みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 9/24 16:06現在
昨日は一日中雨で仕事で辻堂まで来たのでお初のお店で気になっていた自家製麺牡蠣工房Ugiisuさんへ😉せっかくだから牡蠣しじみらーめんと牡蠣まぜを頂きました😉いや〜宍道湖産しじみと広島産牡蠣を取ったスープは旨み効いてスープだけもうまい、牡蠣まぜそばは牡蠣タレにレタスやツナも入って激ウマ😋 pic.x.com/I7WG8ahwNk
笑歩@綱島 自家製麺の喉越し、香り非常によく スープもお出汁の旨みがきいてます🐟 上品なラーメン。今度は塩を是非 食べたい🍜 pic.x.com/fKwvXbxVju
昼メシ 札幌トラックステーション お食事処りんか 塩ラーメン大 近所に美味い塩ラーメン食えるところなかったのでこれは嬉しい😃 自家製麺でスープはあっさり系 4枚乗ったチャーシューも良し👍 次はカミさん連れて来よう！ pic.x.com/9xXS0OgZSA
中華そばのお店 みのひ@志村坂上 ラーメン 今更ながらの訪問 「なぜもっと早く来なかったのだ」 と激しく後悔 それ程までに めちゃくちゃ美味しい！ 王道の豚骨魚介だが センスある方が丁寧に作ると こんなにも美味しくなるのかと感動 ツルモチの自家製麺も 味＆食感共に素晴らしかった 名店！ pic.x.com/VGMOm0uy6x
今朝は"まるちょう"さんにも伺いました。 ⚫︎鮭節塩らーめん （細麺←平打麺） 綺麗に炊いた無化調スープと自家製麺が魅力的なお店。 本日も大変美味しくいただきました。 ごちそうさまでした😋 らーめん まるちょう ramendb.supleks.jp/s/62352.html まるちょう 青森県八戸市類家4-11-4 pic.x.com/Wqz7wtfyET
自家製麺まさき(非乳化) 塩汁なし/1,180円 うずら3個/90円 玉ねぎ×2/100円 フライドガーリック/150円 コール:に/し/マ/火の別 LINE友達限定【胸騒ぎ(太麺)】 汁なしの麺を冷たくする 野菜抜き 😎NICE UMASAKI🤤 R8.9.1 HAPPY THICK NOODLES 🍜RAMEN SAVE THE WORLD🌍 pic.x.com/mGbwCQjU9m
豚骨醤油ラーメン稲葉屋さん チャーシュー麺(3枚入り)🥩🍜 味玉🥚 ほうれん草🥬 刻み玉ねぎ🧅 自家製麺家系スープは醤油がバッチリきまって👍😋海苔は厚く薫りも👍 味玉は良いトロ感🫠 完食完飲ご馳走様でした🙏 まだまだ此からと言う店主さん✊‼️ 店主さん奥さんいい方😊🍀 色々有難う御座いました🙇♂️ pic.x.com/skHunTJYUN
自家製麺ぼっち@矢向 ぼっちさん、間借り1周年おめでとうございます㊗️🎊 つけは初。 つけ汁を味濃いめにチューニングしてもらったらかなり良かった。 🍜は味の濃さ普通、つけ麺はちょっとショッパめくらいが好み。 麺は2種類ともに旨くて甲乙つけがたい💯 今日も大満足。 ご馳走さまでした🙇🙇🙇 pic.x.com/DfvYlFS8hE
豚骨ラーメン 950円 @豚骨ラーメン 開王 ﾓﾓﾁｬﾝﾄ 🍜( “´༥`” ) ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ！ 店内はTHE豚骨といった香りが漂い、骨の髄まで溶けこんだザラつき感のあるスープは旨味成分たっぷり、麺は豚骨ラーメンには珍しい自家製麺の中細麺、久しぶりにしっかりした美味しい豚骨ラーメンをいただきました pic.x.com/J8TUR4OKUM
212杯目 自家製麺ラカン 限定麺 ラカンのコショウそば 大盛×2追加 400g ミニライス 肉とメンマは別添🍖 巷で噂のヤツは未食 でもラカンのは間違いなく美味いだろうということで🔥 唐辛子系もさることながら、胡椒系も抜群に美味い🌶️ おいしくいただきました！🍜 pic.x.com/COwYOTdLxL
自家製麺福は内 @曙橋 カレーつけめんがスパイシーで美味い！もちもち麺にほろほろお肉にご馳走様でした😋 pic.x.com/DBQwpV0NvH
最近食べたもの。 移転した“自家製麺 夢で逢えたら”で“ラーメン”を“ニンニクアブラ”で“ブタゴリラ”“うずら”。 pic.x.com/Iq84jWmVb6 x.com/schmerztanz/st…
仕事終わりに志茂の自家製麺NO11に行ってきた☺️毎回行く時☔️www店長のシカマさんも同じ事を思っていたw つけ麺食うかラーメン食うかで迷ったけど今日は寒かったのでラーメン！ チャーシュー丼、NO11の初めて食べたけど旨い‼️マジオススメ‼️これで350円だべ‼️コスパ良し‼️ pic.x.com/iCfNGE9d3h
中華そば峰@彦根（9/5） 煮干しそば 肉5枚変更 やきぶためし 旧店舗の弦乃月以来の訪問🚶➡️ じんわり煮干し🐟 🧂カド皆無のグビグビ飲めるスープ👍 喉越し抜群なツルパツ自家製麺🥰 🍖は見た目通り😋💯 スモーキー感ある豚の旨味、脂身トロける絶品🐷🍖✨ 🔥🍖🍚も◎ 次回は🐓🐟ミックスを😋🙏 pic.x.com/hWFfFeJynY
✨ THE RAMEN WAR✨ 【新商品】究極の極みシリーズホタテランチャー食べてみませんか？ 麺は自家製麺を使用しております🍜 pic.x.com/BYAzRiTTZL
今日の1杯は 自家製麺ラカンさんにて 「林田式ガリバタあおさ麺の油そば」をいただきました🍜 開店1時間前でもすごい行列！ トッピングのバターや麺に練り込まれたあおさの香りを楽しみながらあっという間に完食！ 大盛にすれば良かった😅 ごちそうさまでした(´)3(｀)b pic.x.com/rq2bMmCAk9
清湯そば 芽麦 白海老と氷見煮干の醤油らぁ麺 富山といえばの白海老と氷見煮干しの出汁の旨味に未さくさんの自家製麺がしっかり絡んでめちゃくちゃ美味しい🫶 大阪に続いて催事では食べに伺えてるけど富山のお店にはまだ伺えてないからお店で食べたくてうずうずしてる🥺 pic.x.com/Gz9VtiADSw
埼玉県さいたま市「浦和 大勝軒」特製もりそば（中盛）。埼玉県嵐山町の「農林61号」を使用した自家製麺。中太の全粒粉でコシ強め。スープは醤油感強めで甘辛いですが今のニーズに合わせてか酸味少なめ。半分食べ終わったところで卓上の酢を少し垂らしたら本家の味になって「これこれ！」美味かった。 pic.x.com/11p1kOBs0o
自家製麺223へ初訪✨️ これめっちゃ美味しい！！味は歌舞伎町二郎っぽく、麺は生田と同じくらい太く、美味い麺 ラー油と生卵、ニンニクアブラ ワンオペなのか回転率は相当遅いので時間がめちゃ余裕ある時じゃないと行けないかも😭でも待った甲斐はあるくらいには美味しいですわ🤤 pic.x.com/t9avvS3ryt
五弦屋さん あべスタ(ﾆﾝﾆｸﾏｼﾏｼ)･替玉･焼豚ｴｯｸﾞ丼 ﾋﾟﾘ辛で旨味が抜群のｽｰﾌﾟは癖になる旨さで､刻みﾆﾝﾆｸの風味や辛味も良く､小麦の風味が豊かな自家製麺に卵黄を絡めて食べると､めちゃくちゃ旨い😋 pic.x.com/Zu8QFtiX3H
自家製麺工藤 さん 激NIBO裏ONLYDAY 焙煎にぼしちみざらざらぷかぷかNIBO MAX MAX煮干しのすとろんぐスープに淡麗スープに浸った麺をつけて啜る煮干し大満喫の一杯🍜 にぼしちみの味変も最高✨ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/5wJJhRwanT
｢自家製麺 はし本｣ 鶏豚？のスープに鰹節が効いている。お肉と海老がミッチリなダブルわんたん🎵 pic.x.com/IjGeJohRWd
麺屋永太さん メンマつけ麺600gうすめ 海苔 濃厚豚骨魚介スープ…全ての素材の配合がベストなので、スープが匂いからして別格！飲んだら最後！どハマり間違いない。自家製麺も、美味を超えて美味！最後のスープ割りまでが計算されてると思う。飲まないで帰ると後悔しますよ〜📣💦 いつものご厚意ありが pic.x.com/VJ3FmejVCh
自家製麺うるち@田原町🔰 醤油竹の子ラーメン どなたかが「メンマ好きなら食べといた方が良い」とポストされてたのを見てから気になってたので本日3杯目🍜 正直、スープとチャーシューは特に印象に残らなかったけど、麺とメンマが美味しかった。 麺は平打ちで少し厚みがある啜り心地の良いタイプ。 pic.x.com/d41oOP2LUz
昼飯！ 新規開拓 自家製麺 大和 特製牛らぁ麺 味は醤油、白醤油、塩、味噌の4種類 店主のオススメは塩らしいので塩を注文 これ好き…… 他のも気になる…… 隣の客が注文してた牛ご飯も気になる…… リピ確定！ pic.x.com/IIut3HCzDB
🍜自家製麺 ラカン さん✨ 🍜特製中太ワシワシ肉油そば✨️3里 鶏香爆ﾌﾞｰｽﾄ 2麺目 富谷から荒井へ🚗³₃ 限定と迷うもデフォ!!鶏油がゔめぇぇ🥹 良い香りと共にﾜｼﾜｼ麺を喰らうの最高✨️ 黄身をのせた小鉢に色々のせたらすき焼きみたい🤭タレかけて食うと美味い！ ｺﾞﾁﾃﾞｼﾀ🙏✨️🍜 pic.x.com/E5kviXOpMi
栄楽（恵比寿） 1960年創業。宮城の男鹿半島出身の先代が開いた名店を二代目がきっちりと守っている。古い製麺機による自家製麺、ゲンコツ100%のスープも味の屋台骨も支える要素だが、久しぶりに食べてみて、改めて感じることが多かった。 pic.x.com/MdORNd43Dq
自家製麺 麺や飯や仁 9月6日(日) 11:00〜19:00(lo20分前.材料なくなり次第終了🙇) 以前エゾ鹿出汁やってみましたが アレは限定でしたので、現在は販売しておりませんのでご了承下さい🙇最近、エゾ鹿さんを求めてくる方が結構いました😅 pic.x.com/UQXfCVWORY
【ありがとうラーメン】 4/15 2026年49杯目(4月6杯目) 千葉・船橋/京成船橋駅 「自家製麺ご藤｣ らーめん大盛り 人気店ということで結構並んだけどその価値ありあり 大変大変美味しゅうございました pic.x.com/ZeCpJZS7sZ
中華そばや 和凡 さん 土曜限定 純ニボシラーメン 和え玉 ビール 温めた丼に注がれる純ニボシ無化調スープに整った麺線の自家製麺が美しく素晴らしく美味しい、和え玉はビールに良く合います、前川さんの丁寧な仕事は正に一杯入魂、満足度の高い和凡さんの純ニボシは正に名作です。 pic.x.com/l31OXBGPHT
＼残暑に負けない💪／ の冷たい蕎麦で、 秋の暑さも涼しく乗り切りましょう🙌 自家製麺のつるっとした喉越しが気持ちいい😌 残暑とはいえ厳しい暑さです。 しっかり涼をとって、身体を休めてくださいね😌✨ pic.x.com/L7pvOffr6g
【ラーメン人生JET600】さん ざる中華 なんと言っても自家製の平打ち麺が抜群の美味しさです。冷水でしっかりと締められた自家製麺は滑らかな麺肌に程よいコシと弾力を兼ね備え、自家製麺が持つポテンシャルを存分に引き出した一杯です。鶏出汁の旨味が広がるスープ割りも絶品。 ご馳走様でした。 pic.x.com/7yI14n8Wpb
あとは駒込『自家製麺ほんま』の『ドルチェドリーム』もマジで美味かった。こんな甘い、スイーツみたいなトウモロコシあるのかって感じ。冷製スープにフライドオニオンが良い仕事してた。もうすぐ終わりそうなので、気になる人は来週中までに。絶品です ramendb.supleks.jp/s/118470.html pic.x.com/51bq3OwueX
中華そば カスミソウ@県庁前・千葉中央（千葉市中央区）で「中華そば 塩（手揉み中太麺）」をワンタンのせで注文。2025年7月7日オープン。11:30着で7名待ち。店主はイタリアン出身。軽く濁ったスープは野菜の風味も感じる洋風ちっくな味わい🤩 自家製麺。一滴残らず完飲のウマさや😋 pic.x.com/xlAUzbRXnQ
仕事帰りに、自家製麺NO11 KITAKU SHIMO0さんに行ってきました🤗 最近の私の中で、ノーマルな二郎系ラーメンは、自家製麺NO11さんです🤗 ラーメン少なめ（生卵サービス）＋あぶら入り味玉＋生姜タレで、ニンニ少なめ、くた野菜、ちょい脂、カラミをコール❗ 今日も美味しい🤗 pic.x.com/qBfrA6mTyY
2026年85杯目 小岩「自家製麺頃場別邸」 特製煮干しつけ麺 9/5昼 津田沼夜勤明け 約半年振りの訪麺 メニューがニボ一色になっとった 前回同様迷わずニボつけじゃい‼️ コレ本間バリ美味‼️😋 小岩は近いし、外せない店確定‼️ pic.x.com/xPEQId9clx
いかれたNOODLE Fishtons 「チャーシューPPAP豚骨ラーメン」 豚骨×りんごとパインの旨味溢れるフルーティーかつ濃厚なスープに相性バッチリな自家製麺と絶品チャーシュー🍜味のまとまり方が素晴らしくめちゃめちゃ美味しかった〜😇ご馳走様でした😊 pic.x.com/yh8F6D3lBq
皆様こんばんは☁️ らーめん松信八千代台店の坂井です🍜 夜の部開始から入店ラッシュありがとうございます🙇♂️ 空席できましたのですぐのご案内となります 本日ももちもちの自家製麺の仕上がりとてもよく、チャーシューもバッチリご用意してあります✌️ 本日深夜3時まで沢山のご来店お待ちしております🤲 pic.x.com/LdW5zEU5bP
鶏白湯（しお）+煮干し和え麺 美味しかったです。具や、スープはもちろんだけど、自家製麺が美味しい。 店内で=LOVE流れてました♪ pic.x.com/YvkfVcNFW3
@ 自家製麺 麺や 六等星 さん 中華そば 特盛 意外と少なかった^^;余裕で完食完飲^^ ニボ美味✨✨✨✨✨ 火水で見た丼から溢れる盛りは、特盛券を数枚買った方だったのかな^^;❓️ 間違いなく私のラーメン経験に、かなり大きな足跡を刻まれた^^ 最終日夕方の並びが少ないとは pic.x.com/9IapPiKa6h x.com/chika_ramen/st…
経堂 麦そば 山口にてコース1万円。らぁ麺やまぐち創業者山口店主の独立で麺類2種含む全8品です。鴨南蛮つけそばは山形の最上鴨を使用し、醤油麦そばは会津地鶏、天城黒豚など。1日7人分の仕込みだから出来る究極の自家製麺、スープ、具材が強烈に旨いです。山口店主と話せるのも最大の魅力。料理は↓ pic.x.com/1Qcs4L7eQI
@ 自家製麺 麺や 六等星 さん 木金土に並んだ方は、気候が涼しくてずるい〜^^; 私の並んだ火水は蒸し暑くて、入店前にのぼせたのに〜💦 と身勝手な不満をつのらせてたら、土曜夕方前、結構すいてるとポストがあったので急行💨 来ちゃった^^ 【さすがに並び打ち切った。終戦】 pic.x.com/EZFAK2GZV4 x.com/chika_ramen/st…
自家製麺 麺や 六等星 新宿地下ラーメン 自家製太麺の中華そば 17:43着 待ち35人くらい 18:22食 やっと来れた！！煮干し✖️背脂✖️太麺は絶対に来たかった！！地元の淡麗煮干しとは違い、濁ったガッツリ煮干し🐟 麺がデロではなく、歯応えあるの超好み！ 有難うございました。御馳走でした！ pic.x.com/7POsz20zII
2026年ラーメン108杯目 自家製麺 5102(秋田市保戸野) 辛つけ麺 大盛り ごはん pic.x.com/r35DlzGzt1
新宿地下ラーメン 自家製麺 麺や 六等星さん 自家製麺太麺の中華そば 特盛 濃厚煮干しスープと太麺が絡んで、 美味すぎた！ご馳走様！！ pic.x.com/B5FdjnsAQv
RAMEN 凹 KUBOさん@入間市久保稲荷。限定 鯵煮干しとあさりの淡麗塩中華。スープ美味すぎる！自家製麺との相性も素晴らしい！！具材も美味い！！！美味すぎた🤤ご馳走様でした💯💯💯 pic.x.com/UUwXJ409ic