みんなの「クミン うどん」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"クミン うどん"の口コミ・評判 4/19 00:53現在
いつも少量で作ってたカレー 久々にたくさん作った。 クミンライスとナン。 一日目、2食連続 二日目、一回別食をはさんで （鶏つみれ汁、しんごの手作り味噌で） 夜はまたカレー食べて 三日目は、うどん。 鶏つみれの味噌スープを入れてのばす 完食。ふー🍛 とうぶんカレーはいいや😗 pic.x.com/TzjOW5Ihzq
この前Keensで食べきれなかったマトンとプライムリブの骨を煮込んでスープ作り。 クミンと塩胡椒で味付けして冷凍うどん投入。最後にシアントロで仕上げ。 我ながらすごく美味しい麺ができた🤩 pic.x.com/SSzBB2ySMX
ヒガシマルうどんスープにヨーグルト、ニンニクチューブとケチャップとクミンシード入れて切った鶏もも入れて焼いたタンドリーチキン。全てテキトーに入れたがいい感じだ。 pic.x.com/Iy6bspRaSq
私実はセロリあんま好きじゃないんだけど(おいしいことはわかるようになってきた)トマトとクミンとラムなら絶対セロリ入れた方がおいしいんだよな でももうそれはさ どこの何よ うどんの隙がなくない？
ウズベキスタンで食べたウイグル式ラグマンを意識しつつ再現🇺🇿 今回はうどん代用だが、やはり手延べで麺を作ってみたい🍝偉大なるクミンの香りで食欲はそそられてしまうし、ついうどんをふた玉食べてしまった。。 羊でやったら完璧だなと思いつつも充分美味い😋 pic.x.com/qVpt2dUn1W
水しめ不要の麺は気持ちが楽(*´꒳`*) ダイエットで大人しくしてると思ったら、旦那さんが急に中華の出前を夜遅くに取りまして！辛い牛肉クミン炒めと五目餡掛け焼きそば等...いつもは蒸しの柔らか麺なのに揚げかた焼きにする大暴れ笑 翌日は優しいうどん♪半生で茹でたらインの手間も優しい♡ pic.x.com/wglJMhte8z
夕飯は、午前中に昨日のアイスクリーム作りで残った卵白を使ってチョコレートムース、昼に日除け増設でくたびれたので、手抜きぶっかけうどん。水で冷凍うどん戻して、生野菜、ツナ缶、生卵、駐車場で買える液出汁、クミンパウダー少々。包丁持つ元気はあったさ、美味かったさ。餃子も水掛けレンチン。 pic.x.com/snPi0xCqSv
今から14年前の五反田の中古レコード屋ダ・カーポの名物スパイシーカレーたい焼き、その名も「鯛うどん」です(うどんは入っていない)。一部の人にしか意味が分からんだろうな笑。表面にクミンシードらしきものが確認できます。※尻尾から食べ始めてはいけません！ pic.x.com/vngaLOAtMB
昼はピザと揚げ物で重たかったから夜はうどんとかにしてね、と言われ中央アジアの麺料理「ラグマン」をしこしこと作り出す。うん、クミンを入れると途端にエスニックというかオリエンタルというか、異国情緒が漂ってくるね。 pic.x.com/NH8DdVYczp
晩ごはん！ 魚介は薄味にしやすいのが良い所だと思うのに、牡蠣の方はクミンとビネガーが効き過ぎたかな やはり牡蠣はむき身のをうどんに入れるのが好み pic.x.com/AzF9oAXwOW
@SilverMoon1837これは花椒とかクミンとかエスニックなものがブレンドされてておいしい！！！ 豆腐とかシンプルなのにかけるのもよさそう！！それこそおうどんに！笑 からーーい
うどん生地でラグマン おやおや、めっちゃうまい。こんな太い麺で一体どんな味になるかとビビっていたけど、牛肉&野菜ににんにく＋塩こしょう＋クミン＋花椒の旨味スパイシーな味付けが、モチモチの極太麺をかじる食感とよく合ってて、夢中でもぐもぐと食べてしまう。 pic.x.com/ZCBhfb0huI
味噌カレーライス 昨日ポストした味噌煮込みうどんの汁がたっぷり残っていたのでカレーにしました。スパイスはクミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、カレーパウダー、インドのチリペッパー。とろみは乾煎りした小麦粉とコーンスターチ pic.x.com/XrJMEzee6P
キャラウェイ、クミン、カルダモン、コリアンダー、フェンネル、月桂樹、フェネグリーク、ターメリック、ニガリ、牡蠣、チキン🐔、舞茸、キャベツ🥬、人参🥕、小松菜🥬、大根、ひじき、かつお節🐟、ごま油、オリーブオイル、鉄器で炒めてタジン鍋で煮込んだ、ひよこ豆🐤スパイスカレー🍛うどん犬用🐶😅 pic.x.com/zFiBMjoznx x.com/tomoyan596sp/s…
いつかの夕食 『讃岐うどんのラグメンっぽい焼きうどん』 讃岐うどんはラグメンの麺に似ている。ちなみにラグメンは食べたことがない。 材料：うどん、小松菜、モヤシ 調味料：クミン、コリアンダーパウダー、唐辛子ホール、胡椒、牛肉スープの素（続） pic.x.com/UH4K93a59w
カレー南蛮うどん大好きなんだけど〜 今まで作った事なかったから今日作ってみた😊コリアンダー、クミン、ガーリックパウダー入れてラストに醤油のかわりに ナンプラー入れた👍🏻トロミも味もいい感じ冒険成功🤓✨ pic.x.com/mBjQxurwQC
残っていた羊肉は、今日はトマト、玉ねぎと炒めました。 加えたのはほんの少しの塩、胡椒、刻んだニンニク、クミンシードだけで、激旨でした。 羊肉とトマトの相性は良いですね👍 新疆でよく食べたラグメンを作ってみたいのですが、日本のうどんとかでもできるかな🤔 pic.x.com/OOkElZ5z8I x.com/makiokapi0404/…
【ホットチキンカレーうどん】 辛さ【☆☆☆☆★】 運ど運屋のカレーうどんをベースに、数種類の香辛料を加えてスパイシーにした大辛のカレーうどんで、香り立つクミンが食欲をそそります。 pic.x.com/ffPsD4JODg
🍃スパイス日記🍃 スパイスおでん クミン、コリアンダー ターメリック 全て、小さじ2分の1ずつ 〆のうどんには、ティムームーペッパーを適量。 スパイスによって、普通のおでんとは違うものになって美味しかった。 pic.x.com/AzLYhfQwbO
342 美作番茶と丸亀製麺天ぷら茶漬け① 丸亀製麺の半熟たまごと万願寺唐辛子の天ぷら、真鯛のだし塩、クミンシード5粒 丸亀製麺のうどんが大好きなのですが、今日は天ぷらを朝イチでテイクアウトして茶漬け。かしわ天ばかり食べているのでそれ以外を。半熟たまごが本当に半熟で感心しました😋🍵 pic.x.com/n9fxdsejc4
意図せずアサっぽくなった キャベツ¼ちぎってうどんスープの素ごま油クミン黒胡椒でレンチンオイル蒸し 温玉 米粉食パンにレタス少しちぎって明太ポテサラと一緒に挟んだサンドイッチ
昨日まだ開いてなくて食べ損ねたウイグル料理。今日も昼の会議が長引いて間に合わないかと思ったけどランチタイムは15時までの営業で滑り込み。 ポロにしようか迷ったけどラグメン。 しっかりした歯応えコシの麺は、名古屋の味噌煮込みうどんを思い出した。 トマトとクミンにこの麺。絶対旨い。
きのこのつけ汁うどん 温泉たまごと七味は別添 いなり寿司×2 赤飯こむすび×2 寿司ガリ 鰤の塩焼き ツナと切り干し大根クミン炒め煮 フライドベーコンと粒マスタード入りポテトサラダ 豚バラ甘辛煮
年越し三杯目 ミステルカレーうどん そう、うどん。 俺には分かった。 ここのはクミンなどを入れたスパイスカレー
今日のランチは葛西のガチ目中華 へ。こんな近所で𰻞𰻞麺(ビャンビャン麺)食べられるなんて知らなかったー。ひもかわうどん的幅広麺モチモチでウマー！シビカラ好きー！ 羊肉クミンメニューが多くて夜も行ってみたくなりました。
最近の昼ご飯 作るのが楽なので基本的に麺が多い🍝 ①ジャージャー麺 ②クミンとコリアンダーの謎のパスタ ③チャーハン ④うどん 全部手作りなので原価は150円〜250円くらい 美味しいんですけど自分で作った料理って不思議と飽きやすいんですよね😅頻繁に食べすぎてるせいかもしれないけど
大久保、Spice Bar モンカリーでチキンカレー+ミニカレーベジ+ラッサムスープ+クミンライス大盛り
こうも暑いとカレーか蕎麦うどんに寄りすぎる。スパイシーで美味しくてたくさん食べれるモンカリーありがたいわ。
食べ終えて汗だく
本日の晩ごはんでした。冷凍うどんを消費したくて羊肉とトマト缶、玉ねぎとピーマンでなんちゃってラグメンです。クミンもりもりにしたけど煮込んだら匂い飛んだ。
lulu的KALDIで買えるガチ中華4選
①酸辣湯:ダントツ大好き。豆腐と筍の細切りを足すのがおすすめ。
②あえ麺:新商品、クミン強めの程よい辛さが夏に良い
③担々スープ:花椒の香りが良い、お手軽にガチ中華
④焦葱醤:万能調味料、豆腐やうどんにかけるのが好き。肉を炒める時にも🙆♀️
群馬のおっきりこみ（うどん）が届いた時からラグメン風に食べたいと思っていたのだが、羊肉も牛肉もなく、トマトだけあったから、クミントマト卵炒めにうどんを絡めるという戦法に。味付けは黒酢とオイスターソース。全く違うものになったし、ひとさまには出せないけど、満足したからメモしておく。
@kisara_a ドリンク頼まないと利益率が〜って話だから、ワンドリンク以上頼めばいいんだよー。クミンばしばしのポテサラが美味しいから、またチャンスあれば行ってみてほしい！
あとあの辺ラーメンうどん激戦区の近くだから、ラーメン屋もうまい。「南方 ラーメン」で検索検索ぅ！
出勤の日
きりん屋
おはよううどん
（みぞれわかめ・温）
冷やしを食べようとしても、朝は温かい出汁を選んでしまう
クミンも花椒も、遠のくけど‥
やっぱり、美味しいなあ
食欲なくても、収まっていくよ
ザリ王イチオシのさばハリッサ、べらぼうに美味しかった！！！クミンきいてる、ひよこ豆も良い感じ。これパスタやうどんにも合うのでは？？
香港の出前一丁「うどん」、トマトビーフ味！美味しいー！🥰🥰🥰
ネギとフレッシュトマトをトッピングしました。食べながら思ったけどここにクミンシードを足したらウズベキスタンのラグマン風になるのでは…🤔？
クミンとミナトの立ち絵(ミニキャラ)書かせて頂きました_( _^o^)_ｱｲｱﾑ ﾏﾏﾝ
↓うどんさんの近況報告の動画
毎日皿うどん😳
ダイレックスで買ったカレー味の皿うどん🫢美味そう。そしてお惣菜のエビフライと自作のタルタル🤪
皿うどんにはスナップエンドウ乗せて、カレー味のあんを補うために作ったあんにガラムマサラとクミンとチリパウダーを加えてみたらちゃんとカレー風味👳🏻♂️
つらい…うどんを1本ずつ持ち上げ付着したクミンを1粒残らず取り除きながら食べてたらもう本当に気が滅入ってきて半分以上残した…無理だ
なんでわざわざ美味しいものに臭くて不味いものを入れるんだ…どういう神経してたらこんなもの食べようと思うのか…汗まみれの体臭キツおじさんの臭いするよ
足りないから、リッチバター食べたら寝ます😀
替え玉うどんに、卵黄、クミン、ナツメグ振ったら、一瞬で消えた😳
ナポリタンうどん、また1年後に改良して食べます😀
大阪の知人の店の娘から土産に貰った
おだしカレーのレトルト😂
関西のうどん出汁に
カレー粉ぶち込んだような逸品
甘い甘すぎる
スパイスの香味皆無で
ひたすら出汁の味
クミンとオリーブのパンが
合わないようで不思議なマッチング
コレはカレーでない
なんか別の料理😂
ごちそうさま😋
朝昼晩兼用飯
昨日のビーフシチューの余りをコンソメで割ってつけ汁化
固茹でうどんをカルボナーラにして汁につけて食べる式
ビーフシチューはルーを使っているので完成された旨さ
カルボ麺も濃厚さが増して一日一食の腹に染み渡る
あとは朝仕込んだニラキム豆腐やクミンでメキシコ寄りにしたサラダ
@lilcarrotbunch さんが紹介されてたひよこ豆のサラダ、とっても美味しかった！大好きなタブリのインド風アレンジ、クミンパウダー初めて買いました。
左はKALDIのレトルト酸辣湯にうどんと野菜、豆腐を入れて卵とじ。レモンとお酢、今日は30度超えの暑い日で、酸っぱいものを身体が欲してたみたい😁
昨日のスタグル🍴
3階FullSwingの、多分、知る人ぞ知るメニュー、バルのカレーうどん🍜
あえて『バルの』と付くだけあり、和風ではなくスパイスカレーのうどんて感じ。
クミンまぶしてあるもん。
地味にオススメメニュー☺️温まる。
日比谷 林屋新兵衛「西京味噌キーマうどん」。14種のスパイスと西京味噌のこだわりキーマカレーです。
使用スパイス＝チリパウダー/コリアンダー/クミン/ターメリック/マスタード/フェヌグリーク/シナモン/ランペ(パンダンリーフ)/カレーリーフ/ガーリック/カルダモン/クローブ/ジンジャー/ペッパー
しとしと特攻（ぶっこみ）…実はみそきんよりこちらの方が食べたくて…丸亀製麺伊豆の国さんにお邪魔…豆乳仕立ての冷やしトマたまカレーうどん（得盛り）+ほうぼう、かしわの天ぷら食べました
!!うどんにはひと口ごはん付き、わかってらっしゃる✌かつお粉・クミン・干しエビペーストの奇跡的組合せ
｢極めたい｣のは
味の再現👅
有名店人気店の味を
味わって
舌で覚えて
自宅で再現するのが
好きです
再現度上がってます
（家族調べ笑）
ホルモンうどん
台湾まぜそば
カレー屋さん付け合わせクミン玉ねぎ甘酢
など
気合い入れてカレーうどん、段取りと工程をちゃんとやれば問題ない。 スパイスはクミン、コリアンダー、ガムマサラ、岩塩、チリペッパー。 粉末のうどんスープを沸かして具材投入、煮込んだらスパイス投入、弱火で味を馴染ませてから水溶き片栗粉でトロみを付ける。 うどんは半生で茹でるだけ。
昼飯は賞味期限近い貰い物のカレー麺ソースと冷凍うどんと炒めた冷凍挽肉椎茸長葱の青いとこでカレー焼きうどん的なヤツ。そのままだとカレーぽさ物足りないのでクミンと麻辣ペッパー足してちょっと別物くさくなってるけど割と美味い(´･ω･｀)
先日のアンケートで、レビューまとめ興味持ってくれる方がありがたいことに20数名いらっしゃったので…プレゼンの練習🥰まずは食から♪
カルディの火鍋の素
クミンがきいてて、風味が良い旨辛スープ🔥辛さは強め。5辛が基本のMAXだとすると、4辛くらいかな。
締めはうどんで♪
ラグマン a.k.a 中央アジアのうどん
にんにく、クミン、ディルの風味が効いていて、野菜の旨みがスープに出ていてめっちゃくちゃ美味しい。
麺は本来手打ち麺なのですがうどんで代用して具材は牛肉にパプリカ、ピーマン、トマト、たまねぎに味付けはクミン、牛スープ、パプリカパウダー、トマトペースト、にんにく、こしょうで 盛り付けたら乾燥ディルと薬味ねぎをパラパラと