みんなの「金獅子 つけそば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 麒麟児2 |
"金獅子 つけそば"の口コミ・評判 5/17 21:58現在
上田の麺道金獅子さんに来てみた 鶏白湯がメインのお店みたい 店内はわりと落ち着いた雰囲気で厨房はカウンター前にあり調理過程も見れる 案内も丁寧でかなり好印象 味玉特濃つけそば(大盛) 鶏ガラとハマグリが風味がよく、麺はツルシコでスープとよく絡む ごっそさんですた(*｀･ω･)ゞ pic.x.com/kHm0qyw9QU
今月いっぱいでつけそばが終るということで、金獅子さんで豚搾りつけそばを。 コッテリ加減はそのままに、鶏とはまた違った甘さとまろやかさ。麺にタップリ絡んで最高。 黒毛和牛の炙り丼も頼んで贅沢三昧な休日の昼下り。美味し！ pic.x.com/4v3etqr8ze
特製鶏搾りつけそば@麺道麒麟児本店(5/9)
石鍋の容器に入ったつけ汁は熱々で以前よりも濃厚な味わいになった。チャーシューも美味。
今日でスタッフの成田さんが最後となり、6月から上田で麺道金獅子としてオープンする。千鶏さんに続いて麒麟児(星さんのお弟子さん)の方が出店とは凄いことだな。
麺道麒麟児
鶏搾りつけそば
濃厚鶏つけを身体が欲してた😍
最初は出汁塩で麺のみ👍
そして麺をつけ汁に浸けひたすら啜り食らう😆
割スープは必須😋
このつけそば唯一無二🤩
麺上げ、締めは麒麟児最終日の成田さん‼️
6月から金獅子として千鶏さんと切磋琢磨して上田を盛り上げてください👏