みんなの「郷土料理」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| かしわ2 ごはん2 かどや1 くじら1 さえずり1 せせらぎ1 のどか1 オリーブ1 コラボカフェ1 サミット1 スパゲティ1 スペイン料理1 ナット1 フラン1 プロヴァンス1 リコピン1 リヨン1 レシピ1 大衆食堂1 小笠原1 |
"郷土料理"の口コミ・評判 6/14 17:40現在
郷土料理とかで地域差が出るのは別としてね
味覚ってある程度基準値があって、好みはあるにしろ
「不味い」って共通認識だと思ってるの
「美味しく感じられない」はちょっとまた違うよ
この人はこの味が好みなんだなー、とか思いながら一緒にご飯食べたりするんだけどさ
季節の食材を食べて暮らしたいと思ってるけど、食べたいものはそうじゃなかったりする。仕方無し。
ブリ大根は富山の郷土料理に選ばれていて、猛烈な風が吹き荒れ雷が激しく鳴り響く天候を富山では「ぶり起こし」と呼び、富山湾のブリ漁が最盛期を迎える頃といわれている事が名前の由来らしい。
今晩は鮭のちゃんちゃん焼き（北海道の郷土料理）🐟🍺
鯨の竜田揚げはなかったけど、サイコロ状にカットされた鯨の皮みたいなのがゴロゴロ入ったくじら汁なる油っぽい味噌汁がたまに出た 美味しい不味いの感覚が乏しかった私でもあれは「不味い」だとわかりました 多分他県の郷土料理としてのくじら汁はもっと美味しいんだと思う
アタシが食べたのはちぎりっこという新郷土料理✨
野菜やきのこ類も入っててとても美味しかった❤️
天ぷらはミントやじゃがいもの葉など💡これも美味しい！！
カップがオシャレだよね！
コーヒーも美味しかった❤️
新緑の中で鳥のさえずり聞きながらとても癒された(*´∇｀*)
ムエタイソースを使ったラーメンサラダ。予想通り合う！
注(ラーサラとは札幌の郷土料理で基本はゴマだれ。冷やし中華と違いサラダの扱いだがガッツリ系。
今日韓教室の料理会。
닭갈비のプレーンとチーズバージョン、済州の郷土料理の기름떡, よもぎ味の기름떡も作り、済州の五味子茶と一緒にいただきました。
作った닭갈비のタレはお持ち帰り、辛くない万能タレとしてご家庭で活躍🥰
米すとぎ:もさっとねちっとした少し甘い団子
みみこもち:きんかもちみたいな黒砂糖が強め
栗だんご:栗がみじん切りぽく入った団子
おからみそもち:すんごいおいしいらしい(母食べていない)
郷土料理たまに食べたくなるよね⤴
先日ランチに行った時に使われてる肉の読み方が分からなくて検索してたら郷土料理の肉豆腐のレシピが🍖美味しそうだったので書いてある通り九条ネギ入れて完成✨予想の肉豆腐とは違い優しい味になりました🍲もう少し甘くしてもいいかなー
本日の戦利品✨
ガチャポン「焼酎と郷土料理」の「壱岐スーパーゴールド22」🍶
いいちこが欲しかったのですが2回回すガッツは無かったです😅
フォロワーさんのブンドド見てて、私もTFに酒持たせたくてついつい🤣
良いサイズ感です😆✨
東京なのに、近所のスーパーにチキンチキンごぼう（山口の郷土料理）があって興奮した（買った）
なんだか疲れがとれないので夕餉はお粥（かい）さんにすることにしました
米をほうじ茶で焚く、あるいはほうじ茶を煮出しつつ焚く和歌山・奈良の郷土料理です
家によって違うけどうちはティーパックを途中で取り出さずそのまま煮る派
静岡は茶どころですけどこういう茶の使い方はしないんでしょうか
洸平くんが旅に出る‼️
ゆーっくりできたらいいなぁ🍀と思いつつ、勝手にドキドキ💗してます笑
橋を🌉渡ってきてくれないかなぁとか🤭
郷土料理のしょうゆ豆とマルエフで願掛け🙏
うどんじゃあないのか🤣
無事に富山から帰宅しました🤗
天気も良く立山連峰を眺めて…高山、せせらぎ街道経由で！
あと今朝マフラーのフランジナットが無くなってるのに気付きコメリでナット買って応急処置💦
昼食は飛騨古川で郷土料理ケイちゃん焼き頂きました🤗
登山の後のお楽しみはその土地の郷土料理。佐久平PAで食べたのは野沢菜牛すじ煮定食。牛すじを野沢菜と共に煮込んだいかにも信州らしいご当地グルメで、プルプルに柔らかく煮込まれた牛すじが美味しいのなんの。濃いめの味付けでご飯が進む定食の鑑。＃登山 ＃トラック満足食堂
りゅうきゅうという名の
大分県の郷土料理が甘めで、
辛口スパークリングとの
相性が良かったです🥂
サヨリも美味しかった❤️
友人に誘われて郷土料理屋さんへ
山菜、川魚メインで、どれも美味しかった（語彙力
これから、課題と予習
@KnKn15323265 郷土料理…かなぁ？と調べてみたら
そうみたいですね。普通にどこでもある料理だと思ってた(゜ロ゜)
郷土料理みたいに言うなよ
スペイン料理のランチでイカのイカ墨煮と、高速のサービスエリアの帆立ぐしを食べた。イカ墨煮はスペインの郷土料理らしくイカスミスパゲティの味がした
千葉県の郷土料理・アジのさんが焼きを乗せた寿司を焼き海苔で包んだ、あじさんが海苔包み。
チーズかまぼこ天ぷら。
(お酒がすすんじゃうな)
もずくの味噌汁にかりんとう饅頭。
新役者のみなさん、励んでくださいね。
昨日から泊まりでお出かけ中。息子からLINEに写真が送られてきて？？？「今カリブ海の島の郷土料理つくっとる」らしい。
明日は、牛タンビンダルー！ ビンダルーとは、インドゴア地方の郷土料理。にんにくと赤ワインビネガーとスパイスで煮込んだ料理です。
牛タンは流石にCaravanオリジナル食材です。
以前から大人気のやみつきタベルスパイスです。ぜひ！
農林水産省が出している鹿児島の郷土料理。まだまだ食べたことのないものがたくさんある。一個でも多くクリアしたい。
中でも豚骨野菜が気になる。
今度ベルリンに行くから、本場のカリーヴルストを食べるつもり...😋
ベルリン発祥で、焼いたソーセージにケチャップとカレー粉をかけたシンプルな料理。
ただ結構奥が深く、お店によって全然味が異なるんだよね。
今年はヨーロッパ中を移動しまくっているから、各地の郷土料理を食べていきたい😋
【帰省中の小話】20cm弱のでっかいホタテの貝殻。青森の郷土料理「貝焼き味噌」に使う鍋です。
貝焼き味噌、甘みと塩気がちょうど良くて白飯にめっちゃくちゃ合います！わたしは風邪引いた時よく作ってもらってましたね〜懐かしいなぁ。
鳥取の郷土料理、とうふちくわを買いに直販店へ来てみた。豆乳ジェラートがおいしい。
恐る恐る食べた郷土料理が旨かった。
おくのんちに遊びに行くと、このような動物用の餌かと思われるような郷土料理と、それなりに上等な酒を振る舞われます。
明日は、牛タンビンダルー！ ビンダルーとは、インドゴア地方の郷土料理。元はにんにくと赤ワインビネガーとスパイスで煮込んだ料理です。
牛タンは流石にCaravanオリジナル食材です😂
以前から大人気のやみつきタベルスパイスです。
@Fuyo_noel おすすめは新鮮な刺身に刻んだネギとすり生姜・ゴマを入れて最後に醤油を入れて食べるりゅうきゅうとか美味しいよ
りゅうきゅうは大分県の郷土料理になるよ
あとはブツ切りにして天ぷら粉をつけて天ぷらにしても美味しいよ
味付けは塩とかポン酢がおすすめ
郷土料理に舌鼓
京都にあるリヨンで郷土料理を出す大衆食堂「ブション」。かなり本格的で美味しいのでおすすめ😋🇫🇷
群馬の郷土料理おっきりこみをいただきました😋
ひもかわ食べるのかなり久々
野菜たっぷりで大満足😌
【治部煮】石川県金沢市の郷土料理。醤油、砂糖、みりん、酒をあわせたダシ汁に鴨肉、麩（金沢特産の「すだれ麩」）、しいたけ、せりなどの青菜を加えて煮て作られる。本来は具に小鳥を用いると...
目はり寿司🍽️
おすすめの郷土料理。
名前の由来は目を張るほど美味しいからとか、食べる時に目を張るくらい大きいからとか。
寿司といいますが、高菜の漬物をまいたおにぎりです🍙
第81期 名人戦七番勝負 第四局 1日目
渡辺明名人 対 藤井聡太竜王
【勝負めし（昼食） 】
渡辺名人は、にぎり寿司膳
藤井竜王は、かしわめし御膳
九州では鶏肉のことを「かしわ」と呼び、炊いたごはんに鶏肉や具材を煮詰めたものを混ぜた郷土料理を「かしわめし」と呼ぶらしい。
@ABEMA
八戸駅に戻ってきたー。。郷土料理のあるレストランを見てみるが歩き疲れてがっつり食べる感じにならず。
今日の万博記念公園は暑い🔥☀️
長崎県西海市関西会のピクニック。
郷土料理、郷土の麦焼酎、郷土訛りで皆んな賑やかな大宴会。
話題はG7広島サミットと原爆被爆のことも。
のどかな万博記念公園で平和をお祈りします。
夏野菜の塩麹ラタトゥイユ。南フランスプロヴァンスの郷土料理。オリーブオイルでリコピン倍増‥トマト夏を乗り切りましょう✨
両者の昼食は、
渡辺名人=にぎり寿司膳（わさび無し）
藤井王将=かしわめし膳
です。
かしわめしは、炊いたごはんに鶏肉や具材を煮詰めたものを混ぜた定番の郷土料理です。
・ホヤ玉子
宮城県女川の郷土料理
ホヤに玉子を詰め込んで煮しめたもの
冗談や悪ふざけに見えますが
実在する料理です
ホントだよ！
休みの日は時間が経つのが早くて…
ずっと台所に要る気がする😅
今日は暑い🥵ので、郷土料理の冷汁です☺️
皆さんも熱中症に気をつけてくださいね🥰