みんなの「重厚軍団 ブイヤベース」 口コミ・評判
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"重厚軍団 ブイヤベース"の口コミ・評判 6/2 03:00現在
重厚軍団 持ち帰りの豚骨トマトラーメン 旨さは実証済みのブイヤベースアレンジ。 豚骨トマトの濃厚な味わいに、野菜やフレッシュハーブの香味が効いた魚介具材がマリアージュ。元々重層的なスープに洋の風味がさらに奥行きを持たせ、方向性はそのままにグッと深みが増す。 際立つ旨味を今回も堪能。 pic.x.com/rlyzJT1fb4
重厚軍団 持ち帰りの豚骨トマトラーメン 麺納めは1食取っておいた旨いヤツで。今回はブイヤベースをのせて仏風アレンジ。 魚介と香味野菜の風味が入ることで味わいが更に複層的になり、旨味の強さも高まる。洋風に偏るもベースの軸は揺らぐことなく良い塩梅で頂けた。 来年も旨い麺との出会いを願う。 pic.x.com/F4xt5AYGQm