みんなの「クミン」口コミ情報
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"クミン"の現在の状況（β版） 10/26 13:22現在
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ターメリック9 ごはん4 ガラムマサラ4 バター4 シナモン3 オリーブ2 うまうま1 じゃがいも1 ひまわり1 アンビカショップ1 カレー屋さん1 チャナ1 デトックス1 マサラ1 マック1 ローズマリー1 博多華味鳥1 業務スーパー1 |
リアルタイム・現在のツイッター情報
ナンプラーッ‼️
キミの入荷を待ってたよ🤗✨
クミンとチリも補充したので
基本のカレーはいつでも作れる🍛 https://t.co/pLNASroqb8
鹿肉とナッツのスパイスカレーできた。鹿肉は野性味が強いので、下味をしっかり漬けた方が良いよ✌︎ナッツはひまわりの種とスライスアーモンド。スパイスはシナモン、カルダモン、クローブ、クミンをホールで。ターメリックとコリアンダーはパウダーを使ったよ。
#農家飯 #スパイスカレー研究 https://t.co/1P3wcHm1bn
肉味噌チーズおにぎり ザワークラウトのクミン和え キノコとズッキーニのアヒージョ キャベツスープ 豆乳プリンカシスソース #らでカフェ https://t.co/z4lVxe9Ve8
ヴィーガンカレー。ひよこ豆のカレー。ターメリック、コリアンダー、クミンシード、ガラムマサラ、ニンニク、生姜、塩麹、甘酒使用。
身体に良いものしか入ってない😘
#ヴィーガンカレー
#ひよこ豆 https://t.co/zLmYRgBdrx
10/26(月)晴・昼
スパイスカレー冷やしうどん
・S&B,スパイスまぜ麺スパイスカレー(塩1.3g)
・シマダヤ健美麺食塩ゼロ本うどん
ちょい足し
・玉葱・ピーマン・にんにく・青唐辛子・クミン・粗挽胡椒・小葱・サンブランドマドラスカレーパウダー
↑塩分1.3g
→朝昼塩分計2.74g https://t.co/Vw1J0GnzYZ
【鯖のココナッツミルクカレー】
このカレーは辛さ控えめな甘みを感じるカレーに仕上げています。
コリアンダーやクミン、ターメリックなどのスパイスと、ポルチーニ茸、香味野菜などで煮込みました。
今回の使用スープは玉ぐすくの沖縄そばでも使用している和出汁です。
よろしくお願いします。 https://t.co/SYXzN44B95
＼管理栄養士の朝ごはん／
・レンチンオートミールフォッカッチャ
・キャベツとゆで卵のクミンガーリックサラダ
・ぶどう
朝ごはんは和食派ですがオートミールレシピを試作したので、しばらくオートミールが多くなりそう。お友達がくれたローズマリーでフォッカチャ。美味しい😋
#朝ごはん #管理栄養士 https://t.co/vuxUaO8klN
そういえば昨日のことなんだけど、ちょいちょい使っててもなかなか無くならなかった業務用のクミンパウダーが昨日作ったドライカレーでついに全部使いきったので缶を洗って逆さにして水を切って気付いたんだけど賞味期限が4年前に切れてたよどんまい。 https://t.co/4PbpakOTEt
パスコのCMより、
マネて作ってみました🍞
塩とクミンシードで炒めた
キャベツにふわふわ卵。
シャキシャキ感とふわふわ感、
クミンの香りも加わり、
美味しい〜‼️ https://t.co/OLJJchS3QR
休日は元気が余っているのでついつい遅いご飯に😅
・砂肝入りハンバーグ（本来人参のスペースはチーズで埋めた😅）
・グリル野菜
・鯖のクミン風味焼き
ハンバーグは砂肝の食感を牛タンだと自分に言い聞かせて食べます✌️ https://t.co/0GWe99EQBc
オリーブオイル使用の3種
カプレーゼと
いちぢくにはバルサミコ酢も
キャロットラペはクミンを少し入れるとカレー風味に。
シンプルだけど美味しいよ😋
#時間はかってさとしポパイ
#Jオイルミルズ https://t.co/zwLXwRLyw8
カリー子さんがヒルナンデスで作った
『クリームチーズ de バターチキン風カレー』
ちょとアレンジして自宅にあったホールスパイスを投入。ライスはクミンを使用しジーラライスに。
美味すぎてお代わりの争い発生(笑)
#印度カリー子 さん https://t.co/BkcVppUG8k
ラグ麺製造過程🍜
1.羊を小さじ2のクミンとニンニク、塩で下味付けて炒め、冷蔵庫の野菜ザク切り、追加クミン小1合わせる
2.トマトホール缶潰してヒタヒタまでトマトジュース足す。好みで追加クミン他スパイス胡椒
3.野菜がとろけるまで煮る
4.うどんか刀削麺を茹で盛り、ソースかけて混ぜながら食す！ https://t.co/hpLgSGn4NT
夜のごはん
半日煮込んだ牛スジを
カレーに。
初めて ルーを使わずに
作ってみたけど、
クミンとガラムマサラのおかげで
なんとかなんちゃって。
頂きものの この容れもの
これだけで
美味しさ ３割増✨✌️ https://t.co/4HBEikDiXz
今日はいつものスパイスをベースに鶏肉のカレー炒め
クミンシードとコリアンダーがあればまず間違いないおかずが作れる https://t.co/7C30RgWqb4
カリー子さんごヒルナンデスで作った
『クリームチーズ de バターチキン風カレー』
ちょとアレンジして自宅にあったホールスパイスを投入。ライスはクミンを使用しジーラライスに。
美味すぎてお代わりの争い発生(笑)
#印度カリー子 さん https://t.co/UA9gvo1kMY
豚足と挽肉のハンバーグ風 クミンの香り
もちもち新感覚、ちょっとクセになる味です
今日もありがとうございます
ゆったりとした日曜日でした
ゆっくりしてもらえていれば幸いです https://t.co/4Rx92eLmdU
何年かぶりにココイチ。スパイスカレーTHEエスニック。柑橘の爽やかさと酸味の効いたルーが入った魚介の旨味がマッチしてる。クミン、カルダモンなどスパイスカレーには欠かせない香りもしっかり立っていて、辛さも程よく食べやすい。竹の子、細切りの鶏、浅蜊、など具沢山で食感も楽しい。 https://t.co/PvZa1PKJ9W
印度カリー子さんのマグロの血合いレシピ！
クミンが効いて臭みが気にならなくなっておいしい！
丼にしてみました(о´∀`о) https://t.co/CVL3mAqtdH https://t.co/4htvvO9d0i
#サグチキン
#ほうれん草カレー
#辛め
#カレー
#スパイスカレー
#インドカレー
#indianfood
#クミン 多め
#鶏むね肉 をヨーグルトにマリネ
https://t.co/6NBuMcNqs6 https://t.co/aF5yfvffkj
箸休めは「もやしのオレンジピクルス」。
オレンジジュースをベースにしたソースで軽く煮ているのですが鷹の爪とクミンが良い仕事をしていてめっちゃホットな風味です。
あとまだ鍋の中なので写真を撮っていませんがトマトのデトックススープというのを作りました。 https://t.co/NqeR6qfHCS
#ウズガラキョフテ
トルコのラム肉のミニハンバーグ。ラム挽肉におろし玉ねぎ、ニンニク、塩胡椒、パブリカ、クミン、コリアンダー混ぜて捏ね、ピンポン球位の大きさに分け小判形にして焼きます。付け合わせのパスタはシンプルにバター、塩胡椒だけです。今日のマカでしたm(_ _)m https://t.co/IEaLUlMXoP
旨味の塊にコリアンダー、ターメリック、クミン、カエンパウダーを加え混ぜ合わせ、お湯を加えます。
カレーらしくなってきまし( ´Д`)good smell
あとはキノコと鶏肉を加えて煮込んでいきます。 https://t.co/zJQXuJo6qw
業務スーパーやりよる…。と思う、切らすと困る常備品。
この二つが有れば茹でただけの糸コンすら私は美味しく頂けマス。
フランス料理、殆ど食べた記憶無いがこんなにクミン感凄いのか!？
言われなけりゃインドフレーバーソルトだと思うぞ…。(美味しいのでヨシ！) https://t.co/bdswqwU1nP
寒っい‼️
チャナマサラカレー🍛
ひよこ豆、トマト、たまねぎ、クミンなどのスパイスの入ったカレー
ナンでいただくのでしょうが
ライス🍚頼みました😅
ひよこ豆が入るとスパイスの効いた
カレーにマイルド感が加わって
なんともおいしいのですよ😃
#ウサブ
#八戸
#青森県 https://t.co/0bI0A8P3Mh
ベーグル食べたい欲に駆られ、ググった結果デザインケイへ。この立地で行列出来るって凄いな…と驚きましたが、辛いカレーとでっかいナッツ・ドライフルーツ入りのカレーベーグル食べて納得です。リベイク中も表面を覆うクミンが香り立つ、「軽食」という言葉に収め難いパワーのこの逸品。素晴らしい。 https://t.co/aRNFti7Tpm
本日マトンカレーです
マトンは先日行った大久保のインド雑貨店で購入
スパイスはBカルダモン、Gカルダモン、シナモン、クローブ、マスタードシード、クミンシード、ローリエここまでホール
クミン、コリアンダー、ターメリック、チリここまでがパウダー
玉ねぎとトメイトとマトンが材料 https://t.co/8kv86nZFPP
異動祝いでスモーカーを貰ったので燻製作った！
チーズ(プレーンとクミン)
たらこ
牡蠣
幸せじゃ
#料理
#おうちごはん
#燻製 https://t.co/7R8zocz7q5
友達に教えて貰った御徒町の羊香味坊でお昼ごはん。とりあえずこの店の定番ぽい羊辣子絆麺と羊肉串を頼んでみました。
しっかりした面も、クミンの香りも、意外とさっぱりした味付けも向こうで食べたまんまでした。スパイスも辛すぎない程度で、羊肉🐏🍗のにおいが気にならない方にはオススメ！ https://t.co/GC91jopPFW
大好きな湯豆腐😊
昆布で出汁を取り、生鱈と豆腐、少量の野菜を加える。
更に残りの昆布出汁で旨味の取れたスープに、カレー粉、ガラムマサラ、パプリカ、ターメリック、クミン、コリアンダーを好きな分量いれて、煮込みカレーうどんで〆る。
鍋が美味い季節😋
#自炊
#湯豆腐
#真鱈
#カレーうどん https://t.co/jpyv2TARjo
ツーアダールのダールカレーを作っていきます（ダール処理済み）
アンビカショップさんのレシピ（写真）に個人的にクミンパウダー小1/2加えました
塩はダール下処理でも使っているので+小1/2から調整し、3分茹でるので煮汁の調整（パスタ作りと同じ）も必要でした
以上、ビギナーラックに近いでき‼️ https://t.co/ouVZzhAP2f https://t.co/SZuZ2mXyKA
『お野菜たっぷりカレーマフィン🍛』（vg/gf）
キャベツ、人参、玉ねぎ、えのきが入った栄養満点のマフィンです。
シャキシャキ感がやみつき〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
「マフィンを食べてる」よりも、
「カレーを食べてる」に近い感覚😳
クミンの香りがとても良い。。
#ワッピンギルドカフェ https://t.co/Dud4uRi8cn
20201025②
神のお告げで弦乃月さんへ
51ラムそば白
まずデジャブw
パクチーーーーーーー！！
きょーれつ！きょーれつ！！
肉と食べたらダイジョウブ！
ラム肉×パクチー＝共存
雲呑のタネ
カレーっぽい味したけど
クミン？ガラムマサラ？入ってる？詳しくわからんけど？
本日2回ご馳走様でした😊 https://t.co/dSxT9le5uf
今日のお昼ごはん
マグロと野菜のカレー
マグロの骨の回りや血合いをクミン、コリアンダー、フェヌグリークなどに漬け込んで玉ねぎとカレーにしました
うまうまマグロ🍛
#日本自炊協会 神奈川海沿い支部 https://t.co/fZbj1fXZeU
鯖缶でつくる鯖カレーおいしいー🤩フライパンでクミンとニンニクをほどよく炒めた後、玉ねぎと青唐辛子と一緒に鯖の水煮缶を炒め、パクチーの茎、カレー粉とレモン汁を混ぜるだけ。本格的にマスタードシードやターメリック等のスパイスが欲しくなってきました。 https://t.co/gLvmfigL6g
挽肉があるので昼飯はキーマカレーに。挽肉をにんにく生姜カレー粉クミンシードで炒めて、油まぶして5分チンした微塵切り玉ねぎ人参と微塵切りピーマンを加えて更に炒めて、赤ワインと野菜ジュースでちょっと煮てフレークのカレールーとカレー粉と塩で味付けしたお手軽仕様だけどウマイ(´･ω･｀) https://t.co/aMDTYi0jK1
やっと主兵装たちに回復カスタムつけれてホクホクしていたところで娘の「お腹すいたー」で現実に戻されるｗ
今日は手抜きです。
ツナマヨコーンのサラダパスタ。
ツナマヨ・・・この組み合わせを最初に考えた人すごい。
ちょっとだけクミン入れてます。カレーっぽい香りで娘の食いつきUP！(^^♪ https://t.co/idIUtb7wH5
おはようございます☺️🎉
今日は快晴で気持ちいいですね✨
久々にカレーを🌸🍛
じゃがいもをゴロゴロ入れてみました。人参は苦手なのでかなり小さくw
ケチャップ、クミン、塩コショウなどもプラス🥰家庭っぽいカレーが出来ました🎉
#カレー
#おうちごはん
#じゃがいも
#にんじん
#料理
#料理記録 https://t.co/4kyVxPz54t
■最近買ってどハマリした調味料とか その1
『博多華味鳥 さっと香りのかくし味スパイス』
肉にも魚にも合う万能調味料。胡椒やガーリックの他にもクミン、ターメリック等が入っていて、ほのかにカレー感出るスパイス。太鼓判押せるぐらい超美味なので一度試して欲しい https://t.co/BY7RrXHg87 https://t.co/7uuNvaAO5Q
はじめて黒米を買って、炊いてみた。
黒米ごはん 色がついてカフェごはんっぽくていい。
ストックのレトルトカレーで朝カレー🍛
#黒米 #はじめて #朝カレー
#にんじんベーコンとクミン https://t.co/jRqXJ5yW18
久々に自家製カレー作成🍛
ベリークミン、コリアンダー、ミックススパイス、トマト、バター、ヨーグルト、ケチャップとか
匂いテロがやばい https://t.co/wTY9jDViFT
昨夜完成した新作スパイスシェイカー、今回は「フェンネル」です。インドカレー屋さんのレジ横に「食後にどうぞ」と書かれて置いてある砂糖でコーティングされてるアレの中身です。音はクミンに近いものの爽やかな余韻が特徴の逸品となっております。 https://t.co/Okl52XeRdB https://t.co/c5UYxLxHvW
ネットで見たレシピ見てクミンシードを油で少し炒めてから具材と米入れて炊いたビリヤニがめっちゃ美味しくできた。徒歩圏内のインド料理屋のビリヤニより美味しいわ。多分米が違う
作っていただいた😻
中国のクミンパウダー(たぶん)のせてある
これと共に持ち帰りのマックのハンバーガー食べた🍔 https://t.co/M35qsx196r
カレー粉作ってみました。
大匙2
コリアンダー
大匙1
山椒
🌶️
小匙1
黒胡椒
ディル
アニス1かけをゴリゴリ。
大匙3
ターメリック
クミン
小匙1
クローブ
カルダモン
オールスパイス
ガーリックパウダー
適
ナツメグ
五香粉
シナモン
ハバネロ
ハラペーニョ
合わせてオリーブオイルで煎る。 https://t.co/q64Z7LCv8S
疲れていたけど、作ったものが食べたくて、夜な夜なコトコト鳥スープ。
生姜とクミンいれたらあったまるね〜
ワイン飲みながら作ったから、ちょっとしょっぱめー笑 https://t.co/igVhCNuRfW
