みんなの「ＮＩＢＯＳＨＩＭＡＮＩＡ そば」 口コミ・評判
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"ＮＩＢＯＳＨＩＭＡＮＩＡ そば"の口コミ・評判 9/30 21:54現在
NIBOSHIMANIA(ﾆﾎﾞｼﾏﾆｱ)さん@蒲田 ㊗️2周年限定Day2 【限定30食】 もつニラ煮干しまぜそば 1200円 +うずらマシマシ200円 +ニンニクマシマシ0円 極太手打ち麺にプルンプルン塩もつ、ほぐし肉にニラペースト仕立て 塩もつがコレでもかー！というくらい入っててSP激ウマでした！😋🍜 混み具合↓ pic.x.com/4ikcovkmo9
蒲田 NIBOSHIMANIA 濃厚新秋刀魚煮干蕎麦+新秋刀魚の肝身和え玉 このスープ、秋刀魚を飲んでる…大根おろしとの相性抜群！肝身和え玉もビターで美味しい。これニンニクなしでスープに入れるのもアリかもしれん。 行くたびに驚きがあってすごい。ごちそうさまでした！ pic.x.com/hj93d5l3oc
日曜のNIBOSHIMANIA 新秋刀魚煮干蕎麦 恵味の冷やし嶽きみソバ サンマプレと迷ったけど、この前食べて美味しかった2品をリピ 美味しかった！ pic.x.com/ijpcdpj64m
2024.9.5 夜 NIBOSHIMANIA 新秋刀魚煮干蕎麦 今日の夜ご飯はNIBOSHIMANIAって決めてたのに生憎の残業😭 18時到着で45分待ち程度。まるで秋刀魚を食べてるみたいなスープ。こんなに大根おろしが合うラーメンは初めて。さっぱり食べられてとても美味しい🤤 お肉は別添えでの提供でした🫶 pic.x.com/tbouze7kpt
NIBOSHIMANIA @ 蒲田 🍜新秋刀魚煮干蕎麦✨🥚 🍜新秋刀魚の肝身和え玉 🍜冷やしニラ煮干ソバ✨🥚 大好きな秋刀魚の季節到来 秋刀魚に丸かじり してるかのような味わいで 終始しあわせ~٩( ᐛ )و 冷やしニラも大好き︎⤴︎︎ タッキーさん、スタッフさん ご馳走さまでした！ pic.x.com/thu5efexrb
NIBOSHIMANIA 冷やしごくきみそば キングマニアまぜにぼ 初とうもろこしのソバみんなこれ狙いだったらしい コーンスープとはまた違う不思議な感じ コーンの甘さが良い感じでラーメンとして成立してるこれは並ぶわ まぜにぼはジャンキーで美味しいけどボリュームかなりあるので注意です pic.x.com/gaztc0kjyf
仕事帰りの2軒目にNIBOSHIMANIAへ 濃厚焙煎海老鬼煮干蕎麦(境港、長崎エビ煮干二種、伊吹いりこ) 冷やしメニューと迷ったけど、濃厚焙煎系が個人的に好きなのでこちらに 安定のスープの粘度！ 食べた瞬間に海老が押し寄せてきていりこも感じる 2杯目なのにあっという間に完食してた 美味し！ pic.x.com/vd8hfvwcj6
月一の日曜ニラ曜日にNIBOSHIMANIA さんへ ・銀鱗伊予いりこ蕎麦(伊予いりこ、愛媛縞鯵煮干) ・冷やしニラ煮干ソバ、うずら 銀鱗はかけ（肉抜き）で ほんのり甘みを感じる激旨銀鱗！ 久々のニラも最高に美味しかったです ご馳走様でしたー pic.x.com/4wqlrxwq4b
大田区 蒲田駅 NIBOSHIMANIA (ニボシマニア) 銀鱗イシモチ煮干蕎麦 (九十九里石持煮干) エグミの無い、イシモチの優しい出汁がとても美味しい。香りもとてもよい。24.08.11 pic.x.com/vjanb6fpdj
NIBOSHIMANIA🔰 冷やし煮干三種の重ね塩ソバ オマールバターの和え玉 限定10食の混ぜそばが魅力的で突発的に凸したけど、小田急遅延等で出遅れ完売😭 限定15食の冷やし塩ソバは残っていたのでそちらを頂きました😘 煮干しの出汁感抜群の冷えたスープにシコシコ歯応えある平打ち細麺が美味かった😍 pic.x.com/0bxseuqxfk
NIBOSHIMANIA 煮干蕎麦の境港100(背黒、平子、金鯵) ホタテバターの和え玉(陸奥湾産) 理想通り納得のセメント煮干、和え玉は濃厚で最高
まるはち屋 まるはち屋1周年記念コラボ限定スピンオフ NIBOSHIMANIA×まるはち屋 まぜニボ 〜青森煮干〜 冷やし煮干三種の重ね塩蕎麦 (境港片口/平子/金鯵) 〜天然岩牡蠣 夏輝添え〜 レア炙り万葉牛肉寿司ニ貫 煮切り醤油/山葵ヒカリノシオ 1周年おめでとうございます、どれもとても美味しかったです。
7月15日（月.祝）の限定メニューです。 まるはち屋1周年記念コラボ限定スピンオフ NIBOSHIMANIA×まるはち屋 まぜニボ 〜青森煮干〜 【限定7食】 冷やし煮干三種の重ね塩蕎麦 (境港片口/平子/金鯵) 〜天然岩牡蠣 夏輝添え〜 純煮干境港100 金鯵/平子/片口 続きます。
明日、7月14日（日）の限定メニューです。 【昼の部】 10時〜14時30分 【まるはち屋1周年記念NIBOSHIMANIA×まるはち屋コラボ限定】 ニボシマニア式ドロ煮干し最強 〜麺や絶豚本店Respect 青森煮干し〜 冷やし煮干三種の重ね塩蕎麦 (境港片口/平子/金鯵) 〜天然岩牡蠣 夏輝添え〜 続きます。
NIBOSHIMANIAのニボシソバマニアック。おそらく、万人受けはしないであろう煮干蕎麦。色からして、他とは違う。今回はかなり塩気強め。ただ、旨味も強いので、これくらい塩気が強い方が、味にメリハリがついて、とても良いと思う。今回は、味を調整したのかな。いつになく食べやすいマニアックでした。
NIBOSHIMANIA🌙@蒲田 🍜銀鱗金目鯛鮮魚煮干蕎麦 (銚子つりきんめ出汁×境港鯛煮干) 🍜プレミアムヤキボシプレッソ ﾊｰﾌ･ｶｹ (高級平舘真鰯焼き干し､サバ焼き干､アジ焼き干) 週末金曜🌙☔️仕事の帰りに寄り道〜😅 金目と焼き干…🤔 どちらも美味しそうで…😅連食〜👍😇 ごち〜😋 6/28(金)1900
NIBOSHIMANIA@蒲田 6/26訪問 冷やし姫さざえといりこの焦がし醤油蕎麦 蕎麦だけでも相当美味いが麺とスープが減った所で全てのペーストを投入、肝の苦味と旨さが広がり美味いです また食後、旨みの余韻がずっと続き心地よいですね ホタテバターの和え玉 ホタテの風味とバターの濃厚さが合わさり美味い
NIBOSHIMANIA(ニボシマニア)@蒲田 ・姫さざえといりこの焦がし醤油蕎麦 1200円 最高級煮干の瀬戸内海産伊吹いりこを使った醤油蕎麦に佐渡ヶ島産姫栄螺のペーストと薬味のネギが別皿提供。サザエのペーストを少しずつスープに加えながらいただく。煮干の旨みにサザエのほろ苦さと余韻ある味わいが絶妙。
🦀の日の🦀祭りに🦀座ジジイはNIBOSHIMANIA さんへ が、前回伺った時にいい焼き干しが入ったので銀鱗やると で、キター🙌 ・銀鱗三種の焼き干し蕎麦、うずら 口の中で旨みがブワッと広がる うんまー👍 ・冷やし蟹ミソソバ 和え玉ではなく蟹味噌のラーメン 蟹味噌を飲む！ ご馳走様でしたー
NIBOSHIMANIA(ニボシマニア)さん@蒲田 晴天☀️冷やし日和…😊⛱️ 【限定15】 冷やし帆立といりこ三種の焦がし醤油蕎麦1200円 +うずら200円 麺は冷たい全粒粉麺で最高の喉越し、スープはホタテ＆いりこ+焦がし醤油を加えた旨味の三重奏♪前回の塩同様で倒れるくらいめちゃウマです！😋🍜 10：20/3番目
NIBOSHIMANIA@蒲田 煮干しそばを。色は濃いめですが濃度などはそんなになく飲みやすいスープに硬めの細麺が合ってます。 色々と限定や、和え玉やってるのも気になりますね。
5月の着地は20杯。個人的ベスト4は、 タンタン@八王子 ミックス並チャーシュー麺(普通) 家系ラーメン とらきち家@東白楽 【限定】油そば(並) さんじ@稲荷町 Crazy Crab NIBOSHIMANIA@蒲田 煮干そば(背黒100) とらきち家は駆込みで3杯食べられて良かった！また食べられるのを楽しみにしています！
5月：23杯(2024年通算125杯) また体調不良で杯数減少 特に好みだった4杯 渡なべ(西早稲田)：幻の渡なべ2024 醤油 えーちゃん食堂(不動前)：ラーメン NIBOSHIMANIA(蒲田)：銀鱗煮干そば 凌駕IDEA(八街ラーメンフェス)：ニボガッツ
NIBOSHIMANIA ・冷やしサバ鮮魚煮干蕎麦 ・ニラ煮干ソバ ・プレミアムヤキボシプレッソ（ハーフ） ・しらすバターの和え玉（ハーフ） 久しぶりのニラ！やっぱりニラ！鮮烈な味と香りのニラ！ 他のメニューも魅力的過ぎて4種も食べてしまった どれもおいしくて今日も満腹満足
NIBOSHIMANIA🌙@蒲田 🍜冷やし帆立といりこ三種の津軽塩ソバ (陸奥湾ホタテ×三種のいりこ) 🍜銀鱗黒ムツ鮮魚煮干蕎麦 (相模湾黒睦×佐島産自家製黒ムツ煮干) 🍺黒ラベル 仕事帰りに寄り道…😁 ホタテといりこの美味しいスープ👍 黒ムツの銀鱗も👍旨い〜😇 ごち〜😋 5/17(金)1830
NIBOSHIMANIA(ニボシマニア) 蒲田 背脂煮干中華蕎麦 にんにくの和え玉 しょっぱウマの淡麗スープに、 手揉み中太麺がマッチ。 パンチの効いた和え玉も良き。 ご馳走さまでした🙏
NIBOSHIMANIA＠蒲田の特濃アサリニラ煮干ソバ、あんきもの和え玉。 初訪問だけど木曜限定ニラそばやってるってことで、そちらに流れてしまった。 ニラもニボシもめっちゃ香るけど食べてみるとニラ臭さはなくエゲツない煮干しの旨味に飲み込まれる。いやスゴいパンチね。 和え玉も文句無しの美味しさ！
GW後半戦 今日は朝イチで NIBOSHIMANIAさんへ 待ち合わせしてないけど仲良しさん達と連席で合流。 冷やし金目鯛蕎麦(20食限定) ＋紅ズワイ蟹ミソ和え玉 金目鯛が濃厚でスープというよりほぼまぜそば感覚で食べ進めるタイプ。 ライトな蟹ミソ和え玉ともいい感じに合ぅ。
NIBOSHIMANIA(ﾆﾎﾞｼﾏﾆｱ)さん @蒲田 【数量限定】 銀鱗ノドグロ鮮魚煮干蕎麦 (山口県赤ムツ鮮魚×島根県ノドグロ煮干×丸干し) 1100円 +うずら100円 絶妙にブレンドされたスープにパツパツ麺🍜、チャー3枚入り 赤ムツ出汁がﾒﾁｬｳﾏ😋ﾃﾞｽ (塩味強め) 13：25着/待ち1分
明日、3月27日(水)の限定メニューです。 【昼の部】 10時〜14時30分 銀鱗海鰱煮干そば 〜蒲田NIBOSHIMANIA直送〜 岩手県産海タナゴ煮干 いい朝いつも錦味噌らぁ麺 〜錦味噌三種と牛骨のハーモニー〜 特濃カニみそそば 背脂の和え玉 KSG 炙り肉飯 本日の地魚丼 ご来店お待ちしております。
NIBOSHIMANIA @ 蒲田 🍜銀鱗縞鯵煮干蕎麦✨🥚 ＊麺柔 🍜生鯵の炙りたたき和え玉 🍜濃厚焙煎鬼煮干蕎麦✨🥚 鯵が大好きだから こんなラインナップ しあわせ過ぎる٩( ᐛ )و 全部めっちゃ美味しかった︎⤴︎ 俺曜日あざっす🙇♂️ タッキーさん、スタッフさん ご馳走さまでした！
ニボシマニア(NIBOSHIMANIA)@蒲田 ・辛まぜにぼ(青森煮干し) 1100円 特注14番極太麺にビターで旨みたっぷりの濃厚どろどろ青森煮干スープと香り高い自家製スパイス辣油を合わせたまぜそば。具は玉ねぎ、辛揚げ(唐辛子揚げ玉)、ほぐし豚、バラ海苔、メンマ。色々な食材の味や食感が渾然一体となり絶品。
NIBOSHIMANIAさんで注文した、オリジナル丼を受取りに❗️ ラーメンもハーフサイズで頂いた。 くぅ〜 淡麗真鯛と貝三種煮干蕎麦（しお）がめちゃくちゃ美味かった❗️
カニらぁ麺とお酒 まるはち屋 銀鱗マヒマヒ煮干そば 〜蒲田NIBOSHIMANIA直送 鱪煮干〜 黒酢の和え玉 超グルメフェス行こうか迷ったけど、鱰煮干は外せない(´Д` ) 透き通った綺麗な清湯スープ、甘味が出ていい意味で煮干しっぽくない上品な麺(´Д` ) 黒酢和え玉との相性も抜群や！ ご馳走様でした！
明日、3月16日(土)の限定メニューです。 【昼の部】 10時〜14時30分 銀鱗マヒマヒ煮干そば 〜蒲田NIBOSHIMANIA直送 鱪煮干〜 牛脂ニラそば 境港産濃厚炙り鯖中華そば 黒酢の和え玉 KSG 炙り肉飯 本日の地魚丼『境港産 平目』 ご来店お待ちしております。
NIBOSHIMANIA 蒲田 濃厚焙煎サバ鬼煮干蕎麦 黒酢の和え玉 少しザラついたスープが超濃厚。 意外と後味すっきりで美味い！ ご馳走さまでした。
NIBOSHIMANIA 今日は息子🎉卒業式後 嫁さんと初ラーメンかも🤔 私😋プレミアムニボプレッソ👍 嫁😊 牡蠣煮干蕎麦😊写真なし😅 久しぶりのプレッソ😍美味しかった〜 嫁🍜には否定的だったけど😅 スープまで完飲してた🙌 私は当然完食完飲😍😍😍😋 美味しかった〜😋
蒲田NIBOSHIMANIAさんかみさん銀鱗おめで鯛鮮魚煮干蕎麦(ハーフ)俺プレミアムニボプレッソ(ハーフ)+ガーリックシュリンプの和え玉(ハーフ)&🍺セット二人共大変美味しく頂きました🙏
明日2/8(木)のメニューです。 【煮干蕎麦】 ・境港100(背黒、平子、潤目、金鯵) ・銀鱗鱵鮮魚煮干蕎麦(兵庫県産サヨリ鮮魚出汁×自家製 サヨリ煮干) ・【数量限定】NIRAVANA〜濃厚ニラ煮干ソバ〜(煮干結社弘前×NIBOSHIMANIA) ・サヨリニボプレッソ(自家製 サヨリ煮干)