みんなの「麺ふじさき」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ふじさき29 らぁめん16 自家製麺6 ごはん2 しののめ2 しののめヌードル2 ラーメン屋2 かんだ1 しなの1 しば田1 つけ麺和1 とものもと1 らぁめん屋1 らーめん弁慶1 平田牧場1 DURAMENTEI1 |
"麺ふじさき"の口コミ・評判 5/17 16:46現在
麺ふじさき＠亀戸 ワンタン塩らぁめん。 めちゃんこ美味しいです。個人的にそもそも醤油派ですが塩もかなりオススメです。ワンタンもいいなー。亀戸お気に入り3連食。
麺ふじさき 亀戸 中華そば 1/6までの限定。軽やかなコクある油とすっと旨味が染み込むスープは、尻上がりに心地よく旨味が増す。最後までハリを保つ麺。脂の旨味をしっかり残し、しつこさは皆無なバラロール。メンマも海苔も良質。この一種で行列店が出来そう。美味い！！！！！また食べたい！
至高の一杯でした（麺ふじさき）
麺ふじさき＠亀戸 チャーシュー醤油らぁめん 1550円＋チャーシューご飯 550円 TRYの 新店大賞,しょう油,しお,つけ麺清湯の4部門受賞 平田牧場の三元豚のロースやバラ,金華豚のモモなど7種類のチャーシューを使い分ける スープは流行りの鶏と水。それに自家製の細ストレート麺が合わさって超美味い。
麺ふじさき@亀戸 塩らぁめん 動物系に乾物節等のカエシ〜じんわり繊細な旨味〜シルキーな喉越しの自家製細麺もめちゃくちゃ美味い🥰 今年もお世話になりました〜ありがとうごちそうさまでした🤗
11月。麺ふじさきに行く。口の中が幸せになる、澄んだスープのお上品なラーメンだった。近くにこんなに美味しいラーメン屋があるとは知らなかった。店員さんの気遣いも嬉しく、また来たくなる。
麺ふじさき 初訪問 凄く丁寧な感じが伝わってきました ただオペレーションはどうなのかなと感じてしまった面もありますが、まあそれはそれ 麺のしなやかさは個人的に好きです スープは、鶏油のふくよかさから、際立ってくる醤油のこくを感じさせるカエシ感が特徴的でした
今日はじめて麺ふじさき行ったのですが、ありそうでない感じというか、また最近流行りの鶏系なのかと思ったら食べたことない味ですごく美味しいですね。 チャーシューごはんも食べる直前に炙っていて美味しかったです。また行きたい。
2023年12月9日 亀戸『麺ふじさき』ワンタン塩らぁめん🍜 開店45分前1番乗り👑自家製細麺(かなり長く啜りごたえあり♪)鶏ベースのすっきりしたスープ🐦チャーシューも柔らくて🙆♀️上のは半分に畳んでこの大きさ🍖ワンタンも具がぎっしり🤤めっちゃ美味かった👍醤油も食べにまた行きたい🚄
麺ふじさき 塩 行こうかなと思ってた時期にtry大活躍もあり 時間を開けて約束の塩に凸 美味い というより凄い これが勝負してるラーメン店のクオリティ 麺もチャーシューもスープも明らかにいつも食べてるラーメンとは違うし値段も１２５０円と高級。このクオリティで戦ってきた事に賞賛を送りたい
珍しく東京出張があったので、帰りがけに麺ふじさきにて醤油らあめん🍜 濃密な出汁のコクと醤油の芳醇さ、そしてしなやかな細ストレート麺の張りの良さが素晴らしいですね(*´꒳`*) instagram.com/p/C0VOijRyTXs/
前回、海苔を使っていると知らず訪れた亀戸「麺ふじさき」@men_fujisaki さんへ。《つけめん》と《ミニチャーシューご飯》のセットは、もはやつけめん定食ですね。 重等級の海苔とスープがめっちゃあいました。そして汁なしでもうまい麺がすごい。色々おいしいしBGMも心地よいからビール追加です。
骨から肉まで三右衛門が詰まったラーメン 【麺ふじさき/亀戸】 醤油ラーメンにチャーシューを追加。 チャーシューは3部位が楽しめる。 バラや肩ロース、柔らかくジューシーでほんのり甘味があって食べ応え抜群なんだけど…
麺ふじさきにて続いて新店部門1位だった醤油を連食。
麺ふじさき@亀戸 ワンタンチャーシュー醤油らぁめん 醤油の芳香を放つふくよかな鶏出汁としなやかな麺は一体感をつくりあげます。すっと沁みいる味わいでした。
◯麺ふじさき（亀戸） ちょっと前の写真。これまでの来訪で醤油ラーメン、塩ラーメンと食べてきて今回はつけ麺。 甘味も酸味もなくキレに振り切った感じのつけダレが非常に美味しい。この店ではとりあえずコレを食べておけば間違いない。なお価格に怯んではいけない（1600円）
麺ふじさき@亀戸 塩らぁめん 1回目(初めて) 最近亀戸がラーメン激戦区らしくホルモンと餃子食いばっか食ってたワイもついに💡 いやーこのスープ🐔酒飲まんで来れば良かった🤣麺もにゅうめんタイプ！相性抜群の鉄板！完飲完食🍜 どうでもいいけど蔵前橋通りって新小岩住んでたから懐かしい🤪
亀戸にある、麺ふじさき。ラーメンもきっちり淡麗系で旨いのだけど、チャーご飯が異様に刺さった。また行ったらまた頼むはず。
亀戸のこの区画にラーメン屋の注目店舗が増えつつあるのは何故なのだろう
めっちゃめちゃ美味しい、らぁめん屋さんを発見💡😊亀戸2丁目にある気になっていた、らぁめん屋さん。
麺ふじさきさん🍜チャーシュー醤油らぁめんを頂きました😆スープは、飲みほしたくなるほど、さっぱりして美味しく麺も喉越しよく、久々に美味いと思えたらぁめんでした👍ご馳走様でした🙏
暑い日が続くので、麺ふじさきにてつけめんを頂きました🍜
綺麗に畳まれた麺に昆布水を加え、ツルツルの歯触りと昆布の旨味、醤油のキレを堪能できます✨
梅肉を和えて酸味を味わいながら麺を啜るのも個性あって面白いですね(*'ω'*)
@men_fujisaki
麺ふじさき@亀戸
美味しすぎた！
1口目とか味の雰囲気がしば田に似てる？と思った。
店員さんも凄く気持ちいい接客でまた行きたいと思いました！
次は塩食べに行きます！ご馳走様でした🙏
亀戸 麺ふじさき
名店再訪。製麺所のある空調の効いた店内は、お客さんを大切にする空間。接待にもいいかも。
細麺はさっぱりとしていて、チャーシューは大きく脂身しっかり。
味の対比が満足感を生む。オススメ！
@men_fujisaki
NOW土曜12:00✨亀戸ラーメン通り💥
客待ちの人気一位は、DURAMENTEI
25人ぶっちぎり·雲呑😋
二位は麺ふじさき７名·つけ麺販売開始😋
アレ〜三位は、しののめヌードル５名😅
一時的か、偶々か、今の一番人気は、DURAMENTEIのぶっちぎり😋
ふじさき、しののめヌードルは鼻差と
いうのが現状🤔🙄
NOW土曜12:00✨亀戸ラーメン通り💥
客待ちの人気一位は、DVRAMENTE
25人ぶっちぎり·雲呑😋
二位は麺ふじさき７名·つけ麺販売開始😋
アレ〜三位は、しののめヌードル５名😅
一時的か、偶々か、今の一番人気は、DVRAMENTEのぶっちぎり😋
ふじさき、しののめヌードルは鼻差と
いうのが現状🤔🙄
麺ふじさきさんにてお稽古
丁寧な調理をアリーナ席で見ながら着丼待ち、ワクワク感が凄かったなぁ〜
ワクワクを裏切らない丁寧な味で大満足、チャーシューご飯もめちゃ美味かった。お見送りまでされてしまった。
亀戸・麺ふじさき
ワンタンチャーシュー醤油らぁめん
屋号に麺を謳う位に店主の自信を感じる自家製麺、鶏の旨味抜群のスープ、2種のチャーシューにワンタンにメンマ、ただただ最高でした( ˘ω˘ )
麺ふじさき@亀戸
醤油らぁめん
昨年のプレオープン時点で驚くべき完成度でしたが華やかな香りにふくよかな鶏の旨味·芳醇な醤油のキレ 当初よりよりシンプルに洗練された印象で超絶美味‼️小麦風味豊かなシルキー細麺はしなやかで喉越し良くスープの持ち上げも抜群‼️一体どこまで進化していくのだろう😲
麺ふじさき
限定冷やし
ちょっとPOPなアレンジの冷やし
が
表層のPOP感とは異なる深き重厚な美味さが下層のスープ本体から湧き寄せてくる。圧倒的に美味い渾身の自家製麺と相まって 凄く美味しく仕上がっている。美味しく進化することに貪欲 だからこそ出せる味がここにはあると思います 極上
暑いので、麺ふじさきさんの冷やし。スープ完飲。麺もちもちうんまかったー。金曜ふう16時-22時でっす。
麺ふじさき@亀戸 つけめん。まずは自家製麺を塩と梅肉で。スープは気品ある醤油に気品ある鶏油、ブワッと鶏出汁。途中昆布水かけながら…最後は残り汁合体ドゥルンドゥルン。これは凄い‼️最高に美味しかったです‼️😆
水曜日の昼は
麺ふじさき@亀戸
つけ麺 1600円
気になってたつけ麺を
自家製麺の小麦の旨味凄っ🌾
ツルッと食感で美味いな〜🤤
スープがめちゃウマ🍜👍💕
昆布水割りで完飲しちゃいました😋
美味しかったです
ご馳走様でした🙏🌈💯
つけめん@ 麺ふじさき(亀戸)
2回目の訪店。
麺は自家製の平打ち麺。ツルスベな舌触りで旨旨！！
つけ汁は鶏ベースに乾物等が合わせてある感じ。醤油とお出汁の香りが良く、味の輪郭もしっかりしています。
今回も大変美味しく頂きました☆
お店のホスピタリティも素晴らしかったです✨
麺ふじさき@亀戸にて、つけめん。引き続き、新メニューとして商品化されたばかりのつけ麺を実食。結論から。これは激ウマ！凄まじい美味さだ!!鶏の複雑玄妙なうま味を余白なく描き出したつけダレから、最高級の昆布を用いた昆布水に至るまで、驚異的な完成度を誇示。麺の啜り心地も、快適極まりない。
麺ふじさき@亀戸にて、醤油らぁめん。３度目の訪問で、「醤油」は２回目の実食。各種素材のうま味が、開業当初よりも一層明確な形でフィーチャーされるようになり「鬼に金棒」といった様相。うま味を出し切るのでなく、絶妙な塩梅に調える。そんな高度なギミックが駆使された名杯だ。規格外の美味さ！
①神田「かんだ橋」汁なし担々麺
②蒲田「つけ麺宮元」軍鶏と鴨のらーめん
③竹ノ塚「つけ麺和」のつけ麺
④田原町「みつヰ」醤油らーめん
⑤店の名前を失念しました、千歳烏山駅近くで食べたらーめん
⑥亀戸「麺ふじさき」醤油らーめん
昨日昼は麺ふじさき🌾つけめんに続いて、限定・冷やしらぁめんを。鶏に魚介を加えた冷やし…超絶美ん味い✨🤤冷やしなのに強い香りとくっきりした旨み😳これまた異次元💦しなやかな自家製麺も格別💕これまた早くも今年No.1冷やし決定⁉️👑藤崎さん、ご馳走様した🙏
昨日昼は麺ふじさき🌾5度目訪問🍀許可いただき連食🥢まずはつけめんを。結論から…超超絶美ん味い✨😍構想〜製作まで半年以上の傑作は麺がまず絶品🙌醤油ベースのつけ汁はカエシふくよかな水鶏系🐓今年のマイNo.1昆布水つけ麺🥇藤崎さんスタッフさんご馳走様した🙏
麺ふじさき(亀戸)
最近はこの系統が流行りすぎたせいか、明らかに低レベルな鶏水が増えたりしてるけど、ここのは実直に作られていて美味しい 自家製麺も◎
ただチャーシューはうむ？という感じ
塩も気になる