みんなの「Soba スープ」 口コミ・評判
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"Soba スープ"の口コミ・評判 10/2 03:36現在
煮干し鶏Sobaは平打ち麺と懐かしさを感じられる煮干し風味鶏スープでとても美味しい。細切れ海苔がスープに深みを増し、短いメンマ、チャーシューもいい味出してます。この旨さウルToraや。
長らく休業していたJapanese soba noodles 蔦にて醤油Soba。
久しぶりにいただきましたが、スープ、麺、具材全てが洗練された一杯。値段も¥2000となかなか。。。美味い!
続)ワシは《チャーシュー味玉塩Soba》を注文し、ひと口食べて出てきたのが冒頭の呟き。や、蔦食べたことあるの数える程だし塩味はたぶん初だけどね。やはり、麺、スープともに圧倒的な個性なんだよなぁ。だからこそラーメン界でも突き抜けていたんだろうし、久々のワシでも舌に“蔦の味”が蘇る。
六本木「銀座 篝 六本木ヒルズ店」
最近中途半端な時間にご飯食べなければならない状況のことが多く、この日は寒かったこともあり、鶏白湯Sobaを。
とろみ感しっかりめのポタージュ系スープなので、麺としっかり絡んで、口の中に旨みが広がる感じが好き〜
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JapaneseSobaNoodles蔦
チャーシュー味玉醤油Soba
White葱塩ロース飯
醤油と塩、ご飯物で悩みましたがこちらを選択。スープが深みがあって美味しい。麺もそのスープにあっていて最高でした。今度はお店に塩を食べに行きたいな。
ご馳走様でした!
【神スープ】
六本木ヒルズにある店
濃厚鶏白湯スープがクリーミー
オススメは「鶏白湯Sobaトリュフ仕立て」1380円
値段は高めの高級志向ラーメン
店内も和風モダンでオシャレ、乗ってる具もオシャレ
一度食べたらやみつきなる美味しさ!
女性一人でも入りやすいです!
『銀座 篝 六本木ヒルズ店』
銀座 篝本店
🍜特製鶏白湯Soba
食べてきた!
過去最高においしい鶏白湯で、洋風スープのような濃厚なスープが非常に美味でした。
並んで食べた甲斐があった✨
2012年に創業した「蔦」は15年にミシュラン1つ星の評価を得た大西祐貴氏が22年9月に43歳で急性心不全にて亡くなり閉店したが23年2月に再開。東洋水産✖️7&i「Japanese🇯🇵Soba Noodles蔦 醤油ラーメン」は鶏と魚介の旨味を利かせた芳醇な醤油スープで、黒トリュフフレーバーとポルチーニフレーバー。
1ヶ月ぶりの炭水化物
篝の鶏白湯Sobaと残ったスープに浜めし入れたくてご飯まで追加
もう幸せ過ぎたからまたダイエット頑張るよー最高の姿でまた推し会いたい♡
銀座 篝 札幌店
鶏白湯Soba
1100円
昨日デートした給油日記さんにすすめられて早速行きました
ポタージュのようなクリーミーなスープ、雑味がなくすっきりとした味わいで鶏の旨みがたっぷり引き出され、濃厚な旨み!!
しかも、芋、ミニトマト、カリフラワーの野菜達がスープを飽きさせない!!
鶏Soba鶏真@草津新町
鶏白湯soba〜旨塩〜 850円
鶏と水のみで取ったという鶏白湯は円やかで口当たり良く鶏の旨み十分で美味しいですね。旨塩らしく塩がしっかりたったスープにストレートの細麺。皮が香ばしい鶏もも肉にしっとり柔らか鶏むね肉も美味。煮干しも食べてみないと。御馳走さまでした。











