みんなの「クミン ミートソース」 口コミ・評判
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| ミートソース34 カレー12 パスタ8 キーマカレー5 スパゲッティ3 シナモン3 スープ2 パン2 コーヒー2 ランチ2 昼飯2 蕎麦1 ジビエ1 唐揚げ1 マッシュポテト1 ボロネーゼ1 ナポリタン1 トルティーヤ1 ピデ1 タコス1 昼食1 晩御飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| ガラムマサラ4 カルダモン3 ターメリック3 レシピ3 オリーブ2 スパゲティ2 かき揚げ1 ごはん1 ひろや製パン所1 アカリ1 カフェ1 テネシー1 パセリ1 フライパン1 フランベ1 ブラウン1 ペチカ1 ポーク1 ロキシー1 ロケット1 ローレル1 塩胡椒1 白ワイン1 |
"クミン ミートソース"の口コミ・評判 4/19 07:31現在
【料理】昨日の晩御飯、ビーフとポークのキーマカレー。コリアンダー3クミン3ターメリック1カイエン1/4-1/2の黄金比率使用。後、塩の他にインスタントコーヒーやらケチャップやら中濃ソーズやらバターやらあれこれ。美味いけど色合いがカレーに見えません。ミートソース・ライスのように見える（苦笑） pic.x.com/7lX6Dv1DA2
昨日のミートソースにカレー粉、クミンパウダー、ガラムマサラ、コリアンダーを足してキーマカレーにして昼食でござるー pic.x.com/crW2ZjWdQi
カルダモン、クミン、シナモン、カイエンペッパー、ブラックペッパー、ターメリック、その他を加えた即興カレーミートソース、作りました。 かなり美味いです。 pic.x.com/8EdGixULwQ x.com/steambo7473321…
@Melogoldsilverさっそく食べチョクでデストロイヤーチェックしてきました🤭ｳﾌﾌ 次お芋ちゃんお取り寄せするときはデストロイヤー（グランドペチカ）とキタアカリをメインでいこうかな😋 ミートソースの具材はそんな感じですね。甘めが好きなのでお砂糖も、あとクミンパウダーと生姜も入れます😋
トマトソースとトマトジュース活用レシピ ミートソースの余りにS&B赤缶カレー粉を多めに入れてすりおろしニンニク🧄と (ついでにホールクローブとブラウンマスタードシードを入れた なければ不要 100均のクミンも良い)トマトスライスと塩(重要)を入れてインドキーマカレー🍛 5分でできます😋 pic.x.com/zqBAYWYCXH
スパゲッティミートソース キャベツとクミンの酢漬け きゅうりとワカメの酢の物 pic.x.com/IpFhf00QaP
きょうの はミートソース・スパゲティです。 こちらの自分のレシピにて 今回は、クミンシードを入れて、クミン風味を付けました。とろみをつけるため、小麦粉も入れてみました。 麺とからんでコクが出るようです 😃 cookpad.com/jp/recipes/216… pic.x.com/3AItFRsoOM
今日の はスパゲティ・ミートソースです こちらの自分のレシピにて cookpad.com/jp/recipes/216… 味変で、最初にクミンシードを小１と、仕上げにクミンパウダーを小１弱入れてみました うん、少しスパイシーになっておいしい！！ ひろや製パン所の古代小麦パンと自家製全粒粉パンを添えて 😋 pic.x.com/Q3p5oTyZ3I
夫婦で忘年会 メニュー 【前菜】ポテサラ・大根唐揚げ・人参のクミン炒め 【中継ぎ】キッシュ・ポテトフライ 【メイン】ミートソースパスタ 【デザート】干し柿とクリームチーズ 初めてキッシュを作りましたが、割と作りやすい！ pic.x.com/PHZRhVSen3
ひと足お先にロケットカフェ🚀さんでランチをいただいてきました！ 野菜とレンズ豆のミートソース。クミンなどの香辛料が効いててめちゃめちゃ美味しいのです！スパゲッティの食感も特別な素材だそうです。サラダにはオリーブも入ってます。 pic.x.com/TayBksXPTY
学生の頃、友達に教わったのがアレ何て言えばいいのか、ミートソースなんだけど、挽肉と玉ねぎを炒める時にテネシーウイスキーを降ってフランベし、トマト缶を入れて一煮立ち、大量のクミンパウダーで香りづけしたものが美味しい クミン投入のタイミングがいつだったか忘れてしまった💦
昨日はそのままパスタと絡めて食べました 残りのラグーはスープと適当生姜とクミン薫る麻辣ミートソース(某ワインバーインスパイア)になりました もとのラグーがバッチし味決まってて激ウマなので塩とかもほぼ要らないね
昨日作ったミートソースに、油で香りが出るまで炒めたクミンシード、カレー粉、ガラムマサラを加えて豚ひき肉とトマトのドライキーマカレー。カレー粉とトマトはよく合う。濃厚でスパイシーなカレー。真ん中の卵黄を崩しながら食べる。
ゆうごはん。 ☆残りものミートソースのカレー ☆クミン香るタアサイの塩炒め ☆あじポン味玉 ☆さつまいものシナモン煮 ☆蕪甘酢漬け 残りものミートソースが美味しいカレーに！ちゃんとマスタードシードをテンパリングして他のスパイスと玉ねぎ炒めてヨーグルト入れて…って作ったルーを入れたの。
一人昼飯はタコライス、ビール、コーヒーです。アボカドとレタスを使い切るメニューです。ミートソースにはクミンとチリペパーをかなり入れます。音楽はロキシー・ミュージックのSirenをかけています。朝はかき揚げ蕎麦(私の作)でした。
このタコライス タコミートのスパイス(主にクミンとオレガノ)が足りなさすぎる上に、トマトと煮込んで作ってるからほぼミートソースになってる 上に乗ってるトルティーヤチップスも多分ドンタコスだし、美味しくないわけじゃないけどなんちゃって感がすごい
ボロネーゼナポリタンはナポリタンをつくって、ボロネーゼ（ミートソース）はひき肉ではなく牛こま切れを適当な大きさに切ってナマのトマトにケチャップ、カルダモン、クミン、コリアンダー、塩コショウで味付けして煮込んで🍝にかけたら出来上がり🙂
今回のスパ麺は少なめの乾麺150gとなっています
イスケンデル・ポテト
トルコ料理のイスケンデル・ケバブを参考に、ボリュームが多いのでピデ（薄焼きパン）を省略、ジャガイモは冷凍フライドポテト、ケバブとトマトソースを簡略化して粗挽き肉のミートソース。ミート・トマトソースにはチリパウダー（唐辛子・クミン・食塩・オレガノ・ガーリック）
2023/07/01（土曜）
昼飯
ひき肉のトルティーヤ
トマトと豆のサラダ
こないだのミートソースの残りに、カレー粉、クミン、ニンニクを足してメキシコ風にした。
今日は安かったトマト10玉を湯むきしてつぶして、子どもの好きなクミンとナツメグとを入れてミートソースたっぷりつくった。半分は来週カレーに化ける予定。半分はいまからパスタにかけていただきます。
ムスメとかみさんは今日もパスタ（笑）
ツナクリーム。
昨夜はミートソース。
ワタクシはお米が食べたくて、ラム肉のクミン炒めで白飯👍
クミンシード、スパイス各種、カレー粉をオリーブオイルで香りが出るまで炒め、昨日多めに作っておいたミートソースと炒め合わせてミートソースのドライキーマカレー。ミートソースを作ったら翌日にキーマカレーを作るまでがセット。これが濃厚でスパイシーで旨い。
「ヨーグルトソースでムサカやDAY」 🐮🥛⑤
≪作り方≫
4. 3の皮をむきマッシュポテトにする。
5.耐熱皿に炒めた茄子と玉ねぎの半量、マッシュポテト、ミートソース(市販)※、残りの茄子と玉ねぎを重ねる。
※市販品を使用しましたが、クミンを効かせたジビエのミートソースでも挑戦したいです✨
1枚目∶昨日の夕飯「チキンのトマト煮」
2枚目∶本日の夕飯「チキントマトソースパスタ」
昨日のトマト煮が余ったのでパスタソースにしてみました。
…そりゃ普通に合うわ鶏肉版ミートソースなんだから。新玉ねぎとクミンシードがなかなか良い味出してる。
昨日はトマトジュース消費デーでした。ミートソースの横で作ってたのはエビカレー🦐
具材を煮込む時にトマトジュースを使用。エビは単独で炒めて最後にイン❣️
ルー2種類、ガラムマサラ、クミン、カレー粉、ココナッツミルクパウダー使ってます。
一晩寝かせて美味さ倍増😋
今日のランチは昨日大量に作ったミートソース(о´∀`о)クミン入れたらなんだかエスニックな味になったけど、うみゃいかった(о´∀`о)
てか麻子常々思ってるんだけどお外で食べるパスタってソース少なくない？(´・ω・｀)パスタ100gも要らんからソース倍にして欲しいって思うの、あしゃこだけ？(´・ω・｀)
フライパンは
牛挽き肉に岩塩胡椒
粗挽き大蒜にプリッキーヌ
EXVオイルにタイム ローズマリー
クミン クローブ カルダモン
ミートソース1缶
ネオマスカットの甘い白ワイン
2.2mmのパスタ350g
その他ミニトマトにパクチー 乾燥バジル
スルメイカの切り身
椎茸ブナシメジ舞茸
フライパンの材料は…
ミートソースにターメリック、クミン、コリアンダーでスパイシーミートソース。
トマトソースなのでカレーのグレイビーソースと理屈は同じかな。
＃冷凍惣菜ブログ 更新できていない。
ストックしたまま寿命を迎えそうなミートソースのレトルトを救済しました。
玉ねぎとブロッコリーの茎をみじん切りにして炒めてソース投入、カレー粉ガラムマサラクミンナツメグシナモンも気ままに投入して、ゆるゆるゆで卵とブロッコリー添えて、ドライになりきれないカレーの誕生です。おめでとう。
まゆ母ちゃんの健康ひと品🍴
◉ミートソース：エジプト風
材料…大豆ミート1カップ
ひよこ豆100g
玉ねぎ1.5玉
トマト中3個
コンソメスープ1カップ
塩、粗挽き胡椒、
ナツメグ、クミン、
ヒハツ、パセリ、バジル
ケチャップ
スパゲッティ・ミートソース❣️
ローレル（月桂樹の葉）、クローブ少々、あとクミンを入れてみました。ヤバいかな？ インド風になったかなぁ？ 知らんけど。
(^◇^;)
牡蠣がまた半額だった！ラッキー♪
てことで、3日目の大根と春菊と蒸し牡蠣を出汁に浸した最高なやーつ！
出汁に統一感が欲しくてクミンシードとホワイトペッパーを少し加えた。(良い
あとは温野菜と簡単ミートソースdeちょいパスタ🍝
局面には余裕と脱力で頑張ろうぜぃ💪