みんなの「郷土料理」 口コミ・評判
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| そば3 味噌汁3 寿司2 ほうとう2 スープ2 粥1 味噌鍋1 からあげ1 蕎麦1 そうめん1 ハンバーグ1 ジンギスカン1 豚汁1 ガンボ1 食パン1 ハトシ1 わらび餅1 烏龍茶1 朝食1 昼食1 晩御飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| もみじ2 アニサ2 あさつき1 いとう1 いわき1 お料理1 きたろう1 こんみど1 さなぶり1 そばの実1 ふわり1 ぶらぶら1 ぶらり1 ろくべえ1 サンド1 パン屋さん1 フライパン1 一休食堂1 八丈島1 大衆酒場1 大黒屋1 日本海1 梁山泊1 瓦そば1 隠れ家1 |
"郷土料理"の口コミ・評判 6/19 21:37現在
石垣島の地元民で人気の『一休食堂』は島の料理が堪能できるお店。ヤギ汁を筆頭に石垣の郷土料理がメニューに並ぶ。豚骨からじっくり出汁を取った「八重山そば」はほんのり甘く味わい深い優味スープ。醤油で煮た豚肉の濃さとのバランスは絶妙で丸麺とも良い感じに絡みます。
ドーミーイン新潟で朝食をいただきました。新潟の郷土料理はどれもおいしいんだけどやはりコメのメシが圧倒的にうまい！さすが新潟のブランド米コシヒカリ。
ごちそうさまでした。
鹿児島郷土料理頂いてます。酒ずしってすごい甘いですね…
続き）
いわきの郷土料理・さんまのポーポー串といわきの地酒を一杯500円で販売いたします。
食欲をそそるジュージューと焼ける音と香ばしい匂いの焼串で一杯いかがでしょうか😆
お近くにお越しの際はぜひ、いわきブースへお立ち寄りください！！
@LapisMoon007 のっぺ汁、美味しいですよね！
新潟県に来るといつも食べちゃいます(笑)
日本海側ならではの郷土料理も多くて楽しいです！
初投稿事業所😆宮崎県からは初めの投稿 外出気分MAX🌸 アサリとホタテの炊き込みご飯に地元の郷土料理チキン南蛮と大好評でした。駅弁なのでお茶もつけてます🍵 駅弁ってワクワク感半端ないですよね👍右の写真は
🎐去年も人気、夏にコレ！
【週末のお楽しみ】お取り寄せグルメ
🚚バイヤー厳選！数限定
4/15(土) 全店
徳島産業 黒わらび餅
和三盆を使ったわらび餅
毎シーズン人気です。
ばあちゃん本舗 冷や汁 ※和日配 冷ケース
ご飯がサラッと食べられる、宮崎の郷土料理の冷や汁をお手軽に
@indegnasen210 フグの卵巣の糠漬けは、テトロドトキシンという猛毒が含まれているフグの卵巣を3年間塩漬けと糠漬けにして解毒する、石川県の郷土料理。解毒される仕組みが不明のため、伝統的な製造方法が守られている。河豚の子糠漬けとも呼ばれる。
@hodoyokukareta 確かに河豚の卵巣は
猛毒がある事で有名ですね
でも、まんまと釣られましたね
私は勇者では無く賢者なので
知識を使います
実は石川県のとある地方の郷土料理で
河豚の卵巣を長時間塩漬けにしてから
糠漬けする事で毒を抜いたフグの子糠漬け
という珍味があるのです
おはようございます。まじめ課長です。
4月15日はからあげクン誕生日。今治の郷土料理「せんざんき」は鶏のいろいろな部位の骨付き肉を使った揚げ物料理で、鶏のからあげの原点とも言われています。…揚げたてのせんざんきが食べたいな～
〓宿飯〓
旅行以外はお酒を辞めたので
夜はビールと決めていたが
料理の量を見て瞬時にビールを辞めて頑張ったけど少し残してしまった‥🙏
名物は夕飯に出てくる
🥘猪豚の十石味噌鍋と
ここの宿でしか食べれないであろう🐟ニジマスの甘露煮
一番ハマったのは この郷土料理でもある🥔芋の煮物〜😋
山形県米沢市の夏祭り「愛宕の火祭り」で食べられる、米沢市民に愛される郷土料理といえば「田楽もち」。市内の餅店・大黒屋では焼きたてを一本170円で出してくれる。甘くて風味の良い田楽みそと柔らかく香ばしい餅の相性は抜群。朝から営業しているので、米沢市に来たらぜひ食べてほしい。
メインテーマはこれ、『ホタテの貝焼き味噌』
ホタテの貝殻をお椀にしてその上で出汁と味噌を溶かして味噌汁を作る青森の郷土料理
ネギの辛味×ホタテの食感がたまらん…！
八丈島郷土料理梁山泊
４月１５日満席で予約をいただいておりますが、南風のため欠航便がでたら空席が出る可能性もあります。
※16.17日連休いたします。
18.19.20まだ予約少ないです
おはようございます😊
今日と明日はツアー！
参加される方、楽しんでください✨
福岡は大好きで毎年遊びに行ってるし、熊本も郷土料理が美味しくてまた訪ねたいと思った街
お2人も少しでも観光気分を味わってほしいな
良い週末を🥰
昨日は西武池袋本店にて大九州うまいものと技紀行行きました！
福岡市博多区の「博多すいとうと」さんでごまさばわっぱ飯食べました😆九州産ゆず味の氷結とセットで食べた😊福岡の郷土料理であるごまさばって見ただけで即購入✌️ばり美味でした！😋
おはようございます☆｡◕‿◕｡)ﾉ♡☆
滋賀長浜には『五月見舞い』といって農家へ嫁いだ娘のもとへ、娘を案じる親が焼鯖を届ける風習があり、そうめんと炊く『焼鯖そうめん』は定番の郷土料理です。また曳山祭の客人をもてなす一品でもあります。
写真は母と作った焼鯖そうめんです。
⬛️自宅レストラン「こんみど」⬛️
昨夜は、久しぶりに「こんみど」さんでお食事しました。県外のお客様ならきっと喜んでくれる郷土料理の隠れ家的存在になるでしょう🏠。Let food be thy medicine and medicine be thy food.🍽
これは嫁さんの作ってくれた郷土料理
木の芽の巣篭もり風
酒と米が進むのなんの
@polynasia 我が県には海がないのにサメを使った郷土料理があるんですよねぇw
揚げないけど😂
出題ありがとうございました。福岡県にそんな有名なパン屋さんが……！ 今度行ってみよう。沖縄県の魚料理はととけんの参考書に載ってたような気がします。普通に間違えましたけど。九州ぶらぶらしながら郷土料理食べてみようかな。
…九州の芳子祖母とは血が繋がっていないけど、私、芳子祖母を尊敬している。九州の郷土料理を拵えて送ってくれたり、素敵な女性だった。この写真、渡る世間は鬼ばかりばりの女衆だ…（笑）祖父としか血の繋がりがないようには思えない。母、まるで橋田壽賀子さん😂
@bozu_108 橿原市 総本家さなぶりや「さなぶり餅」
小麦と餅米を混ぜてついた奈良の密かな郷土料理
素朴な味がおすすめ おふさ観音まで来られた際は是非！
ごま鯖が九州の郷土料理だと知らずに関東で生きてきました。
アニサキスの心配をしなくていい鯖は西の方でしな取れないからだ、とウィキに書いてありましたけれど、じゃあ江戸前鮨の鯖は何なんです？ロシアンルーレットの類か何かか？
連続配信に拘ってるわけではないと常々おっしゃってはいますが、いつも楽しい配信続けてくださって本当にありがとうございます！
大分の郷土料理美味しそうでしたねー。りゅうきゅう、しょこちゃんなら明日にはマジで食卓に並べそうな気がしてるのです…！
アニサキスに気をつけて…感謝ー！
とんこつ。
ぶつ切りにした豚の骨つきあばら肉を焼酎で炒り付けて味噌と黒砂糖で煮込んだ鹿児島の郷土料理。
なんやかんやの部分はね、えーっと…
キラキラしたイメージプレートでもいいし。
精霊さん達の生活がわかる郷土料理でもいいな。
①孤島ピラフプレート…砂漠を表現。飛び立つ台が旗。グリーンサラダの高台に蝶々チーズ
②草原ジンギスカンサンド…放牧してるので、質より量！魚も美味しいぞ！
山梨県中央市事務局、たべるじゃんほうとう推進協議会が制定。山梨県の郷土料理、小麦粉を練った太く長い麺を野菜と共に味噌仕立ての汁で煮込んだ、ほうとう(武田信玄宝刀俗説もあり)の美味しさをより多くの人に知って貰い、消費拡大を図るのが目的。日付はほう(４=フォー)とう(10)の語呂合わせから。
今日の晩御飯は
☝🏻ひねぽん
☝🏻真鱈の甘酢餡掛け
☝🏻野菜サラダ
兵庫の郷土料理『ひねぽん』なるものを初めて耳にし、作ってみました✋🏻😁🤚🏻
ポン酢は紀州の柚子ポン酢、碧南サラ玉、薬味ねぎ、きざみ柚子
下味染み込ませた炙りチキングッド👏🏻 ̖́-
リピ確定メニュー違いなし😋
山形県は酒田市の郷土料理、むきそばを頂きました😄。
同じく酒田市のとび魚万能つゆをつけて。
そばの実の、皮をむいたものをそのままゆで、おつゆにつけて頂くのです。
お蕎麦の香りがふわりとして、つるんとした食感。なかなか美味しいです🤤。
わさびとあさつきをのせて、さっぱりといけますね🤤。
山梨県の郷土料理、「ほうとう」いただいてきました♡
私はかぼちゃを潰して🎃スープに馴染ませて食べるのが好きです🥰
ごちそうさまでした❣️
郷土料理セット
相互さんに教えてもらい、孟宗汁作りました。
山形県の郷土料理で、味噌と酒粕使うそうですが、味噌汁で。具沢山の豚汁みたいで美味しかった😋
もう一品はコープのミールキット。お世話になってます✨
＃cookpad_jp
対戦相手シリーズ❗️
今回は福島戦‼️
相手を食べて勝つ‼️‼️
福島県郷土料理『ひきないり』娘さん作
明日放送、荒川・町屋「居酒屋あまなつ」さんの「魯肉飯」です！豚バラや竹の子などを甘辛く煮てご飯にかけた台湾の郷土料理です！十夢ちゃんは八角の良い香り！きたろうさんは初めて食べた！と言っておりました。大衆酒場ではめずらしいお料理ですねな☆
昼食に食べた郷土料理のろくべえは、さつまいもの澱粉で作った麺でもちっとしてて出汁が効いててとても美味しい。炙った鯛のアラ？が入ってた！
よそでは食べられないこの島だけの味。とても気に入りました。
本日は「海の香しまたび御膳」の汁物でえび味噌汁についてご紹介します🌸
「えび味噌汁」は、米のとぎ汁とえびを丸ごとすりつぶして混ぜながら煮立たせた後に、白みそを加えて仕上げた香川県の郷土料理です。
音楽仲間に教えてもらった店入れた 郷土料理食べられるうれしみ。
ねぶた漬けとホタテの塩辛。生き返る
@anokoromusic 孝子さん、こんにちは。
３時のおやつといえば、大分県の郷土料理で「やせうま」です。小麦粉を練ったものを平たく伸ばしてきな粉と砂糖をまぶしていただきます。
家庭でも簡単に作れるので大分ではお母さんの懐かしの味という方も多いと思います。
長崎の郷土料理のハトシ。
食パンで具材を包み揚げた不思議な料理。けど、これが驚くぐらい美味しい。全国の居酒屋のメニューでもいいんじゃないの？ポテトフライぐらい注文されると思う。
熊本 馬刺し
熊本市·阿蘇の郷土料理
九州食肉産業(熊本市)にて、一番人気の赤身(1380円/100g)を50ｇだけ購入。
柔らかくクセもない。後から鼻を馬が駆け抜ける。旨い!
@dragstardaddo 山口県の郷土料理で瓦そばっていうんです。家庭では瓦がないのでホットプレートかフライパンで茶そばを焼いて上に牛肉、錦糸卵、青ネギのせて甘めのそばつゆにレモンともみじおろしで食べるんです🍁🍋
うこぎをゲット‼️
くるみと大根の味噌漬でうこぎのほろほろを作る〜✨ご飯が進むこと間違いなし🍚😋
ほろほろは盛岡の郷土料理です🧡
4/14(金)開始のKindleストア公式セール！
【最大50%オフ・1000冊以上】Kindle本高額書籍キャンペーン
『アフターデジタル』
『ドメイン駆動設計入門』
『世界の郷土料理事典』
『山溪ハンディ図鑑』
『ふたたびの高校数学』
『Dr.Fの格闘技医学』
など (4/27まで)
お粥生活もすっかり馴染んで今宵は、にゅうめんと三重の豪農の干し椎茸、ほうれん草のお粥…😺🎶豆腐ハンバーグ、蒸し鶏、野菜煮物…納豆😉✨‼️烏龍茶と健康第一…横では嫁が富士山麓のハイボールをパカパカ呑みやがって…(💢'ω')‼️💢 明日のお粥は徳島の郷土料理おみいさんにしようかな🤔✨
「焼酎と郷土料理」ガチャ回してきました！
出たのは白岳しろと辛子蓮根✨
箸とジョッキもついてるのでお得ですね😊