みんなの「麺屋ｓｈｉｏ スープ」 口コミ・評判
"みんなの「麺屋ｓｈｉｏ スープ」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"麺屋ｓｈｉｏ"の口コミ情報を絞り込む
一緒につぶやかれている飲食情報
"麺屋ｓｈｉｏ スープ"の口コミ・評判 4/18 23:31現在
塚本「麺屋shio」 冷製しじみ極ラーメン 煮卵トッピング 炙りチャーシュー丼 カフェのような爽やかな店内 瑞々しい野菜と磯の香りたっぷりのワカメに、冷たくて優しめの塩味スープが心地良くいただけます✨️ 冷製は貝出汁に限る！と思わせるような１杯でした♪ pic.x.com/16p9y9pLEW
麺屋shioさんにて特製しじみ塩ラーメンとサザエご飯。香味油を使わないスープはしじみの旨味がしっかり味わえ、口当たりのいいさっぱりした味わいがいいアクセントになって食べ応えがあります。 pic.x.com/WZORlHatyj
@bozu_108 塚本駅付近にある「麺屋shio」のしじみラーメン。スープが飲み干せるくらいあっさり！
no.53
麺屋shio(大阪府大阪市淀川区)
"しじみ醤油ラーメン"
ジワっとしじみと鶏の旨味効いたほんのり甘い優しい醤油味あっさり清湯スープにツルモチ中太やや縮れ麺。風味よいシャキシャキ白髪ねぎとサクサク貝割れ。シットリ鶏むね。たっぷりプチっとしじみ。
旨〜〜い(^｡^)
満足❗️
1/18麺屋shio@塚本でしじみ醤油ラーメン900円
1/15開店
店主氏は賛平に居られた方だが
島根の食材にフォーカスした清湯路線
スープは雑味、クセを取り払ったすっきり感だがそれ故に
個性の強い麺線短めのツルモチ太縮れ麺に押され気味
しじみ感(謎)は後半失速するが
しじみの身ほじくり食いで補強