みんなの「過橋米線 ビーフン」 口コミ・評判
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"過橋米線 ビーフン"の口コミ・評判 5/19 17:42現在
稲香米線@浦和 過橋米線(小辛)+豚肉団子 ライス小 先月浦和駅近くにOPENした中国雲南省発祥の米粉を使用した麺料理のお店に初訪！ ランチセットはライス小かドリンク付きでお得😊 ビーフンやフォーとは全く異なるもっちりつるりな滑らか食感の麺に旨味たっぷりピリ辛スープが想像以上に美味でした😳 pic.x.com/zAr0izljEp
雲南省はビーフンも有名です。
これは、めっちゃ熱いスープに色々な具とビーフンを入れて食べる「過橋米線」
在丽江吃的过桥米线！很清淡，但汤很鲜美😁
芝園団地に中華食材を探しに行ったついでに過橋米線。牛肉追加で1111円。「過橋米線」を食べるのは実は初めてだけど、伝説通りスープがさめずに美味しい(^^)
日本語では「かきょうべいせん」「かきょうビーせん」「かきょうビーソァ」？雲南料理だけど米粉（ビーフン）に引きずられて一部台湾語読み？
①麺線（ミェンシェン）｜蚵仔麺線／台湾・台北
②米粉（ビーフン）｜新竹米粉／台湾・新竹
③米粉（ミーフェン）｜桂林米粉／中国・広西壮族自治区
④米線（ミーシェン）｜過橋米線／中国・雲南省