みんなの「花山椒 スープ」 口コミ・評判
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"花山椒 スープ"の口コミ・評判 5/17 07:15現在
よく知られた話だけど、餃子の王将って餃子以外は各店舗、割と自由にやって良いらしく、麻婆豆腐は店によって全然違うから面白いよね、ここのは花山椒の香りがして四川感がつよい、東札幌のイオンはラーメンスープみたいな麻婆でそれも好きなんだよなぁ☺️
まぜそばを食べた。辛党の為、多めにラー油をかけてしまったが花山椒が効いたとても美味しいまぜそばだった。坦々麺は、んっ？坦々麺で細麺っ？と思ったが一口食べたところ、スープは濃厚クリーミーで丁寧な感じ、麺も美味しい。レベルの凄く高い店だった。
今日は夕方からずーっと🍶飲み続けて、1日の終わりの🍜...(-ω-) 闘魂坦々麺 花山椒の効いた濃い目のスープが麺によく絡み、気づいたら完食🙏✨ 他のも食べてみたい🤤
金沢市🚦堀川新町のご当地ラーメン巡に参りました
麻婆麺
6年目の麻婆麺😇
中太の縮れ麺に絡む花山椒が効いた麻婆餡とスープとの一体感がいい感じ♩¨̮
来週のG系冷やし中華インスパイアも楽しみ。
日本橋さか一 日本橋
2023年 野望86軒目
昆布水つけ麺
芳醇な魚介の旨味たっぷり
鶏油&円やか醤油堪らんつけ汁
昆布水纏うツルっと喉越し
全粒粉入中太平打麺を
潜らせたら旨すぎて😍
別皿花山椒で斬新な味変
鼻に香るエスニック感が
堪らなく美味しい💜
〆昆布水スープ割り最高
次は絶対に大盛🤩
ルスツ豚のスペアリブを焚き火で5時間じっくり煮た、ガスでやっても同じ味になる不思議なスープ。花山椒の香りがGood。これから甥っ子と遊びながら作れるし、おいしい。
6/30(金)の昼飯は美馬市脇町→二代目 天竜
@nidaimetenryu
→白担々麺、やきめし(小)x2
スープの絡みが良い中太麺に、芝麻醤、花山椒、ラー油の旨味が融合した担々スープ。
具材は肉そぼろ、チンゲン菜、フライドオニオン。
激辛好きの自分には有料でも良いから、辛さの選択肢が欲しい所です。
獅子王北24条店
久々の
獅子王の辛味噌
見た目の厳つさほど濃くない
スープに辛みと花山椒の香味
シビシビ感
麺はバリカタで熱いスープに
浸かってるから食べ進むと
解れる
又焼は淡白、スープと合ってないような
味玉でなく温玉は珍しい
全体的にバランス悪い気がする
纏まってない感
ごちそうさま😋
出来たぁ〜✨
ごま味噌つけ汁うどん！
ほうれん草、辛ねぎトッピング
ごま味噌つけ汁を作ったら…
何となく担々麺寄りのスープになったのよね(笑)調子に乗って、豆板醤入れるわ辛ねぎ作るわで。花山椒かけたら完璧じゃん🔥
うんまい🌈
ココナッツミルクのスパイシースープ・・・
絶対地雷だろこれ・・
って食べて見たらうめえ・・・なんだこれ
ココナッツミルクの甘みはまろやかさに、しつこ過ぎないクリーミーな出汁の効いたスープに仕上がっていて。
ラクサってなに？とおもったら花山椒だねピリッと香りよい。
これは最近の🍜でNo1
麺や七彩@八丁堀
冷やし担々麺
スッキリしたスープに胡麻の旨味、ピリ辛の辣油、花山椒の痺れ🤩
大豆ミートのひき肉は甘辛く美味しい🤭
中太の手打ち麺はコシがありスープやひき肉がよく絡む😍胡瓜はシャキシャキ、ナッツのコク😋
豚肉とゴーヤのサブジ カレー炒めで旨い😋
しっかり美味しかった😌
夕ご飯♪♪夕ご飯♪♪\(๑´ω`๑)/ 食材Kitで楽々時短♪♪
昨日
酢鶏のさっぱりみぞれ煮 ご飯🍚
湯葉入り豆腐
枝豆とネバネバ野菜のゆず香る塩だれスープ
ヨーグルト
今日
花山椒香る麻婆豆腐 ご飯🍚
油揚げと海草の中華風サラダ
枝豆とネバネバ野菜のゆず香る塩だれスープ
ｺﾞﾁｿ━ｻﾏｰ
‼️ 野菜増し
野菜多いのでカロリーゼロということ唐揚げ餃子ダブル😋
スープはマイルドに辛い
花山椒の辛さは苦手なのだけど微かに感じるくらいなので良い感じ
阿佐ヶ谷『翠海』
本格的に暑い本日は、当店名物の麻婆豆腐(辛口)定食を。
モヤシ&パプリカの和え物、胡麻味ドレッシングの野菜サラダ、ご飯、卵とワカメの醤油味スープ、搾菜付き。
唐挽肉&豆腐の円やかな旨味に、唐辛子の辛味&花山椒の痺れが加わった、絶妙な風味の麻婆豆腐は、実に美味。人気店。
最近のマイブーム
明星食品の榮林蕃茄🍅酸辣湯
こちらスープのみと麺入りが有
スープのみの製品を濃いめに作りそうめんや中華麺を茹でて締めて、冷つけ麺の付けダレととして利用。カルディで売ってるミル付き花山椒を追いで
ローソンで引換券祭りしてるから試してみて
暑い日は酸辣おススメ( ^)o(^ )
6/15池袋ハシゴ二件目はJR駅構内の (本当はT's)で金胡麻たんたん麺。お洒落な見た目に、ヴィーガン仕様とは驚きのコク深く上品なスープ。あまりに上品で、卓上のラー油や花山椒を足してもマイルド。てか、山椒はミルを幾ら回しても殆ど出て来ない。ミルの調整が良くない様で、ここは残念。
しなそば天味＠蒲田の冷たいごまそば。
涼を求めて。
濃厚クリーミーな冷たい胡麻スープ。味変アイテムの花山椒と辛味噌で担々麺な味わいにチェンジ。レタスはサラダではなく麺が減ったら丼に突っ込んで食べる。どこまでも爽やか美味い！
頭が良くなると噂
魚油そば ¥1000
一年ぶり🐟
相変わらずパクチーバッキバキで美味すぎる！
生の牛蒡を練り込んだという自家製麺もふわっとして良い。
前菜の酢キャベツ、花山椒、昆布酢、魚粉、追い飯、割スープで最後まで楽しくいただきました🤗
ご馳走さまでした🙏
102
香氣 四川麺条(コウキシセンメンジョウ) 学芸大学店
紅坦々麺
花山椒と八角の香りが本格的な中華って感じの香り。
麺はストレートと縮れチョイスできる。
味変の香味酢入れるとサッパリして美味。
ランチ時はライスサービス。
スープはサラサラサッパリした感じ。
3.5
中華料理 照-AKARI-」さん
の餃子、美味しい上に大きくて食べ応えありました
黒胡麻豆乳担担麺と麻婆豆腐拉麺おいしかったっす～
甘味があるスープであまり辛くないのですが、テーブルに花山椒やだし等が置いてあって食べる時に調味できました
歯医者恐怖心で朝ごはん食べられなかったからブランチ！
(終わった瞬間お腹鳴った🤣)
・挽き肉とにら丼 温玉乗せ
・花山椒香る中華野菜スープ
今日の昼は高校生の頃から通ってる鶏白湯が美味しいラーメン屋きらら！
ずっと変わらぬ味🍜
最初は普通に食し、替え玉して卓上の塩昆布、特製ラー油、花山椒入り胡椒で味変して食べる。スープまで飲み干し完食！ごちそうさまでした😋
気持ちよく練習した後、今日のランチは、高崎市下小鳥にある四川料理店「風の都」さん！大辛四川麻婆豆腐のご飯大盛！花山椒がしっから効いてて、痺辛い！旨い！スープやザーサイも美味しい！他のお客様が食べてた料理も美味しそう！ご馳走さまでした！
武蔵家御茶ノ水。
坦々麺。
クリーミーで胡麻感溢れるスープ。
よく混ぜると花山椒の香りと味がしっかり。
本格的な坦々麺の感じは、元中華料理人たる所以かな？
流店主の最後の一杯、しっかりいただきました。
ごちそうさまです。
いつもありがとうございました。
らーめん屋やすひら@福島県須賀川市今泉
坦々麺950円
初訪で限定を😆
花山椒の良き香りと程よい痺れ♪
控えめ辣油の辛さ心地良。
自家製ごまだれと鶏豚などの動物系スープと合わせてありまろやか。
麺はもっちりやや柔らか。
具は挽肉味噌、ほうれん草、ネギ。
名物の寿司三巻あるがこればご飯必須案件
今日のお昼は板橋区成増の花木流味噌成増総本店さんで味噌ラーメン+TP海苔&背脂です！トロみがありコク深々♪マイルドな甘味のある味噌の優しい熱々スープ♡テーブルに備えられたニンニクでコク増♪花山椒を加えると香りよく適度なシビレが楽しめます♡めちゃくちゃ美味しいぃぃ〜！ご馳走様でした〜♪
㐂九家 青梅本店
『花山椒の潮かけSOBA〜トロトロ和牛すじご飯割付〜』
連休中のあげ忘れ💦
和出汁と牛出汁のダブルスープは最初牛🐂が強く段々と和出汁、うん旨い😋
花山椒は痺れはないが香り豊かで高貴な味わい🫅
細麺もいい感じで美味し〜い😋
貴重なもの食べられて
感謝感激💯💯💯😊
5月21日(日)～26日(金)までの
ランチタイムのおすすめ麺は『麻辣牛腩麺』マーラーメン1,400円(税込)です。
柔らかく煮込んだ牛バラ肉が乗った青山椒・花山椒が効いたピリリとしたスープの麺です。
お待ちしております。
温故知新 船橋
川崎タンタンメン(花山椒TP)
チャーシュー丼
未だにしょう油と塩は食べたことない。ほぼこれしか食べてないくらい好き🍜✨️山椒はボトルでドンのタイプだった😲チャーシュー丼はそのまま食べてももちろんだけど、レンゲですくってスープ浸したら最高すぎるっ😋❤️
支那そばやまき 正月屋分店
麻辣そば大辛🍜🔥
唐辛子の辛味とホアジャオ（花山椒）のビリビリでシビカラ最高。スープ自体はあっさり。麺は中細ストレートもちもち。燻製チャーシュー美味い。
辛味足りなくて七味かけまくってたら追加の辛味頂けて、これ自体シビカラで美味い。辛味噌ではないと。感謝。
冷やし辛味噌ラーメンを作ってみた
花山椒の痺れと辣油の辛さを感じつつ、
それに負けない味噌スープの刺激的な一杯です。
台湾ラーメンにも使われる旨辛な肉みそをトッピング。
辛さが倍増で暑い夏に食欲倍増！
残ったスープをご飯にかけても美味しいです！
今日も我慢できずにマーラータン🍜
渋谷の楊国福に行ってきた☺️
3回目で自分の好きな物が決まってきたからポンポン入れてたら毎回料金が上がっていく笑
花山椒苦手だから小辛と牛骨のハーフが丁度いい🫶
他のお店でもこのスープで注文できるのかな🤔
㐂九家@青梅【限定】花山椒のかけSOBA。昆布鰹の和出汁の旨みに牛出汁の甘み有るスープに潮ダレが融合。サクモチ細麺と相性抜群。細切り筍のシャリ食感が心地良く花山椒の葉の部分はしっかり山椒の香りを花弁部は仄かな山椒の香りと花の香りがする。シンプルなためより香りが楽しめる構成でバリ旨し。
㐂九家@青梅【限定】トロトロ和牛スジ飯割付。刻み乗り敷かれ柔らかく煮込まれな和牛スジが乗り花鰹が舞ったミニご飯。麺楽しみつつ筍と花山椒を移し牛和出汁スープを注ぎ入れ茶漬けに。牛スジはトロホロ柔らかで程良い甘辛い味付け。花鰹の追い効果で汁の旨み昇華。筍の食感花山椒で春満載バリ旨し。
青梅 㐂九家本店さんの限定 花山椒の潮かけSOBA〜トロトロ牛すじご飯割り付〜＋味玉
絶品和出汁に牛の旨味を加えた 極上潮タレスープに、蕎麦の様な味わいの細麺が凄旨😋
今が旬の超高級食材の花山椒等TPに、しっかり仕事がされたトロトロ牛筋載せご飯にスープをかけて昇天❤️
ご馳走様でした‼︎
㐂九家さん
花山椒の潮かけSOBA
〜トロトロ牛すじご飯割付〜
高級食材花山椒🍜
花山椒と筍山椒和えがたっぷりTPされた潮SOBA😊
和出汁と牛出汁が見事に合わさった潮スープめっちゃ美味😋
花山椒の香りがたまらんですよ😆
〆の牛すじご飯割が美味昇天😇
ゴチそうさまでした😄
『㐂九家』さん@青梅市で【花山椒の潮かけSOBA〜トロトロ和牛スジご飯割付〜】を🍜🍚
超高級食材の花山椒を楽しむための和出汁＆牛出汁ブレンドの潮ダレSOBA自体がやはり凄旨😆
その極上スープをかけて食す〆の柔らか和牛スジ雑炊がこれまた絶品の味わい🤗
今日も超絶大満足🙌
ご馳走さまでした😋
ジュンちゃんの朋友 威神くん日本ペンミを記念して㊗️一緒に食べたであろう椰子鶏を作ってみた🇨🇳
味的に合っているかどうか分からないけどスープが甘い鍋って初めて… ココナッツウォーターとナツメの優しい甘さ
具はお醤油に花山椒と唐辛子を漬けたタレに付けて🌶
㐂りん食堂@三ヶ島【限定裏】花山椒の潮SOBA。博多地鶏の旨み満載スープに潮ダレが融合。ツルモチ国産小麦中細麺と相性抜群。脂甘い柔らか炙り大判和牛堪らん。花山椒の葉と和牛一緒に口に運べば山椒と和牛の香りが鼻に抜ける。花弁部と麺を啜れば花の香りで地鶏スープが華やぎ高級感に溢れバリ旨し。
最近川崎のソウルフード、ニュータンタンメンを家でアレンジして食べるのに凝っている
今日はニラネギ青梗菜挽き肉を花山椒で香付けして炒めたのを後乗せ、スープに卵をアワアワふわふわにしたやつをかけて唐辛子をパラリとしたやつが自分で言うのもなんですがめちゃんこ美味かった、追い飯も合う！
お急ぎで料理
得意な中華 鶏油シリーズ
チャーハン
鶏油あげた ｽﾞﾘ唐揚げ
冷菜
花山椒香る大根ときゅうり冷菜
藻塩の叩き🥒
マカロニサラダ
湯
えのき麹鶏油スープ
今日はコチラ💁
福島市の大森にある龍の壺🏺
麻婆飯通常より更に辛さ増し&素ラーメン🌶️
花山椒香る麻婆豆腐は痺れも効いて旨めぇ😋
手軽に食える所だとここの麻婆豆腐が1番好き🥰
素ラーメンゎスープ代わりです、ラーメン食いたいし🍜w
本日もご馳走様でした(￣人￣)♪✨
今日は急な来客があって出かけられなくなったので家で昼食。
肉味噌を作り、花山椒や唐辛子、スープや調味料を加え煮込み煮詰める。
うどんの上に肉味噌を盛り、ネギと水菜を散らし完成。
肉味噌烏冬麺 完成。
面倒臭いから、白麻婆豆腐と春菊の胡麻和えにした･֊･︎✌🏻
白麻婆は豆腐と花山椒と、青菜があれば簡単なんだよ‼️
あと鶏がらスープね😁
塩分控えめだけどご飯がすすむ味なの。
大好きな春菊と葱をたっぷりいれて😉
人参あったから入れちゃった😅
今宵は気になっていた
北先住のラーメン屋さん
麺屋 音さんへ
濃厚煮干しそばしょう油♪
早速スープを一口優美味い
細めの硬麺をすする美味い
柚子に玉ねぎがまた美味い
替え玉と迷ったがご飯を🍚
スープにダイブさせて雑炊
卓上の花山椒で味変も旨い
ご馳走様♪
昨日のチムチュムがイマイチだったのでシーコンの横の火鍋屋に来た。美味い。
辛いってより痺れる味。
花山椒、トマトスープ、豚骨スープの3種を選択。
妻はトマトスープが気に入ったらしい。センマイも美味い。
今日の🍜
昼間から暑くて
早くも夏バテ気味になり
とにかく味噌ラーメンが
食べたい気分でした。
特味噌ラーメン
豚骨スープ仕立てに胡桃辣油
花山椒をかけると一層美味くなる。
ごちそうさまでした🙏
麺屋たいら 旨辛
美味しかった。
花山椒は苦手なので抜いてもらえば良かった🙏
軽くご飯も付いてるので〆に残ったスープ？にからめて残った旨辛なネギや肉もキレイに完食✨
また今度行こう🚶
今週もやります！
明日19日(水)と明後日13日(木)限定で
『濃厚みそ担々麺』やります！
焼き味噌の香ばしいスープに豆乳も合わせてあります！
花山椒と胡麻の香りとともに『濃厚ヘルシー系』をご堪能ください！
ご希望のお客様は、台湾まぜそば850円の食券を購入してスタッフに『担々麺』と！