛無料（二玉まで同額）
■2023/04/02(日)
自家製麺 麺や六等星
・六等星の塩中華 手揉み 1,000円
・六等星 ちょっと炒飯 300円
スープは豚出汁だけなのにとてもあっさりしており、しじみの塩ダレが程よい塩加減で上品な美味しさ◎
炊き込みご飯の炒飯ともベストマッチで、町中華を堪能！
ご馳走様でした！！
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店@池袋
中華蕎麦〈塩〉
中華蕎麦〈醤油〉上
㊗️4月2日オープンした3号店で自家製麺になりしじみの旨さ爆発の激ウマな塩。より多層的な醤油を美味しくいただきました👍並び始めて約3時間で入店でしたがラーメンYouTuber トッCと一緒だったので大丈夫でした✌️
＃自家製麺ご藤
オープンしてすぐに伺った。
確か特製？を頂いたと思ったが・・
今となってはパキパキ、ゴワゴワの麺しか覚えていない。
もう2週間もしたら以前のペースで麺活も出来そうなので、再訪だな。
SNSを覗くと時期的にも良さそうな感じ。
やはり振り切った商品は記憶に残るな。
焼き味噌拉麺 拉麺大公@南太田
焼き味噌カレー南蛮 小ライス ハイボール
フワリと良い香り…
この間のです
カレーの良い風味の
トロリとしたスープが
自家製麺に絡みまくる一杯
ヤバい旨いなぁ～(笑)
野菜由来かな？
少し甘味が増したような？
美味しかったです
ご馳走様でした！
今のところ今年1番の醤油ﾃﾞｽ🤤🤤🤤
お口の中に広がるコク、甘み、酸味にどんどん迫る優しいキリッと😋
TPをスープに浸すのを躊躇う程に
魯山人醤油を味わいたいと想いました☺️
シルキー麺も湯○○とどっちがくらい素晴らしい👏
超純水採麺 天国屋 南町田
地鶏魯山人醤油らあめん(全粒粉自家製麺)
大つけ麺博presents帰ってきた最強ラーメン祭り 小山市
雷麺'z
THE BEACH〜押し寄せる旨味の波〜
らあめん元
琥珀煮干し塩らあめん
麺処 若武者
福島鶏白湯
ラーメン神豚
極太自家製麺のまぜそば
飯村製作所 つくば市
タンつけ
ガリ
野菜が美味し過ぎて🤦🏻
よく締められた自家製麺はよりダイレクトに麺の旨さ感じられて👍
大満足！ごちそうさまでした🕺🏻！！！
ゴマ、一気に出た、日曜恒例のスタバ(魂心家)ディナー。
まくり券また22枚貯まったので、今度は白丼。
これでTシャツ2枚に丼2種。次は白黒レンゲセット狙う。Tシャツ着て、白黒丼とレンゲで、ワタクシの自家製麺と、自家製スープのラーメンを家で妻と食べるぞ。
2023/3/20 板橋 自家製麺no.11
ラーメン+野菜増し+脂増し+生卵 1310円
いつものからちょっとアレンジ！
まーじでオオキマリでイキ申した
いつもより麺固めで量多くて最高すぎた
食べた直後死にかけてたけどなんとか復帰できた、、、
これぞ中毒
内浦から沼津港に戻ったら18時近く、JRコラボ店は一見全店終了？でも調べたらラーメン屋の松福さんとイタ飯のポルトゥスさんが開いててハシゴしちゃいましたwカレーラーメンも、自家製麺のシラスのペペロンも激ウマ！両店共、晩飯でコースター狙う人にオススメ
初めてのライブハウス下北沢BAR？CCOへ。清蔵あずささんとYUKOさん2人の企画ライブ。2人の衣装が手作りだったり、カウンターに桜のお花が飾ってあったり…そういうのが嬉しい。おすすめの焼きカレーも自家製麺サングリアも美味しかった😋アコリブラまた聴きたいな…
2023.04.02 HANAMI ZAKEvol.1 🌸🌸
自家製麺 麺や 六等星
塩中華 手揉み 中盛
ちょっと炒飯
百面相の様に味のバリエーションが豊富だが…どれもが良い意味でこの店の一杯からはハミ出さない。
今日の一杯も…しじみだけでキレイに終わらせず…豪速球で豚をブチ当てているのが…これまた良い意味で変態的。
炒飯は…シンプルに美味いw
自家製麺浜一
【限定】担麺-TANMEN-
バリカタのバリカタ
生姜
海苔
野菜痺れ
弾ける粒胡麻の芳ばしさ、
溢れる豚エキスの旨味に脂の甘味、
後から熱く押し寄せる辛味のビッグバン🔥
辛いものが苦手な筈の私があまりの旨さに止まらない！
そして本日最大の衝撃、激レア激旨史上最強超極太麺‼️💘
本日は
ラーメン神豚さんの
🍜 極太自家製麺のまぜそば 🍜
➕粉チーズトッピング
ブラックペッパーと甘めのタレが効いた極太麺で凄い味も美味しくてまぜそば好きにはたまりませんでした
ラーメン撮るの難しい(何回もラーメンアイドルしてるのに)
自家製麺らーめんかり屋
ダイエットのはずなのに
麺活がやめられないー！
が、美味けりゃ良いのです♪
明日抜けば良いのです♪
麺賊 夢我夢中 本店@小諸市御影新田
『豚基本』880円
自家製麺となり遂に完全内製化されたシン･豚基本。新麺の特徴は切歯番手そのままになめらかでキメの細かな麺肌とむっちむちな太麺の躍動感。自社のスープを知り尽くした夢我さんの「濃厚豚骨」というメジャー曲に合わせて最高の歌詞が爆誕です。
桐麺 本店
🍜桐麺しょうゆ (味玉)
こってりスープは豚鶏煮干の旨味が凝縮
甘味のある醤油カエシで飲みやすい
中太ストレート自家製麺はモッチリ食感
小麦の香りが強いスープに負けてない
焼豚は柔らかく食べ応えあり
甘味のある味玉など具材も主役級
驚愕•感動•敬服の3Kラーメン
余韻が凄いご馳走様
おじいちゃんの作ったラーメンひらた@五日市
10時から開いているお店
相変わらず安い！今回は醤油野菜らーめんを🍜
デフォで硬めの自家製麺が美味しい。
ご馳走様でした😊
今日はラーメン 神豚さんの「極太自家製麺のまぜそば」をいただきました😋
煮玉子トッピング🥚半熟ｻｲｺｳ
チャーシューは柔らかいけど、しっかり食べ応えもあって🤤豚の旨み甘みが詰まったタレに極太でコシのある麺、、美味しすぎました❤️🔥
本日は定休日でお休みを頂いています。
床屋（今の世代床屋って言ってわかるのかなぁ😅？）に行って帰ってきてうたた寝したら夜（汗）
夜中に仕込み中です😢
ご存知でしたか？
うどん、蕎麦はもちろん中華麺も自家製麺なんですよ😄
ラーメン、焼きそばに使います。
自家製麺 二丁目ラーメンで全部乗せラーメン
二郎系じゃないので油断してたけど麺量がデフォで250gある。
六等星の2号店なのは感じる一杯。
美味しかった。
ごちそうさまでした！
自家製麺じゃじゃ。
和風出汁つけ麺中&明太マヨタルタルお肉ご飯。
自分の中で和風＝クッパがお馴染みなんだけど、今日は明太マヨで🎵
何だかはまったです🎶
今日も美味しくご馳走さまでした🌠
本日の晩餐は、自家製麺のタリアテッレ・アル・ラグー
今月の限定テイクアウト
ZANさん作
この方は何者なのでしょうか....
シュークリームも作れる洋菓子シェフ👨🍳
自家製麺のラーメンも作れる麺職人🍜
あずきグッズのデザインも手がけちゃうデザイナー
はたまたパン職人🍞
.....モノづくり出来る器用な人ってすごい👏
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店
本日オープン‼️
場所はアパホテル池袋北口1F
魅惑のメニューばかりでした🎵
自家製麺も凄く美味しかったです🍜
岩田さん、おめでとうございます㊗️
またお伺いします🙇
大つけ麺博PRESENTS
帰ってきた最強ラーメン祭
①雷麺'z THE BEACH~押し寄せる旨味の波~
②ラーメン神豚 極太自家製麺のまぜそば
③鬼そば藤谷 松坂牛と厳選豚の濃厚鬼MAX味噌らぁ麺
④チョコバナナ
ラーメンのある世の中に生まれてきてホントに良かった😭
来週も行きます！！！
1-4
4-1
3-2
3-2
3-2
2505→2543
PVPは一応勝ち越せたのでこんな時？←は気になっていた西千葉のラーメン屋にGO🏃🍜？
自家製麺の太麺がスープによく絡み、炙りチャーシューがまた柔らかく美味😋
ごちでした🙏
自家製麺88、多加水麺中華そば、野菜マシ券、ショウガ券、ニンニク、あぶら。この麺が食べたくて先週に引き続き訪問。18時の夜の部開店ごろ到着したが、美味しいのに並び少なくラッキー。濃厚より優しい二郎系で美味しかった。
■自家製麺88@新丸子
韓国まぜそばニンニクアブラ
台湾まぜそばならぬ韓国まぜそば。卵黄、ニラ、もやし、刻み海苔、刻み玉葱、キムチ、神豚。ちょいゴワな極太麺の組合せ。ピリ辛旨なタレで辛過ぎ無いのが良き🙆♂️ 炙り豚もポイント高し‼️🤗
81.9kg
郡山市、自家製麺工藤さんの限定 ほるもんカレーつけ麺
モツカレーにつけ麺という凶悪な組み合わせに惹かれ訪問。辛味こそ控えめだがボリューム的には満足。