みんなの「ＮＩＢＯＳＨＩＭＡＮＩＡ そば」 口コミ・評判
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"ＮＩＢＯＳＨＩＭＡＮＩＡ そば"の口コミ・評判 5/18 02:25現在
まるはち屋 まるはち屋1周年記念コラボ限定スピンオフ NIBOSHIMANIA×まるはち屋 まぜニボ 〜青森煮干〜 冷やし煮干三種の重ね塩蕎麦 (境港片口/平子/金鯵) 〜天然岩牡蠣 夏輝添え〜 レア炙り万葉牛肉寿司ニ貫 煮切り醤油/山葵ヒカリノシオ 1周年おめでとうございます、どれもとても美味しかったです。
7月15日（月.祝）の限定メニューです。 まるはち屋1周年記念コラボ限定スピンオフ NIBOSHIMANIA×まるはち屋 まぜニボ 〜青森煮干〜 【限定7食】 冷やし煮干三種の重ね塩蕎麦 (境港片口/平子/金鯵) 〜天然岩牡蠣 夏輝添え〜 純煮干境港100 金鯵/平子/片口 続きます。
明日、7月14日（日）の限定メニューです。 【昼の部】 10時〜14時30分 【まるはち屋1周年記念NIBOSHIMANIA×まるはち屋コラボ限定】 ニボシマニア式ドロ煮干し最強 〜麺や絶豚本店Respect 青森煮干し〜 冷やし煮干三種の重ね塩蕎麦 (境港片口/平子/金鯵) 〜天然岩牡蠣 夏輝添え〜 続きます。
NIBOSHIMANIAのニボシソバマニアック。おそらく、万人受けはしないであろう煮干蕎麦。色からして、他とは違う。今回はかなり塩気強め。ただ、旨味も強いので、これくらい塩気が強い方が、味にメリハリがついて、とても良いと思う。今回は、味を調整したのかな。いつになく食べやすいマニアックでした。
NIBOSHIMANIA🌙@蒲田 🍜銀鱗金目鯛鮮魚煮干蕎麦 (銚子つりきんめ出汁×境港鯛煮干) 🍜プレミアムヤキボシプレッソ ﾊｰﾌ･ｶｹ (高級平舘真鰯焼き干し､サバ焼き干､アジ焼き干) 週末金曜🌙☔️仕事の帰りに寄り道〜😅 金目と焼き干…🤔 どちらも美味しそうで…😅連食〜👍😇 ごち〜😋 6/28(金)1900
NIBOSHIMANIA@蒲田 6/26訪問 冷やし姫さざえといりこの焦がし醤油蕎麦 蕎麦だけでも相当美味いが麺とスープが減った所で全てのペーストを投入、肝の苦味と旨さが広がり美味いです また食後、旨みの余韻がずっと続き心地よいですね ホタテバターの和え玉 ホタテの風味とバターの濃厚さが合わさり美味い
NIBOSHIMANIA(ニボシマニア)@蒲田 ・姫さざえといりこの焦がし醤油蕎麦 1200円 最高級煮干の瀬戸内海産伊吹いりこを使った醤油蕎麦に佐渡ヶ島産姫栄螺のペーストと薬味のネギが別皿提供。サザエのペーストを少しずつスープに加えながらいただく。煮干の旨みにサザエのほろ苦さと余韻ある味わいが絶妙。
🦀の日の🦀祭りに🦀座ジジイはNIBOSHIMANIA さんへ が、前回伺った時にいい焼き干しが入ったので銀鱗やると で、キター🙌 ・銀鱗三種の焼き干し蕎麦、うずら 口の中で旨みがブワッと広がる うんまー👍 ・冷やし蟹ミソソバ 和え玉ではなく蟹味噌のラーメン 蟹味噌を飲む！ ご馳走様でしたー
NIBOSHIMANIA(ニボシマニア)さん@蒲田 晴天☀️冷やし日和…😊⛱️ 【限定15】 冷やし帆立といりこ三種の焦がし醤油蕎麦1200円 +うずら200円 麺は冷たい全粒粉麺で最高の喉越し、スープはホタテ＆いりこ+焦がし醤油を加えた旨味の三重奏♪前回の塩同様で倒れるくらいめちゃウマです！😋🍜 10：20/3番目
NIBOSHIMANIA@蒲田 煮干しそばを。色は濃いめですが濃度などはそんなになく飲みやすいスープに硬めの細麺が合ってます。 色々と限定や、和え玉やってるのも気になりますね。
5月の着地は20杯。個人的ベスト4は、 タンタン@八王子 ミックス並チャーシュー麺(普通) 家系ラーメン とらきち家@東白楽 【限定】油そば(並) さんじ@稲荷町 Crazy Crab NIBOSHIMANIA@蒲田 煮干そば(背黒100) とらきち家は駆込みで3杯食べられて良かった！また食べられるのを楽しみにしています！
5月：23杯(2024年通算125杯) また体調不良で杯数減少 特に好みだった4杯 渡なべ(西早稲田)：幻の渡なべ2024 醤油 えーちゃん食堂(不動前)：ラーメン NIBOSHIMANIA(蒲田)：銀鱗煮干そば 凌駕IDEA(八街ラーメンフェス)：ニボガッツ
NIBOSHIMANIA ・冷やしサバ鮮魚煮干蕎麦 ・ニラ煮干ソバ ・プレミアムヤキボシプレッソ（ハーフ） ・しらすバターの和え玉（ハーフ） 久しぶりのニラ！やっぱりニラ！鮮烈な味と香りのニラ！ 他のメニューも魅力的過ぎて4種も食べてしまった どれもおいしくて今日も満腹満足
NIBOSHIMANIA🌙@蒲田 🍜冷やし帆立といりこ三種の津軽塩ソバ (陸奥湾ホタテ×三種のいりこ) 🍜銀鱗黒ムツ鮮魚煮干蕎麦 (相模湾黒睦×佐島産自家製黒ムツ煮干) 🍺黒ラベル 仕事帰りに寄り道…😁 ホタテといりこの美味しいスープ👍 黒ムツの銀鱗も👍旨い〜😇 ごち〜😋 5/17(金)1830
NIBOSHIMANIA(ニボシマニア) 蒲田 背脂煮干中華蕎麦 にんにくの和え玉 しょっぱウマの淡麗スープに、 手揉み中太麺がマッチ。 パンチの効いた和え玉も良き。 ご馳走さまでした🙏
NIBOSHIMANIA＠蒲田の特濃アサリニラ煮干ソバ、あんきもの和え玉。 初訪問だけど木曜限定ニラそばやってるってことで、そちらに流れてしまった。 ニラもニボシもめっちゃ香るけど食べてみるとニラ臭さはなくエゲツない煮干しの旨味に飲み込まれる。いやスゴいパンチね。 和え玉も文句無しの美味しさ！
GW後半戦 今日は朝イチで NIBOSHIMANIAさんへ 待ち合わせしてないけど仲良しさん達と連席で合流。 冷やし金目鯛蕎麦(20食限定) ＋紅ズワイ蟹ミソ和え玉 金目鯛が濃厚でスープというよりほぼまぜそば感覚で食べ進めるタイプ。 ライトな蟹ミソ和え玉ともいい感じに合ぅ。
NIBOSHIMANIA(ﾆﾎﾞｼﾏﾆｱ)さん @蒲田 【数量限定】 銀鱗ノドグロ鮮魚煮干蕎麦 (山口県赤ムツ鮮魚×島根県ノドグロ煮干×丸干し) 1100円 +うずら100円 絶妙にブレンドされたスープにパツパツ麺🍜、チャー3枚入り 赤ムツ出汁がﾒﾁｬｳﾏ😋ﾃﾞｽ (塩味強め) 13：25着/待ち1分
明日、3月27日(水)の限定メニューです。 【昼の部】 10時〜14時30分 銀鱗海鰱煮干そば 〜蒲田NIBOSHIMANIA直送〜 岩手県産海タナゴ煮干 いい朝いつも錦味噌らぁ麺 〜錦味噌三種と牛骨のハーモニー〜 特濃カニみそそば 背脂の和え玉 KSG 炙り肉飯 本日の地魚丼 ご来店お待ちしております。
NIBOSHIMANIA @ 蒲田 🍜銀鱗縞鯵煮干蕎麦✨🥚 ＊麺柔 🍜生鯵の炙りたたき和え玉 🍜濃厚焙煎鬼煮干蕎麦✨🥚 鯵が大好きだから こんなラインナップ しあわせ過ぎる٩( ᐛ )و 全部めっちゃ美味しかった︎⤴︎ 俺曜日あざっす🙇♂️ タッキーさん、スタッフさん ご馳走さまでした！
ニボシマニア(NIBOSHIMANIA)@蒲田 ・辛まぜにぼ(青森煮干し) 1100円 特注14番極太麺にビターで旨みたっぷりの濃厚どろどろ青森煮干スープと香り高い自家製スパイス辣油を合わせたまぜそば。具は玉ねぎ、辛揚げ(唐辛子揚げ玉)、ほぐし豚、バラ海苔、メンマ。色々な食材の味や食感が渾然一体となり絶品。
NIBOSHIMANIAさんで注文した、オリジナル丼を受取りに❗️ ラーメンもハーフサイズで頂いた。 くぅ〜 淡麗真鯛と貝三種煮干蕎麦（しお）がめちゃくちゃ美味かった❗️
カニらぁ麺とお酒 まるはち屋 銀鱗マヒマヒ煮干そば 〜蒲田NIBOSHIMANIA直送 鱪煮干〜 黒酢の和え玉 超グルメフェス行こうか迷ったけど、鱰煮干は外せない(´Д` ) 透き通った綺麗な清湯スープ、甘味が出ていい意味で煮干しっぽくない上品な麺(´Д` ) 黒酢和え玉との相性も抜群や！ ご馳走様でした！
明日、3月16日(土)の限定メニューです。 【昼の部】 10時〜14時30分 銀鱗マヒマヒ煮干そば 〜蒲田NIBOSHIMANIA直送 鱪煮干〜 牛脂ニラそば 境港産濃厚炙り鯖中華そば 黒酢の和え玉 KSG 炙り肉飯 本日の地魚丼『境港産 平目』 ご来店お待ちしております。
NIBOSHIMANIA 蒲田 濃厚焙煎サバ鬼煮干蕎麦 黒酢の和え玉 少しザラついたスープが超濃厚。 意外と後味すっきりで美味い！ ご馳走さまでした。
NIBOSHIMANIA 今日は息子🎉卒業式後 嫁さんと初ラーメンかも🤔 私😋プレミアムニボプレッソ👍 嫁😊 牡蠣煮干蕎麦😊写真なし😅 久しぶりのプレッソ😍美味しかった〜 嫁🍜には否定的だったけど😅 スープまで完飲してた🙌 私は当然完食完飲😍😍😍😋 美味しかった〜😋
蒲田NIBOSHIMANIAさんかみさん銀鱗おめで鯛鮮魚煮干蕎麦(ハーフ)俺プレミアムニボプレッソ(ハーフ)+ガーリックシュリンプの和え玉(ハーフ)&🍺セット二人共大変美味しく頂きました🙏
明日2/8(木)のメニューです。 【煮干蕎麦】 ・境港100(背黒、平子、潤目、金鯵) ・銀鱗鱵鮮魚煮干蕎麦(兵庫県産サヨリ鮮魚出汁×自家製 サヨリ煮干) ・【数量限定】NIRAVANA〜濃厚ニラ煮干ソバ〜(煮干結社弘前×NIBOSHIMANIA) ・サヨリニボプレッソ(自家製 サヨリ煮干)
きのう 蒲田のNIBOSHIMANIAさん 牡蠣煮干蕎麦 ニンニクセアブラの和え玉 (どちらもハーフ) NIBOSHIMANIAさんも麺活もひさびさ(*꒦ິ꒳꒦ີ)多忙で疲労がやばい お蕎麦はカキニボのビターさが好き 和え玉は悩んだけどパワーほしくてニンニクセアブラ
NIBOSHIMANIA 🍜プレミアムニボプレッソ (伊吹島沖産 伊吹いりこ) 🍜牡蠣煮干蕎麦 (三陸産牡蠣×境港100) 今年はじめてのNIBOSHIMANIAは 初PPゲット！ 香ばしさとフレッシュさを感じる ニボプレッソ。 クリーミーな牡蠣煮干。 めちゃめちゃ美味しかった😂
NIBOSHIMANIA@蒲田 ゆーた作 八戸せんべい汁蕎麦 煮干と鶏の出汁に加えて、キノコ類の旨味がたっぷり溶け出した、優しさの中にも深みのある仕上がり🥰 麺は、加水高めのプリップリモチモチなもので、ピロピロっとした手揉み感もよき🎶 せんべいに自家製煮干七味も👍🍘
蒲田「NIBOSHIMANIA」🍜 横浜の名店丿貫の総店長タッキーさんが立ち上げた新ニボラー聖地。 この日のオーダーは限定の"濃厚まぐろ鮮魚煮干蕎麦"。 セメント色のスープはこってり濃厚、臭いも味も強め、独特なコクもあります。 麺はパツパツなストレート麺。濃厚なスープがどろり絡みつきます。
NIBOSHIMANIA(ニボシマニア)@蒲田 11時着/1巡目 【新春限定】 津軽鴨いりこ蕎麦(津軽かも、八戸青口、伊吹いりこ) 甘めの淡麗和風スープで、揚げごぼうにより食感、風味を増しおいしかったです😋鴨肉は燻製ハム系…😅
蒲田の「NIBOSHIMANIA」さん シャモニボカモロック(ハーフ) ¥1150 牡蠣煮干蕎麦 ¥1100 東京での麺始めにNIBOSHIMANIAさんへ🍜 年末年始の不摂生を考えて、スタートは軽めの連食で🤔 それにしてもようやく牡蠣に出会えた😂
蒲田NIBOSHIMANIAさんかみさん牡蠣煮干蕎麦(ハーフ)俺プレミアムニボプレッソ(ハーフ)+背脂燕にぼし玉(ハーフ)&🍺セット二人共大変美味しく頂きました🙏タッキーさんスタッフの皆さんありがとうございます🙏
今年2件目は蒲田詣 NIBOSHIMANIA さんへ ・津軽鴨いりこ蕎麦、うずら 甘めの和テイストは弘明寺の観音そばを思い出す 厚めの🦆チャーもうんまい ・牡蠣煮干蕎麦(三陸産 牡蠣)、ハーフ/かけ 煮干の方が旨みがギューンと出るのでしょうか、これまた美味！ 今年よろしくデス！ ご馳走様でしたー
蒲田NIBOSHIMANIAさんかみさん津軽鴨いりこ蕎麦(ハーフ)俺ニラ煮干ソバ(ハーフ)+地鶏鶏油と白レバーの和え玉(ハーフ)&🍺セット二人共大変美味しく頂きました🙏タッキー&つじちゃんありがとう