みんなの「郷土料理」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"郷土料理"の口コミ・評判 5/13 07:30現在
おはようございます
県内の温泉旅館なのですが、郷土料理に、ずんだが出てきたり、お鍋にレタスが入ってたり気に入りました笑
今日も思い思い一日をお過ごしくださいませね
(*ˊᵕˋ*)੭
青森県より
に任命されました❄️✨
青森県には魅力的な野菜、海産物や畜産物、さらには郷土料理がたくさんあります。
その青森県の食の魅力を冷凍によって、多くの方に伝えていきたいです❗️…
出雲大社では出雲そば3段を。玉造温泉では郷土料理を。父が島根県の宍道湖七珍を教えてくれた。しじみ、鱸、海老が盛り込まれてた。朝のしじみ粥やいか素麺も良かった。蒜山高原のお昼も美味しかったです。広島空港で父リクエストの名物B級グルメのデミグラ丼とえびめしを最後に頂きました。
☆全国各地のオススメグルメ☆
食べログ3.53の人気店
全国各地の郷土料理がお手軽価格で味わえる横浜駅西口の古民家風の落ち着ける居酒屋‼️
(神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町)
詳細はこちら↓↓↓↓↓
安芸の宮島でお昼は穴子飯と蒸し牡蠣、もみじ饅頭を。出雲大社では出雲そばを。玉造温泉では郷土料理を。父が島根県の宍道湖七珍を教えてくれた。蒜山高原のお昼も美味しかったです。広島空港で父リクエストの名物B級グルメのデミグラ丼とえびめしを頂きました。
石垣立ち飲みトリスタ🐓😋
郷土料理じゃないから！？か穴場的な店でいい感じ🎶
からの立ち飲みはしご🍺
居酒屋計3件🍻
隣りで飲んでた、世界200ヶ国くらい行ってる人の話楽しかった🎶🌏
チェコ🇨🇿もスペインも行きたい🇪🇸
酒豪伝説効くね😊
’’鯨の竜田揚げ’’
日本における本格的な捕鯨の起源は、江戸時代の和歌山県太地町(たいじちょう)とされるが、奈良時代の文献に鯨肉贈答の記述があることから、鯨を食べる習慣はより古くからあったとされる。
（郷土料理ものがたりホームページより）
梅ヶ枝清水さんは郷土料理だけでなく、座敷童が出ることでも一部で有名。お料理が出来上がるまで座敷童さんと遊んでてくださいね、とのことで、こんにちは！と奥座敷にお邪魔。
首都圏や関西圏からも訪れている人が沢山いる模様。
古民家郷土料理のお店「梅ヶ枝清水（めがすず）」。名物女将の千代乃おばあちゃんと地元のお母様たちでゆったり経営しています。
東根城主里見景佐公の弟の奥方に由来すると思われる「お姫様御膳」は、混み具合にもよるようですが予約なしでいただくことができます。
季節ごとに内容の変わる御膳。
すった胡桃の入ったお蕎麦のつけ汁、りんごの天ぷら（！）など独特のメニューもありますが、しっかりと手間暇かかっており、郷土料理ではありますが家庭料理ではない、まさに「饗（もてなし）」。
お麩バーグは焼き魚の代わりとのことでしたがふかふかで美味しかった。
ミニお好み焼きを焼き、海老・ブロッコリー・胡瓜・紅生姜を追加して盛り付けました。副菜はみなべ町(もとや商店)のいわし梅干煮です。ご飯は笹一のめはり寿司(梅)と新宮市右京商店の甘酢生姜です。郷土料理のめはり寿司は各店舗で個性的なめはり寿司が存在し楽しむことができます。おこうこうは山東
本日も観てくれてありがとう！✨️
瓦そばって知ってた！？
熱々の瓦でカリカリに焼いた茶そばを暖かいお出汁で食べる郷土料理😳
焼きそば➕ザルそばみたいな感覚の料理！
保温性の高いこの瓦だったら色んな料理に使えそう🤩
見て～めっちゃかわいい高知の田舎寿司☺️コンニャク、竹の子、椎茸は甘辛く、みょうが、リュウキュウはお酢で味付け😋柚子酢を効かせたすし飯がチョ～美味しい🥰そりゃあ私もマグロの方が好きやけど・・・😆愛すべき高知の郷土料理です😊
おはようございます🐥⸒⸒
暑さでふやけてます。
ところで、自分の絵の魅力ってなんだろ…とふと考え……素朴かな…と。
郷土料理みたいな感じ。
さて、仕事いきます、だるだる。
お値段•栄養価考えられ、郷土料理も取り入れられている“給食”にリスペクト🫡中でも“簡単”で“美味しい”メニューをご紹介する『食給（たべきゅう）』好評です❗️
今回は『うどん餃子』。
う•ど•ん•餃•子〜⁉️
笑いだらけの番組ご覧ください⭐️
是非チャンネル登録を〜😜
@kich_want_to 長野県にの郷土料理になりますが、おしぼりうどん
これは、おつゆが大根おろし(辛味大根が主につかう)
あまり美味しくはないですが
暴動のニュース見てると病むので郷土料理で世界を巡る番組でデンマーク・フェロー諸島🇫🇴へ。ルバーブ栽培に適した気候らしく、半農してる夫婦が羊の毛刈りに協力してくれた人々をもてなすメニューで、その葉っぱに包んで土に埋めて低温調理したラム肉にはルバーブのチャツネが添えられ美味しそう。
＠新潟市中央区東大通
8940円
➀酒肴3点。かにみそ、イカの塩辛、鮭の酒びたし。村上の鮭を村上の大洋盛に浸けて食べます
➁刺身8点。のどぐろ付
➂だし巻き玉子。ふっくらした味わい
➃のっぺ。新潟の郷土料理
青森に2日間滞在備忘録📝
のっけ丼や味噌カレーラーメン、
三味線を聴きながらの郷土料理…
弘前城🏯、山内丸山遺跡、ワ・ラッセ、青い海公園…✨✨
タジカラー💚の✈️で神戸へgo❣️
(直行便がないのよ)
プラ彼と写真撮るのは慣れたけど
出すのにモタモタしてしまう😅
朝食に力入れている、
庄内地方の地産地食、
甘みたっぷり野菜、
透き通ている〜
イカ刺し、
山形といえば芋煮、
酒田といえば酒田ラーメン、
などなど、郷土料理の
いっぱい朝食！
ちなみに楽天利用で7000円ですよ！
今日の夕飯🍚
千葉県の郷土料理アジのなめろう、新じゃがで肉じゃが、みつばのサラダ
でした✌️
ホテルオークラ新潟の朝食。のっぺや切り干し大根辛子巻き、栃尾揚げなど郷土料理の和食があっさりしてて健康的でとてもよく、しかし洋食も捨てがたいのでついあれこれ食べてしまった… フレンチトースト、冷製コーンスープ、具が選べてヤスダヨーグルトの発酵バターで焼いてくれるオムレツなどなど。
YouTube過去動画再掲します！（≧∇≦）
大阪公演参戦のみなさん、良ければご参考にしてください♪(´∀｀*)
奈々さんの【聖地巡礼】天下統一！天空38階から大阪城を見下ろし愛媛県の郷土料理『鯛めし』を喰らう！ @YouTubeより
畑のデカキュウリとエビの煮物は郷土料理⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝冷蔵庫で冷やして食べるとさらにおいしくなるよ( ˊᵕˋ )
酒場放浪記のアテ④
郷土料理りゅうきゅう丼に、これまた郷土の銘焼酎 いいちこのソーダ割で爽やかに。
あまり焼酎を頂かない私ですが、やはりいいちこは「帰るべき味」な気がします。とにかく味わい深いのに飲みやすい。
自宅で郷土料理
県民なら誰もが知ってる郷土料理じゃい！
今日の夕食は、昨日の鯵の残り使って作った、 の郷土料理「鯵と野菜の炒め物(パタット・ドゥス・オ・ポワソン」でした。ナツメグたっぷりきいています。
今日は長野の郷土料理〈山賊焼き〉🐔
塩胡椒を擦り込んだ鶏もも肉を醤油･ハチミツ・にんにく生姜のタレに漬け込んだら片栗粉をまぶして揚げるだけ！
名前の由来は山賊=とりあげる=鶏を揚げるらしい（諸説あり）
皮はパリパリお肉はしっかり味が染み込んでジューシー、美味しかったです( 'ч' )ŧ‹”ŧ‹”
違う部署のリーダーから香川の郷土料理「しょうゆ豆」を頂きました🎵
そら豆の食感と甘じょっぱい醤油の味が( *˙ω˙*)وദ്
ご実家から大量に送られて来たそうです🤭
お裾分けありがとうございます✨
@toritetsu_1102
純喜くんと拓実くんがNスタさん で絶賛していた佐伯ごまだしは大分県佐伯市の漁師家庭に受け継がれる郷土料理。
漁村女性グループめばる さんの瓶詰は色んなECショップで取り扱いありますが3種類セットで無印良品サイトにあるのは信頼度高いですね😉
夜はゲストハウスオーナーおすすめの、”郷土料理おおとみ”さんにてお寿司。こんな新鮮で美味い寿司、食べたことないってくらい美味しかった！お昼同様、旅行支援のクーポン2,000円分使って出費は520円のみ。なんだか申し訳ない…。一人だったので運良く入れましたが、人気店なので予約ベターです。
ランチは地元の古民家のほうとうやさん(郷土料理)に行きました。
ほうとうはわざわざ外で食べる気がしないので（笑）おざらをいただきました。つるつるもちもちの麺にしっかりとしたお汁。田舎の濃い味って感じで良かった。
馬刺しも厚切りで美味しかった😊
駐車場の日除けが葡萄棚なの素敵〜🍇
山形の郷土料理 だし
だし豆腐とだしご飯
これは健康的だ
7月3日(月)
《おやつ》
五平餅
煮干し（２歳児クラス以上）
牛乳
五平餅は中部地方の郷土料理です。ごはんを粒が残る程度に潰したものを成形し、タレを塗って焼いています。タレは地域によって様々ですが、今回は味噌ダレをつけています。
宿の人に勧めてもらった寿し光さん
海鮮サラダハーフ頼んだら刺し盛りいらなかったんじゃない！？ってくらいお刺身どっさり乗っててびっくり！
ここでもくさやを頼み、郷土料理の明日葉の天ぷらも追加
地魚のお寿司と郷土料理のべっこう寿司も美味しかった
べっこう寿司は思っていたよりピリ辛じゃない
イタリアの郷土料理のポルケッタ🇮🇹
豚肩ブロックを切り開いたところに、塩胡椒ハーブソルトを振って細かく刻んだニンニクやローズマリーやイタリアンパセリをたっぷり塗り込む。くるくる巻いてたこ糸で縛ったらオーブンへ。
ハーブとスパイスが効いた抜群に美味しいメインでワインが進む🥳
【阿波ふうどスタッフ】
食文化の保護・継承を図るため、小学生を対象とした郷土料理教室を実施します！
徳島県立小松島西高等学校食物科の生徒が先生となり、小学生と一緒になって郷土料理の調理体験を行います。
徳島の地域の食文化に「見て・触れて・知る」貴重な機会です✨
ぜひご参加ください😊
いももちのかぼちゃ版みたいなかぼちゃ団子なるものを作ってみて、味噌汁の具にしたら息子に大好評。
郷土料理は知らないだけで美味しいものがまだまだいっぱいあるんだろうな。
網走の回転寿司「月」🌛
北海道のお寿司屋さんでは必ず山わさび食べる。辛いけどクセになる😂
3枚め、サバのりゅうきゅう。りゅうきゅうはマグロで作ることが多い大分の郷土料理。初めての組み合わせ！ローカル寿司は珍しいアレンジに出会えるから楽しい🍣
イタリア プーリア州で食べたい♡郷土料理とドルチェ
山形の郷土料理「だし」を作りました。
なす、きゅうり、生姜、青紫蘇、茗荷の浅漬けというか、即席漬けみたいな料理。
蝉も鳴き始めたし、余計に暑く感じる👕💦
ワンステップコース6月の調理
使用している野菜のほとんどが園芸の授業で自分たちが育てた野菜です✨
皆で早切りに挑戦したり、色々な土地の郷土料理に挑戦したりしています。
また、季節の風習にちなんだ料理を作ることで味覚でも夏の訪れを感じました。
チルボンに入って最初に食べたのが郷土料理ジャンブラン。テーブルに並べられている料理を少しずつ選んで食べます。僕は鶏レバーの甘辛和えとテンペ。そして支払いのときにお金を受け取って貰えず日本人に会えて嬉しいとのこと。お礼に日本のコインを渡しました。本当に美味しかった。