みんなの「ＵＭＡＭＩ カレー」 口コミ・評判
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"ＵＭＡＭＩ カレー"の口コミ・評判 5/17 08:27現在
八丁堀「WACCA」
“UMAMI和出汁カレー“
オプションで“ラムキーマ+マルチョウデビル“
見た目が濃厚な和出汁カレーは旨味が凝縮されたクリアなテイスト！お皿に乗っている全てのマッチングが最高！さすがです！
いよいよカツカレーが楽しみです！
本日は㊗️新社会人の若旦那に提供して頂きました！
八丁堀のWACCAさんにて。
UMAMI和出汁カレー、TPラムキーマ🍛
鰹出汁に柔らかな酸味、ミーンコランブみたいで美味しい！🥰やっぱりいいカレーや🙌
偏愛食堂でのカツカレー、楽しみにしてまーす😆
八丁堀Japanese Spice Curry wacca
とんかつ(銀座スイス謹製カレーソース)
UMAMI和出汁カレー(ラムキーマTP)
ロースカツ提供ツイートを見て、偏愛食堂までカツを断とうとしていましたが、いても立ってもいられず訪問。
薄くピンクのしっとりした断面。抜群の火入れ。美味し
偏愛食堂期待しかない❗️
【八丁堀】都内に居るうちもう1食と、腹を空かせるため永田町から1時間歩いて、ここ八丁堀のジャパニーズ スパイス カリー ワッカさんで早目のディナー、UMAMI鶏出汁カレーを頂きました。和風の何かお茶漬けのようなカレー、良いですね。付け合せも色々乗ってます。
八丁堀wacca
地鶏の唐揚げ
鶏UMAMIカレー
青豆ペコリーノチーズ
カレー&バゲット
今話題のwacca。
waccaの唐揚げは人生で一番好き。
地鶏のブリッブリなお肉とカリッカリの衣。唐揚げ1個にお酒1杯いけます。
青豆も最高のつまみでグリーンピースが嫌いな方でも、青臭さがないので好きになれるはず！
本日12:40過ぎ、お気に入りのwaccaさん🍛
UMAMI和出汁カレーとマルチョウデビルをいただきました🥄
これまでの出汁カレーは優しさを感じてましたが、今回は味の強弱がハッキリとしたUMAIカレーでした💡
今日はれいなさんにもお会いできました😁
笑顔が素敵で気さくな方で、元気もらえました🤗
3月1日（水）
おはようございます。
今日からUMAMI和出汁カレーをリリースします。従来とは違い今回は進化系出汁カレーとして出汁とスパイスの共演（どちらも抑えない）をテーマに装いを新たに作ってます。そうすると、やっぱり蕎麦屋のカレーっぽくなるので、この辺りは今後の調整ですね笑
秋葉原でカレーを堪能中😇スパイスパレット、UMAMI出汁カレーです。UMAMIと言えば鰹節、踊ってます😇そしてこの見た目で辛いのです。🐴味と辛みの融合が見事です。食べずに死ななくて良かった😇
八丁堀「WACCA」
“UMAMI海老カレー+ラムキーマとマルチョウデビルの全部のせSP“
海老の旨味が絶妙です！全てのバランスが素晴らしい一皿は思わず笑みが出てしまいます！またひとつ「WACCA」の新たなカレーを堪能しました！
三浦さんの閃めき⁉︎で新メニューに変わる可能性アリなのでお早めに！
2月25日（土）
おはようございます。
今日はUMAMIチキンカレーとUMAMI海老カレーに加え、辛さ増しできるようにしました。
あと時間を通して全体的になだらかですので、お待ちいただくことなくご案内できると思います！
2月23日（木）
おはようございます。
今日は祝日で閑散とした八丁堀オフィス街ですがランチやってます。
今は進化系出汁カレーというコンセプトのもと、鶏の濃厚な旨みが溶け込んだグレービーの鶏UMAMIカレー、たっぷりの海老をペーストにして混ぜ込んだ海老UMAMIカレーを提供しています。
八丁堀WACCA
酔っ払い海老
鶏UMAMIカレー(ラムキーマトッピング)
酔っ払い海老のこのビジュアルで出てきた瞬間テンション凄い上がる。乗っているのはキャビアではなく、アブルーガ！
これぞ酒泥棒。美味し。
たまたまS&Bさんに100周年記念の赤缶スティックタイプ頂きましたが、こりゃ便利！
本日は出社だったので、昼飯はWACCAさんで鶏ＵＭＡＭＩカレーラムキーマトッピングを頂きました！鶏の旨味濃厚なカレー、スパイシーほぐしチキン、そしてラムキーマそれぞれが美味いのですが、組み合わせるとまた相乗効果で美味し！！
スパイスパレットの月替りＵＭＡＭＩ出汁カレー
優しい野菜出汁、芽キャベツと筍の食感、鶏節の香り、相変わらずカレーマニアを唸らせる刺激的な一皿😋
いつぞやの昼食は、 さんでめっちゃ鶏UMAMIカレーにラムキーマをトッピング！
毎回ホントに旨いカレーをありがとうございます(^_^)
本日は超お久しぶりに
さんで晩御飯🍛
月替りの「UMAMI出汁カレー」
鶏節以上に
期待を裏切られる〇〇さ❗️
これは実際に食べてほしい‼️
オーナー曰く
「月替りカレーを考えるのは
いつもギリギリ。
毎月夏休みの宿題してるみたいw」
斬新なカレーは
極限状態で生まれてる🤔
スパイスパレット
UMAMI出汁カレー
ご飯に掛かっているのは鶏節。
ご飯がやたら美味しく感じたのはこれだった！
(鰹節と思いこんでたけれど😅)
カレーは筍と芽キャベツの異なる食感が楽しい♪
陳皮と山椒で爽やかかつシャープな刺激⚡⚡
秋葉原 (@spice_palette)でUMAMI出汁カレー。
早期終了を危惧して行かなきゃと思ってたけど、食べられた〜
踊るかつお節にテンションあがりつつひと口食べて強く、それでいてしつこくない旨味にたじろぐ
山椒と柚子の香りが匙を加速させるいいアクセント...
毎回珠玉の月限定カレー作れるのすごい🍛🍛
「Japanese Spice Curry wacca(ワッカ)」さん 東京都千代田区八丁堀
◆あいがけ
・ラムと鶏のUMAMIカレー
・牛すじカレー(和風ニハリ)
2月10日（金）
おはようございます。
今日は夜の人気メニューのカレーどて焼きを、ご飯にドバッとかけて食べたい！というたくさんの声にお応えしてカレーにしました。
数に限りがありますのでご了承ください。
めっちゃ鶏UMAMIカレーとの2本立てです。
あ、マルチョウデビルも今日はありますよ。
UMAMI出汁カレー！タケノコ芽キャベツにいつもの長芋あちゃーると食感も楽しい！おいしい！ぺろー！ (@ スパイス パレット - @spice_palette in 台東区, 東京都)
着皿！！
waccaの「ラムと鶏のUMAMIカレー」にスパイシーチキンをオプションで。
これで今日のライブはフルパワーで臨めます。
夜wacca
めっちゃ鶏UMAMIカレー
サバサバだけど濃厚ラー飯
つまみ少々
ビールと特製ラッシー
(大臣付き)
ご馳走様でした🙏
お腹空いてたから、カレー二皿わんぱく親父🍛🍛
新作を求めてスパイスパレット。
UMAMI出汁カレー。
お、芽キャベツ、タケノコだ。まずは一口、だし効いてますね〜。…ん？山椒はどこに？口の中からカレーがなくなる頃合いでじ〜んと山椒がやってきます。旨み、食感、時間差の痺れ。3Dなカレー、おいしかったです。
ごちそうさまでした！
にある さんにフライヤーを置いていただきました！
ありがとうございます✨️
1人でも入りやすい綺麗で温かい素敵なお店！
若者のすべて流れた🎶
『めっちゃ鶏UMAMIカレー』
めっちゃUMAでした😋🍛
ラッシー飲みにまた行かなきゃ🥛
稽古終わりに劇場近くのカレー屋さんに行きました🍛
3人ともUMAMIカレーを!!
めっぢゃうまい
うますぎて熱い思いをALTに載せました🔥
フライヤーも置いていただけて、至れり尽くせり🥲✨
公演前後にカレー、フライヤーも要チェック!!
さんありがとうございました!!
めちゃ鶏UMAMIカレー
トッピングに
ハバネロ地獄激辛海老キーマ
鶏は安定の旨さ
海老キーマは辛いけど
海老が負けてない
てか海老だらけで旨い
どっちも素材の味が生かされてて
すごい‼️
2月4日（土）
おはようございます。
めっちゃ鶏UMAMIカレーは親鶏の胸肉と大手羽だけを使ってフォンをとっています。鶏ガラはもちろん、丸鶏でさえ骨や内臓周りから雑味や雑臭が出ますが、肉だけだと黒いアクも出ないし香りも旨みもクリアなんですよね。
あと海老出汁キーマはペヤング余裕の人向け。
今日のカレー注文の9割がUMAMI出汁カレーでした
嬉しいのですがこのペースが続くと1日提供数を決めて出品数減らさないといけないかも？
もしくは月の途中で終了か？
安定調達が難しい食材があるもので…
と言うわけで売り切れ御免な限定メニューとなりました
本日13:00過ぎwaccaさん行きました‼️
鶏UMAMIカレーに海老キーマをトッピング🍛
鶏は流石の安定感💡
海老キーマの🦐感がとても美味しかった‼️
海老キーマ常設希望です（笑）
妻と娘と3人で挑む明後日のBiSH特典会の良いチャージになりました👍
TAIKI君、明後日お店の仕込みあるみたいだよ🧐
毎週木曜日はカレー曜日！
今日はいつものスパイスパレットさんで二月限定のUMAMIだしカレー！！
おいしかった！名前の通りダシが聞いてて和風寄り！でも青唐辛子が効いてて案外辛い！芽キャベツも噛むとジュワッと旨味が滲み出て幸せ！鶏節と柚子陳皮も旨味や香りが効いてておいしかった！
「Japanese Spice Curry wacca(ワッカ)」さん 東京都千代田区八丁堀
◆めっちゃ鶏UMAMIカレー
〈オプション〉ハバネロ地獄激辛海老キーマ
秋葉原「スパイスパレット」
“UMAMI 出汁カレー“
四川青山椒がピリッと効いた出汁カレーに柚子陳皮が美味しい！
柚子陳皮は免疫力を高める、花粉症に効く等この時期ならではの食材との事。マスターの優しい想いが詰まったカレーはいい感じです！