みんなの「鶏そば スープ」 口コミ・評判
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"鶏そば スープ"の口コミ・評判 7/24 08:15現在
今週木曜の1杯、神田の『伊藤』で中華そば小♪仕事終わりに煮干し補充に久しぶりにこちらへ。
煮干しがしっかりと効いたスープに伊藤らしい低加水の細パツ麺がよく絡みうまい(^^)q
ネギだけのかけスタイル故にスープと麺をシンプルに楽しめます♪
次回は肉そばか比内鶏そばだな。
麺庭つむぎ
特製軍鶏そば醤油
限定トッピング
奥久慈しゃものもも肉
来週からスープをブラッシュアップするらしいです。さらに美味しくなりそう。
鶏そば専門店 桑ばらさんの塩玉そば
透き通ったスープ❗️細麺がスルスルすすみます♪ 辛味替え玉GO😋
中華そば 花菱
鶏そば 味ｳｽﾒ
久々の鶏白湯スープは鶏の風味と旨味がだだ漏れ。全粒粉平打麺は茹で加減が抜群。鶏そぼろは鶏団子を崩した様なラフな食感。刻み柚子の風味も素敵。
中華そば醤油（魚風味）味ｳｽﾒ
鰹節の風味と旨み満載な醤油スープとザクザク食感な全粒粉細麺は相性バッチリ。
麺庭つむぎ@南林間
軍鶏そば+奥久慈しゃもモモ肉
前回売り切れの手もみ麺リベ🚗💨
やっぱりモチピロの手もみ麺は
抜群に良いっス✨
軍鶏の旨味溢れるスープも
とても多層的な味わいで
前回以上の感動🥹
軍鶏肉の圧巻な弾力と旨味が
素晴らしいチャーシューも堪能
凄え美味かった
ご馳走さまでした🙏
らーめん 伊の屋さんでつけそば塩大をワンタントッピングで。鶏そば塩はまだ食べて無いのですがめちゃ美味しい！スープ良い塩梅。麺の喉越しも良いです。別皿の柚子も合います。割スープが好みすぎです。ご馳走様でした。もうすっかり行列店ですね。自宅から歩いていけるので駐車場の心配無し♪
らーめん竹馬
鶏そば白醤油
お初の竹馬さん。スッキリしたスープに綺麗な細麺でした。罪悪感のないらーめんだけにもう一杯食べられそう😋
ご馳走様でした♪
ラーメンSorenari@市川市市川
「鶏そば 塩＋味玉」
焼ガラを使用・・・と書かれていたが
鶏の旨味の強いスープはほのかの香ばしいの～
鶏チャーも七輪で炙られて登場👍
細ストーレートの滑らかの麺と良く合って旨かったの～
味玉は黄身が硬めのゼリー状で旨かったの～
ご馳走様でした
今日は遅めの大むらさんへ=͟͟͞͞( ๑`･ω･´)
鶏そばに雲呑TPと肉セットを注文
火曜日より濃度が増しててめっちゃ美味しい😋
シルキー麺もつるつるで好き😊
雲呑最近のお気に入りで勿論美味しい👍
ライスを追加注文してスープにインしてRSZにして美味しく完食😋
お心遣い感謝🙏✨
今日もご馳走様でした！
お昼に道の駅のラーメンコーナーで鶏そばを頼んだのです。最近は鶏スープのラーメンを鶏そばと呼ぶラーメン屋もあるので、そのパターンを期待して注文をしたら普通に鶏蕎麦でした😫
今日は西区『らーめん 竹馬』にて鶏そば白醤油を食べた。
ら→8/12
フワッと広がる鶏の旨味とキラキラ輝く鶏油が効いた白醤油スープは優しくてコク深い味わい…最後まで続く鶏の旨味で完食完飲…超旨い‼️
麺線綺麗なツルパツ細麺や豚と鶏のしっとりチャーシューや細切りメンマも旨い👍
ごちそうさま💘
土曜日のラーメン
鶴ケ谷『麺屋くまがい』
濃厚節鶏そば
濃ゆい鶏そば食べたくなったら、昨日からここしか考えられなかったら！トロリと濃いスープには節のざらつく旨味が逆にスッキリかんじます！
細プリパツ麺、香ばしチャーシュー、穂先メンマの美味しい事！
来て良かった満足♥️💯 🙆✨
自家製麺 鶏そば いちむら
濃厚節+鶏そば(限定麺) 肉増し 太麺
久しぶりの訪問
節の効いた濃厚スープ😊ですが
全然粉っぽく無い美味しいスープ
麺もしっかりコシが有りスープの
濃厚さに負けない麺でした😄
肉増しの誘惑に🍖負けてポチッと👉
豚バラはしっかり味付けされて
レアチャも美味い😋…
中華そば ぺる鶏 （高崎）
地鶏そばNOIRと地鶏炊き込みご飯を注文
麺、スープ、チャーシューどれもめっちゃ美味しい！
スープは特に醤油にキレがあって凄く美味しいかった！
炊き込みご飯は少し薄味だったのでそのままだと少し物足りなさを感じたけど、スープとの相性は抜群でした。
ご馳走様でした！
昨日の晩ごはんは『麺処 虵の目屋』さんの塩鶏そば+トッピング玉子。お腹の許容上限にやや到達気味の中、麺が柔らかめでお腹に優しい感じだったのと、スープも美味しかったので気が付いたら完食してた😋個人的にはめんまが好みでした…トッピングはめんまにすれば良かったまである。ご馳走様でした🙏
【境逸品鶏そば山田家】
★味玉鶏そば・白★
鶏の旨味と魚介等が見事にマッチした醤油スープ、ウマッ！！
一気にスープを飲み干してしまったwww
こだわりを感じる１杯でした♫
大変美味しゅうございました。
ご馳走様でした♪
★★★★☆4.4
＃境逸品鶏そば山田家
＃茨城県
＃猿島郡堺町
＃鶏そば
爆食企業探偵フミの休暇😊✌️😌
Take1😋👍
中華そば つぼみ
鶏そば味玉入り
肉増し
和え玉
超久しぶりの来店。😁今回はまだ注文したことのない鶏そばを初注文。濃いめでサッパリ目のスープにレアチャーシューにツルツル細麺になが～いメンマにシメの和え玉に超満足❗美味い❗🤩👍ご馳走様でした❗😋🙏
明日6月10日(土)は
限定麺「冷やし鶏そば」やります🍧
1番人気の鶏そばを冷やしにアレンジしました🍜
ベーススープの鶏＋魚介出汁は同じですが
味付けや具材などの違い
麺がなんと言っても多加水麺！
冷たくてつるーっと食べれちゃいます🤤
是非ご賞味くださいませ。
夜もあるかはまたツイートします
中華そば ふじ野@境町
◾🥚鶏そば白醤油
◾チャー丼 ◾生卵
🈁1番に大好きな🕺白🤍
奥久慈しゃも🦃100％のスープ💯
白醤油の甘み😊ひと口で昇天🫨🚀
菅野パツ麺に🥢
旨味爆発💥スープに涙出るよ🗿KK
🍚甘酸の美味🧅玉ねぎソース
💯柔豚の口溶けに🐖胸キュン🤭🩵
南林間 麺庭つむぎ
特製軍鶏そば 醤油
夜の部開始直後に入店！
本日も洒落たヒップホップ流れてます♪
厨房に新たなイケメンがっ✨
無限スープ＆平打ち手揉み麺タッグ強い
いやー、すっごい美味しかった♡
ごちそうさまでした♪
らーめん TOMEJI
@札幌市北区
溜まり醤油鶏そば 950円
キレイな鶏出汁に香ばしい溜まり醤油ダレ。
鶏油たっぷりスープ。
細めのストレート麺は滑らかでコリシコ。
魚粉ニンニクが嬉しい▽・ｗ・▽
ラーメン69杯目
特製濃厚鶏そば。
特製はレアチャーシューが1.5倍にワンタン入りだそう。炙チャも。
スープはとってーも濃厚。麺は細麺。
美味しかった♪
久々のラーメン大満足♪
ARはドアップになってちょっと撮りづらかったな。
鶏そばでビールを呑む。
こんなに、お酒に合うラーメンあるのか！具は勿論、麺、スープも！鶏の旨味とコクに鶏油が相まって最高！かえし的なヤツを少し入れ、鶏スープの旨味の輪郭を出してる。
東武練馬＠ななつぼし
これまた、最高の一品！
鶏そば ムタヒロ@国分寺
◇限定 冷やし鮭節と鶏の中華そば 醤油 1,000円
鮭節ガツンの後から鶏の旨み現れる醤油スープ、プリモチ平打ち中細麺❣️堪らなく旨い😋
もっちり鶏チャーシューなどのトッピもさることながら、たっぷりの鮭節が影の主役‼️鮭風味炸裂👊…
以前から行きたいと思ってた中華そば大林🍜
鴨と鶏そば、野沢菜茶漬をいただきました。
スープはあっさりしてるけど茶漬にもぴったりで最後の一滴まで飲み干したくなるほど美味しい😋
麺もチャーシューもすごく美味しかったです🤗
次は何をたべようかな🤔
らーめん竹馬【鶏そば白醤油チャーシュー＋持ち帰り親鳥のうま煮/¥2.050-】
らの道札幌7-⑥🍜✨
久しぶりの訪問。
表面がキラキラ輝く透き通った美しいスープ🥣✨
麺はストレートの中細、麺本来の優しい味わいとコシが感じられ麺線も長めで啜る醍醐味とウマスープとの一体化が味わえた‼️
完飲です✌️✨
中華そば at らぁ麺 みつは
鰹×豚×鶏のトリプルスープ
鰹強めのスープで他ではあまり出会わない味
和え玉は麺が絡みすぎかな…
次は京鰹鶏そばにして...
今日オープンの鳥の鶏次に行ってきた。
予想通り花粉で目が死んだ(￣▽￣;)
鶏そば(塩)麺やわらかめで頼んだけど他のお店の普通ぐらいの硬さ、スープも思ったよりは濃い味
美味しいし店員さんも良い感じだけど私的には麺が硬いし味が濃いから喉に油分が欲しい時とかに行くだけになりそう…
嫁も仕事出荷が無く平日珍しく休みで休みが被ったので久しぶりに春日井の方にドライブ🚗雑誌とかに載ってるらぁ麺飛鳥に行ってラーメン食べたけど、鶏白湯はめちゃスープが濃厚で逆に鶏そばの方はめちゃあっさりでおいしかったー☺️
花月の黄金の鶏そば「豊臣秀吉」
何百店舗もこのクオリティで出せるって
もはや脅威でしかない
焼豚の薫香とか
製麺とかスープも油も
こだわったら高くなったけど
どうしても譲れず
高くても納得の商品を…
とにかく本気でラーメン開発してるし
とにかくラーメン愛がある
心から美味しかったです
GET54 アミュプラザ店
THE鶏そば(1,100円)
アワアワの真っ白スープが
印象深い鶏白湯🍜
全粒粉入りの麺も
しっとり鶏チャーも
うめぇです😍
松坂の大口町にある「麺屋よつ葉」さんにいきました。
ホロホロとした柔らかい角煮に濃厚でクリーミーな鶏白湯のスープが食欲を注ぎます‼️
個人的に大阪の本町にある「鶏そば座銀」さんに近い味で三重県の鶏白湯系の中でトップクラスに美味です^_^
【ボクのラーメン探訪記】
秋葉原をブラブラしております。
「鶏そば・鯛そば きょうすけ」さんにやってきました。
『鯛塩そば』を注文です。鯛出汁のスープはクセはなく、コクのある上品な味わいです。麺は中細の縮れ麺、ツルツルで滑らかな喉越し、程良い歯応えがスープによく合う。替え玉は必須だ。
麺活in京都
鶏そば 223@北大路（京都府）のミラノの朝陽〜旨塩スープ〜
イタリアン店のごとく洗練された店構え。
提供された一杯は鶏の旨味が最前線で感じられる塩スープと中細縮れ麺が見事に調和。
塩カドもなく、あっさりと食べられる淡麗系の優良店。
昨日のお昼
・特製軍鶏そば
職場が変わり、行ってみたいと思っていたこちらに初訪店。
軍鶏の旨みを感じる醤油スープにパツッと歯切れの良い麺、低温調理の肩ロース、しっとり鶏チャーシュー、濃厚味玉…一つ一つがクオリティ高くてまとまりある印象。
ご馳走様でした😋
鶏そば Akari
濃厚鶏白湯そば
甲府に遠征。
飲みの〆にこのド濃厚クリーミー真っ白スープ。
麺が美味すぎる。
スープもぐびぐび逝っちゃうヤツ。
かなり美味しかったです。
中華そば ほんだ /南巽
『濃鶏そば味噌』1,000円
大盛+100円
2号店初訪🍜
鶏清湯に米白湯ブレンドで、後味スッキリ軽やか味噌スープ😍
味変でニンニク入れちゃいます🧄☺️
弾力のあるきしめんのような平打ち手揉み麺🤤
シャキシャキの野菜🥬🥕
バラチャーシューもとろとろ柔らかで美味しい😋
今日は大むらさんで濃厚鶏そば🐓
大将が中濃なんだよ！って言ってて本当しっくりくる！
鶏白湯＞濃厚鶏そば＞中華そば
の濃さでしっかり鶏の濃厚さはあって、でも白湯より食べやすい！
しかもシルキー麺がこのスープによく合う！
今日も優勝な1杯でした🥇
スープ完飲しちゃったわ😂
ご馳走様でした🙏
麺活チューズデ〜🍜☀️
卯月屋@小山
◉塩鶏そば
地鶏の塩スープはコク深く美味しい😋
2種のチャーシューも最高でした❣️
鶏そば【麺処 虵の目屋】@京都市中京区中之町。移転後初訪。キレのあるカエシにふくよかな鶏の旨味や風味豊かな鶏油たっぷりの水鶏系。全粒粉入の中細麺は滑らかで啜り心地も良くスープにしっかりと寄り添っている。トッピング類も隙なしの美味さだ。
2023.5.28
麺 㐂色
限定 冷やし担々鶏そば
薬味めし
今シーズン2度目！小松菜が練り込まれた翡翠色の麺うまうま🥬痺れ感もめちゃ好み🤩今回は薬味めしを残りのスープへgo!🍚ご飯がどんどんスープを吸って前回より濃厚〜今回はパクチーTP逃してしまった😵次こそは…
ごちそうさまでした‼︎‼︎‼︎‼︎
鶏そばラーメンTonari@神泉
限定 Tonariの家系
牡蠣と煮干しの鶏白湯つけ麺
渋谷で一番旨い店に来ました。とりあえず家系でスープ完飲したの初めてです。カキニボのつけ麺も食べてて幸せでした。隣のお客さんがお連れの方にも言ってましたがここは何頼んでも美味しいです。
暑い日が続きますね！
本日からいよいよ冷やし鶏そばを開始します！
スープも冷たい、麺も冷たい、夏季限定のラーメン！！
鶏白湯に鰹出汁をブレンドした和を彷彿させる一品です！
ぜひお試しくださいね！
今週もお待ちしております！！
いつしか紹介されてから一度は行きたいと思ってた店に、先日ついに行けました！
こちら、「麺や厨」さんのねっ鶏そば＋ローストビーフ丼です🍜🥩
ちょっと贅沢に味玉増し✨
スープのこってり具合、鶏系でここまで濃いのは初で感動！
丼の肉の下にも卵黄が…鶏尽くし最高でした🎶
麺屋 日出次さん🍜にて
丸鶏そば 醤油
場慣れしたので😆じっくり味わいます
スープはほんのり酸味感じスッキリ✨
美味しい～😋私は凄く好み😍
ﾚﾝｹﾞでいける所まで飲みました😅
熱に強い自家製麺♪最後まで
パツパツで美味しい～😋
味つけ薄めのメンマも🎯
ごちそう様でした😊
また行きます😊
拝島駅構内 ムタヒロの鶏そば
あぶらギッシュな黄色いスープながら思いの外優しい味で完飲しちゃった
平べったい麺によく絡む
お肉も鶏豚2種類載ってて芸が細かいし、メンマも普通にうまい
麺庭つむぎ
特製軍鶏そば（しお）
話題のコチラへ
12時半着で並び10人ほどです
醤油が売り切れと言う事で塩を
いただきました
歯切れの良い麺と旨味💯のスープ👍
最高でした😋
伊の屋
・鶏そば醤油味玉
・チャーシュー丼塩
総じて美味い。
麺の美味さを感じれてスープもまさに清湯でスッキリしててマッチしててめちゃ美味
味玉・メンマも好み、チャーシューも
美味いときた。最高です😊
そして何より店の雰囲気抜群！
落ち着いた内装に、器の置き方とかホント素晴らしい👏
6/4(日)晴・昼
🍴・はりけんラーメン監修鶏そば醤油
※(麺・液体スープ)x2
栄養成分表示製品1食
(めん140g・スープ50g)当たり
エネルギー/533kcal
たんぱく質/15.8g
脂質/10.8g
炭水化物/88.5g
食塩相当量/7.2g
(推定値)
・豚バラ(7i減塩だしつゆ)(※)
・メンマ(※)
・九条葱
↑昼塩分7.2＋(※)g
南部屋路ばたさん
平飼い鶏そば
コク深い甘めのスープがうまい😋
何杯でもいけます🙌✨
細ストレート麺好きなのでたまらんです🥰
ごちそうさまでしたん🙂