みんなの「麺遊記 スープ」 口コミ・評判

チャーシュー麺 @自作 麺 麺遊記100%加水42% スープ チャーシュー用バラ肉煮汁の豚100% バラチャーシューたっぷりで旨かった。味玉も久しぶりに作った。 pic.x.com/aaCmk2QvEE

#スープ  

納豆ラーメン @自作 麺 麺遊記100%加水42% スープ 豚100%の冷凍ストック お湯が沸くまでまぜまぜしたフワフワ納豆がいい感じ。美味しいに決まってます。 pic.x.com/dxDG8M8icE

#スープ  #ラーメン  

味噌担担麺 @自作 スープ ストックの鶏魚介 麺 麺遊記100%加水42% たっぷりの自家製ピーナツバターに郡上大黒屋の味噌で濃厚なスープになった。 pic.x.com/0fX2mj6Idm

#スープ  #大黒屋  

鴨南蛮中華 @自作 スープ ストックの鶏魚介 麺 麺遊記100%加水42% ネギと合鴨胸肉を焼いてトッピング。醤油ダレに鶏油と鴨の脂たっぷりで香り抜群なスープになった。多加水の麺も旨い。 pic.x.com/YBaJzCxL20

#スープ  

自力製麺 昔ながらの中華そば お寒いですね〜 ハイ楽しい自作ラーメンの日曜日です。 麺は麺遊記と金斗雲を合わせ、クチナシ水41で細くちぢれを入れました。 スープはコラーゲンたっぷりの鶏豚。 茹で時間90秒にするつもりが気が付いたら3分だー💦 うん、やわやわ〜 でもほっこりしてうまか〜🎶✨ pic.x.com/DtKlqyGx9x

#うまか  #スープ  #ラーメン  #中華そば  #金斗雲  

中華そば、滷肉飯@自作 スープは、豚、鶏、羅臼昆布、干し貝柱、背黒、枯鯖節、枯宗田節、他。 麺は、特飛龍と麺遊記。 ごはんは、つや姫。 美味かったです。

#ごはん  #スープ  #中華そば  

今回はチリトマ豚骨ラーメン🍜とマルゲリータご飯🍚 トマトジュースに色々混ぜトマトペースト🍅を作り前回の豚骨スープに合わせる。オリーブオイル🫒に唐辛子🌶・ニンニク🧄を漬けた油。麺は春よ恋(高加水用)と麺遊記とゆめちから特にグルテンを少し混ぜた39%加水の1.5mm麺。タレは前回残った塩タレに

#オリーブ  #スープ  #マルゲリータ  #豚骨ラーメン  

＃よっしーの麺遊記 🍜 今回訪麺したのは「＃ダイニングわこう」さんです😁 そして「＃燕三条背油醤油ラーメン」を頂きました🥢😋 宗田鰹の豊かな風味に少し塩味が強めのスープで、背油が甘くコクを出していて、玉葱のアクセントもあり最後まで美味しかった💘 ＃よっしーの食旅 ＃よっしーの地域探訪

#わこう  #スープ  #ラーメン  

暖かくなってきたので昆布水つけ麺🍜とタケノコと三つ葉の混ぜご飯🍚 前々回の鯵煮干しとアサリのスープをベースにのどくろ煮干しをプラスしたつけ汁。つけ汁とは別に3種の昆布の昆布水😆油は煮干し油。醤油タレは残り物をmix。麺は麺遊記をベースにキタノカオリ・sイーグル・グリストミル・

#つけ麺  #イーグル  #カオリ  #キタノ  #スープ  

＃よっしーの麺遊記🍜😋 ＃思い出 編😌 今回ご紹介するのは・・ 「アルティメッ豚骨🐷」です😋 超濃厚過ぎるスープは麺に絡みついて・・ そしてもの凄く豚骨の旨みが口の中に広がっていきます😍 思い出しただけで・・😢 こちらは ＃こもれ美 さんでの 一度だけの復活メニューでした🥹 ＃ラーメン

#こもれ美  #スープ  #ラーメン  

よっしーの麺遊記🍜😋 今回訪麺したのは宮城野区田子にある「＃ラーメン堂極」さんです🚙💨 節系のきわみちゃんみそらーめんです🥢😋 豚骨味噌がベースですが節が強めの濃厚な味わいでした🤩麺は太麺でチャーシューはトロホロって感じでスープにも負けない旨さがあって美味しかったです‼️

#きわみ  #らーめん  #スープ  #ラーメン堂  

よっしーの麺遊記🍜😋 今回は以前も訪麺させて頂いた ＃らぁめんソメイヨシ乃 さんに行って参りました🚙💨 豚らぁめんの味噌を初めて食べてみました😁 味噌は濃厚な味わいでちょっと甘め、ニンニクが合体する事で極上のスープに変身💗 麺は勿論極太ちぢれが相性最高でした🥰 ＃らーめん ＃柴田

#らーめん  #スープ  

よっしーの麺遊記🍜😋 今回訪麺したのは「＃麺ハウスこもれ美」さんです🤗 冬限定⛄の味噌が登場したので居ても立っても居られなくなり気付けば現着🚙💨 スープは香ばしい味噌に、山椒の痺れ、ニン辛🌶によるスパイスが織り成す最＆高😍 麺は極太でスープとの相性抜群でした💯 ＃味噌

#スープ  #麺ハウス  

📌明日よる7時からは‼️ 📺ローカル魂 の山形麺遊記11 ㊗️ 🍜 もはや県民食⁉️山形のラーメンの今を伝える大人気シリーズ最新版！✨️ 山形のTV初登場店、澄んだアラ出汁スープなと…老舗店から新進気鋭の新店まで一挙紹介！ぜひご覧下さい🍜

#スープ  #ラーメン  

よっしーの麺遊記🍜😋 今回は仙台にある「＃ラーメン豚山仙台駅前店」さんに訪麺して参りました🚙💨 先日オープンされたばかりという事で店内も店外も行列でした💦 麺🍜にはカラメが絡めてあり濃い味でしたがスープと相まって丁度いい濃さで食欲が止まりませんでした😍 ＃二郎系

#スープ  #ラーメン豚山