みんなの「麺屋ルリカケス 油そば」 口コミ・評判
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"麺屋ルリカケス 油そば"の口コミ・評判 5/17 21:23現在
濃厚煮干＋ばらのり＠中華蕎麦 縁 住吉 醤油そば＠麺屋ルリカケス 木場 最近食べた麺2。縁さんの濃厚が良過ぎて煮干そば頼めない問題。 pic.x.com/3p8XgnjTE5
麺屋ルリカケス@木場 その1 3周年限定醤油そば(手もみ麺) 2種類の鶏とメインに真鯛や貝も使用していてスッキリしているのにしっかりパンチがあってとてもけしからんスープですwww スープは今年自分が食べた中で断トツでナンバーワンです⤴️ チャーシューも3種類各々存在感が抜群で美味しかったです🙌 pic.x.com/1O7BQIMvyN x.com/mukio86/status…
🍜 麺屋ルリカケス@江東区 特製醤油そば 手揉み中太麺 ラーメンツアー3杯目🍜🍜🍜 前から気になっていたこちらのお店へ💁 気づいたら醤油ワンタン3連食🤣 もちもちのちぢれ中太麺と 鶏と節のスープ🥰 鰹節が強め！ 極細メンマの食感が💯 珍し錦糸卵のちょいとした甘みがまたマッチ🐥 pic.x.com/X1CQNcgnNn
木場 麺屋ルリカケス 特製醤油そば 麺は太麺と細麺から選べる 細麺をチョイス チャーシュー2種類、ほぐした鶏肉、錦糸卵等々、かなり具沢山 スープはキリッとした醤油、節系の出汁がしっかりとしていてしばらく舌に酸味？が残る 麺は細麺だが、そこまで細くは無く モチモチで美味しい pic.x.com/qfvdwvugug
麺屋ルリカケス@木場 特製醤油そば 肉飯 宿題店へ 柔めでプルッとした歯応えにモチモチな食感中太手揉み麺と鶏×鰹節の優しく丸味あるスープがぴったり😋 錦糸卵や鶏のほぐし身など他では見たことないようなトッピングも個性的で大変美味しく頂きました🙏 pic.x.com/1opricd0zi
木場 麺屋ルリカケス 鶏つけそば¥1100 猛暑でしたのでつけそばを注文 窓を見ますと醤油そばでTRY大賞でしたが つけそばも鶏の旨味が凄く食べる度に旨味が伝わって来ます。蕎麦の様な麺も美味しく、他の太麺やまぜそばの麺も気になります。久々に惚れた一杯です。超旨いです。
麺屋ルリカケス（木場駅） 特製醤油そば、和えそば ワンオペで忙しいと思うのに丁寧な接客 スープに口をつけると鰹節と鶏と濃い醤油の香りが伝わってきて絶品。 トッピングに錦糸卵、椎茸など特徴的でスープとの相性もいい。 塩、つけ麺もあったのでぜひリピートしたい。
12/5火曜特別営業 麺屋ルリカケス TKM大盛り 師走ダッシュ💨で昼休みに凸 よく締められた艶々モチモチ麺の上に燦然と輝く卵と具材を混ぜて頂きました🍜メチャウマ最高🤩最後にライス🍚をドボンしてTKGまでしたかったけどタイムオーバー⌛ 生姜醤油そばも気になった〜 ご馳走様でした〜🙏
麺屋ルリカケス 新木場 味玉醤油そば 太麺 美味しかったーー 鶏&節系のスープもさることながら、小麦の香り強めもちもち縮れ麺が爆裂に旨い。TPに鶏飯を思わせる鶏胸のほぐし身と錦糸卵がのっかってて、食べ進めると後味に粗挽き胡椒の風味が残り、最後まですっきり飲み干してしまった✨
木場ラーメンはしご。
2軒目は麺屋ルリカケスさんに行ってきました。
特製醤油そばを太麺で頂きました。
鶏飯をラーメンで表現したこの一杯は個性を感じる。
鶏の旨味たっぷりの醤油スープに手揉みされた太麺が絡んで美味しい。
お腹いっぱいだったけど完飲してしまった。
週末らーめん紀行第3弾。副業帰りに先日お伺いした『麺屋ルリカケス』さんで、レギュラーメニューの『醤油そば』と『肉ご飯🍚🍴』をいただきました‼️😋🍴💕鶏と魚介類の節を合わせたスープは、鶏と魚介類の風味のバランスが絶妙‼️🍴🈵😆そしてそのスープに手揉みの平打ち縮れ麺がしっかりと絡んで箸が…
2023年5月22日109杯目
麺屋ルリカケス＠木場
（📍東京都江東区東陽3-6-2）
🍜醤油そば（¥950）
綿糸玉子や鶏のほぐし身は新鮮でした。
麺屋ルリカケス 木場
味玉醤油そば
去年のTRY新人総合部門3位。鹿児島奄美の郷土料理「鶏飯」から着想を得た1杯。地鶏と鰹節のスープ、塩はさらに貝も入るとの事。細麺太麺選択制でオススメの太麺を。モチモチで美味✨鶏のほぐし身と錦糸卵も個性的でした👍次は塩を食べに行きたい😋
特製醤油そば at 麺屋ルリカケス
最近、お客さんへの案内が
「太麺と細麺選べます」
と“手揉み”と言うワードを使わないのが気になり
そこを確認すべく...
本日のひと麺
麺屋ルリカケス@木場
特製醤油そばをポチっとな手揉み麺注文
奄美大島の鶏飯の要素をラーメンにした醤油そばは黒さつま鶏やさつま赤鶏の丸鶏鶏ガラと本枯れ節花鰹等の旨味を抽出した極上スープ‼️地鶏の旨味がブワッとくる旨さだよ😆💯👍
ご馳走様でした‼️すこぶる美味しかったです‼️😋
2023.06.10
醤油そば+和えそば@麺屋ルリカケス(東陽町)
まずは基本の醤油で、太麺を選択、スープは旨みが強く、和を感じます
鶏飯のような錦糸卵や鶏のほぐしが麺に合わさってとてもいい感じです
和え玉は、細麺ですが、これだけでメインになる程食べ応えありです
ご馳走様でした
【麺屋ルリカケス 木場】
・特製醤油そば 1400円
醤油がガツンと美味い！！
さすが食べログTOP5000。
錦糸卵が入っているの珍しい。
手揉み麺もスープに絡んで最高！😆
麺屋ルリカケス@木場
醤油そば＋和えそば
今日は木場なので気になっていたこちらへ🍜
鶏ベースで節系の出汁がこれでもかというくらいに効いていてじんわり美味い✨
自家製の手揉み麺、和えそばの細麺共に🤤
つけ麺も人気のようで美味しいそうでした♪
木場 麺屋ルリカケス 味玉醤油そば 遅ればせながら昨年の話題店へ。改 出身のご主人が作る 故郷奄美の鶏飯ぽい色目鮮やかな面のラメンで惚れぼれ😃
薩摩の鶏 本枯れ節 花鰹 等の魚介動物スープに選択の縮れ細麺。錦糸卵と鳥胸ほぐしがビンゴで店主の優しさと丁寧な印象の一杯でした。
麺屋ルリカケスで特製醤油そばと和えそば
少し甘みがありあっさりコク深いスープ
手もみの太麺がもっちりしてて美味しい
錦糸卵や鶏肉など鶏飯風トッピングもよく、2種類のチャーシューも美味
和えそばも美味しく完食
塩そばも気になるなー
麺屋ルリカケスさんにて
特製醤油そば
美味しかったです。
ワンタンにチャーシューにボリューミー。
細麺にしちゃったけど
中太麺のほうが良かったかなぁ〜
特製醤油そば at 麺屋ルリカケス
一昨日のtweetで醤油のカエシを研究してるとの事
昨日帰り際に研究の成果はどうなの？
と聞いたら、変わってますよ...
麺屋ルリカケス
醤油そば
木場のルリカケスさんへ初訪問！
とても美味しかったです！
ごちそうさまでした🙏
濃厚も気になります！
2023年4月8日麺屋ルリカケスで特製醤油そば 鶏つけそばを食べました。バランスのとれたスープが絶品でした！手揉み麺も最高でした！
今日のお昼は『麺屋ルリカケス』さん🍜
特製醤油そば(手揉み麺)と肉飯をいただきました☺️
手揉み麺が醤油スープにめっちゃマッチしてて最高に美味しかった😋
肉飯もお肉たっぷりボリューミーでコチラも美味しかった☺️
ご馳走様でした❣️
【麺屋ルリカケス＠木場／味玉醤油そば】
醤油のコクと鶏の旨みがジュワっと広がり、時間差でキレが襲ってくる重厚なスープは、底に沈んでいる黒胡椒のおかげか自然と表情を変えていき、奄美大島の鶏飯をイメージしたトッピングや、追加の味玉、手揉みの超モッチリ麺の一体感が抜群で美味すぎる‼️🍜
初訪問【麺屋ルリカケス】『特製醤油そば＋卵かけご飯』😍少し甘味で節系が感じられる醤油スープに縮れ麺を選択😊美味しい👍食べ応えの有る豚は二種類にほぐしの鶏、細目のメンマ、錦糸卵と食感を合わせているのか絶妙の付け合せは素晴らしい❗卵とご飯の別々の提供は珍しく美味しかった❤️
麺屋ルリカケス@木場
🍺COEDOチョコーレートデュンケル
チョコの香ばしい薫りと苦味が最高😆
特製醤油そば 手揉み麺
鶏、節系の旨味酸味、キレキレのカエシ🎶手揉み麺がモチモチ🤭
ワンタンが抜群😇レアチャーシュー旨い😋錦糸玉子や鶏ほぐしでどんどんまろやかに🥰
とっても美味しかった😌
今日は元らーめん改@kainoodles2016 の店長、いそさんのお店、麺屋ルリカケス
@rurikakesu0623 で特製醤油そばをいただきました～
自分がまさか隅田川を越えて来店したので驚いてらっしゃました(笑)。
改の時からいそさんの限定はめっちゃ美味かったので、期待通りの激うまラーメンでした。
麺屋ルリカケス@木場
醤油そば+小ライス
鶏や出汁の旨みに節の酸味で円やか醤油にキレ感が程好く出てモッチモチシコな手揉み太麺に良く絡む😋鶏ほぐしがスープを吸い胡椒が良いアクセントに👍ご飯は香ばしい炙りやTPのチャーシューを乗せ肉たっぷり鶏飯で〆
『麺屋ルリカケス』
醤油そば（手揉み麺）
鶏飯のようなトッピングが特徴的な一杯。もっちりと弾力のある麺と錦糸卵や極細メンマを一緒に啜る幸せ。芳醇な醤油に鶏の旨味やや鰹節の風味たっぷりのスープはまろやかで深い味わい。これは旨すぎた~~😋
ご馳走様でした🙏
木場、麺屋ルリカケス🍜
特製醤油そばを手揉み麺で☺️
程良い醤油のキレ鶏や節にほんのり酸味のバランスが絶妙🍜✨モチプル手揉み麺は食感や喉越しスープとの絡みも良い👍錦糸玉子や鶏のほぐし身も良く大ぶりなワンタンやチャーシュー等全てが丁寧に作られてるのが伝わり満足感と幸福感いっぱい😇🙌
麺屋ルリカケス@木場
特製醤油そば 手揉み麺
スープが美味しい😇
鶏の旨味、節の風味、酸味が特徴的🎶手揉み麺がモチモチ😊カエシ強目で
錦糸玉子や鶏ほぐしが合う✨
食べ進むとスープがまろやかになる😋
ワンタンは薫りと食感がしっかり💨レアチャーシュー旨い😍
とっても美味しかった😌
2/8麺屋ルリカケス＠木場
特製醤油そば＋卵かけごはん
昨年オープンしたばかで
早くも話題沸騰のルリカケス。
今回は看板メニューの醤油を
醤油の絶妙な味わいが際立つスープ。
麺も細麺と太麺の手揉みが選べれるのも良い。
ここの特徴の錦糸卵が良い役割をしています。
もしかして週一で通っちゃう？
麺屋ルリカケス@木場にて「醤油そば(手揉み麺)」950円。
昨年のTRY新人賞入賞店。鶏飯をモチーフにした一杯を提供とのこと。鶏節が大量に乗っているので、混ぜて食べると驚くほど味が変わる。美味しくて人気店なのも納得だが、醤油清湯手揉み麺の店って増え過ぎじゃない？
麺屋ルリカケス@木場 特製醤油そば手揉み麺。鶏と乾物の旨味たっぷりなスープにパンチある醤油感が手揉み麺を啜らせる。錦糸玉子や鶏ほぐし身が入って食べ応えありますな。塩も食べないと。美味しかったです‼️😆