みんなの「Ｓｐａｇｈｅｔｔｉ カルボナーラ」 口コミ・評判

カルボナーラ (Spaghetti alla carbonara)✨ カルボナーラは、パスタ、卵、グアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)、ペコリーノ•ロマーノ(またはパルミジャーノ•レッジャーノ)があれば、作れます。 日本でグアンチャーレは入手困難なので、ベーコンで作りました😃 手軽に出来て、とっても美味しいです😋 pic.x.com/Q6vhe63ujV

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Mentaiko Spaghetti. 夏休みのブランチ♪ 明太子カルボナーラ 写真だと分かりづらいのですが、明太子たっぷりです(^^)v 茹で時間を短めにして、麺に絡めながら卵に火を入れます pic.x.com/qH8ohgpivj

#カルボナーラ  #ブランチ  

神戸煉瓦倉庫に行ってうれしかったのが、The Old Spaghetti Factoryがあったこと(*´ω` *) 大好きなパスタ屋さんなんやけど、大阪にはもうなくて、長らく行けてなかったんよねー！ 自分で切って食べるパンも、カルボナーラの味も、懐かしくてうれしかったー♪ また神戸に来たら食べにくる☆彡 pic.x.com/IeAGIrolXD

#カルボナーラ  #パスタ屋  #パン  

Spaghetti alla Gricia(グリーチャ) アマトリチャーナのトマト抜き、カルボナーラの卵抜きのようなパスタ🍝 グァンチャーレの脂を出してパスタ湯でソース化してペコリーノロマーノと胡椒を振りかけて完成！ 正解がわからないけど、組み合わせに不味い要素ないのでうまい！あとフライパンかっこいい！！

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