みんなの「郷土料理」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| レシピ4 おいでませ2 あきた1 おふくろ1 ごはん1 ごまや1 さぬき1 つくも1 ねこまんま1 ほづみ1 カフェ1 チャド1 パーラー1 ラーメン屋さん1 リキヤ1 九十九1 生そば1 続おそばに1 鳥しん1 |
"郷土料理"の口コミ・評判 8/5 08:24現在
唐突ですが、愛媛県の宇和島にある「ほづみ亭」というお店に行きたい！！
大きくてジューシーな唐揚げ、
郷土料理である「じゃこ天」と「宇和島鯛めし」を肴に優勝したいわね🏆
(マジでここのお店の料理はどれも美味しかったし、またここのカウンター席で1人で呑んでたい)
なんちゃって郷土料理第43回
石川県の(めった汁)を作ったンゴねぇ('ω'`)
なめろうに続く郷土料理【しょうがみそ】
茹でたカツオと生姜をお酒と多めの味噌だけで炒めるだけ。
ばあちゃんの味〜☺
ご飯に乗せると永遠に白米食べ続けられるよー！！
晩ご飯(^o^)/
鶏ちゃん焼き
玉子スープ
岐阜 飛騨・奥美濃の郷土料理らしい( ꇐ₃ꇐ ) ﾍｰ
濃いタレ漬け肉なんやけど
鶏肉なのでしっとりあっさり
脂っこくないのが嬉しい😋
ご飯のお供出してたけど要らんかった😁
「飼い主観光しまくりポリね」
「朝のバイキング、郷土料理色々あって沢山食べたし、運動しないとまずいでしょ」
「別に今日に限ったことじゃないポリ。今更ダイエットとかほざくポリか？」
「おまえ、なんか口が悪くなった？いや、昼ごはんを美味しく食べるには、お腹減らさないと」
「待てポリ」
今日は曇り〜小雨、夕方からは本降りでした(＞＜)
港で荷物積みのお手伝いしつつ観光の方を地熱釜まで送ったら、晩に色々いただきました。特に酢漬けは自宅では作れないし郷土料理食べる機会もないのでありがたいですね〜
さほちさん誕生日おめでとう🎂
バースデーイベントとても楽しかったです♪
山口の美味しい料理とお酒を堪能できるコスパ最強の超神イベでした！
5/14 瓦.Tokyo 場町本店『おいでませ山口！道重佐保と東京で食べる！飲む！地元山口の郷土料理〜バースデーイベント編〜』
山口県地酒10種類コンプリートしました
お店めっちゃリーズナブルで普通に利用したいです
5/14 瓦.Tokyo 場町本店『おいでませ山口！道重佐保と東京で食べる！飲む！地元山口の郷土料理〜バースデーイベント編〜』
✨記事更新✨
『そばの杜』
秩父の郷土料理やそばが楽しめるお店。
大正から昭和初期に建てられた歴史ある建物の2階にあり、秩父の街を眺めながらゆったりと食事を楽しめます！
記事はこちら🔽
今日は静岡県袋井市の郷土料理、玉子ふわふわを作ってみました！
すごいわこれ。
びっくりするほどふわふわ！
長崎グルメ
最後は島原の郷土料理 具雑煮
右は島原で食べた時の写真
島原の乱の時、天草四郎たちが食料をかき集めて作った物が起源と言われていますが本当は違うとかなんとか？
ダシが美味しくて。また食べに行きたいです。
6月号の連載「私の初めてのひとり旅」は、エッセイスト さんの高校の卒業旅行の ひとり旅です。夕食は、悲しい気持ちで郷土料理の治部煮を食べたそうですが、何があったのでしょう？ 旅行読売6月号は書店、ウェブ書店で好評発売中です。
【男飯、初めてのせんべい汁編🍘】
青森の郷土料理「せんべい汁」をいただきました👍
せんべいがもちもちしてて旨い🤤
セリ鍋に続いて東北のウマウマ発見やで🕺
レアで食べられるジンギスカン🐑
郷土料理たっぷりのホテル朝食🍽
雪印パーラーのスノーロイヤルアイス🍨
追いかけてきた💕いくら
北海道グルメツアー？最高でした😋
まもなく離陸✈️
北海道のみなさん、ありがとう！
ピリ辛芋なます🥔
（信州の郷土料理だそうです☺️👍）
🎀5/15(月)完売のお知らせ🎀
✔️焼酎と郷土料理
こちらの商品は完売致しました。
ありがとうございました❕👼🏻
「千葉県の郷土料理」イワシのごま漬け
イワシの頭や内臓を取り、塩に漬け込んが後、炒ったごまや赤唐辛子などを加える。2～3日で食べ頃になる。
※詳しく知ってる方がいれば、情報お待ちしています。
本日のお通し
・じゃがいも、鶏肉、かぼちゃの照り煮
・牛肉入り野菜炒め
・鮭の西京焼き(or塩麹焼き)
・けんちょう(大根と人参と高野豆腐の炒り煮？みたいなもの。山口県の郷土料理らしい。フォロワーさんにレシピ教えてもらった！)
アサリの味噌汁
山菜ご飯
です！
これにイチゴがつきます！
沖縄の味⛱『ジーマーミとうふ』
砂糖醤油で食べる、ピーナッツを主原料とした沖縄の郷土料理です！
落花生の芳ばしい風味が特徴で、モチモチとした食感がクセになります♬意外とリピーターが多いジーマーミとうふ、是非お試しください😊
カプサイジの抜け落ちた前歯は激辛スパイスになるボル！🥵
パルデア地方の郷土料理によく使われているらしいボルね！😋
会津若松now(^o^)/
会津の郷土料理を予約してみました😋🍶
チャドの郷土料理「ダラバ」を作ってみました
砕いたオクラがぬるぬるで、ヘルシーなシチューみたい。
コリアンダーとピーナッツバターの味が珍しく、楽しめました！
中身はお肉でもシーフードでも良さそうなので、健康的にもかなり良い
冷やしても美味しかったので、結構幅広い料理でした。
町の居酒屋 西菜です。
青森県下北半島の郷土料理。
おふくろの故郷です。
みそ貝焼きです。
一度、ご賞味ください。
青森県産の日本酒、陸奥八仙と一緒にいかがでしょうか？
南予の「お椀豆腐」行くけど行く？言われて、なんそれ？郷土料理かな？🤔と思いながら後追いしついた場所ここ。
お椀豆腐❌ON&OFF⭕️やったわ😅
龍の滑舌が悪いせいやな👎
郷土料理は味はもちろん生活の背景が見える料理だと思います。
なんでもお金で買える場所でなにが郷土料理足りえるのか、ただレシピを真似ただけでになってしまう。不便、不足を演出するのも良いかもしれません。
自分都合、店都合にならず、なるべくなら食材都合、生産者都合の料理をしたいもんです。
麺屋 ルリカケス@木場
さつま汁つけそば&鹿児島県産鶏節ねこまんま
イソさんの故郷・鹿児島の郷土料理「さつま汁」をモチーフに作った一杯🐓
甘味のある麦味噌仕立ての汁が超美味😋
鶏モモ肉に根菜類たっぷりで野菜不足解消🤣
「さぬきの夢」で作った手揉み麺はモチモチの食感のコシのある麺で最高😆
霧と外国人観光客しか見えなかった富士山5合目を後に郷土料理「ほうとう」の人気店へ。
40分待ってる間にフロリダから来た3人組と立ち話。
訪日前の情報収集や旅行中の楽しみ方などをシェア。インバウンド事業向けに参考になるお話が聞けました。
それにしても小作、量が多い！外国人観光客も多い。
【そぼろサンガ丼】
ありそうでなかった新メニュー‼️✨
千葉県の郷土料理「さんが焼き」を南房総漁師親方直伝レシピでそぼろ状に炒めた当店名物の酒肴を丼にしちゃいました！🥚🥚🥚
甘い玉子焼きとの相性抜群！
〆にどうぞ！🙌✨
料理家＆フードコーディネーター窪田洋子様との協力から誕生した🇸🇮郷土料理の🇯🇵語レシピを続いて紹介いたします！第二回目のレシピとして「そば粉のダンプリング」を公開します。🥟
今日のGee様ごはん🍚
タラコ入り卵焼き
イカ🦑里芋の煮物
漬物
ご飯
味噌かんぷら(子芋の甘味噌炒め)
福島の郷土料理なんだよ🥰💕
と味噌汁❤️
@coolmangkang 参考になれば幸いです！
▪️山形 続おそばに
山形でしか飲めない日本酒飲み比べ出来ました。店主が親切で人柄が良いのが印象的でした。
▪️秋田 九十九 ‐ つくも ‐
郷土料理食べて、秋田の日本酒飲んだあたりから記憶が…
青森は今週末行きます！
@bozu_108 子どもの頃好きじゃなかったけど、酒飲みが好きそうな郷土料理です。
森高千里やミニモニの「ロックンロール県庁所在地」にも出てきます
気になり過ぎて陣さん言ってた卵味噌作ってみた
これご飯はもちろんだけど、酒のつまみにもぴったりでんなぁ🍶
青森の郷土料理ってことは、リキヤさんも馴染みのある味なのかな…
大変美味しゅうおました！
＼ジャパネットクルーズのお客さまへ／
５月19日（金）に秋田駅隣接のホテルメトロポリタン秋田３階で、秋田の郷土料理を取りそろえた「あきたビュッフェ」を開催するよ☺
秋田市内で提供しているお店が少ない、きりたんぽ鍋も食べられるよ！
混雑知らずの会場で秋田名物をいっぱい食べてね～☺
栃木市
@gPOQZ7waKJvlh5g の
栃木県郷土料理✨
🦌本日のカフェランチは『チキンのラタトゥイユソースパスタ』です！
ラタトゥイユはニースの郷土料理！夏野菜の煮込みです
🥗サラダ付き 460円
酒田にできたばかりの「月のホテル」が全てにおいて最高すぎた…
朝食付きだったから郷土料理の「むきそば」や「塩納豆」も食べたよ🤤💞💞
熊本市下通り馬刺し専門店グルマンです。先日は某大物歌手のライブケータリングであか牛ステーキ重を大量にご注文いただきました。熊本名物を食べていただけると喜ばれています。本場の馬刺しや郷土料理を食べたいときはぜひグルマンへ！
作り方を見ずに郷土料理を作るの会
味噌とたまごで卵味噌
今日の朝食第一陣
郷土料理が多くて嬉しい
専門店で食べたいけど全部は無理だから、旅行時は郷土料理がある朝食ビュッフェでとりあえず全制覇しようとする
法人様向け【からだランチ】
2023/5/15 おはようございます☀️
月曜日は感謝Day😋✨
鮭のちゃんちゃん焼き
クリーミーコロッケ 〜ほたて〜
北海道の郷土料理、鮭のちゃんちゃん焼きです！野菜も味付で食べやすい🥰
(453Kcal 蛋白質22.4g 脂質25.1g 塩分3.1g)
230514 (日) ホソク 献立 食事記録🐿
Day 27 個人整備/休日
🥢夕食(908Kcal)
もち米ご飯
カムジャチャグリ🥔(肉と野菜を煮込む忠清道の郷土料理)
豚肉のプルコギ
辛い豆もやしの和え物
キムチ
志摩地方南部で郷土料理として長く親しまれている「手こね寿司」
漁師が漁の合間に獲れたてのカツオをうすく切って醤油をかけ酢飯と合わせて手で豪快に混ぜて食べたのが始まりと言う説と、大漁の祝いとしての食事と言う説が有ります🐱💕
麺類が割と好きなのでこの辺りの郷土料理らしいトゥトマジを食べに行ってみたら、アゼルバイジャンでもよく食べるDouga(香草ヨーグルトスープ)に麺が入ったやつだった。ドウガはトルコで良く食べると聞く。トルコ国境が近いのを実感。ここから僅か20km。
愛媛の郷土料理、宇和島鯛めしとじゃこ天。鯛を醤油ベースのタレに纏わせ白米にのせて薬味と共に食べる。じゃこ天はホタルジャコのすり身を素揚げにしたもの。