みんなの「ｉｗａｍｏｔｏ スープ」 口コミ・評判
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"ｉｗａｍｏｔｏ スープ"の口コミ・評判 4/27 09:54現在
錦iwamoto（松山市） 媛っこ地鶏らぁ麺「錦」醤油 シンプルながら出くわしがちな鶏油×醤油よりも鶏の旨味が強く、生揚げ醤油と熟成本味醂の甘味が重なった深い味わい。 透明感のある中細麺は滑っこい舌触りとしなやかな食感で啜ればスープの香りが鼻腔に届く。 炙りチャーシューの香ばしさも活きる。 pic.x.com/v5VAtdlj88
鯛の昆布締めを仕込んでいますヨ 明日29日（水）から数量限定提供 1.200円。絶対に美味いです。 当然酒の肴にしても良し ご飯に乗せて鯛のスープをかけて… ''錦iwamotoの鯛めし"にしても良し！ とりあえず酒は冷やしておく！ pic.x.com/SODi6E1ODy
【松山 錦iwamoto】 鯛塩らぁ麺 1150円 雑炊 150円 お洒落なお店でした ミシュランマンが飾ってあったのでガイドに載ってるっぽい ラーメンを丁寧に作っておられ、塩スープは奥ゆきがある味わいでした 最後にご飯を入れて雑炊にしてくれるので、お腹もいっぱいになります pic.x.com/hsg7sa2sSJ
愛媛グルメ:鯛塩らぁ麺 錦iwamotoさんでいただきました 店長さんが気さくな方でメニューのおすすめを教えてくれたり、他のお客さん巻き込んで会話してくれたりといい雰囲気のお店でした 肝心な味も美味しい！塩ラーメンベストを更新する味でした。スープが美味しいので雑炊で〆 愛媛最高！ pic.x.com/sprw1Wes73
8/11 錦iwamoto 冷やし寿 麺大盛り 味玉 お久しぶりです😊 冷やしもできるとのことだったので 迷わず選択👍 スッキリとしているけど しっかり鯛の出汁が効いた 最後まで飽きがこないスープ🤤 薬味のワサビがいいアクセント👍 美味しかったです😋 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/h7npmnpkls
仕事の合間にラーメン！ 松山市内にある「錦iwamoto」さんの【鯛塩らぁ麺】 とにかく鯛の上品な香りと旨味がすごい👍魚介じゃなくて鯛！スッキリしつつも味のしっかりした塩ラーメン。最後にスープにご飯入れて雑炊が店主おすすめ👍マジ美味かった🥰 ししろんにおすすめしたい塩ラーメンだ✨
瀬戸内吟醸真鯛塩らぁ麺寿@錦iwamoto 愛媛で過去感動したお店を宅麺で🍜スープは真鯛の旨味がガツンと出た鮮魚系スープ🐟️青森県産の真鯛をトッピングして楽しみました♪やはり真鯛スープと新鮮な真鯛の刺身は合いますね👍️お酒は瀧自慢の備前雄町で🍶
愛媛県 松山 錦iwamoto 鯛塩つけそば 1200 味玉 180 昆布水の旨味と魚介スープの旨味が融合してめっちゃうまかった 最初に麺だけで食べないとスープが提供されないプロトコル
@upbxLdtXWPUfMVB朝5時起きとかばっかりでハードです… 確かに、iwamotoまた取り寄せて食べなきゃ！スープが店そのまんまなので美味しかったです！
《媛の実力💥》
愛媛の拉麺🍜
松山・大街道【錦iwamoto】の【媛っこ地鶏らぁ麺「錦」(醤油)】に【おいしい味玉】乗せ🐓
7月11日は『ラーメンの日』ということで、愛媛で最も行っているお店で食す😋
醤油の魅力が引き出されたまろやかな味わいは、丁寧に造られた媛っこ地鶏スープの力なり🙌
旨旨😄
一番町の錦iwamoto
鯛スープ使用のラーメン屋、コッテリが苦手な人にはうってつけ、さらに暑くて食欲が落ち気味の人にもいいかも
とてもあっさりした味でスルスルいけちゃう
味玉トッピングからの雑炊飯で〆ました
《極みの淡麗✨》
愛媛の拉麺🍜
松山・大街道【錦iwamoto】の【媛っこ地鶏らぁ麺「錦」(塩)】に【おいしい味玉】乗せ🐓
媛っこ地鶏の旨味が詰まってる澄んだスープは淡麗の極み😌
媛っこ地鶏をストレートに味わえるスープは純鶏大吟醸なのです🙌
旨旨😄
蒸し暑い日に、錦iwamotoさんのラーメン、鯛塩つけsoba「福寿」は美味しかったです🤤
食べ過ぎてしまうのですが、ご飯を頼んでしまいました🍚スープも完食せずにいられなかったです✨
真鯛塩つけsoba
そのまま麺を…ん？ネバって…昆布出汁に麺が浸かって出汁の旨みが麺に
その麺に沖縄の塩「ぬちーます」を一振り…これヤバい…これだけでこれ食べれる。
そしてスープが運ばれて麺をつけて
うめぇやっぱりうめぇ。これ麺増しすれば良かった…最後にドボン美味しかった
錦iwamoto
《褐色の貴公鶏🐓》
愛媛の拉麺🍜
松山・大街道【錦iwamoto】の【媛っこ地鶏らぁ麺「錦」(醤油)】に【おいしい味玉】乗せ🌠
媛っこ地鶏のスープ、まろやかな味わいで醤油の良さを引き出しておりますなあ😌
これぞ究極の醤油ラーメンなのだ✨
旨旨😄
『錦iwamoto』にて
「冷やし鯛塩」(¥1000) [★★★★★]
本日２軒目。キンキンに冷えたヤツが暑さに火照った体を冷やしてくれる。トロミの付いたしっかりとコクのあるスープがコシのある細麺に絡んで美味い。途中山葵と柚子胡椒で味変もイケる。美味い一杯でした。
本日の〆ラー、真鯛スープのラーメンを (@ らぁ麺BAR 錦 iwamoto in 松山市, 愛媛県)
《純鶏大吟醸の輝き✨》
愛媛の拉麺🍜
松山・大街道【錦iwamoto】の【媛っこ地鶏らぁ麺(塩)】に【おいしい味玉】乗せ🐓
黄金に輝くスープは鶏の旨味が詰まっておるのだ🐔
ああ、媛っこ地鶏の旨味が五臓六腑にしみわたる～😌
旨旨😄
《媛っこの卯月🌸》
愛媛の拉麺🍜
松山・大街道【錦iwamoto】の【媛っこ地鶏らぁ麺(醤油)】に【おいしい味玉】乗せ🐓
瀬戸内吟醸系鶏清湯の醤油スープはまろやかな味わい😌
媛っこ地鶏が醤油の良さを引き出しておるのだ🙌
旨旨😄
ちょいと久々の錦 iwamotoさんで、媛っこ地鶏らぁ麺｢錦｣醤油＋味玉。
つるつる入る細麺と旨味の地鶏スープが良き。今回も間違いない美味さでした。
さて次回は超久々に｢寿｣かな。
《究極の鶏清湯✨》
愛媛の拉麺🍜
松山・大街道【錦iwamoto】の【媛っこ地鶏らぁ麺「錦」味玉乗せ(塩)】🐓
澄んだ黄金色のスープは、鶏の旨みが詰まっておるのだ💥
スッキリしながらも、ほどよい鶏油感がある、究極の鶏清湯なのだ🙌
旨旨😄