みんなの「自家製麺うろた」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺うろた"の口コミ・評判 5/18 08:43現在
自家製麺うろた
生コンクリートそば
スープが生コン並の色
濃厚煮干し、久しぶりに食べに来れた😋
美味しかった😋
和え玉も食べたけど撮り忘れ💦
定期的に食べたい1杯ご馳走様でした☺
自家製麺うろたさん（醤油の純鶏そば）
自家製麺えなみさん（お魚つけめん）
にて久しぶりのはしごラーメン
ご馳走様でした！！！！
上半期美味しかった16杯※順不同
宍道湖中華蕎麦 琥珀
三ん寅
MENSHO
まるえ中華そば
桜上水 船越
Ramen Matsui
丿貫 福富町本店
三馬路
麺処 図鑑
さんじ
ラーメンきく屋
Japanese Ramen 五感
ピコピコポン
輝道家直系 皇綱家
自家製麺うろた
らぁめん山と木
自家製麺うろた
ゴワゴワ
肉めし
本日も煮干しを求めてうろた様へお邪魔しました。生コンとはまた違う純和風テイストの煮干し、そして何より名の通りの麺のゴワゴワ感。何度食べても飽きない味です本当に。
他のメニューは相変わらず頼めません。
自家製麺うろた@urota1231
生コンクリートそば
肉めし
本日を煮干しを求めて辿り着きました。写真や投稿内容が毎回同じになってしまいますが、いいんです。
それだけ美味しいし、とりこになっております。
自家製麺うろた@福島県福島市
醤油の純鶏そば特製トッピング
鮮やかな醤油色のスープは円やかな鶏の旨味に芳醇な醤油の風味が素晴らしく、レンゲが止まりません
麺は歯切れの良いストレート細麺
たっぷり載ったチャーシューは皆絶品！
美味しかった🦝
福島にラーメンウォーカー１位の【自家製麺うろた】入ってない…
東京進出した【若武者】も入ってなかったような…
自家製麺うろた@urota1231
生コンクリートそば
炭火チャーシュー丼
本日も個人的「THE NIBOSHI」の生コン味わってきました。細麺に絡むスープ、そしてドロドロ感が毎度最高です。他のメニューと思うのですがなかなか頼めませんね 笑
ドロドロの中にあるあっさりとしたタマネギ、もっと欲しい！
今日は先週に引き続き自家製麺うろたの鶏塩。
うん、スープも麺も完成度は上がって美味しくなってます。
が。。う〜ん、個人的にまだ前の方がバランスとか味の立体感とか良いかな。
麺も具もスープも良く言えば一体感はあるんですけど前みたいな色々な旨みが次々と来る感じは無い。
次に期待。
自家製麺うろた@urota1231
ゴワゴワ
肉飯
和え玉
ゴワゴワにありつけました。もう硬い面が癖になる、そして煮干し感がまた素晴らしい。選択できる紅生姜がまたアクセント、曜日限定でなかなか食べれませんでしがようやく今日行けました！
和え玉も無理言ってゴワゴワ麺で作って頂きました 笑
「自家製麺うろた」
【裏メニュー】肉骨茶ラーメン＋煮卵
肉増し×2(生コン角煮)
白飯×2
つけ麺が苦手な僕に店長様のご好意でラーメン(塩)に変更(細麺or太麺選べます)
肉の旨みたっぷりスープに細麺が合う
瓦礫の様な肉塊ホロッホロ
生コン角煮もトロトロ美味
自家製麺うろた@urota1231
生コンクリートそば
ひね飯
懲りずに毎回コンクリートの注文です。
ドロっとしたスープに煮干しの風味がもう好みすぎて辛いです。そして細麺の相性がまたいい。
別メニューと思うんですが毎回頼んでしまう魅力です。
今日の昼は自家製麺うろたの醤油の純鶏そば！
何度も書いてますが、醤油、水、鶏のみの旨さを追求した一杯。
これがどこまでの高みに辿り着くかってのをめっちゃ楽しみにして毎回食べてます。
そ、進化し続けてるんですわ(笑
「自家製麺うろた」さんの生コンクリート（濃厚煮干し）
「めんや薫寿」さんのこだわり山椒の坦々麺
「らぁめんたけや」さんのちょうゆらぁめん
「いち豚」さんの小豚
(´・ω・｀)福島駅からアクセスしやすいから食べてみて！
先日、自家製麺うろた @urota1231 さんのゴワゴワ頂きました！！限定時代からずっと食べたかったのですが、本当に都合が合わなくてやっと食べれた一杯！！
最近の原材料費の高騰もあり、1000円と聞いて正直ちょっと高いなと思ってました。ごめんなさい。けど、続く
自家製麺うろた@urota1231
気仙沼オイスターソース油そば
ひねめし
初の油そば頂いてきました。
オイスターソースの香り、下にあるのをかき混ぜて絡めたらまた絶品です。オイスターソースとラーメンの組み合わせはなかなかレアと感じました。初油そばでしたが大満足です。
2023年5月20日60杯目
福島県福島市
自家製麺うろた
つけそば中盛り
喉越しよくて、ツルツルっと啜りやすくて！
うまい良い！
つけ汁の量もちょうど良き！
ふくしまシティハーフ走ってきました！
陽が出てたからか、先週の軽井沢よりキツかったー💦
でも気持ち良かったで🙌
信夫山の護国神社、福島県立美術館、自家製麺うろた、など観光に食事に楽しんで、ラン後は飯坂温泉♨️で優勝してきました😆
自家製麺 くをん@福島市
ゴワゴワ
（麺カタイ、量多い、煮干し）
特製（味玉＋肉増少）
自家製麺うろたの夜の部は、自家製麺くをんとして営業。
ゴワゴワは月木土限定。
ゴワゴワの細縮れ麺と煮干しベースのスープで、かなり個性的なラーメンです。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
夜遅く🌓寝る時間に大変申し訳ございません🙇
ゴールデンウィーク中食べたラーメンテロです🍜🥺
自家製麺うろた 福島
特級鶏蕎麦 龍介 土浦
ラーメン博物館@新横浜
野方ホープ1994
支那そばや
今日の昼は自家製麺うろたの純鶏！
うん、やっぱり前より美味しくなってる！
醤油が美味しいなぁって思う一杯。
今日のお昼は、自家製麺うろた@福島市新町へ
ちょうどカウンター最後の一席!!ラッキー😄
生コンクリートそばに替え玉で
1,100円也
コンクリ煮干しスープの感動😋
硬めの細ストレート麺に感激😆
分厚い豚と多め替え玉に感謝🙏
スープ完飲は当然の帰着👍
王道の味💯
ごちそうさま😌
「自家製麺うろた」
・生コンクリートそば(麺半分 玉ネギ抜き)＋味玉＋スーパー肉増し(肉4枚追加)
煮干しガツンと来るスープ
玉ネギ抜きだとこのスープがダイレクトにずっと味わえる
肉追加分も別皿にして正解
スープと濃い肉がそのまま味わえる最適解。
自家製麺くをん さん
追いガツオ中華そば
自家製麺うろたさんに夜伺ったら、夜はくをんとして営業になったらしい。
つけ麺が人気らしいけど中華そばも美味しかった
東京都江戸川区南小岩
自家製麺ご藤
中華そば、玉子
念願の来店!!自家製麺うろたさんのゴワゴワを彷彿とさせる醤油味の濃い〜煮干しのスープと強烈な食感の麺が美味しかったです🤤
福島市新町
自家製麺うろた
夜は自家製麺くをんのメニューでつけ麺を提供。つけ麺並、別辛
量少なく見えるけどこの太麺パンチ力ありすぎwそして麺は美味しい。
つけ汁もなるほどえなみ系ですね。
こりゃ美味かった。2人オペレーションで忙しいのにきちんとした接客。最高です。また来ます！
麺屋ご藤💥3.73百名店自家製麺うろた出身、東京 駅六厘舎元店長、上野店にも勤務🙄流石の 経歴、美味しい店😋
特製中華そば にんにく有り ＋にくめし
🍜ゴワゴワ麺·背脂·海苔メンマ·葱·叉焼·味玉が最高🤩にくめしの叉焼が旨い😋
冷やしはまだかな🤔数量限定ひねめしが食いたい🥺5/10は何かあるかも😋
自家製麺 ご藤＠小岩
店主は福島の名店「自家製麺うろた」ご出身。でもラーメンは山形ソウルフードのケンチャンリスペクト。自家製麺も身入り（背脂）も美味いね～♪
⇒ @ameba_officialより
既にぺろんぺろんで一眠りした後だから再掲。
自家製麺うろた 行列が出来る人気店
バクテーつけそば冷盛大（300gバクテーがデフォ）
今思うと、本当に大だったのか疑問が残る。厨房とホールの会話、お会計の値段が今になって引っかかる。
@halhal2449 自家製麺うろた美味しいですよ
今日のお昼ごはんは「自家製麺うろた」さんで生コンクリートそば（濃厚煮干し）と和え玉！(*´ω｀*)
濃厚を超える濃厚さ！煮干スキーには堪らん！_(:3 」∠)_
ランチは自家製麺うろたさんへ🚗³₃
生コンクリート狙いでお伺いするも、日水金でした😅
本日限定のごわごわを中盛り、紅しょうがでオーダー😊
透明感の有るやや塩気強めのにぼスープ‼️😆
がっつり煮干しが効いて美味しい😋
オーダーして良かった✨
麺は本当にごわごわ😁
ワシワシ太麺好きに⭕️かな☺️
こんばんわ！！
本日は危ら脂ギッシュ油そばの日です！！
追い鰹中華そば本日御座います🍜
野菜つけ麺もお忘れずに🙏
明日、明後日は連休になります。
自家製麺うろたにて、くをんメニュー
ぜひお越しくださいませー😌🙇♂️
自家製麺うろたさん
江南水餃店さんに行った後、そういえば曜日限定でゴワゴワがレギュラーになってるはずだなと思い出しうろたさんへ直行。
以前よりも更に煮干感を強く感じるスープと唯一無二のゴワポキ麺。
固形のアブラがまた良い味出してるのよねぇ。超満足です。
ご馳走様でした！
今日の昼は自家製麺うろたのゴワゴワ。
煮干し、麺カタ、背脂。。。美味し！
肉マシで食う。
昔はもっと尖った味でしたが食べやすくリニューアルされてました(笑
今日は福島市、自家製麺うろたさん。ゴワゴワ。ぶわっと広がる煮干しに後味スッキリなスープ。硬めゴワゴワな太縮麺。粗めの葱と極太メンマ。ホロリ崩れる味染みばっちりバラロールチャー。良質な脂の甘味で更に旨味が増し、麺はスープを吸いゴワムチ食感に。とにかく中毒性のある美味しさ😆
ありがたいいただきもの❗
福島市の銘店、うろたさん。
ありがとうございます(*˘︶˘*).｡*♡
何かと話題のうろたさん。
このパッケージ。
昼、自家製麺うろた。
夜、自家製麺くをん。
じゃない？
江南さん、これって暗示してたのかなぁw
自家製麺うろた
つけ汁美味い
今日の昼は自家製麺うろたの特製純鶏。
リニューアルとの事で食べてみた。
うん、醤油のキレと旨みが増してほのかな甘味が引き立つお味。醤油の醤油たるとこが前より出てる。
もともとえなみさんはアホみたいにコスト掛ける人なんですが、原材料費が高くなる中頑張ってる感じが嬉しい！
自家製麺うろたでござい🥟
純鶏そばが本日は
北海道など国産小麦で作った加水率47%の高水手延し麺に変えられます🍜
賛否両論あると思いますが、今までに感じだ事のないような食感の麺に仕上がっております♪
お待ちしております♪
自家製麺うろた@福島県福島市新町
メニュー表
営業時間11:00〜14:30/17:30〜20:00(各LO10分前)
定休日:水曜日(木曜も休みとなり連休になる場合の週もあるのでお店SNSで要確認)
駐車場なし。
自家製麺うろた@福島県福島市新町
手延し中華そば850円
ふわりもちもちとした食感の麺♪その中に微かな歯応えもあることで最後まで飽きない♪
鶏に豚を合わせたスープかな？醤油の風味はまろやか。見た目オイリーだけどしつこさなし。
内モモチャーシューがちと風味が好みじゃなかったことが惜しい💦