みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺"の口コミ・評判 9/24 16:47現在
ホルモンうどん大袋出陣 本日、3発目🤣 ホルモンつけ汁（並）＋ミニホルモン丼 つけ汁は和牛もつの甘味を纏い、節＆昆布の和出汁が抜群にうんめぇ～😍 自家製麺もやや固めだが、コシが強く食べ応え抜群🥰 秀逸なのが、ホルモン丼でニンニクたれの和牛ホルモンの食感と旨味がマジでヤバい😱 pic.x.com/wLdS5a4oLD
自家製麺 麺や 六等星@新宿地下ラーメン ・自家製太麺の中華そば🍜+肉増し🥩 最終日、大体3時間待ち！ スープは煮干しと背脂の濃い味🍜しょっぱすぎるぐらいが六等星🔯 今回の太麺ともこれでお別れか… 濃い味に馴染む麺であったと思います🍜 ６日間楽しませていただきました、ごちそうさまです🙏 pic.x.com/QSuAXzCDxR
「自家製麺ラカン」さんで「ラカンのコショウそば」を。超濃厚胡椒オイルとブラックペッパー練り込み特製そばをまずは混ぜずに食す。麺だけでこの旨さ、危なく麺だけで食べ終わるレベル。更にタレと混ぜるとスパイシーだけど旨さ引き立つこのタレ。肉を別皿にしてた意味がハッキリとわかった。 pic.x.com/4HFiLGq84P
饗くろ㐂@浅草橋。🍶に“鰹はらも塩焼き”～の“飲める冷やし中華そば 牛タン”。冷たく酸味を抑えたスープに冷水で締めた滑らかで蕩ける自家製麺。初登場の牛タンver.は程良い歯応えを感じつつ柔らかで美味しい😋蕩ける麺との対比もいいですね😊はらも塩焼きも🍶との相性抜群で大満足😄 pic.x.com/ps2EBJqDpP
らーめん梵's 埼大前本店 夏の限定が終わっちゃう前に凸‼️ 限定 冷やしまぜそば ver.S 冷水でシメたゴワムチの自家製麺に明太マヨがバリ美味い😋 シャキシャキレタスのアクセントもイイね👍️ 美味すぎて全然足りなかっ🙊 すったてはまだまだやってくれるのかな？ ご馳走様でした🙇 また来ます‼️ pic.x.com/NUXsRaGQ6D
ラーメン屋の自家製麺、公開します。 麺を打っている場所は、大学の中です。 母校に、セントラルキッチンを作らせてもらいました。 そこで毎日、麺を打っています。 人類みな麺類のためだけに挽いた小麦があります。 名前は「人類みな小麦」。 そこに水を加えて、生地にします。 pic.x.com/KbG3VAmTg4
2026/09/05 自家製麺まさき非乳化 ラーメン(麺変更お任せたまねぎ) わぁ、標高高い(白目) う め ぇ ！ ！ ！ 麺の違いを明確に感じれる もちぷり感は格段に普通麺より上 わしごわもいいけど、つるっもちっぷりっの食感が凄く美味しい ご馳走様でした！ pic.x.com/7SeBiyZtkx
毎日1本１本手打ち手切りの自家製麺 日によって 太い、細い、厚い、薄い ありますが、それも手仕事の証 甚五郎の麺は１本たりとも同じ麺はありません。 太く長く幸せに 🟡『生うどん』1パック(2～3人前)1100円 ※生そばは前日までの要予約 ※うどんも蕎麦も同じ作業台で仕込んでます 国分寺甚五郎 pic.x.com/X4rsJNLCkK
本日のランチ 新宿地下ラーメン 自家製麺 麺や 六等星さん 自家製麺太麺の中華そば 肉増し 生卵 六等星さんといえば暴力的な麺と強烈な塩味のスープと思っていますが新宿地下ラーメンでもしっかり堪能しました🤪 見た目とは裏腹にしっかり計算されていてバランスの取れたメチャウマな一杯🍜 pic.x.com/O9cmXkyrh1
おはようございます☀️ 昨夜？は品川付近で朝まで飲んで解散後は京急乗って 糀谷 自家製麺 大輝 さんの油そば TERUさん久々お会いできて嬉しい！この前きた時と麺が変わってたけども柔らかめでこういうのも好き！様々な麺うつことできてそのどれもが美味しいのほんと凄すぎ🤩🤙 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/bj114pAWcp
支那そばや 相模原店 特製つけ麺 950円 此方も少し前のお昼です✨ レギュラースープに甘酢と一味の効いた つけ汁✨自家製麺はラーメンと同じ24番細麺やや縮れ💦 くっつかない様に 油を塗してあるが 細すぎて だまになって とても食べずらかった😅切り刃を変えるなり 工夫が欲しい✨🍜🙏 pic.x.com/hyUvTahj54
今日は久しぶりな さんでした☺️ 焼豚醤油そばです クォリティの高い焼豚、自家製麺の美味しさ、コク、マロミを感じながらの自然で飲み飽きないスープ 。。。変わらずハイバランスな一杯に癒されました😌 とても贅沢な一時に満足でしたよ🙏 〜 栃木県 小山市 〜 pic.x.com/fm6E8pJJ8u
姫路に新規オープンしたぐり虎 鶏塩ラーメン食べた 透き通るスープに自家製麺、燻製チャーシューがうまうまでした しかも生たまごと海苔が取り放題らしい すき焼き丼もおいしかった pic.x.com/AtsmWtsmVy
自家製麺ラカン 『林田式ガリバタあおさ麺の油そば』300 ミニライス 美味ぇ🤤 今日は一杯のみなので胡椒と迷いに迷ってガリバタこさんに😆 コショウを少々ぺっ パっとミルって味変ならぬ確変突入🚨 残ったタレにミニラ🍚ドボンの卵黄クパァでガリバタ卵かけご飯を掻っ込み完食😋 ご馳走様でした😋 pic.x.com/QOTVNgQt1a
ｻﾀﾃﾞｰ ｱｻﾐﾔさん🍜🥢 朝鶏しお中毒患者が、僕の他にも増えてきてます🤣🤣🤣 今朝はお誘いを受けてｱｻﾐﾔさんへ🚗 「自家製麺」の新しい暖簾が掛けられてました☝️ ｶｯｹｰ✨👍 もちろん、ｵｰﾀﾞｰは鶏しおらーめん🐔🐔🐔ｺｹｰｯｺｯｺｯｺｯ🐥 たまらんちゃけど(・∀・)!! pic.x.com/tvEPRtBQJv
昨日（2026/09/04）の配信に来てくださってありがとうございます。高島屋名古屋店の催事（大東海北陸展）で清湯そば芽麦の白海老と氷見煮干の醤油らぁ麺を食べたので紹介します。白海老を使っていて風味のいいスープとシンプルなストレートな自家製麺の相性はいいです。具も上品で美味しいです。 pic.x.com/rge4jFwvvJ
会社の同僚におすすめされた自家製麺大輝へ朝ラー。+100で海老味噌に変更。うん、濃い！しょっぺぇ！しかしピロピロモチフワ麺を啜るとこの塩分がビシッと決まってる。海老の香ばしさもバッキバキでウメぇウメぇ！朝からこのクオリティが食せるのはマジでありがたい！ pic.x.com/eJKroKlCy4
９／５（土） おはようございます！ 本日より自家製麺になります🍜 レギュラー🍜 数量限定 麻辣燙麺⚡️🔥🍜 俺の炒飯🐣 夜の部予定してます！ 本日もお待ちしてます🍎 pic.x.com/5Rv0UC1j7E
醤油らぁ麺@ らぁ麺 紫陽花(愛知県名古屋市・六番町) 名古屋の人気店。 スープはコク旨で芳醇な香りが漂ってきます♪ 麺は滑らかで喉越しの良い自家製麺。 地鶏の柚子胡椒焼きは皮目がパリっとしていて香ばしく、かなり好きな味わいでした😊 大変美味しくいただきました☆ 醤油らぁ麺 1500円 pic.x.com/KKndq5yoNz
自家製麺ラカン 【夏最後の限定】 ラカンの焼きそば油そば 300G あおさ練り込み絹麺 TPマヨ チャンスモード突入✨２周麺🍜🍜 着丼から着丼まで30分経ってない… 驚きの爆速音速ソニックブーム💨 麺上げしたら 焼きそばの香りガツンと刺さる👊 ん〜焼きそば〜✨ あげ玉ボンバー入ってるw pic.x.com/hGx99ELbUT
秋田のラーメン417 みずかめ食堂 味玉チャーシュー 醤油らぁ麺 鶏ガラと乾物系の上品なスープにコクのあるカエシ 強めの自家製麺 古き良き中華そばを正当進化させた ネオレトロ系？ 能代の激戦区で頭ひとつ抜けた美味い店 流行るはずだは ご馳走様でした pic.x.com/X7RNgX6g6B
麺活 岐阜・岐南町編 ニボチャチャ!!ラーメン あらき軒 ニボチャチャラーメン 大盛 煮干しの出汁はエグ味もなくすっきりとしながらも深みがあり背脂、刻み玉ねぎとのバランスがほどよい感じ。自家製麺はもっちりとし食べ応えがありますね。 煮干し好きには堪らない一杯です‼️ ゴチ麺さまでした🍜🍜🍜 pic.x.com/Umf0ko749Z
自家製麺NO11 KITAKU SHIMO 煮干しつけ麺 麺普通 チョイ野菜 ニンニク チョイアブラ 生姜ダレ 煮干しと豚の美味しい融合体 甘みが出ており特徴的 何故か今日は食べ切れない不安に襲われたが杞憂でした pic.x.com/SQTbofPQyw
今日も今日とて(?) 自家製麺 麺や 六等星 @新宿地下ラーメン 昨日あぶらそばを注文してる方を結構見かけてつい🤭 シンプルながらこれはやみつきになります(粗挽き胡椒と極太麺が👍) 今日もご馳走様でした🙏🏻 0925 到着 1033 開店(並び約90人) 1057 着席 1136 着丼🍜 pic.x.com/BEHms0KSUM
自家製麺つけ麺はま紅葉 横浜市中区 つけ麺（細麺）+岩のり+玉ねぎ✨ おすすめ味変✨ 麺にオイダレとお酢入れて食べると激ウマです✨ のど越し最高✨ うめぇぇぇーーー✨ pic.x.com/VGcBuPWm1Z
今日はえなみへ 鰹のいい香りがするスープがたまらない追い鰹中華そばは質感が高くこれに自家製麺と手作りのトッピングが盛り沢山で最後まで満足感がたっぷり味わえる🍜 いつ行っても自分好みに仕上げてくれるせいやくんの心遣いが非常にありがたくて安心感がたまらない🤩 @___enami pic.x.com/I0AFGSolIX
自家製麺ほんま@駒込 塩らー、鶏白湯に野菜の旨み甘みで奥行きのある味わい。 旨辛大辛、◯本以外でここまで辛いのは久々に出会った感じ。 青唐辛子入れて、さらにブースト笑 麺啜るとむせる辛さですね〜 替玉は塩と醤油の味付きで👌 おいしゅうございました‼️ pic.x.com/VbmERZ420X
白河手打中華そば 中村@日立市 ◯チャーシュー麺 大盛 タマネギ 3ヶ月ぶりの訪問👍 気温が下がり暖かい一杯を求めて😋 この手持ちの自家製麺が最高✨️ ツルモチフワの共存が凄い👍 だからこの店の客は絶えませんね🥹 吊るし焼きチャーシューも毎度美味です とても美味しかったです pic.x.com/oNt8bPYiom
本日よりジャンク汁無しが始まります！ マルキ特製自家製麺をキムチ味をベースにフライドオニオン、ネギ、キムチ、チーズ、ほぐし豚、アブラをかけたヘビーな一品となっております！ 和風汁無しとは違ったマルキの新しい汁無しを是非ご賞味ください！ 無料トッピングはラーメンと同じになります！ pic.x.com/s8o3gNxT3m
ラーメン一心 埼玉県東松山市古凍868-8 ・限定 トマト味噌チーズつけ麺 （ヤサイ、ニンニク少、アブラ、ネギ） ・ほぐし豚 トマトと味噌の調和がとれた豚骨つけ汁にムッチムチの自家製麺が抜群の相性✨ ほぐし豚がたっぷりでもう最高〜！笑 凄く美味しかった😆 ご馳走様です😊 pic.x.com/eR2SFvLeRC
麺や六等星🔯 @新宿地下ラーメン 自家製麺太麺の中華そば🍜肉増し1700円 お祭り参加🎊15:50分並17:20分着丼🕔 しょっぱ旨オイリー背脂煮干ラーメン✨ 僕が大好きだった二葉さんの 看板メニュー🍜🐟と比べると やはり催事かなクオリティでしたが 美味かったです‼️ロスは暫く癒えない🥹 pic.x.com/C9gBkdq4bo
自家製麺 七だし🍜さんへ！ 煮干しラーメン200ｇ✨️ 着丼と共に煮干し…(。ω ゚)ゝ スープんまっ😌ワシワシ麺も…😎 最後に卓上の調味料入れ冒険🤣笑 ご馳走様でした┏○ﾍﾟｺｯ✨️ pic.x.com/xHvHDHWaa7
9/3 自家製麺くろ松＠高崎市 特上白醤油つけ麺 訪麺🍜🚗💨 鶏出汁濃厚な白醤油つけ🤩 節系の出汁に絹のような麺ガゴメ混ぜれば昆布水めちゃ旨です🎶 食べられる事に感謝 いよいよ１０周年 ごちそうさまでした💯💯💯 119/2026 pic.x.com/euU5N1zIsm
自家製麺麺や六等星（ 自家製太麺の中華そば 気になり訪問 忍耐で待ちました！笑 実店舗には行ける気がしないが大久保公園や川崎の催事で食べたことはある 味玉なかった😭 煮干ガツンの塩味たっぷりうめー 自家製麺美味しい チャーシュー柔らかくてヤバー 美味しかったです pic.x.com/TdMmmajwV9
自家製麺 のの 味玉塩豚骨。先月末オープンの相模原の新店。最寄駅無し(しいて言えば橋本)のストロングスタイル。自家製麺は細麺だけど粘りのある柔めの仕上げ。なかなか美味しい。臭みのないコクがありながらもすっきりとした豚骨スープ。立地条件はなかなか厳しいと思うけど、頑張ってほしい pic.x.com/cGKDq92Su5
埼玉県上尾市に今年2月にオープンした 「らーめん新山」さん 気になっていたので、寄ってきました🥰 濃厚なスープに合った自家製麺🍜 チャーシューもたくさん入っていて嬉しい✨ 美味しかったです！！ごちそうさまでした😋 🍜濃厚らーめん、ライス pic.x.com/1bv2x84GVz
自家製麺ご藤 特製つけ麺 肉めし ご藤のつけ麺中毒症状が出たので 相変わらずの唯一無二のつけ麺、堪らなく美味い、低温調理チャーシューもうまいし、つけ汁に入ってるチャーシューも美味い。肉めしも堪らなく美味い。 腹パン！ ごちそうさまでした！ pic.x.com/Ibd31oCvPL
富士の自家製麺味一番さんで太麺のネギ味噌ラーメン。 麺は細麺＆太麺をチョイスできます。 お店はセルフなのでレジ前で注文し出来たら取りに行き食後は片付けます。 pic.x.com/a29mlv6xt0
【自家製麺 麺や六等星】 🚉調布（新宿地下ラーメン） 🍜自家製麺太麺のあぶらそば TP生卵 9月5日までの限定営業🍜 開店前から100人近い並び 今回もかなりの人気っぷり まずはとにかくマゼマゼ 低加水のワシワシ麺にタレと油をしっかり絡めていく ワシワシとした力強い食感の極太麺 pic.x.com/QB1F1uPbsO
自家製麺 麺や 六等星 新宿地下ラーメン 自家製太麺の中華そば 大盛 ガシワシ麺に強煮干スープ🤤 時間帯によって違うのか朝一は背脂入ってないスッキリスープでした😋 これも時間帯によって変わるかもですがデフォでワカメ入ってないのか😂 移転して少し遠くなったけどまた店舗行かないと😎🫡 pic.x.com/cWlcvgTxOv
自家製麺 関田 カイザーおオープンしたお店！ 自信持って美味しいって出せるものができました！ ぜひみんな食べに来てね！ share.google/23IHhQ1fInVPxp…
自家製麺 麺や六等星さん @ 新宿地下ラーメン スープはかなりニボニボ強めでアブラ多めでしたが味は全体のバランス的にはそこまで濃いとは思いませんでした。ニボラーのワイ大好きish💞 肉！のボリュームが凄くて2枚で満腹wご馳走様でした🙏 pic.x.com/mWFfybYrsR
自家製麺 麺や六等星 🍜自家製太麺のあぶらそば 急遽出社したので昨日に続き来てしまった😸 店舗前に留まらず通路の反対側に離れ列ができてたすごい✨ あぶらそばうまい！生卵あったのか‼️ぜったいあった方がいい笑 スープ割りも頼めばよかった後悔すぎる😇 ごちそうさまでした！ pic.x.com/gwOrqfWUKC
麺道六善 限定 煮干し豚骨らーめん 炙り肩ローストッピング 気になる限定が出ていたのでちょっと遠征🏃♂️ 魚介の旨みが爆発してた！自家製麺の中太ストレート麺もうまい！ pic.x.com/9XNCpjTCAg
今日の夜は白岡市にできた 『自家製麺 関田』さんに行きました！🕺 中華そば[本日のチャーシューTP] 醤油感はほぼ無く甘い、鶏感もさほどしないスープ😱 店主の方に感想を求められ正直に話したら昆布を入れすぎて甘くなったとか、、、😎 炒飯 今だけ無料トッピングの豚角合わないかも ご馳走様でした🐕 pic.x.com/o2iE9971Wh
富谷 タンメン専門店 麺や遊大 遊大タンメン1,300円 大盛 100円 旨塩からあげハーフ380円 今年の10月で看板商品である濃厚タンメンの提供が終わる遊大さん。 スープもさることながら自家製麺の歯触りが凄く好み。 美味かった。 pic.x.com/AgEK1otPz8