みんなの「麺や一芯 うどん」 口コミ・評判
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| ごはん1 |
"麺や一芯 うどん"の口コミ・評判 10/2 07:59現在
『麺や一芯』@新在家•兵庫 魚貝だし冷やしませそば ごはんミニ ほんのりビターなニボオイル重なる魚貝の旨さ。冷た過ぎず出汁がより馴染みじんわり染みる。後に塩味がキリッ。もちもちのうどんの様な平太麺に、薫香良いロースや水菜、玉葱と合わせて。柚子胡椒で味変。〆はだし茶漬風に。美味しい♪ pic.x.com/3W2gOEPsDH
麺や一芯 「背脂煮干ラーメン」 背脂煮干の麺も自家に変更か？ うどんに寄せた太麺が美味すぎる🥺 pic.x.com/vdI4XjGu4D
🤤157 麺や一芯 「冷やし煮干もちもち麺」 煮干しの苦味も旨味も詰まったスープは全汁待ったなしの美味いやつなんだけどやはり特筆すべきはこのうどんをも超えるもちもち感の太麺。
🥹181
麺や一芯
「冷やし煮干もちもち麺」
中華麺でも“もちもち”と表現することはあるがこの歯に吸い付くような弾力はやはりうどんっぽいのよね。すだちはつい肉に搾っていただいたけどコレ煮干しとすごく合うんだったな…
🥹173
麺や一芯
「冷やし煮干もちもち麺」
ノンオイルでも美味すぎるな😀うどんに似たような弾力の麺との相性も最高だしその脇を固めるパストラミ風のチャーシューも素晴らしいの一言🤗