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みんなの「麺や一芯 スープ」 口コミ・評判

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一緒につぶやかれている飲食情報

ごはん3 すこぶる2 自家製麺2 鶏と魚2 そだし1 だんだん1 てる味1 やしま1 ラーメン大1 No.181 No.51

"麺や一芯 スープ"の口コミ・評判  10/2 07:03現在

9月1日 20:33 Tバック
No.321 麺や一芯(神戸市灘区) "濃密鯛スープの冷やし塩ラーメン" 鯛の旨味効いたキリっと塩味プルルジュレ状冷製スープにフワシコモチリ極太平打麺。甘みあるシャキシャキねぎ。風味よい大葉と海苔。甘いネットリ昆布締め&ホロリ燻製漬け鯛。鯛オイルのよい風味。柚子胡椒ピリリ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/lKEqnvr24L
8月12日 7:52 かなっぺ
日曜日のお話…😅umamiさんの後でフォロワーさんと…麺や一芯@新在家 牛骨醤油らーめん 香醋冷やし煮干し冷やしと考えてたら牛骨やで😏と先行してたフォロワーさんから囁きが!🤣スープ一口😳😍☺️🤤🤣👍めちゃくちゃ美味え😍白湯と牛骨の超濃厚な旨味のコラボ!初めての美味さに感動!御馳走様です! pic.x.com/46BXwxXw23
8月3日 18:51 Tバック
No.282 麺や一芯(神戸市灘区) "冷やし担々麺" 魚介+豆乳ベースにコクのある芝麻醤効いた酢の酸味よい冷製スープ。ほんのりシビ辛。グニュモチ太め平打ち麺。サクサク甘いオニスラに風味よい水菜。爽やかトマト。ブリっと肉みそ。塩味よいヤーサイ。ホロリロースチャーシュー。 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/7XEzJhg7ta
7月31日 0:49 おに
麺や一芯 塩ラーメン スモークチキン 鶏の旨味たっぷりな 分厚い塩スープ🤤 柔めな食感いいモチモチ麺 めちゃ美味しい😍 更にこの日はここに スモークチキンもTP🐓 ウイスキーもたまらん🥳 最高すぎた😇 pic.x.com/0XBJxsmskG
6月29日 18:51 Tバック
No.237 麺や一芯(神戸市灘区) "燻製鶏しお" 鶏の旨味効いたほのかな酸味よい塩味清湯スープにプリシコストレート麺。風味よいねぎと甘みあるサクサク玉ねぎ。シャキコリメンマ。脂身トロっとロース&トロホロバラにプリプリモモ。皮パリプリンとスモチキ。燻製オイルのよい燻香。 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/qc1GHgY0cN
6月22日 9:30 244
麺や一芯 「和牛ローストビーフ冷やしだしサラダまぜそば」 驚くほどクセのない牛骨だしはスープが固まらない絶妙な温度で別添のマイヤーレモンのドレッシングは爽やかな酸味でロービーとの相性がすこぶる良い。シグナトリーの店主オススメの飲み方はストレートだが私は運転手なんだよな…🥹 pic.x.com/eSMjvCDwNb
6月21日 9:10 おに
麺や一芯 塩ラーメン 鶏の旨味が詰まった 分厚い塩スープ🐓 食感良いモチモチな麺 めちゃ美味しい😍 ウイスキーもたまらん🥳 久しぶりの一芯さんの塩 最高やった😇 pic.x.com/ZKZ0gR1aa6
5月18日 18:52 Tバック
No.183 麺や一芯(神戸市灘区) "香醋とラー油の冷やしラーメン" 動物系効いたラー油香り香醋のほのかな酸味よい醤油味トロリ冷製スープ。ごまとパクチーのよい風味。ほんのりビリ辛。ニュルモチ太麺。甘みある玉ねぎ。燻香よいシットリモモ&甘味よいトロホロ軟骨チャーシュー。 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/cL8hg1rxmU
5月9日 18:50 日の丸??銀輪
ビッキーがいく 新在家 麺や一芯 鶏しょうゆラーメン1200円 意識高い系のしょうゆビジュアルは良い メンマ美味しい チャーシュー1枚に角煮 スープ クリアであっさり飲み干せる 麺、ヌルッとした口当たり これは好み分かれる 客は入っているので好きな人はこの値段でもOKということだろ pic.x.com/QfVVAt3nAc
4月13日 14:10 麦カルダモン
麺や一芯 鶏・牛・豚だししょうゆ中華そば 信州黄金シャモのスモークチキン、味玉tp 動物系の旨味たっぷりでほんのり酸味が効いた醤油スープがメチャ旨✨ 2種の豚チャーシューに皮パリパリなスモチキもたまらん😆 ここの味玉もめっちゃ好きなんですよね👍 pic.x.com/enZ2kEz1uv
4月5日 19:51 2️⃣4️⃣4️⃣
麺や一芯 「魚貝だしまぜそば」 いい香りの濃ゆい魚貝スープ たまねぎがよく合う みんな大好き魚貝だしまぜ のみたいけどバイクで来ちゃった 恥ずかしい…🫣 pic.x.com/Wh0uBLfRAB
3月30日 4:32 2️⃣4️⃣4️⃣
麺や一芯 「燻製牛骨と新玉ねぎとスパイス煮込みラーメン」 スープにも新玉を使っててクセなどは皆無でコンソメに近い味かな。香りも独特で唯一無二感あるラーメンなんだけど牛骨を燻製にしてる店なんて他にあるかな…🤔 pic.x.com/CrXbgu4uwZ
3月23日 21:10 おに
麺や一芯 ねぎラーメン たっぷりなネギに 香りの良いラー油が 効いたスープ🤤 めちゃ美味しい😍 ネギラーメン大好き 麺もチャーシューも 美味しくてたまらん🥳 最高すぎた😇 pic.x.com/hexNJrAQDZ
3月17日 18:12 リスト
牡蠣まぜそば+牡蠣増し+牡蠣増し+ごはんミニ@麺や一芯。神戸市。地鶏と牡蠣のスープを使った汁ありまぜそば!牡蠣の燻製香がスープに溶け出し牡蠣ペーストや鶏ミンチも平打ち麺と絡んで旨い!麺の茹で加減も表面柔らかで芯にコシがあり好み!燻製された牡蠣も身が縮んでおらず絶品!抜群に美味い☆ pic.x.com/Zpn1yIXZWR
2月23日 18:50 Tバック
No.71 麺や一芯(神戸市灘区) "豚だしチャーシュー麺" フワリ香味野菜香る豚だしベースのほのかに酸味と甘味あるスッキリキリっと醤油味スープにツルプリシコっと平打ち太麺。甘みあるシャキシャキ白ねぎ。シャキコリメンマ。シットリプリプリ千代幻豚モモチャーシューがドッサリ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/oY5KojldQY
1月31日 18:12 麻婆
麺や一芯 牡蠣まぜそば いつぞや食べたこちら💁 前回食べたのが美味すぎて2回目🦪 地鶏と牡蠣の清湯スープは牡蠣の旨みが濃ゆい🥴 燻製牡蠣を増して1つ頬張るたびに幸せ😊 実は牡蠣苦手なんだけどここのは大好物🤤 前回のペーストのは色と味わいもまた違って良き🙆 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/fCnnSGKTFn
1月18日 11:52 Tバック
No.24 麺や一芯(神戸市灘区) "牡蠣まぜそば" ペラリ太平打ち麺。牡蠣の旨味ジワっと際立つスッキリ醤油味清湯スープに濃厚な甘み効いた牡蠣ペースト。甘みあるシャキシャキ青ねぎと玉ねぎ。燻香よいブリブリ塩ミンチ。風味よい大葉。トロンと大きな燻製牡蠣。爽やかレモンの酸味 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/fWtA8RsLpF
1月6日 8:49 2️⃣4️⃣4️⃣
麺や一芯 「超燻製鶏しょうゆラーメン」 燻製したガラも加えたスープはまさに飲むスモークチキン。燻香が強烈すぎて運転者でありながらも危うくビィル注文するところだった…🙂‍↔️ pic.x.com/XyvsPfI5T8
1月3日 19:09 Tバック
No.5 麺や一芯(神戸市灘区) "背脂煮干ラーメン" ほんのりビターな煮干の旨味効いたほのかな酸味よい醤油味清湯スープにチュルリ背脂の甘み。プリンと平打ち太麺。甘みあるサクサク玉ねぎ。シャキコリメンマ。風味よいバラ海苔。トロトロホロリバラ&燻香よいプリプリ肩ロース。 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/ACTg9uXx4M
1月3日 9:22 おに
麺や一芯 燻製鶏しょうゆラーメン 鶏の分厚い旨味が 詰まったスープに🐓 スモークチキンがのった 最強なやつ🤤 食感良い柔めモッチリ麺 この麺大好き めちゃ美味しい😍 だんだんスープに 薫香が移っていくのが たまらん最高💯 幸せ😇 pic.x.com/cX9NdYHqNH
2025年12月8日 18:52 Tバック
№430 麺や一芯(神戸市灘区) "鶏しょうがラーメン" 鶏清湯ベースのフワリ生姜香る酸味よいキリっと濃口醤油味スープにプルプルポクリ超幅広平打麺。シャキシャキ風味よいねぎに甘みある玉ねぎ。シャキコリメンマ。ブリブリ豚ミンチ。燻香よいプリプリモモ&トロっとホロリバラ。 旨〜〜い(^。^) 満足‼️ pic.x.com/raXqzVzaR3
2025年11月12日 18:49 Tバック
№400 麺や一芯(神戸市灘区) "辛みそ中華そば" 香りよい煮干と鶏の旨味効いたほのかな酸味よい醤油味清湯スープにプルプル太縮れ麺。風味よい海苔とシャキシャキねぎ。甘みあるサクサク玉ねぎ。コリコリメンマ。トロホロバラ&燻香よいホロリ肩ロース。辛みそ溶かし刺激的。 旨〜〜い(^。^) 満足‼️ pic.x.com/KM6blC4fbE
2025年11月6日 7:30 おに
麺や一芯 鶏だしみそまぜそば ビール+おつまみ 鶏の旨味たっぷり 出汁が効いた味噌スープ 食感めちゃいい 柔めでモッチモチな麺 この麺美味しすぎる😍 生姜と山椒オイルの 味変も美味しくて たまらず〆ごはん🤤 最高すぎた😇 pic.x.com/yaO5QcIHDV
2025年10月27日 6:49 2️⃣4️⃣4️⃣
麺や一芯 「タンメン」 こないだ食べたばかりだが美味すぎたので…🤤スープの材料は変えてないとのことだがこの日のは乳化が進んで白濁している。唐辛子系とすこぶる相性がよく今回は辛味噌つき。 pic.x.com/vDdBJyszWS
2025年10月26日 18:50 かなっぺ
岩屋の現場帰りー!麺や一芯@新在家 タンメン(辛味噌付)チャーシューTP 今週出されてたメニューが!早速注文!スープ一口😳☺️😍うっま…☺️タンメンの括り超えてる味やわ…啜り始めたら止まらん\(^o^)/めっちゃめちゃ美味かったわ…😍御馳走様です! pic.x.com/9lMchvSGuk
2025年10月23日 10:50 2️⃣4️⃣4️⃣
麺や一芯 「タンメン」 主張しすぎない生姜の風味がいい。辛~いニラも香ばしいスープに合ってる。中華鍋扱うメニューでは味噌ラーメン超えたなこりゃ。 pic.x.com/3E23w5uTHl
2025年10月16日 12:52 さく(のぶやん)
🍜【麺や一芯(神戸)】 透き通るような醤油スープに、香ばしい鶏油がふわりと香る一杯。 旨みの層が重なりながらもキレのある後味で、飲み干すたびに余韻が深まる。 しなやかな中細麺がスープをしっかり持ち上げ、チャーシューも上品な仕上がり。 pic.x.com/6PBkzVo6EU
2025年10月5日 14:32 ゼクスギア
今日は麺や一芯さんで昼食😋 2年振りぐらいかな🤔 前回は鶏白湯にしたけど今日は鶏しょうゆを選択。こちらも美味しかったなぁ...特にスープが良い感じ😊 pic.x.com/1cSyHgAv08
2025年9月16日 7:51 おに
麺や一芯 香醋とラー油の中華そば ハイボール+おつまみ 鶏と魚介にラー油と 香醋の酸味の酸っぱ辛い 中毒性あるスープ🔥 めちゃ美味しい😍 柔めでモッチリした 食感のいい平打ち麺 この麺大好き🤤 おつまみもいただいて 最高すぎた😇 pic.x.com/FS9RrQUuDs
2025年8月30日 17:52 小麦カルダモン
麺や一芯 燻製鶏しょうゆラーメン 燻製されたチキンは皮がパリパリで香り良く旨味が濃縮されて美味い😆 鶏の旨味がグイグイくるスープに柔めの麺が絶妙でメチャ旨でした😋 pic.x.com/uTvH2oCuok
2025年8月28日 16:09 2️⃣4️⃣4️⃣
麺や一芯 「鶏と牛だしと鰹節のフォーみたいなラーメン」 鰹節が独特な香りのスープに奥行きを与える。米粉を混ぜた平打ち麺は意外と切れにくく喉越しも良好。 pic.x.com/94d6oO64AH
2025年8月28日 8:31 ザコ
麺や一芯@兵庫県神戸市新在家🍜 鶏しょうゆ🍜 宿題だったこちらへ🛵芳醇な鶏出汁のスープに関東より太めな麺👍そりぁ美味しいよね🙌 偶然にもフォロワーさんの関西若手ラヲタさんと同じタイミングだったみたくびっくり😆 pic.x.com/iA85Czb0o0
2025年8月15日 13:10 おに
麺や一芯 鶏しょうゆラーメン ビール+おつまみ キリッとした醤油に 鶏の旨味が詰まった 鶏しょうゆスープ🐓 柔めでなめらか もっちりした麺 この麺大好き めちゃ美味しい😍 最高やった😇 pic.x.com/AbiwJb8YSh
2025年8月7日 6:53 おに
麺や一芯 冷やしみそだしまぜそば ビール+おつまみ 鶏と魚介のほどよく 冷たい味噌スープ 食感いいモチモチな麺 めちゃ美味しい😍 ゴマの風味に豆腐 別皿の山椒オイル🌱 爽やかで痺れる味変 これがまた美味しい🥳 最高やった😇 pic.x.com/5UenNUz1QX
2025年7月21日 20:31 Tバック
№255 麺や一芯(神戸市灘区) "煮干パイタンつけ麺" シコモチ太平打ち麺。まろやかで甘みある鶏パイタンに煮干の程よい苦味と塩味効いたトロリつけ汁。甘みあるシャキシャキ玉ねぎ。風味よいバラ海苔。甘味よいホロリバラ&燻香よいプリホロ肩ロースチャーシュー。 旨〜〜い(^。^) スープ割で〆て満足‼️ pic.x.com/u9kf25XUns
2025年7月13日 16:09 ルー子
神戸新在家にある麺や一芯さん🤩 限定『千代幻豚チャーシューパイタンまぜそば』細麺 柔らかくほんのり燻製のいい香の絶品千代幻豚チャーシュー🐷 旨味たっぷりのパイタンのタレ?スープ?と細麺が良く絡む😆 パルメザンチーズシャキシャキ玉ねぎとミンチも良き👏 美味しかったです😋ご馳走様でした🙏 pic.x.com/PW9vmV7Y71
2025年7月6日 19:31 Tバック
№239 麺や一芯(神戸市灘区) "和牛ローストビーフ冷やしまぜそば" 冷水締めフワシコ極太平打ち麺に甘味よい醤油ベースのオニオンソース。甘みあるサクサクオニスラ。パキシャキトマト。シットリプリコリローストビーフ。レモンと山わさびで味変。温かいビーフスープでほっこり。 旨〜〜い(^。^) 満足‼️ pic.x.com/J0PUyHJ8lu
2025年7月2日 18:50 Tバック
№233 麺や一芯(神戸市灘区) "燻製鶏塩ラーメン" 鶏の旨味効いたキリリ酸味感じる塩味清湯スープにニュルモチストレート麺。風味よいシャキシャキねぎ。甘みあるサクサク玉ねぎ。甘味よいシャキコリメンマ。燻香と塩味よいパリコリプリンとスモークチキン。柚子こしょうでピリリ 旨〜〜い(^。^) 満足‼️ pic.x.com/IsDYXIyGvG
2025年6月21日 21:50 pankapi
麺や一芯さんへ 燻製鶏しょうゆを頂きに伺いました ずっとこちらのスモークチキンが 食べたかったのですが ようやく食べられました😍✨ 鶏の分厚い旨みのスープに 中細平打ち麺がツルモチ そしてスモークチキンは 皮目パリパリ、身はプリプリ めちゃくちゃ旨かった👍 pic.x.com/WaHui6fJN0
2025年6月6日 13:52 山本 元一
麺や一芯 鶏しょうゆラーメン  ¥1,200 ねぎちゃーしゅー丼  ¥250 抜群に美味しい「鶏しょうゆラーメン」 スープは冷めれば鶏とゼラチン質を感じ、旨味が広がります。 特筆すべきは美味しい「柔らか麺」です。 滑らかに茹であげられた自家製麺は切刃15・ 醤油ラーメンの頂点の1つで間違いない pic.x.com/V22VkydjEz
2025年6月2日 20:51 Tバック
№196 麺や一芯(神戸市灘区) "千代幻豚使ってるけどうまみ調味料は使ってない二郎みたいなやつ" プルプル味付アブラの甘みとシャキシャキヤサイ。酸味よいキリっと醤油味スッキリ豚スープに固めブリモチ極太縮れ麺。ニンニクのよい風味。トロホロ&燻香よいプリプリチャーシュー 旨〜〜い(^。^) 満足‼️ pic.x.com/plSgA8HoPG
2025年5月31日 11:10 。(まる)
麺や一芯『鶏しょうゆラーメン🐔🍜』 魅力的な限定や白湯が気になるが👀勇気出して‼️超定番の鶏しょうゆ🐔なんの勇気かしらんけど🙄一口啜るともう激ウマ🤤鶏の深い風味とたっぷりの旨みが口いっぱいに広がる🎶 2種のチャーシューも食べ比べ✌️白ご飯はいつも残りスープで🤔〆の出汁茶漬け🍵🍚まʓ〇。 pic.x.com/gMFJWI375p
2025年5月28日 8:12 七星
『麺や一芯』@新在家•兵庫 スモークサーモン冷やしサラダまぜそば ごはんミニ 丼一面を覆うサーモンオレンジ。肉厚サーモンの薫りと旨さに、スライスオニオンを主に和えられたたっぷり野菜を混ぜ込む。もちり平打麺にオイリーでレモンが効いたドレッシングの様なスープでさっぱり爽やか。美味しい♪ pic.x.com/eI0GmAwAyP
2025年5月27日 12:30 山本 元一
麺や一芯 鶏しょうゆラーメン  ¥1,200 連食して「鶏しょうゆラーメン」 今日のスープは少しお味は濃く感じました。 最後のひと口はゼラチン質を感じます。 「麺」が美味しいです。 滑らかに茹であげられた自家製平打ち太麺がシルキーでムッチリとチュルチュルで美味しすぎます。 自家製麺は切刃15 pic.x.com/xVXbOfdjOO
2025年5月25日 19:52 こばこ(大蜘蛛)
二軒目 麺や一芯 スモークサーモンの冷やし イタリアンかな?と思うほどの新体験。スモークサーモンめちゃめちゃ美味しい!!スープも好み!! 冷やしと言ってもキンキンではなく、味が鈍らない口当たりの良い温度。 平打ちの麺も締め過ぎずスープの絡みが良くて、ちょっとしたご馳走って感じ pic.x.com/gTJD5Cw6qx
2025年5月15日 9:10 ❼❻BRAIN?®︎
▪️麺や一芯▪️ 🍜鰹節の冷やしとカツオのたたき風燻製 🐟カツオ増 節の効いたスッキリ美味しいスープが美味しい😋 カツオのたたき風と共に麺を食べるのも👍 〆はご飯にのせて食べますわな🤤 pic.x.com/1jhvOgnZj6
2025年5月11日 20:11 Tバック
№169 麺や一芯(神戸市灘区) "鰹節の冷やしとカツオのたたき風燻製" 鰹節の酸味と旨味ジワっと効いた醤油味冷製清湯スープにピロモチ平打ち麺。風味よいねぎに甘みあるオニスラ。柚子胡椒でピリリ味変。ネットリ燻製カツオ。スライスニンニクのせてレモン搾って玉ねぎ醤油つけて 旨〜〜い(^。^) 満足❗️ pic.x.com/wHFX062yix
2025年3月18日 21:09 うみざる1号@グルメ探訪中?
ずっと行きたいと思ってた新在家にある「麺や一芯」さんにて「鶏しょうゆラーメン」を食べてきた🍜 どっしり濃いめの醤油スープにたっぷりと浮かび甘味を足す脂♪チャーシューと豚ロースがしっかりマッチ🙆‍♂️ 柔らかく感じるのに中にしっかりコシのある麺もうめえ♡ さすがや👏 pic.x.com/204G7QZzLp
2025年2月24日 16:52 もぐまり
麺や一芯 ・牡蠣まぜそば 多分提供終わりそうなので 用事を済ませて新在家へ😙 パイタン×魚貝だしのスープでまろやかで食べやすかった🦪 🦪克服できた〜🥰 味変でレモンを絞っても👌🏻 ムール貝の燻製も美味しかった! pic.x.com/AOwzpqEieo
2025年2月9日 23:09 りょうりょう
麺や一芯(新在家) 鶏しょうゆ ハイボール+おつまみ 数年ぶりの鶏しょうゆでしたが、以前の記憶がぶっ飛びました、美味すぎて!! 豊潤で厚みのあるスープにシルキーで啜り心地の良い麺😋 3種のチャーシューも絶品!! 以前から勧めて頂いていたハイボール+おつまみ…こちらはもう至福の時間!😆 pic.x.com/U9ABK6YyqP
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