みんなの「郷土料理 茶漬け」 口コミ・評判
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"郷土料理 茶漬け"の口コミ・評判 4/19 04:21現在
『あっさり、さらさら、鶏飯❗️』
奄美大島の郷土料理、鶏飯です😊
奈良漬けの代わりに沢庵で。
鶏の出汁をかけて食べるので、お茶漬け好きにはたまりません😆
海苔や昆布、わさび漬けのトッピング。
次回は、奈良漬けを用意しよう✨
明日の元気のために！
輝く炊き立て土鍋ご飯✨焼鯖もゴマサバもバリうま！
博多の郷土料理がちょこちょこ乗った朝定食と昼定食のお店。夜営業も始めるとか。
食材も食器も全て九州の物。
1.2合のご飯は食べ切れず塩むすびに。お焦げはお茶漬けで鯖味噌入れて食べた。今度は末安氏の他の2店舗行く！
見よう見まね郷土料理チャレンジ
【冷や汁茶漬け】
宮崎、埼玉、山形など、なぞにあちこちの郷土料理として名前を聞く冷や汁🤔
今回は宮崎系っぽいレシピで作ってみました🍚
三方を海に囲まれた青森県ならではの郷土料理・のっけ丼が自宅でも楽しめる、のっけ丼茶漬けなど、青森県ならではのごちそうグルメをご紹介！
お昼の 続き。
山口県下関市の郷土料理【瓦そば】の元祖《たかせ》さんで、昼限定の鯛茶漬けセットをいただきました。
瓦そばは福岡県の我が家でも昔からフライパンやホットプレートを使ってよく作ります♪
ここは若かりし頃おデートでも来たわ🤪
熱めしっていう郷土料理🍚
我がホームスタジアムは生魚の漬け丼が食べられるスタジアムなのです⚽
半分ほど食べたら、ついてくるだし汁をかけてお茶漬けにします😋
鹿児島県奄美大島の郷土料理の鶏飯です。一見お茶漬けのようですが、ごはんに色とりどりの具材を乗せて出汁をかけて食べます。
今日のバレンシアオレンジは和歌山県産です。
お昼ごはんは鯛茶漬け🍚四国の海の幸は最高においしいです(*´ч`*)💗
郷土料理 潮風
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦福池65-49
写真は胡麻和えにした魚をご飯の上に乗せて食べる、りゅうきゅう丼(あつめし)。お茶漬けにもできて美味しかった。大分県南部の郷土料理で、語源の"りゅうきゅう"は起源がはっきりしていないそう (@ 宇良神 in 別府市, 大分県)
@momo100123 あさり、ムール貝、車海老やった！
これも美味しいよー！
奄美の郷土料理の鶏飯✨️
具をご飯の上に乗せて、
鶏ガラのスープかけて食べるの🥰
お茶漬けみたいな感じ、笑
お昼は串本駅近くの萬口で郷土料理のかつお茶漬け！
1杯目はそのまま漬け丼、2杯目はお茶漬け🍵
濃い味から優しい味へと味変してどちらも違って美味しい😋
かなり当たりでした✨
朝ごはん、定番中の定番にお箸の左側にある千葉の郷土料理『さんが焼き』
ちゃんとしたの初めてたべたけど
思ったより味がしっかり
お茶漬けにして食べてたから、ごはん何杯食べたか分からない🤣
そして好みど真ん中の卵焼きの甘さがホッとする🥰
@tenchokawakubo お茶漬けの素、湯豆腐👀‼️
これは美味しそう。
お豆腐は山形だし(山形県の郷土料理)が好き。
売ってるのはちょっと塩辛すぎるのが多いので自分で作ります。
私は、めかぶ、キュウリ、ナス、みょうが等細かく切って調味料と合わせる。
ごはんに乗せたり素麺に乗せたりしても美味しい。
穴水町の郷土料理のボラの茶漬けをいつも作るんだが、今回は下茹でサッとしてボラの生姜煮作ってみたよ。
やっぱり照り焼き繰り返したほうが合うな。
ドーミーイン大分の朝ごはん。
ココは大分の郷土料理りゅうきゅうが楽しみで、今回も朝から沢山食べた😆
丼で食べて、そのあと漬け茶漬けもして満足満足😂
デザートのかぼすゼリーも好きで２瓶も食べたしな❤
昨夜、ブリを買ったけん、今日の晩メシ！
大分県名物『りゅうきゅう』
家庭や店によって、魚や作り方がまちまちなのが、面白い郷土料理や☺️
切り方も刺身切りでも、角切りでも👌
醤油・みりん・酒・生姜・ネギ・ゴマ・ワサビ
【りゅうきゅう丼】からの【りゅうきゅう茶漬け】旨い♪
ごちそうさま🤗
珍しく朝メシ。これ美味かった〜。
下田に遊びに行った時のお土産。
万能塩鰹茶漬け。西伊豆郷土料理らしい。
茶漬けにしても美味いし、そのままふりかけとして食べても美味い。
塩鰹が塩分強めなので少量気味で。
今晩は、千葉房総の郷土料理、鯵のなめろう丼✨に
茄子🍆のお味噌汁、きゅうりの浅漬けで😊
なめろう丼は途中から出汁かけて、まご茶漬けに😊
今年も一度くらいは鯵釣り🎣に行って、鯵三昧をしたいトコです😋
旨い晩ごはんでした✨
なんかあんまおいしそうに撮れてないけど、今日は北信州や新潟のほうの郷土料理らしい、さばたけ汁です。
昭和に見た永谷園のお茶漬けＣＭのごとく、ただただがむしゃらにかっこむのみ。
しんぷるごはん！ぺろり！
本日の は郷土料理in鹿児島✨
鶏飯風の丼ぶりご飯‼ 出汁もかけてお茶漬け風でも美味しいそうです♬
鹿児島出身の人に聞くと、「久しぶりに見れてビックリ‼、でもうちではおにぎり🍙で食べる事が多かったかな😄」と。
鹿児島ではどうやって食べてるんだろう🤔
＃印西 ＃デイサービス ＃通所
皆様こんにちは😊
ウルフルズ ええねんから合流、交流です。
今日は「お茶漬けの日」で盛り上がってるんですね。お勧めのお茶漬けの具と言えば、石川県能登地方の郷土料理の巻鰤です❗️
鰤の塩漬けです。シャケとはまた違って旨いので、是非、お取り寄せでお試しください😊👍
りゅうきゅうとサラダ
大分県の郷土料理『りゅうきゅう』（）
特に茶漬けとすると滅法味が良い
酒席で平皿に盛って、残りを〆に茶漬けにしてお出しし直すと喜ばれるかもしれない
山間部では酢締めしてからりゅうきゅうにしてたとか
それも試したい
雑草庵安芸
去年広島来た時気になってた流川の郷土料理居酒屋へ
生牡蠣、穴子白焼ときてじゃこ茶漬け
どれも旨かったけど濃い出汁かけるお茶漬けが絶品
広島レモンのサワーも美味
また来ます
郷土料理会pt3
・鯛茶漬け - アダム家(愛媛県)
・辣子鶏 - 中国四川州
・ラヂウム卵 - 福島県福島市
・イカ刺し/イカバター醤油焼き - 無し
・玉羊羹 - 福島県二本松市
・イネディットダム - スペイン
・わかさぎ甘露煮 - 神奈川県
・Mdonna - 愛媛県宇和島市
・雪の茅舎 - 秋田県由利本荘市
カネシチ水産(鴨川市)
地魚刺身とまご茶セット2110円
各店でこだわりの丼を提供している鴨川名物「おらが丼」。こちらのお店では郷土料理の「まご茶漬け」でした。
5種類から魚を選べたのでマグロを選択。
なんじゃこりゃうま、を連呼してしまう、絶妙の味付けと魚の旨味。味変を試す間も無く完食。
神奈川県名産１００選に選ばれた漁師町真鶴の郷土料理「まご茶漬」🐟途中からお出汁をかけてお茶漬けに。からの店員さんおすすめのイカの塩辛を味変に。素材の味がレベチ😋サザエの壺焼きはトップを争うレベルで美味しかった🥰雰囲気も◎😋
昼食は郷土料理のまご茶漬け🐟
そしてこんな魅力的な張り紙が。
「鶴宝」真鶴のブランド岩牡蠣で約2ヶ月しか出荷されない奇跡の一粒だそう🤩牡蠣LOVE民としては食べない選択肢はない！パンチのある塩味からのデクレッシェンドして優しいクリーミーに変化した🥹🦪最高♡
どうする家康大河ドラマ館のあと、浜松まつり夜の部までの間に郷土料理の居酒屋で夕食。舞阪の生しらすと、もちがつお。御前崎の金目鯛あぶり。浜名湖あさりのバター蒸し。地鶏の唐揚げと生海苔の茶漬けなどを堪能。ここもオススメできる。
越乃Shu＊Kura車内で頂いたお食事やお酒達🍾
柏崎名物の鯛茶漬けと新潟県内の地酒飲み比べセット、お酒に良く合うおつまみも一緒に
新潟の郷土料理 鮭の焼漬を初めて食べたけど醤油ダレの風味がまた良いね
新鮮な鯛と地元のコシヒカリを使ったお茶漬けは〆にもピッタリ👍
@indi_coop @norin__ あ、スミマセン
大分の郷土料理で
醤油、みりん、薬味等混ぜた中に漬ける
食べ物です。
お酒のおつまみにも良いですし
ご飯に乗せて丼にしたり
お茶漬けにしたり
最高です👍✨✨
↓こんなやつｗ
塩津海道あぢかまの里で鮒寿し茶漬けを食べてみた。
鮒寿し自体を初めて食べるから新鮮な感覚だった…。
やはり普段食べれない郷土料理を食べるのはいいな
奄美大島郷土料理ひさ倉さんの鶏飯
あっさり系
鶏出汁のお茶漬けって感じでした。
みんなお箸で食べてたけどレンゲ欲しかったなー
でもそんな類いはテーブルに置いて無かった😂
・博多ゴマ鯵🎵
(鯵を醤油、みりん、酒、すりゴマに漬け込んだ郷土料理)
・出汁巻き卵✨
さらに、うちの実家の味わい
・ゴマ鯵茶漬け🐟
肴は 禁断のグルメ
ふぐの子ぬか漬 (あら与)
フグの卵巣を3年間 塩漬けと 糠漬けにして解毒する石川県の郷土料理
無毒化されるメカニズムは解明されていないため 石川県の一部でしか製造が許可されていないとのこと
酒飲みには最高
お茶漬けにもGood
2022.11.14 博多ごまさば屋
福岡行ったら毎回行きたい。
the telephonesライブの翌日のお昼。開店5分前から並んで入店しギリギリ1回転目で着席。
子供の頃に家で食べてたごまさば丼が実は郷土料理だった。
ごはんみそ汁漬物南蛮漬けは昼でも夜でも食べ放題。
最後はお茶漬けにして〆。
【出身者が教える】
この春食べたい福岡グルメVol.2
〝ゴマサバ〟
一見地味に見える福岡の郷土料理ゴマサバ。福岡の甘めの醤油とタップリのゴマに漬けられたサバはトロリと甘く旨味がギュッ！そのまま食べるもヨシ、お茶漬けにするもヨシ！
名前はゴマサバだが、使われているサバはマサバである。
＼旬彩館２階かおりひめ 4/12営業再開決定‼️／
再開後も定番の愛媛・香川の郷土料理は引き続きお楽しみ頂けるほか、ランチの時間には、新メニュー「鯛茶漬けとさぬきのめざめの牛肉巻き」(1,500円)が1日10食限定・4月30日まで提供されます😆
この機会に是非かおりひめにお越しください✨✨
〜令和5年4月10日(月)〜
おはようございます😊
昨夜は奈良の郷土料理を食べました✨
地元の焼酎銘柄『紅葉に鹿』
大和牛のたたきステーキ
奈良の漬け物を乗せた茶漬け
古代期の貴族がデザートに食した『蘇』
いよいよ旅行最終日です‼️
レンタカーを借りて、奈良の史跡巡りに行ってきます🌸✨🇯🇵
そして、皆様が気になるであろう朝食☀️はこんな感じ
訪れたときはブッフェスタイルで好きなものを好きなだけ取りに行けるスタイル
ちなみにこの朝食ブッフェで1番美味しかったのが写真2枚目左上にある「まご茶漬け」
まご茶漬けは静岡県の伊東や伊豆の郷土料理で、アジの切身が乗った出汁茶漬け🐴💕
蒸しベジ巻き、
全種類行っちゃうよね〜😽🤣💓
他にも馬刺しの種類が多かったけん
多めに頼んでみた👍
売りメニュー、郷土料理、
居酒屋メニューに加え
パスタ、ピザの洋風まであるの最高！🌈
あとお茶漬けある店大体優良店💮
(個人的に好きだからw)
お昼は津和野の郷土料理うずめ飯を食べて来たよー😋👍✨野菜とかを煮込んだ具の入ったお茶漬けみたいな感じで美味しかった‼️
＃飯テロ ＃島根県 ＃津和野 ＃うずめ飯
公務員フードアナリストの松本純子さん @junjun519c とお届けしている「地域×郷土料理」の連載シリーズ 🥢
今回は福井の の取材です🐟地域内外、年代問わずファンが多い伝統の味へのこだわりや文化を中心に聞いてます🌸
へしこ茶漬けのレシピもぜひ🤤
・アマサギの柳掛け
ワカサギの炭火照り焼きを飯に盛り、お茶をかけた料理
ようはお茶漬けの一種ですね
島根県の郷土料理…らしい
数百年前におとんが作ってくれた思い出の中の料理だった
料理名があるとは知らなんだ