みんなの「郷土料理 ステーキ」 口コミ・評判
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"郷土料理 ステーキ"の口コミ・評判 7/23 06:02現在
4/28〜5/7にて「伊勢志摩フェア」を開催。松阪牛を使用した「松阪牛もも肉鉄板焼きステーキ」、「松阪牛ハンバーグ」が食べ放題。伊勢志摩の食材「熊野鯛」「松阪ポーク」などを使用したメニューのほか「伊勢うどん」や津市民のソウルフード「鰻丼」などの郷土料理が並びます。
今日のランチは漬物ステーキ✨岐阜県の郷土料理？らしい。お漬物は柚子入りの白菜の浅漬でないと嫌。定期的に食べたくなる。包丁いらずなのが素晴らしい。貴重な卵もふんだんに使うのもポイント。卵好き😊（箸、今回はちゃんと出せました✨）
雪見ろうそくの感動冷めやらぬうちにお部屋でお夕飯🍚 会津の郷土料理は極上の酒肴、HP予約特典のお酒に飲み比べも付けた😍 品数豊富、濃い帆立出汁のこづゆに福島酵母和牛のステーキも♥
朝食にもお品書き、丁寧に作られたおかずに艶々白飯が最高😆！
温泉でゆっくり寛いだ後のお楽しみはその土地の郷土料理。喜連川温泉郷の近くにある「きぬや食堂」さんは地元の方々に大人気の大衆食堂。注文したポークステーキは大根おろしでさっぱりの和風テイスト。ガーリックも効いててこれは旨いっす。コシヒカリ100％の栃木米の美味しさにも感激。＃栃木県
25年程前に高山出身の同級生の家に遊びに行って出てきて驚いた料理「漬物ステーキ」
熟成進み過ぎて酸っぱくなった漬物を鉄板バターで焼いて卵で閉じた物。鰹節が掛かってる。 事多し。
店や家によって味が微妙に異なる郷土料理だけど美味しかった。
しかしどこも化調たっぷりなので注意。
岐阜県飛騨地方の郷土料理といえば漬物ステーキ🥬が有名です✨
フライパンに油を入れて水気を切った漬物を入れて炒めます🍳
あとは醤油などで味付けして卵でとじるだけ👍
簡単に作れて、ご飯がすすんでおすすめです🍚☺️
今回のカーボローディング勝利飯
親に送ってもらった奄美のお土産のお餅と作ってもらった我が家の定番メニューのホタルイカの炊き込みご飯
ちなみにフライパンのは岐阜の郷土料理の漬物ステーキでこれも定番メニュー
岐阜県の郷土料理「漬物ステーキ」
漬物を焼くって発想がなくて警戒してたけど出汁と鰹節の風味が効いてて漬物もコリコリしててめっちゃ美味しかった