みんなの「郷土料理 刀削麺」 口コミ・評判

西安のランチは、こんな感じ🇨🇳 写真には載ってないけど刀削麺もいただきました。刀削麺は山西省のもので、この辺りの郷土料理ではないらしい。

#ランチ  #刀削麺  

新宿区大久保 「山西(さんせい)亭」 "ホルモン刀削麺セット"¥1,000 夜は山西省の郷土料理中心 昼は町中華風ランチメニュー とはいえ本格派刀削麺が10種類 この麺のモチモチの感触 スープ、ホルモンと絡む旨味、 尋常ではない

#スープ  #ホルモン  #ランチ  #刀削麺  

「中国郷土料理 優香刀削麺 小台店」で山椒刀削麺 山椒がピリリと効いています♪

#刀削麺  

｢山西亭｣　今回は無難に刀削麺をいただいたが、２枚目の写真の中央にある、蜂の巣のような形状をした莜麺栲栳栳（ヨウミエンカオラオラオ）という山西省の郷土料理はなんと麺類で、トマトソースか黒酢ソースでいただくそうな♪(￣∇￣)★★★

#刀削麺  #蜂の巣  

東京都新宿区・東新宿(東京メトロ副都心線、都営地下鉄大江戸線)にて｢山西亭(さんせいてい)｣の担々刀削麺のランチセット(小チャーハン、ミニサラダ、自家製漬け物、フルーツ付)を食す。２０１５年にオープンしたお店で、いわゆる中華料理店となるが、本場山西省の郷土料理が食べられるとのこと♪

#チャーハン  #ランチ  #刀削麺  #大江戸