みんなの「鷹の爪」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"鷹の爪"の口コミ・評判 6/21 02:03現在
豚頬肉、地物ニンニクの芽、椎茸、紫玉葱、キャベツを潰して刻んだニンニクと鷹の爪と一緒に炒め、 の粉末スープと炒め、水を入れて沸騰させ、別で茹でた麺と合わせたラーメン～
辛ウマ！
汗噴き出しながらがっつき、冷えた さいこー！
@Lo7migo 簡単ですよ！
まず湯を沸かして麺300g(2〜3人分)茹でて
あさりとイカを塩水で解凍
ニンニクとオリーブオイルを弱火で炒める
ソーセージを切ってニンニクと和えて焦げ目がついたら、鷹の爪と海鮮IN
茹でたパスタと茹で汁と中華出汁大さじ1(味覇とか創味シャンタン)をフライパンにIN水気が飛べば皿に
大宮 鷹の爪
つけ麺BLACK200g
アブラ辛揚げ玉葱ダブル
NO‼️
ダメだこれは
こんなの、ダメーーーーーー‼️‼️‼️
美味すぎる‼️‼️‼️‼️‼️‼️
いけない。良くないよ
足りない全然
マー油つけ汁にドボンしてさぁ
香ばしい風味のつけ麺でさぁ
玉葱もブタも野菜も塩梅良くてさぁ
ダメだよこんなの👿👿👿👿👿
帰りにラー気分🍜行徳の鷹の爪さん☺️
唐揚のったのも美味しそうだったけどシンプルな極辛拉麺🔥
野菜と挽肉が炒めてあるのが辛いしょうゆベースのラーメンにたっぷり🥰また中本さんとは違う辛さ❗️
麺はストレート固めでいいねー卓上の赤山椒や酢やニンニクでチューンも美味しい、ごちそう様でした😋
6/16（金）のイベント準備中🤗✨
朝になっちゃったので、ブタさんにツナと塩昆布のパスタ作ってもらったら、麺に味もついてるし鷹の爪や炒りごまも追加されて前に食べた時より美味しくなってる😆✨
ド乳化ツナぺぺロンチーノ🐟
ツナ缶一個
パスタ乾麺100g
ニンニク1片
オリーブオイル大量
鷹の爪一個
黒こしょう適量
最後は黒胡椒ではなくバジルのが良さそう！魚臭さが軽減された！
今日食べた冷やし麻辣坦々麺。
麺を啜る時はそんなに辛さを感じないけど、スープはしっかり濃くて辛い美味しかったー。
鷹の爪を齧ると辛さを増せるのもいい
町中華で白身魚のスープ、見様見真似で鶏もも肉で代用して作った。スープ美味しかった。モモ肉300gカット野菜1袋、鷹の爪、のどぐろだしでじっくり1時間煮込んだ。醤油もうちょいたしてもよかったけど。手軽な割には美味しかった麺追加してもよかった。ワンコイン。
ペペロンラーメン🇮🇹
ニンニクとBPのパンチが効いたペペロンチーノテイストのラーメン👏
オリーブオイルの風味みも良く、鷹の爪も味のアクセントになってます🌶️
麺は低加水パッツリめ中細麺で絡みも良好です👍
ホロホロ焼豚、穂先メンマ、ベーコンもジューシー🥓
中毒性あり🙆
あるでん亭のエスターテ、にんにくの風味そして鷹の爪とこしょうが予想以上でスパイシーだった。ベーコンから滲み出たジューシーな油と塩味が、麺、なす、しめじに絡みシンプルだけど満足感あり。
久しぶりに行徳の鷹の爪に行ってきました。
旨辛つけ麺鳳凰ＤＸを頂きました。
めちゃくちゃ旨いといつ来ても感動します(≧∀≦)
店主の仕事ぶりも見ていてカッコイイです！
きゅうり16本🥒を大量消費
韓国風漬物4本(塩.ごま油.ニンニク)
胡麻和え風4本(麺つゆ.砂糖.黒胡麻)
水キムチ風８本(ニンニク.塩.昆布.鷹の爪.煮沸した米の研ぎ汁)
「お家ご飯🏡⋆*」🍜
寿がきや
☆名古屋名物 台湾ラーメン
自己流 超激辛ラーメンSP
にんにく·ミンチ·ニラ·豆板醤·鷹の爪·辣油をプラス！
癖になる台湾ラーメン。
この辛味感が堪らない😄🍜🌶🌶🌶🌶🌶
発売者 : 寿がきや食品株式会社(愛知県)
製麺所 : 住岡食品株式会社(静岡県)
今日の1麺はパスタ
おなじみの
オリーブオイルに
ニンニクたっぷり
鷹の爪ベースで
レタス、エリンギ
マッシュルームに
ベビーホタテで最高w
ジムからの
晩のおつまみは
種類たっぷり野菜に
サラダチキンで
山盛りモリモリサラダ
ww 。。。
わらびパスタ❤️友達が、朝、わらびとりに行ってお昼に新鮮なわらび沢山持って来てくれたので、夕食は、わらびの大盛りパスタ作った❣️美味しかった🤗白胡麻を少しふって熱々で、いただきました。オリーブオイル、ニンニク、少し鷹の爪、どっさりわらび、鰹節、麺つゆで味てけの手抜の
レタスのやみつき醤油漬け(旦那くん作)ウマー🤤💕レタスは家の畑で採れたやつ。
子供達も食べれるように鷹の爪気持ち少なめにしてた。
お昼だけで全部食べきっちゃった😂
あたしは市販の焼き鳥串を使って家で採れた玉ねぎと麺つゆ足して卵とじ。ご飯にのっけて丼🍚どちらも簡単で美味い👍
米を炊いてない朝の素パスタ。
ブロンズ麺+塩ゆで+オリーブオイルだけのストロングスタイル。
(バターも胡椒もイタパセも鷹の爪、ニンニクもストックあるけどあえて使わない)
普通に旨かった。塩おにぎりに通じるシンプルな美味しさ。
味噌カレーうどん。
ホールのカルダモンとクローヴがあったので、大蒜生姜のみじん切りと炒めて香り出し、出汁と牛乳少量、麺に付属のカレーパウダーでスープ。
生キャベツざく切り、生玉葱みじん切り、野菜室の奥で半分乾いてた九条葱に鷹の爪、羊名人。肉か卵入れても良かったね。
今日の1麺はパスタ
オリーブオイルに
ニンニクたっぷり
鷹の爪ベースに
トマト、ピーマン
エリンギ、平茸
マッシュルームに
ちりめんじゃこ
ピーマンとじゃこの
相性ええんよねぇ〜w
唄トレジムトレからの
今夜のおつまみは
最近お気に入りの
味の素さん焼き餃子
簡単美味し！。。。
水曜日の半田そうめんランチ。
暗殺者のパスタ風半田そうめん。
オリーブオイルににんにくと鷹の爪、ベーコン、玉ねぎ炒めてトマト缶加えたら乾麺のままの半田そうめんを入れて水とコンソメ入れて煮詰める。地獄のように赤く。半田そうめんは塩分が強いので、塩はいりません。黒胡椒だけ。
一日・一麺レシピ✨
『刀削麺風・汁なし坦々麺🍜🌶』
ニンニク・鷹の爪を胡麻油で炒め、コチジャン・豆板醤・練り胡麻・味噌ダレ・ガラスープ(少量)を投入して刀削麺に見立てた熱々のきしめんと和えたら完成です👨🍳✧︎
きしめんに胡麻たっぷりの甘辛いタレが絡んでめちゃウマでした〜😋︎💕♪
新潟長岡/ いち井
焼きあご塩
海老わんたん+岩海苔
豚骨白湯のコクに焼きあごの香ばしい風味がまろやかで上品
ゆめちからのコシあるツルッとした麺
徐々に鷹の爪のピリ辛さがいい演出
磯風味いい岩海苔の下に旨豚チャー
プリプリな海老わんたんはマスト！
新潟五大ラーメンを覆すほどの貫禄ある一杯✨
表裏さん、開店してすぐに行ってきた🍜
この後、13時からカオマンガイ食べるので⬅️え❓
鷹の爪ラーメン、麺少なめで😋
美味しかったなぁ🤤もっと辛いヤツも食べたい😻
ご馳走様でした😋
P.S 雨が凄すぎてお店の写真、撮れんかった😿
今日の1麺はパスタ！
結局これが1番ww
オリーブオイルに
ニンニクたっぷり！
鷹の爪ベースに
アスパラガス、玉ねぎ
トマト、エリンギ
平茸、マッシュルーム
ちりめんじゃこで
唄トレからのジムトレ
夜のおつまみは
そら豆のグリルと
鯖の一夜干しに
大根おろしポン酢で
美味し\(//∇//)\。。。
@TfdVcIvWQcUe8Lm @1045binchan ニンニクと鷹の爪で。
あっ キノコ類のアヒージョもいいですね。バゲット🥖とでも。
アヒージョ使ってパスタ麺と混ぜて。
翌日臭い いやいや香り気をつけて😅🤣
簡単和風パスタ。ほうれん草・エリンギ・ベーコンをオリーブオイルで炒めて塩こしょうで軽く味付、ゆでたパスタと混ぜてゆで汁と麺つゆ少々で味を調えたら出来上がり。ニンニクや鷹の爪を入れたらアーリオオーリオ風。あらびき黒コショウを仕上げに。良かったらお試しを。
今日の夕飯は‥
🍝ポワール🍝
◇ナススパゲティ Mサイズ◇
酸味のトマトソースに焼いたナスは旨味を吸っちゃったり、持ち味出しちゃったりとサイコーに😆麺はちゅるんとし、絡む大葉でさわやか3組😎少し掛かってるチーズも相性ばつぐーん♪鷹の爪では足らない辛さをTabascoで補う😁うま！ゴチ🙏✨
今日は人生初のパスタ作りに挑戦しました😊😊😊。
麺はアルデンテになり、まあまあ美味しかったのですが、何か一味足らない。
後で具の味付けが十分でなかったのと、ニンニクと鷹の爪がその原因と気づきました😅😅😅。 ニンニク結構高いからなぁ。。。
ペペロンチーノはいいZO!
ベーコンと鷹の爪、ニンニク、オリーブオイルでできるお手軽さ。
あと、だいたい成功する。
オススメはブロックベーコンを厚めに切ることと鷹の爪は思ってるより入れること、オリーブオイルは必ず多めに。
パスタの麺は太めがいいな。
仕上げに乾燥パセリがあるとよりよき。
最近やる気が無さすぎてこのまま行くとごはん食べるのめんどくさい期に突入しそうだったので、とりあえず買い出ししてきた。
野菜とキノコをテキトーに切って多めの胡麻油で焼いといて、カンタン酢と麺つゆと鷹の爪の入った容器にドボン。
これで野菜おかず確保w
厚揚げと冷凍揚げ茄子と麺つゆ…は80cc位、計300cc位の水。最初は200cc位で蓋して中火、湧いたら弱火…の時に想定より水分少なくて。ここは手持ちのと相談か。パリパリ感の為に「食べる直前に」種入り鷹の爪を少々。鉄鍋のジャンも言ってた。食感はハーモニーと。あと生姜は好みだがチューブが便利。
中華そば べんてん＠成増で冷やし塩油そばとメンマ。
塩ダレと油と黒胡椒と鷹の爪がうまい麺を最高においしく食べさせてくれる。2シーズンぶりだったみたいで以前より黒胡椒が控えめになっていて黒胡椒をセルフ投入。〆にスープ投入してもらい超スパイシーな塩ラーメンでおいしくフィニッシュ。
5/27(土)薄晴・夕
🍴ペペロン風フジッリ
・フジッリ
・大蒜
・🌶️鷹の爪
・業ス鶏だしの素小匙1/2(0.6235)
・パセリ
・オリーブ油
・マルちゃんごつ盛りソース焼そば麺130g付属マヨ付1/2(2.8)
・🥬追いキャベツ
・胡椒
↑夕塩分3.4235g
→本日塩分？
麺匠家 西伊場店
浜松市中区西伊場町64-25
鷹の爪ラーメン
辛すぎた。反省。
次は浜松インター店限定の家系二郎ラーメンを狙います。
今日の1麺はパスタ
オリーブオイルに
ニンニクたっぷり×2
鷹の爪ベースに
山口トマト🍅平茸
アスパラガスに
ベビー帆立で旨味
強し（≧∇≦）
ジムトレからの
晩のおつまみは
おなじみ大好き💕な
ゴーヤーを使って
チャンプルー
今回はシーチキンと
木綿豆腐、卵、で
これまた最高w。。。
昼ごはんは大人のカルボナーラをガロファロの平麺フェットチーネで作りました♪
ニンニクと鷹の爪を入れ、チーズも卵黄もダブルで♪
赤ワインと共に🍷
朝からテリテリと
鷹の爪とにんにくスライスをオリーブオイルで炒めてちゃんぽん麺入れて
仕上げにドレッシングのピエトロ投入し少し炒めるだけのペペロンチーノ
お昼ご飯どうしよ〜
って冷蔵庫あけたら焼きそばの麺があったので
辛〜い焼きそば🔥
鷹の爪に味付けは醤油ラーメンスープの素と麻辣醤たっぷり😁
ちょっと痺れたかったから😂
最近流行ってる出汁カレー
適当に作ったけどなかなか美味しい✨
鷹の爪
にんにく
ごま油
ターメリック
クミン
酒
みりん
和風だし
かつおぶし
オイスター
麺つゆ
固形カレー
揚げ玉
思いつくの全部いれた🤣𐤔𐤔
月曜日は朝昼夕と高松市で３食麺活。
２軒目→川島東町→ふる里うどん
@fllsudon
→ホルモンざる(小)、ダメめし
コシがしっかりとしたうどんに、甘味が強めのつけ出汁。
具材は牛ホルモンと玉ねぎ。
見た目以上に出汁の中に具材が、たっぷりと入ってます。
薬味は別皿提供でネギ、鷹の爪、ニンニク。
蒟蒻の煮物↓
蒟蒻450gに醤油大さじ2、酒大さじ2、麺つゆ大さじ1、砂糖小さじ1で。鰹節どばっと。鷹の爪1本分入れたらビリビリ辛い🌶️（母に作り方聞いても調味料の量がわからないので一緒に見てもらいながら作りました。慣れればアバウトに作れるんだろうけど調味料の量をメモ📝）
＃おうちごはん
ねぎみその逸品。具はフリーズドライでネギもちゃんと大きめ。麺も結構もちもちしてインスタントっぽくない。
鷹の爪が入っているのでスープは辛味がある。
ラーメンに辛味は不要な人には気になるかもだけも、辛いのが苦手でも食べれる程度の辛さ。
確かにカップ麺の中でも1番美味い味噌ラーメンかも。
どん兵衛の袋麺
340円で油揚げ麺85ｇの具無し
写真は油揚げと天かすと鷹の爪は自前で
パッケージ見るとカップ麺とは違う麺を使ってる印象だけど食べると違い分かんない
ノンフライじゃ無いし天ぷら無いし2食で340円だと特別感は無い
でも大好きどん兵衛だからとってもおいしいのは間違いない
私の得意料理！！！！(といっていいのか？)
なすの揚げ浸し！！！！
この世で一二を争うぐらい好き！！！！！
麺つゆと生姜とごまと鷹の爪いれたけど、気分によってはコチュジャンとかネギとかいれる
行者ニンニクとタラコのペペロンチーノを作りました🍽️
オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れて香りと辛みを移したらナンプラーと胡椒を少々…🌶️
パスタの茹で汁で乳化させたら行者ニンニクとタラコを入れ火を通しすぎないようにすぐに麺を合わせたらスタミナ満点パスタの完成です💪🤤ｽﾞｽﾞｽﾞ