みんなの「花わさび パスタ」 口コミ・評判
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"花わさび パスタ"の口コミ・評判 5/18 13:34現在
花わさびと鯛のパスタ
辛くした花わさび、鯛、スパゲティを合わせて出汁を吸わせ、別途出汁にさっと通した鯛、花わさびを醤油やごまに漬け置いたものを乗せて
青山さんの花わさびが今季初入荷です✨
花わさびは下ごしらえをしっかりと行わないと、辛味が引き出せません!
1.80度のお湯でサッと茹でる
2.水を切り、塩または砂糖をもみ込む
3.密閉容器で保存する
おひたし、醤油漬け、天ぷら、
ポテトサラダ、和風パスタなど色んな料理にお使いいただけます😚
引き算椎茸パスタ♪味付けは塩だけ!椎茸の軸微塵切りにし塩パラパラ多めのオリーブ油で炒め香り立ったらぶつ切り、スライスの順に炒め、同時進行のパスタ茹で汁お玉2杯、パスタ和え完。湯掻いた花わさびを添えてみましたの(๑˃̵ᴗ˂̵)
うーん…めっちゃ椎茸www香りが…\(//∇//)\
昨日は、主人と交代で料理をして飲んだ。コエドビールとBRUTUSのコラボビール美味しい!頂いたルーマニアのピノノワールも。牛ステーキ、牛煮込み、ヤングコーン炒め、蟹パスタ、雲丹卵黄、マテ貝パン粉焼き、餃子、蟹炒飯、花わさびサラダ、水茄子とチーズのサラダ、蟹リゾット、ホタルイカ茶碗蒸し。
3/2のお品書きです。
写真はパスタ。わさびの香りと味はありつつ辛味が少なくほろ苦い花わさびと、船上冷凍で生でも食べられる鮮度のホタルイカをにんにく、柚子唐辛子、醤油で和風ペペロンチーノに。





